Der Marktgröße für Kakao- und Schokoladen im asiatisch-pazifischen Raum, Share & Covid-19-Impact-Analyse, nach Typ (Kakao und Schokolade), Anwendung (Lebensmittel und Getränke, Kosmetik, Pharmazeutika und andere) und Länderprognose, 2020-2032

Der Marktgröße für Kakao- und Schokoladen im asiatisch -pazifischen Raum betrug im Jahr 2019 6.019,15 Mio. USD und wird voraussichtlich bis 2032 USD 13580,76 Mio. USD erreichen, was im Prognosezeitraum eine CAGR von 6,83% auf der Grundlage unserer Analyse im vorliegenden Bericht aufweist.

Der Markt wird hauptsächlich von aufkommenden Trends wie einem gesunden Genuss von fettarmen und zuckerfreien Pralinen angetrieben. Verbraucher sind heutzutage besorgt über den Ursprung der in Schokolade verwendeten Zutaten aus mehreren Gründen. Die wachsende Nachfrage nach ethisch geerntetem Kakao und Kakao aus einer einzigen Plantage treibt das Wachstum des Premium -Schokoladensektors vor. Der Prämie -Trend bei Schokoladen -Süßwaren in Entwicklungsländern wie China und Indien sowie die robuste Nachfrage nach hochwertigen Pralinen mit attraktiven Verpackungen hilft beim Wachstum des Marktes.

Weltweite Nachfrage und Angebotsschwankungen von Kakaoprodukten während der Covid-19-Pandemie, um das Wachstum einzuschränken

Die Kakao- und Schokoladenindustrie hat eine plötzliche Störung inmitten des Ausbruchs der Covid-19-Pandemie aufgrund der großen Verschiebung der Nachfragedynamik erlebt. Die Pandemie wird voraussichtlich aufgrund der laufenden Sperrung einen negativen Einfluss auf den Kakao- und Schokoladenverkauf in asiatischen Ländern haben. Schokoladenkonfizieren und Kakao werden in diesen Ländern in den letzten Monaten nicht als wesentliche Produkte und die Verbrauchernachfrage aufgenommen.

Der fortlaufende Roman Coronavirus wird voraussichtlich die Nachfrage nach Kakao- und Kakaozutaten in mehreren Ländern weltweit verringern und gleichzeitig für einen kurzen Zeitraum zu einer Störung der Lieferkette führen. Die Schokoladenhersteller könnten einen Umsatzrückgang verzeichnen, der das Wachstum des Marktes im asiatisch -pazifischen Raum negativ beeinflussen wird. Darüber hinaus wird die Nachfrage nach Premium -Produkten aufgrund des wirtschaftlichen Einbruchs einen allmählichen Rückgang der asiatischen Länder verzeichnen.

Überblick über den asiatisch -pazifischen Kakao und Schokoladenmarkt

Marktgröße und Prognose:

• 2019 Marktgröße: USD 6.019,15 Mio. USD
• 2032 Prognose Marktgröße: USD 13580,76 Mio.
• CAGR: 6,83% von 2020 bis 2032

Marktanteil:

• Die Schokoladenzutaten hatten 2019 den wichtigsten Marktanteil, der durch die robuste Ausweitung der Foodservice -Industrie und die erhöhte Nachfrage nach Kakao- und Schokoladengetränken, Desserts und Gourmetangeboten getrieben wurde.
• Das von der Anwendung dominierte Lebensmittel- und Getränkesegment aufgrund des hohen Verbrauchs von Süßwarenprodukten in der Region.

