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全球小麦瞬间面条的市场规模在2024年的价值为321.4亿美元。预计该市场将从2025年的341.2亿美元增长到2032年的528.9亿美元,在预测期内的复合年增长率为6.46%。 Nissin Foods Holdings,Ajinomoto Co. Inc.,Nestle S.A.,ITC Limited,Unilever Plc。和其他人是全球市场上的一些杰出参与者。
小麦瞬间面是一种用小麦粉制成的瞬间面条。该产品的需求主要是由方便食品数量增加,可支配收入增加,城市人口增加以及准备食品的普及程度不断提高的驱动。在当今时代,消费者过着忙碌的生活方式,这激起即时面条。小麦是准备瞬时面条的关键成分之一,由于其功能益处,许多面条制造商利用小麦粉生产瞬时面条。
小麦的支持性功能优势使其更适合瞬时面条行业
小麦粉含有麦醇溶蛋白和麸质,共同称为麸质。这些内容为食品提供了弹性和耐嚼的质地,包括瞬间面条,面包店等。的功能特性面粉,例如弹性,可扩展性和强度,直接影响瞬间面条的质地和加工形成。它的麸质基质在生产过程中提供弹性,例如滚动,切割和形状的面条,以防止它们破裂或崩溃。这种功能福利有助于提供或保持面条在烹饪过程中的形状,牢固性和稳定性。因此,制造商通常更喜欢小麦粉,而不是米饭,燕麦和其他淀粉等替代品,以产生瞬间面条。因此,在整个Instant Noodles行业空间内,全球小麦瞬间面条市场份额正在增加。
关键小麦制造国的瞬时面条的普及以推动市场增长
在过去的几年中,对立即面条的需求呈指数增长。尽管即时面条是亚洲血统,但它们的受欢迎程度和采用在西方国家(包括美国,德国,法国和加拿大)。根据世界即时面条协会的数据,美国的即时面条的消费量已从2019年的46.3亿份增加到2023年的51亿份,比2019 - 2023年增加了约10%。它是由改变消费者偏好的变化而驱动的,越来越倾向于便利和包装RTE食品。行业参与者考虑使用小麦为其独特的功能,营养和加工特性准备包装的瞬时面条。
此外,美国,加拿大和俄罗斯是世界上主要的小麦生产商。根据美国农业部,俄罗斯,美国和加拿大的数据,分别为2024年和2025年的全球小麦生产贡献了10%,7%和4%。增加麦小麦的产量为当地午餐的制造商提供了足够的原材料供应。因此,预计对全球小麦瞬间面条市场的增长将极大地做出对产品的需求激增。
新兴的无麸质趋势降低了市场增长
对麸质相关的健康风险(例如腹腔疾病,麸质不耐症和小麦过敏)的新兴认识可能会导致消费者从含麸质的产品(例如小麦瞬间面条)转移或避免使用。为了使无麸质食品趋势商业化,几位行业参与者和新进入者正在开发由无麸质面粉制成的新的瞬时面条,例如大米和燕麦。例如,在2024年3月,全球基于大米的面条的制造商Lotus Foods推出了一种新产品,有机宽白米拉面,无麸质,超宽的,宽阔的米基瞬时面条,在美国这样的行业开发可能会在不含麸质类别中创建更多的选择,并妨碍市场的增长。
增加强化食品趋势在不久的将来推动市场
全球不断发展的强化趋势为基于小麦的即时面条市场带来了重要的机会。基于小麦的瞬时面条使制造商可以添加维生素,矿物质和蛋白质成分,以防御力,而不会影响或产生进一步的技术挑战。随着消费者倾向于提高加工和包装食品的营养价值,强化是行业参与者的新兴选择之一。此外,特定于行业的研究机构正在开发新技术来设计创新的强化瞬间面条。它将进一步推动对全球小麦瞬间面条市场的需求。例如,在2024年,旨在为行业参与者贡献新技术的工业研究组织创新合作伙伴,开发了一种新技术,以开发用虾壳加固的功能瞬时面条。为了开发这种技术驱动的产品,他们使用小麦粉和虾贝壳作为主要成分。
该行业的无钠趋势提高市场增长
增加消费者的健康问题和关注整体福祉的关注点极大地推动了对包括瞬时面条在内的无或低钠食品的需求。此外,额外的钠消耗可能会增加与健康相关的并发症,包括高血压和心血管疾病。例如,在2023年2月,一家面条制造商A-SHA Foods推出了钠降低40%的普通话面条。新推出的产品在德克萨斯州和加利福尼亚州提供。在接下来的几年中,全球这种发展可能会推动市场。
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广泛的产品可用性和味道促进牛肉类型的生长
根据类型,市场分为鸡肉,蔬菜,海鲜,牛肉和其他人。
