Embalaje de alimentos Tamaño del mercado del mercado, participación e análisis de la industria, por tipo de equipo (llenado, embotellado, cartono de casos, etiquetado y paletización), por aplicación (Productos de panadería y confitería, productos de carne y aves de corral, productos lácteos, bebidas y otros) y pronóstico regional, 2020-2032

El tamaño del mercado mundial de equipos de envasado de alimentos se valoró en USD 17.43 mil millones en 2019 y se proyecta que alcanzará los USD 28.29 mil millones en 2032, exhibiendo una tasa compuesta anual del 3.6% durante el período de pronóstico. Asia Pacific dominó el mercado global con una participación de 32.82% en 2019. Por equipos, el segmento de equipos de llenado ha contribuido con una participación de mercado del 29.6% en 2019. Además, se prevé que el mercado de equipos de envasado de alimentos de EE. UU. Crezca significativamente, alcanzando un valor estimado de USD 1.95 mil millones en 2032.

En la industria de envases de alimentos, la maquinaria de envasado de alimentos se utiliza principalmente para etiquetar, sellarse, paletizar y combinar operaciones. Estas máquinas se utilizan en las industrias de panadería, bebidas y procesamiento de carne. Las empresas que operan en esta industria están desarrollando productos utilizando tecnologías avanzadas para mejorar la experiencia del usuario. Por ejemplo, en abril de 2019, Tetra Pak anunció el lanzamiento de su nueva plataforma de envasado conectado, que transforma los cartones de leche y jugo en canales de información interactivos y portadores a gran escala.

Covid-19 para encadenar las oportunidades de mercado para el proceso de envasado higiénico

En medio de la incertidumbre causada por Covid-19 en el mundo, el Food Packaging Forum (FPF) está organizando debates de múltiples partes interesadas relacionadas con la seguridad del envasado de alimentos utilizando materiales reutilizables durante la pandemia. Desde marzo de 2020, ha habido varias discusiones dentro de las organizaciones de envasado de alimentos para la seguridad del envasado de alimentos y su papel en la transmisión del virus. Las asociaciones industriales se centran en los principios de desinfección ambiental, prácticas establecidas de higiene alimentaria e higiene personal para minimizar las amenazas que enfrentan los procesos de envasado y suministro de alimentos.

La tasa de producción de equipos de envasado de alimentos y las ventas han disminuido gradualmente debido al cierre de las operaciones comerciales y las próximas regulaciones de seguridad alimentaria dirigidas por varios gobiernos en todo el mundo. Los miembros del FPF han calificado la demora en la regulación pendiente aliada al envasado de alimentos, en el que las organizaciones no gubernamentales han cancelado sus inversiones. Estas iniciativas se implementan para centrarse principalmente en el material de envasado de alimentos y la sociedad de desechos cero.

Últimas tendencias

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Adopción de regulaciones gubernamentales para un proceso de envasado seguro e higiénico para elevar el mercado

La industria alimentaria cumple con las estrictas reglas gubernamentales para mantener un ambiente seguro e higiénico en el proceso de envasado de alimentos. Además, los gobiernos de diferentes países están implementando diversas leyes y regulaciones sobre la higiene de equipos de alimentos debido a las crecientes preocupaciones sobre las enfermedades transmitidas por los alimentos. Por ejemplo, en 2011, la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) promulgó la Ley de Modernización de Seguridad Alimentaria (FSMA), que permite a la FDA retirar, suspender la producción y auditar a los proveedores de servicios de alimentos. Del mismo modo, la Unión Europea (UE) introdujo el concepto de seguridad de "Materiales de contacto de alimentos", que establece que cualquier material que entre en contacto con alimentos, como máquinas de embalaje y procesamiento, cubiertos y platos, deben garantizar los requisitos básicos establecidos por el gobierno de la UE. Esto alentará a las empresas de fabricación de alimentos a diseñar e instalar equipos de alimentos teniendo en cuenta la higiene de alimentos.

Factores de conducción

Incorporación de tecnologías automatizadas y flexibilidad de maquinaria para impulsar el mercado

Se espera que la industria de alimentos y bebidas en rápido desarrollo en todo el mundo impulse el crecimiento del mercado de la tecnología de envasado de alimentos y el mercado de equipos. Estas máquinas se utilizan principalmente para fines de envasado y etiquetado en la industria de alimentos y bebidas. Las tecnologías modernas en la maquinaria de envasado de alimentos incluyenInternet de las cosas (IoT)y big data que están generando oportunidades de crecimiento lucrativas. IoT ayuda a lograr el más alto nivel de seguridad alimentaria al permitir que las empresas de fabricación de alimentos rastreen los alimentos de las instalaciones para almacenar. La introducción deIndustria 4.0Y el creciente número de fábricas inteligentes ayudará a aumentar la demanda de maquinarias de envases de alimentos.

