حجم سوق Mackerel المعلب ، ومشاركة وتحليل الصناعة ، من خلال الحفاظ على الوكيل (الصلصة ، النفط ، وغيرها) ، عن طريق قناة التوزيع (Horeca و Retail {Supermarkets/Hypermarkets ، ومتاجر التخصيص ، والمتاجر المتخصصة ، والتجزئة عبر الإنترنت}) ، والتوقعات الإقليمية ، 2025-2032

آخر تحديث: December 01, 2025 | شكل: PDF | معرف التقرير: FBI113312

رؤى السوق الرئيسية

استمع إلى النسخة الصوتية

بلغت قيمة حجم سوق الماكريل العالمي 3.63 مليار دولار أمريكي في عام 2024. ومن المتوقع أن ينمو السوق من 3.77 مليار دولار أمريكي في عام 2025 إلى 5.20 مليار دولار بحلول عام 2032 ، ويظهر معدل نمو سنوي مركب قدره 4.70 ٪ خلال فترة التنبؤ. سيطرت أوروبا على سوق الماكريل المعلبة بحصة سوقية بلغت 54.55 ٪ في عام 2024.

بعض اللاعبين الرئيسيين في صناعة الماكريل المعلبة تشمل مجموعة Thai Union Group PCL و Maruha Nichiro Corporation و FCF Co. ، Ltd. ، من بين أمور أخرى.

الماكريل المعلب هو سمكة دهنية تمت معالجتها ، ومختومة بإحكام ، ثم تعقيمها في وقت لاحق عن طريق المعالجة الحرارية. خصوصًا،المأكولات البحرية المعلبةيتركز الإنتاج في إسبانيا ، وماكريل هو خيار مشهور. بالمقارنة مع الأسماك المعلبة الأخرى ، فإن الماكريل لديه نكهة أكثر اعتدالا وأكثر استدامة. علاوة على ذلك ، فإنه يحتوي على محتوى عالي الدهون ، والذي يساهم في ثراءها. فيما يتعلق بالراحة ، يتم الاعتراف به على أنه مصدر غذائي متاح وفعال من حيث التكلفة ومريح ، خاصة للأفراد الذين قد لا يتمكنون من الوصول إلى المأكولات البحرية المجمدة/الطازجة. بعض الأمثلة المعروفة تشمل الماكريل المعلبة في صلصة الطماطم وزيت الزيتون والمحلول الملحي ، من بين أمور أخرى.

تعد متغيرات المنتجات المتزايدة والنكهات المبتكرة ، وزيادة الطلب على منتجات سهلة الطهي/تناول الطعام من العوامل المحورية التي تدعم نمو السوق.

لقطة وسوق ماكريل المعلبة

حجم السوق والتوقعات:

2024 حجم السوق: 3.63 مليار دولار أمريكي
2025 حجم السوق: 3.77 مليار دولار أمريكي
2032 حجم السوق المتوقعة: 5.20 مليار دولار أمريكي
CAGR: 4.70 ٪ من 2025-2032

الحصة السوقية:

سيطرت أوروبا على سوق الماكريل المعلبة بحصة 54.55 ٪ في عام 2024 ، بدعم من استهلاك كبير للمأكولات البحرية المستقرة على الرف ، والإنتاج المحلي القوي ، ومجموعة واسعة من أشكال المنتجات.
من خلال الحفاظ على الوكيل ، من المتوقع أن تحتفظ الصلصة بأكبر حصة سوقية في عام 2025 ، بدعم من محسن النكهة ، وتنوع الوصفات ، وجاذبية المستهلك على نطاق واسع.

أبرز ما يسلط الضوء على البلد:

اليابان: أكبر مستهلك في آسيا والمحيط الهادئ بسبب تفضيل البروتين القائم على الحيوانات والقدرة التنافسية للتكلفة من الماكريل المعلبة.
الولايات المتحدة: تقدم في أمريكا الشمالية ، مدفوعة بارتفاع استهلاك المأكولات البحرية المعبأة والإنتاج المستدام والابتكار في المنتجات المعلبة.
إسبانيا: المساهم الرئيسي في إنتاج المأكولات البحرية المعلبة في أوروبا ؛ Mackerel هي واحدة من أكثر أنواع الأسماك المعلبة شيوعًا.
البرازيل: في أمريكا الجنوبية ، فإن الوعي المتزايد والنمو في منتجات المأكولات البحرية المعلبة الخاصة بالعلامات الخاصة تعزز تطوير السوق.