牛肉细分市场在2024年在全球市场中占有重要份额。牛肉是蛋白质的常见来源,在亚洲和西方国家(例如中国,日本,泰国和美国)的传统美食中被广泛采用,因为消费者更喜欢熟悉的品味和营养事实,在包装和准备的食物中,对融合了融合的固定液的需求是在市场上的增长。此外,大多数瞬时面条制造商都提供基于牛肉的瞬时面条以及区域香料和口味。更多的可访问性和熟悉的口味将推动该细分市场在全球市场的突出。
蔬菜小麦瞬间面条正在成为全球空间中增长最快的类别。基于植物的饮食和不断发展的消费者生活方式的上升主要是为该细分市场的增长做出贡献。此外,由于宗教习俗,来自印度和印度尼西亚等发展中国家的消费者正在遵循素食。即时面条的蔬菜类型可以满足此类国家的消费者需求。结果,该细分市场被预计是增长最快的段。
成本效益驱动对包装袋装瞬间面条的需求
基于包装,市场分叉成袋子和杯子。
袋子细分市场在2024年占据了主导份额,这主要是由于几个零售渠道中产品类别的广泛可用性。包包装为消费者提供多份食物。结果,个人在包装包装中购买瞬间面条。此外,包装包装对行业参与者更具成本效益。因此,在零售货架上可以广泛使用。
预计在预测期内,杯类式包装预计将以稳定的复合年增长率生长。面条,调味料和肉汤成比例地融入了杯子面条,并为消费者提供了更方便的服务选择。此外,新型技术驱动的杯子型包装通常使用户可以在面条准备过程中直接将杯子放入微波炉中。结果,该细分市场预计会以稳定的速度增长。
易于访问性和各种产品,以推动超市/大型超市的增长
根据分销渠道,市场被归类为超市/大型超市,专业商店,便利店和在线零售。
超级市场/大型超市部分是全球空间中的领先渠道。该通道在一个屋顶下提供各种小麦的瞬间面条。它为消费者提供了灵活性,以选择不同的品牌,口味和类型。此外,超级市场和大型超市提供不同的包装尺寸,包括单次服务。它将进一步吸引全球的价格意识和批量购买者。
预计在线零售渠道将见证全球市场上最快的增长。在线零售渠道为用户提供了更方便的购买体验。此外,几位玩家提供异国风情的报价,包括组合报价,购买1 Get 1,礼品凭证和折扣。因此,消费者通常更喜欢从在线零售渠道购买小麦即时面条。因此,预计该部分的受欢迎程度将以最快的速度增长。
根据地理位置,市场分为北美,欧洲,亚太地区,南美和中东和非洲。
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亚太在2024年以85.15%的份额统治了全球市场。面条起源于亚洲国家,是中国,日本,韩国和东南亚国家的主食食品选择之一。新兴的可支配收入,稳定的经济状况,不断增长的城市化和忙碌的生活方式正在积极影响该地区用户中快速饮食解决方案的采用。此外,Nissin Foods Holdings,Ajinomoto和ITC Limited等主要参与者在整个地区都有加工厂,因为他们可以使用稳定的原材料供应,低生产成本和大量产品需求。结果,预计区域市场将在不久的将来达到其下一个高度。
中国是亚太小麦瞬间面条市场的关键参与者,约有40%的市场份额。小麦即时面条的大量人均消费主要是市场的主导地位。不断增长的新产品开发和创新正在推动该国的市场增长。
在接下来的几年中,北美是小麦即时面条的有吸引力的市场之一。更大比例的消费者居住在包括美国和加拿大在内的整个城市城市中。根据美国人口普查局的说法,到2020年底,大约80%的美国人口将居住在城市城市,在2010年至2020年之间增加了近6%。许多居住在城市城市,尤其是年轻的专业人士和学生,通常更喜欢易于准备的餐点,例如即时方向。因此,在接下来的几年中,对方便食品(例如小麦瞬间面条)的需求可能会增加。此外,几个主要参与者正在扩大其地理影响力,以扩大该地区的消费基础。
欧洲是加工,包装和RTE食品的主要市场之一,例如冷冻餐,瞬时面条和小吃。对包装食品的需求将影响该地区的市场增长。此外,诸如便利,节省时间,负担能力和新兴的亚洲美食和烹饪接受度等因素正在推动该地区对小麦即时面条的需求。此外,欧洲消费者正在积极寻求清洁标签,无添加剂食品,基于植物性的快速进餐解决方案和可持续产品。小麦即时面条是满足所有消费者期望的理想包装产品之一。这进一步促进了该地区的市场增长。
南美国家(包括巴西,阿根廷,秘鲁和智利)对小麦瞬间面条的需求正在赚钱。根据世界即时面条协会(WINA)的估计,巴西,秘鲁和阿根廷的即时消费量分别达到了2,550、180和1000万份。在全球瞬间面市场中,消费量相对较低。但是,在预测期内,成本效益,可承受能力,便利性和主要参与者的渗透活动等因素极大地促进了行业的增长。