El embalaje inteligente se implementa cada vez más en las fábricas, lo que permite a las empresas integrar sensores para rastrear las condiciones ambientales en toda la cadena de suministro para garantizar la máxima calidad y seguridad de los alimentos. Además, los avances en el empaque interactivo también ayudarán a mejorar la protección de los alimentos y, por lo tanto, estimularán el crecimiento del mercado de los equipos de envasado de alimentos.

Factores de restricción

La eliminación incorrecta de material de envasado afecta negativamente el medio ambiente y puede obstaculizar el crecimiento

Materiales de embalaje comoplásticoFoils y envoltorios, metal, cartón, etc. son materiales compuestos pesados ​​que no se pueden degradarse fácilmente. Esto conduce a la degradación del suelo y muchos otros problemas ambientales. Los gobiernos de todo el mundo están tomando varias iniciativas para resolver los desechos de envases y los problemas de reciclaje. Por ejemplo, la UE ha introducido la Directiva de desechos de envasado y empaque 94/62/CE (a.27) con el objetivo de minimizar el impacto ambiental de los desechos de envases y envases. El gobierno también ha restringido el uso de material reciclado para fines de envasado, ya que puede liberar sustancias tóxicas en productos alimenticios.

SEGMENTACIÓN

Por análisis de tipo de equipo

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 Equipo de llenado de alimentos para crecer a un ritmo más alto

Se espera que el equipo de llenado crezca a un ritmo más alto en el futuro cercano debido a la creciente necesidad de encerrar productos alimenticios en envases deseables para mantener la calidad y la accesibilidad de los alimentos. Y se estima que el segmento de llenado alcanza un valor de USD 6.52 mil millones en 2025.

Se proyecta que el segmento de equipos de etiquetado de alimentos presencie un crecimiento notable debido al requisito de proporcionar etiqueta de datos nutricionales, que ofrece información detallada sobre la seguridad del producto. El equipo de cartón de carcasa de alimentos es una máquina de embalaje que se utiliza para formar cartones, incluidos cartones cerrados, cartones plegados o cartones sellados, etc.

Se anticipa que el equipo de paletización de alimentos es testigo de un crecimiento considerable debido a su uso para apilar automáticamente los productos alimenticios en una paleta.

Por análisis de la aplicación

Productos de panadería y confitería para generar ingresos más altos

La panadería yconfiteríaEl segmento de productos alimenticios posee la mayor participación en el mercado de la tecnología de envasado de alimentos y los equipos y se espera que contribuya el 35.1% de la cuota de mercado global en 2025. El empaque apropiado de productos de panadería garantiza su protección contra la pérdida/ganancia de humedad, retiene el sabor y mejora la higiene.

El equipo de embalaje automático está ganando popularidad y presenciando un alto crecimiento de la industria de productos de leche y lácteos. La demanda de este equipo está aumentando de la industria de las bebidas para realizar el etiquetado, la paletización, etc. Además, el creciente consumo de licor proporcionará amplias oportunidades para el desarrollo del mercado.

La industria de carne y aves de corral en rápido desarrollo en todo el mundo ayudará a obtener altos ingresos para las empresas en el mercado de maquinaria de envases de alimentos. El embalaje de arranque del calor se utiliza principalmente para mejorar la vida útil general de los productos cárnicos. Los otros segmentos consisten en granos, nueces, frutas y verduras que probablemente puedan presenciar un crecimiento moderado, en el que las empresas implementan equipos para preparar la cantidad requerida de paquetes.

Ideas regionales

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Asia Pacific posee la mayor participación de mercado y se espera que sea testigo de un crecimiento acumulativo sobre la línea de tiempo de pronóstico en este mercado. Se espera que el mercado de equipos de envasado de alimentos en Japón alcance un valor estimado de USD 1.76 mil millones en 2025. El rápido crecimiento de las inversiones extranjeras directas por parte de las compañías de envases de alimentos para expandir su cartera de productos en toda la región es el impulsor clave para el mercado. El aumento de los ingresos disponibles para el hogar, junto con la creciente población de clase media en varios países, incluidos China e India, brindará apoyo adicional al mercado, lo que aumenta el crecimiento del mercado. Además, se espera que el mercado en China crezca a una tasa compuesta anual de 5.6%. Se espera que la industria de envases de alimentos en rápido crecimiento en India apoye el crecimiento del mercado regional. Según la Agencia Nacional de Promoción y Facilitación de Inversiones de la India, se espera que la industria alimentaria procesada del país alcance alrededor de USD 543.0 mil millones para fines de 2020, proporcionando amplias oportunidades a los jugadores que operan en el mercado de equipos de envasado de alimentos.