اتجاهات سوق الماكريل المعلبة

موافقات المشاهير للمنتجات المعلبة هي اتجاه السوق الحالي

تلعب موافقات المشاهير دورًا رائعًا في تسويق المأكولات البحرية المعلبة من خلال الاستفادة من شعبيتها ، وتعزيز رؤية المنتج ، وتعزيز ثقة المستهلك. في عالم اليوم الرقمي ، ينجذب معظم الأفراد إلى المنتجات التي يتم نشرها من قبل مشاهيرهم المشهورين. من أجل تعزيز مبيعات منتجاتها ، فإن الشركات المصنعة العاملة في صناعة الأغذية المعلبة تنجذب نحو تعاون المشاهير والتي يمكن أن تساعد في تعزيز مبيعات العناصر النهائية.

تنزيل عينة مجانية للتعرف على المزيد حول هذا التقرير.

ديناميات السوق

سائقي السوق

يتزايد الطلب على خيارات الوجبات السريعة زخم السوق

يعد الطلب المتزايد على خيارات منتجات الاستيلاء والتنقل عاملًا كبيرًا يقود إمكانات السوق. في الجدول الزمني المزدحم اليوم ، يبحث معظم المستهلكين عن نماذج غذائية قد امتدت مدة الوجه وتتطلب الحد الأدنى من التحضير. نتيجة لذلك ، يتوافق هذا الاتجاه المستمر بشكل جيد مع منتجات الماكريل المعلبة. علاوة على ذلك ، على غرار المنتجات المعلبة الأخرى ، يعد هذا العنصر أيضًا اقتصاديًا ، مما يجعله خيارًا مناسبًا للجيب. بالإضافة إلى ذلك ، من السهل نقل هذه الأسماك المعلبة وتخزينها ويمكن استهلاكها بسهولة أثناء السفر. جنبا إلى جنب مع الراحة ، يوفر هذا الماكريل المعلب مختلفًا ضروريًاأوميغا 3 الأحماض الدهنيةوالمعادن والفيتامينات. وبالتالي ، فإن هذه المزايا الجاهزة لتناول المنتجات الغذائية تحفز نمو الصناعة.

قيود السوق

يشكل تلوث المعادن الثقيلة والتسمية الخاطئة مخاطر صحية للمستهلكين

واحدة من الصعوبات الأولى التي يواجهها المستهلكون هي تلوث المعادن الثقيلة في منتجات الماكريل المعلبة. يمكن تلوث المأكولات البحرية المعلبة ، بما في ذلك الماكريل ، بالمعادن الثقيلة بسبب وجود المعادن (الزنك ، الرصاص) في مواد التغليف أو في العنصر الغذائي نفسه. نتيجة لذلك ، تعيق هذه العوامل توفر المنتج. علاوة على ذلك ، يمكن أن يساهم تلوث البلاستيك الدقيق ، الذي ينشأ من البيئة أو إجراء التعليب ، في رديئة الجودة المعلبةالمأكولات البحرية.

هناك عقبة أخرى في السوق العالمية وهي زيادة نسبة التسمية الخاطئة. يمكن أن تؤدي الملصقات العامة على عبوات المأكولات البحرية المعلبة ، مثل الماكريل ، إلى تفسير الأنواع ، مما يؤثر على وعي المستهلكين. وبالتالي ، فإن كل هذه العوامل تعيق حصة السوق العالمية للماكريل.

فرص السوق

التقدم التكنولوجي في إنتاج الماكريل المعلب يخلق فرص نمو

توفر التطورات التكنولوجية في تصنيع الأسماك المعلبة ، وخاصة الماكريل ، فرص النمو العديدة للسوق. من أجل تحقيق جودة عالية للمنتج النهائي ، يجب على منتجي الأسماك المعلبة العالمية الاستفادة من التقنيات مثل الحقول الكهربائية النبضية (PEF) ومعالجة الضغط العالي (HPP). تساعد كلتا هذه التقنيات في الحفاظ على عمر العناصر المعلبة من خلال تعطيل الإنزيمات/تعطيل أغشية الخلايا. علاوة على ذلك ، ظهورالتعلم الآليتساعد الخوارزميات في تقييم جودة الأسماك المعلبة وكذلك في تحديد العيوب دون فتح العلب. نتيجة لذلك ، يبني استخدام التقنيات المتقدمة إمكانيات لنمو سوق الماكريل المعلب.

تحليل التجزئة

عن طريق الحفاظ على وكيل

الصلصة هي الوكيل الرئيسي للحفاظ على العديد من مزاياها

على أساس الحفاظ على العامل ، ينقسم السوق إلى الصلصة والنفط وغيرها.