Key Country Highlights:

• Südostasien: Im Jahr 2019 machte 1.763,65 Millionen USD mit hohem Wachstum von Tourismus, Nachfrage nach abenteuerlichen Schokoladenaromen, gesunden Genusstrends und den wahrgenommenen Anti-Aging-Vorteilen von Dark Chocolate.
• Japan: Erhöhung des Schokoladenverbrauchs, der durch die Nachfrage nach Produkten mit hoher Cocoa-Inhalte angetrieben wird, die als gesünder und stressablösend empfunden werden. Möglichkeiten für nachhaltige und innovative Schokoladenprodukte.
• China: Markt in einer Entwicklungsphase; Steigende Bevölkerung und Urbanisierung der Mittelklasse und die Nachfrage nach Prämien- und Bio-Schokoladenangeboten.
• Indien: in einer Wachstumsphase; Der Konsum stieg nach den 1990er Jahren aufgrund von Produktinnovationen von großen Marken wie Nestle und Cadbury.
• Südkorea: Wachsende Cafékultur und Nachfrage nach Desserts auf Schokoladenbasis und Getränken, die die Markterweiterung unterstützen.
• Australien: Verbraucherbedenken hinsichtlich Zucker- und Fettgehalt verändern die Nachfrage nach innovativen und gesundheitsorientierten Kakao- und Schokoladenprodukten.

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Steigende Nachfrage nach Bio -Schokoladenprodukten, um das Wachstum zu bevorzugen

Die Verbraucher versuchen möglicherweise, die Aufnahme von wahrgenommenen ungesunden Lebensmitteln in ihrer täglichen Ernährung zu senken. Das wachsende Bewusstsein zur Minimierung solcher Risiken in Verbindung mit der Verbesserung der wirtschaftlichen Bedingungen hat die regionalen Verbraucher dazu veranlasst, biologische und nachhaltige Lebensmittel auf dem Markt zu kaufen. Nach Angaben der assoziierten Handelskammern und Industrie Indiens wurde der indische Bio -Lebensmittelwert im Jahr 2017 bei 528 Mio. USD verzeichnet, was voraussichtlich bis 2020 1.586 Mio. USD erreichen wird.

Die steigende Verbraucherpräferenz für Bio -Kakao -Produkte hat die Hersteller dazu veranlasst, die lukrativen Möglichkeiten auf dem Markt zu nutzen. Sie tun dies, indem sie innovative, verwöhnende Produkte einführen. Andererseits wird der Trend zur Prämie in Kombination mit der Anziehungskraft gesunder und organischer dunkler Schokolade das Wachstum des regionalen Marktes weiter unterstützen.

Antriebsfaktoren

Erhöhte Kaufkraft der Verbraucher, um das Marktwachstum zu unterstützen       

Im asiatisch-pazifischen Raum wird die Nachfrage nach Schokoladen-Süßwaren und anderen Lebensmitteln auf Schokoladenbasis wie Schokoladengetränken, Bäckerei- und Milchprodukten und andere auf die zunehmende bürgerliche Bevölkerung in der Region zurückgeführt. Das stetige Wachstum des wirtschaftlichen Zustands hat die Armut im asiatisch -pazifischen Raum verringert. Die Verbraucher sind bereit, ihre Bedürfnisse und ihren Genuss zu bezahlen und auszugeben, was zu einer zunehmenden Nachfrage nach Pralinen auf dem Markt geführt hat.

Die steigende Verstädterung und die zunehmende Ausgabenkraft der Verbraucher haben zu mehr Bedenken hinsichtlich des Ursprungs von Schokoladenzutaten geführt, die die Hersteller erforderlich gemacht haben, um Qualitätsprodukte auf dem Kakao- und Schokoladenmarkt im asiatisch -pazifischen Raum zu liefern. Nach Angaben der Organisation für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung (OECD) wird erwartet, dass das Gesamtwachstum der bürgerlichen Bevölkerung im asiatisch-pazifischen Raum im Jahr 2030 66% erreichen wird, was 2009 mit 28% bewertet wurde.