多年来,中东和非洲的小麦瞬间面条市场经历了稳定的增长。个人采用亚洲美食和开放新品味可能会导致增长。此外,Nissin Foods,Nestle,Unilever等主要参与者正在通过各种渠道扩大其市场范围,从基于商店的零售渠道到在线市场,以扩大其客户群。
强调新产品推出以保持行业竞争力
全球小麦瞬间面条市场具有很高的竞争力,公司专注于实施产品发布,投资组合扩展,收购,合作伙伴关系,投资,能力扩展和业务可持续性策略,以提高产品销售并加强其在全球市场中的地位。瞬间,2023年12月,Nissin是领先的Instant Noodles品牌之一,推出了Nissin Geki Hot&Spicy Korean Noodles,这是其产品组合下的新型韩国风味瞬时面条品牌。新推出的品牌在韩国蔬菜中提供基于小麦的瞬时面条,并在选定的在线零售渠道上提供韩国鸡肉的口味。
Nissin Foods Holdings,Ajinomoto Co. Inc.,Nestle S.A.,ITC Limited,Unilever PLC等人是全球市场上的一些主要参与者。 Nissin Foods Holdings由于其在全球范围内的重要存在,多样化的产品组合和地理产品范围而引人注目。 Ajinomoto Co. Inc.在2024年展现出第二个领先的全球市场份额。其可观的份额归因于其在全球零售市场中的强大品牌形象。
市场报告分析提供了报告中包含的所有细分市场的全球瞬时面条市场份额,规模和预测。它包括有关预期在预测期内推动市场的动态和趋势的详细信息。它提供有关关键区域/国家/地区产品普遍存在的信息,主要行业发展,新产品发布以及有关关键国家的合作伙伴关系,合并和收购的详细信息。它涵盖了全球行业分析,这是一个详细的竞争格局,其中包含有关市场份额的信息以及主要参与者的概况。
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属性 |
细节 |
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研究期 |
2019-2032 |
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基准年 |
2024 |
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估计一年 |
2025 |
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预测期 |
2025-2032 |
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历史时期 |
2019-2023 |
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增长率 |
从2025-2032起的CAGR为6.46% |
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单元 |
价值(十亿美元) |
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分割 |
按类型
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通过包装
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按分配渠道
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通过地理
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财富业务洞察力表示,全球市场价值在2024年为321.4亿美元,预计到2032年的估值为528.9亿美元。
预计在2025 - 2032年的预测期内,市场的复合年增长率为6.46%。
超市/大型超市领域通过分销渠道领导市场。
小麦的支持性功能优势使其在瞬时面条行业中更加理想。
Nissin Foods Holdings,Ajinomoto Co. Inc.,Nestle S.A.,ITC Limited,Unilever Plc。和其他人是全球市场上的一些杰出参与者。
亚太拥有最大的份额,并在2024年占据了市场。
预计在不久的将来会推动市场趋势的增加。