من بين كل شيء ، سيطر قطاع الصلصة على السوق وعقد حصة كبيرة. اكتسبت الماكريل في الصلصات مثل صلصة الطماطم وصلصة الفلفل الحار وصلصة الخردل جرًا كبيرًا في السوق ، وخاصة بسبب تحسن النكهة. يمكن استهلاك هذا النوع من المنتجات الخام أو يمكن دمجه بسهولة في البيتزا ،المعكرونةوالسلطات. ونتيجة لذلك ، فإن هذا توافر الماكريل في العديد من الصلصات يناشد قاعدة المستهلك الواسعة ، مما يجعلها خيارًا متعدد الاستخدامات.

من المتوقع أن يكون قطاع النفط هو الجزء الأسرع نموًا طوال فترة التنبؤ. يمكن الحفاظ على الماكريل في أنواع عديدة من النفط ، مثل زيت عباد الشمس وزيت الزيتون ، ويفضله لمزاياه الصحية ، مما يجذب عشاق الطعام الذواقة.

بواسطة قناة التوزيع

سيطر قطاع البيع بالتجزئة بسبب ارتفاع استهلاك الأسرة

اعتمادًا على قناة التوزيع ، يتم تقسيم السوق إلى Horeca وتجارة التجزئة.

من بينهما ، قاد قطاع البيع بالتجزئة السوق وعقد الحصة الرئيسية في عام 2024. إن الاتجاه المتزايد للطبخ المنزلي والتوفر الهائل للمأكولات البحرية المعلبة الاقتصادية هي مكونات محورية مسؤولة عن تعزيز نمو القطاع. علاوة على ذلك ، فإن العلامة التجارية المحلية/الدولية الواسعة من الماكريل المعلبة ، وخدمة العملاء المحسنة ، والعروض الترويجية تحفز النمو.

يحتل Horeca المرتبة الثانية في السوق ومن المتوقع أن ترتفع بوتيرة أعلى في السنوات المقبلة. من المتوقع أن يدفع الاستخدام المتزايد للمأكولات البحرية المعلبة في إعداد المأكولات وفعاليتها من حيث التكلفة معدل قبولها.

التوقعات الإقليمية لسوق الماكريل المعلبة

على أساس المنطقة ، يتم تقسيم السوق إلى أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الجنوبية والشرق الأوسط وأفريقيا.

أوروبا

Europe Canned Mackerel Market Size, 2024 (USD Billion)

للحصول على مزيد من المعلومات حول التحليل الإقليمي لهذا السوق، تنزيل عينة مجانية

قادت أوروبا السوق العالمية وولدت أعلى حصة في عام 2024. في هذه المنطقة ، فإن سوق الأسماك المعلبة ضخمة ومتنامية بسرعة ، مدفوعة بمجموعة من العوامل مثل الطلب على المنتجات المستقرة على الرف والراحة المتزايدة. إلى جانب الإنتاج القوي ، تعتمد الدول الأوروبية أيضًا على واردات المأكولات البحرية المعلبة لتلبية الطلب المحلي. نتيجة لذلك ، يعزز هذا التبعية تناول مثل هذه المنتجات. علاوة على ذلك ، فإن التوفر الهائل للماكريل المعلب بأشكال عديدة ، مثل الخيارات المضغوطة بالملوحات الملحي وشرائح اللحم ، قد جذب انتباه المستهلكين.

أمريكا الشمالية

تعد أمريكا الشمالية واحدة من المناطق الرائدة وحسنت حصة كبيرة في السوق في عام 2024. مقارنةً بالأشكال الأخرى ، يتم استهلاك الشكل المعلب من المأكولات البحرية بمقدار كبير ، بسبب ارتفاع استخدام الماكريل المعبأة في العديد من المأكولات وعدد منتجي المأكولات البحرية المعلبة. بصرف النظر عن هذا ، فإن الأنشطة التجارية المرتفعة مع الدول البارزة تشجع أيضًا معدل الاستهلاك.

من بين جميع دول أمريكا الشمالية ، تعد الولايات المتحدة الدولة الرائدة وتحمل الحد الأقصى للحصة في السوق. عوامل مثل زيادة الإنتاج المستدام للمنتجات القائمة على المأكولات البحرية وارتفاع المعونة الابتكار في تأجيج زخم البلاد.