Riesiges Wachstumspotenzial für Schokoladen -Süßwaren im asiatisch -pazifischen Raum, um das Wachstum zu unterstützen

Im Laufe der Jahre haben sich die sich verändernden Verbraucherpräferenzen und deren Lebensstil, sich entwickelnde Essgewohnheiten und ihre globale Bekämpfung der internationalen Schokoladenmarken die gesamte Schokoladenindustrie in der Region gesteigert. Ein großer Nutzen von Kakao in der Herstellung vonSchokoladen -Süßwarenversichert das Wachstum des Marktes im asiatisch -pazifischen Raum. Der Trend, die soziale und kulturelle Rolle von Schokoladen -Süßwaren in asiatischen Ländern wie Indien, China, Australien und anderen abzugrenzen, stiegen auf das Wachstum des Kakaos und des Schokoladenmarktes. Heutzutage ehren Schokoladen -Süßwaren die glückverheißendsten Feste und Anlässe in diesen Ländern, die die Nachfrage nach innovativeren und qualitativ hochwertigeren Pralinen in der Region vorantreiben.

Rückhaltefaktoren

Wachsende Popularität von Kakaoersatz und Alternativen zum Verhinderung des Wachstums

Die meisten Länder in der Region importieren Kakao- und Schokoladenzutaten aus afrikanischen Ländern wie Ghana, Côte d'Ivoire und anderen. Dies führt zu einer instabilen Lieferkette und Schwankungen im Preis dieser Rohstoffe. Daher konzentrieren sich die Konditoren intensiv auf die Festlegung solcher Marktstörungen, indem sie Kakao -Zutatenäquivalente und Kakao -Zutatenersatz wie Palmöl, Sojaöl, Shea,Rapsölund andere. Die steigende Beliebtheit solcher Inhaltsstoffe kann den Kakao- und Schokoladenmarkt aufgrund der einfachen Verfügbarkeit und Kosteneffizienz der oben genannten Produkte negativ beeinflussen. Das gute Angebot an Fettstabilität und verbessertem Fettzusammensetzungsprofil durch Kakaobutter -Alternativen treibt ihr Marktwachstum vor.

Nach Angaben der Global Shea Alliance ersetzen Konditoren zunehmend Kakaobutter durch CBES (Kakaobutteräquivalente), die aus einer Mischung aus Shea Stearin und Palm -Mid -Fraktion aufgrund der Verringerung der Kosten, der besseren Funktionalität und der verbesserten Nachhaltigkeit stammen.

SEGMENTIERUNG

Nach Typanalyse

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Schokoladenzutaten haben den wichtigsten Marktanteil auf dem regionalen Markt

Das Typsegment umfasst Kakao- und Schokoladenzutaten.

Schokoladenzutaten werden weiter in Dunkelheit, Milch, Weiß und gefüllt. Es wird erwartet, dass Schokoladenprodukte aufgrund der robusten Expansion der Foodservice -Industrie in der Region den wichtigsten Marktanteil von Kakao und Schokoladen im asiatisch -asiatisch -pazifischen Raum halten. Dies hat zur erhöhten Nachfrage nach Kakao- und Schokoladengetränken, Schokoladendesserts und anderen Gourmet- und speziellen Angeboten auf Kakao-Basis beigetragen. Die führenden Akteure in der Foodservice-Branche fordern wertvolle und maßgeschneiderte Produkte, die den Umsatz von Schokoladenprodukten in der Region steigern werden.Vollmilchschokolade Hält aufgrund der Schwankungen der Kakaopreise einen hohen Marktanteil unter den anderen Typen.

Kakao wird weiter in Kakaobutter, Kakao-Alkohol und Kakaopulver unterteilt. Der Trend eines gesunden Snacks hat die stark beeinflusstSüßwarenmarktund wiederum erhöhte die Nachfrage nach Kakao. Aufgrund seines hohen Polyphenolgehalts wird ein hoher Kakaogehalt als gesünder angesehen. Die steigende Nachfrage nach dunklen Pralinen mit einer hohen Menge Kakao mit weniger Zucker und Fett hat die Nachfrage nach Kakao in der Region erhöht.

Durch Anwendungsanalyse

Lebensmittel und Getränke haben einen hohen Marktanteil aufgrund des erhöhten Konsums von Süßwarenprodukten

Das Anwendungssegment umfasst Lebensmittel und Getränke,Kosmetika, Pharmazeutika und andere.

Das Segment für Lebensmittel und Getränke ist weiter untersegmentiert in Süßwaren, Bäckerei,Molkereiund andere. Das Segment wird voraussichtlich aufgrund des zunehmenden Umsatzes von Süßwarenprodukten in der Region den größten Marktanteil haben.