Se prevé que Europa muestre un crecimiento dinámico en la cuota de mercado de envases de alimentos. La implementación de estrictas regulaciones gubernamentales que rodean el procesamiento de alimentos y la seguridad del envasado en Europa está convenciendo la demanda de sistemas avanzados de envasado de alimentos que tienen un diseño higiénico. Se proyecta que Europa exhibirá una tasa compuesta anual del 3.80%.

La creciente tasa de gasto del consumidor en alimentos fuera de los hogares en América del Norte está impulsando el crecimiento regional de la tecnología de envasado de alimentos y el mercado de equipos. Además, se espera que la creciente demanda de alimentos listos para comer y convenientes en los EE. UU. Impulse la demanda de alimentos envasados ​​por la línea de tiempo prevista.

El aumento de la urbanización en los países latinoamericanos, incluidos Brasil y México, está aumentando el tamaño del mercado en la región. Los consumidores en las zonas urbanas de América Latina están cambiando la preferencia hacia los alimentos envasados ​​debido a su mejor estilo de vida y al aumento de los niveles de ingresos. Se espera que el mercado sea testigo del crecimiento de Medio Oriente y África a causa del aumento del gasto de los consumidores en productos alimenticios premium. Las empresas que operan en la fabricación de productos alimenticios premium están utilizando equipos de embalaje avanzados para mejorar la estética de los productos alimenticios empaquetados.

Actores clave de la industria

Tetra Pak International tenderá a ofrecer maquinaria de embalaje rentable

Multivac Group, IMA Group, Krones AG y Tetra Pak son los mejores jugadores en el mercado de tecnología y equipos de envasado de alimentos, ya que ofrecen una amplia gama de equipos de envasado de alimentos, mejorando el crecimiento del mercado. Estos jugadores planean ofrecer materiales rentables, como paquetes reciclables utilizados en maquinarias de envasado de alimentos. Por ejemplo, Tetra Pak es la primera compañía en ofrecer polímeros basados ​​en plantas totalmente rastreables para fines de envasado en la industria de alimentos y bebidas. El polímero se deriva de los restos de la caña de azúcarbioetanol, una solución a base de plantas, que conduce al establecimiento de la transparencia de la cadena de suministro.

Lista de empresas clave perfiladas:

• Multivac (Wolfertschwenden, Alemania)
• I.M.A. Industria Macchine Automatiche S.P.A. (Bolonia, Italia)
• Krones AG(Neutraubling, Alemania)
• Tetra Pak International S.A. (Pully, Suiza)
• Robert Bosch Packaging Technology GmbH (WaiBlingen, Alemania)
• Gea Group Aktiengesellschaft (Düsseldorf, Alemania)
• Illinois Tool Works Inc. (Illinois, EE. UU.)
• ARPAC LLC. (Illinois, EE. UU.)
• Coesia S.P.A. (Bolonia, Italia)
• Optima Packaging Group GMBH (Schwaebisch Hall, Alemania)

Desarrollos clave de la industria:

• Agosto de 2019:MultIVAC Group presentó un etiquetador de redes cruzadas de nueva generación con menores costos del ciclo de vida. Esta máquina está equipada con IO-Link y EtherCat, un sistema de sensores para la inspección de etiquetado y el mantenimiento predictivo de productos alimenticios.
• Noviembre de 2018:Krones AG actualizó su equipo de equipos de llenado de cerveza Modulfill Hes. Integra características avanzadas paracervezaProceso de llenado, desde la botella en alimentación hasta la descarga de la botella. Este proceso consta de varias facetas técnicas e higiénicas.

Cobertura de informes

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Este informe de investigación de mercado ofrece un análisis elaborativo de numerosos factores clave que afectan al mercado global. Estos incluyen oportunidades, impulsores de crecimiento, amenazas, desarrollos clave y restricciones. Además de esto, ayuda aún más a analizar, segmentar y definir el mercado en función de diferentes segmentos, como el tipo de equipo y las aplicaciones. También proporciona un análisis en profundidad de varias estrategias, como innovaciones de productos, fusiones, alianzas, empresas conjuntas y adquisiciones adoptadas por jugadores de la industria junto con otras tendencias del mercado de equipos de envasado de alimentos.

Informe de alcance y segmentación