آسيا والمحيط الهادئ

تعتبر آسيا والمحيط الهادئ هي المنطقة الأسرع نمواً ، وتعقد نسبة عالية من معدل نمو سنوي مركب في عام 2024. والاعتماد المتزايد للوجبات الجاهزة للاستهلاك والنساء العاملات المتزايد هم العوامل الرئيسية التي تعزز إمكانات المنطقة. في وقت اليوم ، أصبح غالبية المستهلكين على دراية بدور الأطعمة الراحة وكذلك فوائدهم الصحية. على وجه الخصوص ، من المعروف أن الماكريل المعلب يوفر مستويات قوية من الأحماض الدهنية أوميغا 3 ، والتي يمكن أن تعزز صحة الدماغ والقلب. ونتيجة لذلك ، يعمل اللاعبون البارزين في المنطقة على بناء مجموعة متقدمة من الماكريل ، والتي يمكن أن تصعد توليد أرباحهم.

من بين جميع البلدان الآسيوية ، تم الاعتراف باليابان كمستهلك أكبر للماكريل المعلبة ، ويرجع ذلك أساسًا إلى الميل نحو البروتين القائم على الحيوانات والقدرة التنافسية للسعر.

أمريكا الجنوبية

أمريكا الجنوبية في مرحلتها الناشئة ، ومن المتوقع أن تنمو بوتيرة عالية في المستقبل. إن تحسين الوعي بالمأكولات البحرية المعلبة واللاعبين الخاصين المتناميين يدفعون نمو السوق.

الشرق الأوسط وأفريقيا

وبالمثل ، فإن أمريكا الجنوبية والشرق الأوسط وأفريقيا هي أيضا في مرحلتها النامية ويتوقع أن تحافظ على نفس السرعة في الفترة المتوقعة. إن ابتكار المنتجات المعززة فيما يتعلق بالمأكولات البحرية المعلبة وارتفاع الدخل الذي يمكن التخلص منه يعزز إمكانات المنطقة.

المشهد التنافسي

اللاعبون الرئيسيون في الصناعة

يركز اللاعبون الرئيسيون على عروض المنتجات الجديدة لتسهيل وعي العلامة التجارية

من بين اللاعبين الرئيسيين في الصناعة العالمية مجموعة Thai Union PCL و Maruha Nichiro Corporation و Bolton Group S.R.L. وغيرها. تركز جميع الشركات بشكل كبير على توسيع نطاق منتجاتها من خلال إطلاق الماكريل المعلبة المبتكرة للمستهلكين. علاوة على ذلك ، فإن الطلب على المنتجات المعتمدة بشكل مستدام يساعد في زيادة نمو الصناعة.

قائمة شركات الماكريل المعلبة الرئيسية

مجموعة الاتحاد التايلاندي PCL (تايلاند)
Maruha Nichiro Corporation(اليابان)
Bolton Group S.R.L. (إيطاليا)
كومبولان فيما بيرهاد (ماليزيا)
Marushin Canneries Malaysia Sdn Bhd (ماليزيا)
شركة تصنيع الأغذية الاستوائية (Ningbo) Ltd.(الصين)
ديوفين (بلغاريا)
Xiamen Amoytop Import & Export Co. ، Ltd.(الصين)
FCF Co. ، Ltd. (الولايات المتحدة)
سياهث (الهند)

تطورات الصناعة الرئيسية

أبريل 2025:قدم King Oscar ، منتج المأكولات البحرية المعلبة وعلامة تجارية لشركة Thai Union PCL التي تتخذ من تايلاند مقراً لها ، نكهة جديدة من منتجاتها الأكثر مبيعًا ، ماكريل معلبة-صلصة الفلفل الحار الحلو. يمكن شراء هذا العنصر من خلال وسائل عبر الإنترنت مثل Amazon و Walmart ، على مستوى البلاد.
ديسمبر 2024:أصدرت شركة Simak ، وهي مؤسسة مدعومة بالدولة مملوكة لشركة Fisheries Development Oman ، وهي شركة تابعة لشركة Oman Investment Authority ، وهي شركة سوق رأس المال ، خطها من التونة المعلبة والماكريل عبر سوق عمان.
أبريل 2024:أعلنت شركة Puptui ، وهي علامة تجارية تايلاندية ، عن إطلاق الماكريل المقلي المعلبة في صلصة الفلفل الحار ، والتي تستهدف بشكل خاص المستهلكين الذين يركزون على الصحة. يشتمل هذا العرض على أقل من 29 ٪ من الصوديوم و 36 ٪ من السكر مقارنة بالوصفة التقليدية.
سبتمبر 2022:كشفت شركة Ocean Brands ، وهي شركة كندية للمأكولات البحرية ، عن مجموعة من الأسماك المعلبة في جميع أنحاء سوق الولايات المتحدة. تشمل المنتجات الموجودة في الخط فيليه الماكريل البرية في كاري كورما ، والسردين البري على طراز البحر الأبيض المتوسط ، وغيرها.
يناير 2019:كشف الاتحاد التعاوني للمستهلكين اليابانيين (JCCU) ، وهو الاتحاد الوطني للتعاونيات للمستهلكين ، عن عناصر معلبة معتمدة من MSC ، مثل شمال شمال الأطلسي فيليه مسلوق في المياه والتعاونية شمال الأطلسي فيليه فيليه متبل بالزيت. يمكن أن يؤكل كلا المنتجين الخام أو استخدامه كمكون.