Es wird erwartet, dass Kosmetika und Körperpflege aufgrund des Anstiegs des Verbraucherbewusstseins in Bezug auf den Wert von Kakaobutter in einem erheblichen CAGR wachsen.

Land Einsichten

Südostasien lag 2019 bei 1.763,65 Mio. USD und dürfte aufgrund der zunehmenden Förderung des Tourismus in südasiatischen Ländern einen großen Marktanteil haben. Der Schokoladen -Süßwarensektor in Südostasien blüht aufgrund der wachsenden Nachfrage nach verschiedenen Geschmacksrichtungen und Füllungen in diesen Produkten auf. Die Popularität abenteuerlicher Geschmackskombinationen wie Fruchtaromen, süß und herzhaft und Nussfüllungen nimmt in diesen Ländern zu. Der aufkommende Trend des gesünderen Genusss zwischen Millennials steigert die Nachfrage nach fettfreien, zuckerfreien prozentualen Schokoladen-Süßwaren. Das wachsende Bewusstsein für die Anti-Aging-Qualitäten von dunkler Schokolade und Kakao unterstützt das Wachstum von Kakaogetränken. Es wird erwartet, dass die schnelle Einrichtung eines Vertriebskanal -Netzwerks in der Region die Nachfrage nach innovativen Schokoladenprodukten wie Bio- und Veganer Pralinen erhöht.

Gefolgt von Südostasien wird Japan voraussichtlich die zweite Position auf dem Markt einnehmen. Nach Angaben der Kakao- und Schokoladenverein, Japan, hat der Schokoladenkonsum im Land kontinuierlich zugenommen. Der Verbrauch von Schokolade betrug im Jahr 2015 2,52 Millionen Tonnen und stieg im Jahr 2018 auf rund 2,76 Millionen Tonnen, wobei der Pro -Kopf -Verbrauch von Schokolade von 1,98 kg auf 2,19 kg im gleichen Zeitraum zunimmt. Die Zunahme des Verbrauchs wird auf die wachsende Wahrnehmung zurückgeführt, dass Schokolade mit höherem Kakao-Gehalt gesünder, Anti-Aging und guter Stress-Buster ist. Japan befindet sich immer noch in der naiven Phase des nachhaltigen Kakaos. Es gibt jedoch viele Möglichkeiten für die Hersteller, diese Produkte auf dem Mainstream -Markt zu starten. Die zunehmende Nachfrage nach verschiedenen Geschmacksrichtungen und -geschmack in Schokolade hat zur Entwicklung innovativer Produkte wie Obst und Nuss-Pralinen und Pralinen mit cremefarbenen Zentren geführt.

Die Kakaoindustrie in China befindet sich im Vergleich zu den anderen entwickelten Märkten wie Japan und Australien noch in der Entwicklungsphase. Die schnell wachsende bürgerliche Bevölkerung, die Urbanisierung und die sich entwickelnde Verbrauchergeschmack haben zum erhöhten Appetit auf Schokolade im Land beigetragen. Das wachsende Interesse der Verbraucher an Bio -Produkten hat für wichtige Akteure auf dem chinesischen Markt mehrere Möglichkeiten eröffnet. Die gut etablierten Schokoladenmarken erkennen dieses neue Potenzial von Bio-Labels und konzentrieren sich auf die Stärkung des Geschäfts in China, indem sie mehr Bio-Schokoladenprodukte in Einzelhandelsregalen anbieten.

Indien befindet sich in der Wachstumsphase. Der Kakao- und Schokoladenverbrauch in Indien war bis zum Jahrzehnt der 90er Jahre niedrig. Der Verbrauch nahm jedoch zu, als neue Sorten von Pralinen wie Wafer -Pralinen von Nestle und Cadbury auf den Markt gebracht wurden.

In Südkorea unterstützt der aufstrebende Trend zum Essen und die wachsende Präsenz von Cafés, die verschiedene Optionen wie heißer Kakao, heißes Schokoladen, Schokoladengebäck und Mousses bedienen, das Wachstum der Branche im Land.