تغطية الإبلاغ

يتضمن تقرير سوق Mackerel العالمي المعلبة رؤى كمية ونوعية في السوق. كما يوفر تحليلًا تفصيليًا للسوق لتحجيم السوق ومعدل النمو لجميع قطاعات السوق الممكنة. تشمل الرؤى الرئيسية المقدمة في التقرير نظرة عامة على الأسواق ذات الصلة ، والمشهد التنافسي ، والتطورات الصناعية الأخيرة مثل عمليات الدمج والاستحواذ ، والبيئة التنظيمية في البلدان الحرجة ، واتجاهات السوق الحالية.

للحصول على رؤى واسعة النطاق حول السوق، تحميل للتخصيص

الإبلاغ عن نطاق وتجزئة

يصف	تفاصيل
فترة الدراسة	2019-2032
سنة قاعدة	2024
السنة المقدرة	2025
فترة التنبؤ	2025-2032
الفترة التاريخية	2019-2023
وحدة	القيمة (مليار دولار)
معدل النمو	CAGR بنسبة 4.70 ٪ من 2025 إلى 2032
تجزئة	عن طريق الحفاظ على وكيل صلصة زيت آحرون
	بواسطة قناة التوزيع هوريكا بيع بالتجزئة محلات السوبر ماركت/محلات السوبر ماركت متاجر الراحة المتاجر المتخصصة البيع بالتجزئة عبر الإنترنت
	بواسطة الجغرافيا أمريكا الشمالية(من خلال الحفاظ على الوكيل وقناة التوزيع والبلد) الولايات المتحدة (بواسطة قناة التوزيع) كندا (بواسطة قناة التوزيع) المكسيك (بواسطة قناة التوزيع) أوروبا(من خلال الحفاظ على الوكيل وقناة التوزيع والبلد) ألمانيا (بواسطة قناة التوزيع) المملكة المتحدة (بواسطة قناة التوزيع) إسبانيا (قناة التوزيع) إيطاليا (بواسطة قناة التوزيع) فرنسا (بواسطة قناة التوزيع) روسيا (بواسطة قناة التوزيع) بقية أوروبا (عن طريق قناة التوزيع) آسيا والمحيط الهادئ(من خلال الحفاظ على الوكيل وقناة التوزيع والبلد) الصين (بواسطة قناة التوزيع) الهند (عن طريق قناة التوزيع) اليابان (بواسطة قناة التوزيع) أستراليا (بواسطة قناة التوزيع) تايلاند (بواسطة قناة التوزيع) إندونيسيا (بواسطة قناة التوزيع) ماليزيا (بواسطة قناة التوزيع) بقية آسيا والمحيط الهادئ (بواسطة قناة التوزيع) أمريكا الجنوبية(من خلال الحفاظ على الوكيل وقناة التوزيع والبلد) البرازيل (بواسطة قناة التوزيع) الأرجنتين (بواسطة قناة التوزيع) تشيلي (بواسطة قناة التوزيع) بيرو (بواسطة قناة التوزيع) كولومبيا (بواسطة قناة التوزيع) بقية أمريكا الجنوبية (بواسطة قناة التوزيع) الشرق الأوسط وأفريقيا(من خلال الحفاظ على الوكيل وقناة التوزيع والبلد) جنوب إفريقيا (بواسطة قناة التوزيع) الإمارات العربية المتحدة (بواسطة قناة التوزيع) المملكة العربية السعودية (بواسطة قناة التوزيع) تركيا (بواسطة قناة التوزيع) عمان (قناة التوزيع) قطر (بواسطة قناة التوزيع) بقية الشرق الأوسط وأفريقيا (بواسطة قناة التوزيع)