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Die Trends für den australischen Kakao- und Schokoladenmarkt entsprechen den aktuellen Trends für Kakao- und Schokoladenmarkt. Die steigenden Verbraucherprobleme im Zusammenhang mit dem Zucker- und Fettgehalt in Lebensmitteln haben die Nachfrage nach massenproduzierten Schokoladenprodukten reduziert, wodurch die Hersteller dazu geführt haben, innovative und gesundheitsorientierte Kakao- und Schokoladenprodukte zu entwickeln.

Hauptakteure der Branche

Nestle S.A. konzentriert sich auf neue Produkteinführungen, um die Verbraucheranforderungen zu erfüllen

Der führende Spieler Nestle S.A. konzentriert sich auf neuartige Produkteinführungen unter Berücksichtigung des Kaufmusters der Verbraucher. Da organische und saubere Label-Produkte die neuen Trends in der Branche sind, richtet sich das Unternehmen auf die steigenden Anforderungen der Verbraucher. Zum Beispiel führte Nestle Australia im März 2020 eine pflanzliche Version seines Kakao-Malzgetränks Milo ein, um die wachsende Nachfrage nach pflanzlichen Kakaogetränken in der Region zu nutzen.

Der Kakao- und Schokoladenmarkt im asiatisch -pazifischen Raum zeigt eine stark konsolidierte Struktur. Die Branche wird von fünf wichtigen Akteuren dominiert, die aufgrund ihres riesigen Kundenbasis, der starken Markentreue und ihres Verbreitungsnetzwerks 88% am gesamten Markt einen Anteil haben. Weitere wichtige Akteure sind Nestle S.A., Cargill, Incorporated, Olam International, Barry Callebaut AG, Fuji Oil Company, Ltd., Ecom Agroindustrial Corporation Ltd., BD Associates Ghana Ltd. und Niche Cocoa Industry, Ltd.

Liste der wichtigsten Unternehmen, die vorgestellt wurden:

• Nestle S.A. - (Vevey, Schweiz)
• Cargill, integriert- (Minnesota, USA)
• Olam International - (Singapur)
• Barry Callebaut AG - (Zürich, Schweiz)
• Fuji Oil Company, Ltd. - (Osaka, Japan)
• ECOM Agroindustrial Corporation Ltd. - (Pully, Schweiz)
• Touton S.A. - (Bordeaux, Frankreich)
• BD Associates Ghana Ltd - (Tema, Ghana)
• Grundstück Enterprise Ghana Limited - (Takoradi, Ghana)
• Nische Cocoa Industry, Ltd. (Tema, Ghana)
• Indcre S.A. - (Barcelona, Spanien)

Schlüsselentwicklungen der Branche:

• Januar 2019- Cargill, Incorporated, kündigte eine Investition im Wert von 200 Millionen USD in Pakistan an, um seine Fähigkeiten zu stärken, die dazu beitragen werden, Dienstleistungen im ganzen Land zu erbringen.
• Februar 2019 -Olam International hat eine Vereinbarung aus dem Erwerb von BT Cocoa, Indonesien, geschlossen. Die Vereinbarung wird Olam International helfen, den Asienmarkt zu nutzen, um weltweit ein großer Kakaopulverlieferant zu werden.

Berichterstattung

An Infographic Representation of Asien -Pazifikkakao und Schokoladenmarkt

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Der Marktforschungsbericht des asiatisch -pazifischen Kakaos und der Schokolade bietet eine detaillierte Analyse des Marktes und konzentriert sich auf wichtige Aspekte wie führende Unternehmen und seine Anwendungen. Darüber hinaus bietet der Bericht Einblicke in die Markttrends und zeigt wichtige Entwicklungen der Branche. Zusätzlich zu den oben genannten Faktoren umfasst der Bericht mehrere Faktoren, die zum Wachstum des Marktes in den letzten Jahren beigetragen haben.

REPORT ABSCHRIFF UND SEGEGINGUNG: