Tamaño del mercado de aceites y grasas comestibles de Filipinas, Share & Covid-19 Analysis de impacto, por tipo [aceites (palma, coco, soja y otros) y grasas (mantequilla, sebo, margarina y otros)], por fuente (planta y animal), por uso final (servicio de alimentos y minorista), y el uso de campo de campo, 2025-2032

El tamaño del mercado de Filipinas Edible Oils & Fats se valoró en USD 3.73 mil millones en 2024. Se proyecta que el mercado crecerá de USD 3.92 mil millones en 2025 a USD 5.64 mil millones para 2032, exhibiendo una tasa compuesta anual de 5.33% durante el período de pronóstico.

El aumento en el consumo de aceites y grasas en todo el mundo se atribuye a factores como la expansión de la industria alimentaria y un aumento en el consumo per cápita de aceites y grasas debido a un aumento significativo en la población. Los aceites de cocina son un ingrediente indispensable en diversas preparaciones culinarias, y con las preferencias alimentarias cambiantes de los consumidores, el consumo de aceites y grasas comestibles en Filipinas ha aumentado a lo largo de los años. Los fabricantes de petróleo comestibles se centran en entregar aceite de cocina asequible y fortificado para satisfacer la demanda del consumidor de aceites de cocina económicos, especialmente en países en desarrollo donde los consumidores son conscientes de los precios.

Además, la creciente conciencia de la salud entre los consumidores está llevando a la mayor demanda de aceites de cocina orgánicos, de etiqueta limpia y fortificada. La creciente producción y procesamiento de semillas oleaginosas orgánicas afectará positivamente el crecimiento del mercado de Pilipinas Edible Oils & Fats.

Impacto Covid-19

Declinó la demanda de aceites comestibles del crecimiento del mercado afectado por el sector comercial

La pandemia Covid-19 cambió drásticamente los mercados globales y afectó significativamente a diferentes industrias, incluido el servicio de alimentos. Durante la pandemia, las fuertes restricciones a los servicios de alimentos de cena llevaron a los consumidores a quedarse en casa. Por lo tanto, muchos hoteles y restaurantes estaban parcial o completamente cerrados. Durante los meses iniciales de la pandemia, las restricciones logísticas y la escasez de mano de obra se convirtieron en las principales preocupaciones de los productores. Muchos productores, particularmente pequeñas y medianas empresas (PYME), tuvieron que detener o detener su producción. A pesar de la pandemia, los gobiernos de varias regiones emitieron un aviso de emergencia para permitir el transporte y la circulación de productos agrícolas esenciales.

Durante la crisis Covid-19, de 2020 a 2021, hubo una disminución en la importación de aceite de palma a Filipinas desde Malasia. Un factor importante fue que debido a las restricciones y bloqueos relacionados con Covid-19, la industria de servicios de alimentos se detuvo y la demanda de aceites y grasas comestibles de este sector disminuyó drásticamente. La escasez de semillas oleaginosas no fue un gran problema en Filipinas. El sector de las semillas está altamente globalizado, y las semillas pueden pasar a través de múltiples países para la reproducción, la producción, el procesamiento y el embalaje. La mayoría de las semillas necesarias para las temporadas de marzo, abril y de mayo para cultivar cultivos de primavera, como maíz, soja y trigo de primavera en el hemisferio norte y los cultivos de otoño en el hemisferio sur habían llegado antes de que las restricciones de viaje entraran en vigencia en el país.

Como el brote estaba bien controlado en Filipinas y las restricciones de transporte se levantaron en unos pocos meses, la demanda de semillas oleaginosas aumentó para aprovechar al máximo la temporada de agricultura corta y los altos precios de las semillas oleaginosas.

Filipinas Tendencias del mercado de Oils & Fats Oils & Fats

La adopción de alimentos bajos en grasas y bajas en calorías está surgiendo como una nueva tendencia en Filipinas

Se espera que las tendencias alimentarias bajas en grasas y bajas en calorías afecten rápidamente a los países en desarrollo de diferentes maneras contra los objetivos de salud pública bien definidas y una mayor intervención del gobierno. La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda que la ingesta total de grasas sea inferior al 30% del total de calorías y que la ingesta de grasas saturadas no exceda el 10%. Esto conducirá a la demanda generalizada de productos alimenticios bajos en grasa, contribuyendo así al crecimiento del mercado durante el período de pronóstico.

Filipinas también está surgiendo como un mercado importante para la baja en grasaindustria de mantequillaDebido al aumento de la demanda, la creciente población y el aumento de los niveles de vida en términos de alimentación saludable. Además, las innovaciones constantes de productos por parte de las compañías locales impulsarán el crecimiento del mercado.

Por ejemplo, la marca "Anchor" de Fonterra vende más de 600 productos en más de 80 países, principalmente en seis categorías de lácteos. En enero de 2023, lanzó su innovador producto en Malasia y Filipinas. Proporciona productos lácteos nutricionales y orgánicos, como leche, mantequilla y otros. Por lo tanto, se espera que la tendencia creciente del consumo de alimentos bajo en grasa impulse el crecimiento del mercado de Filipinas durante el período de pronóstico.

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Factores de crecimiento del mercado de aceites y grasas de Filipinas comestibles

Aumento de la demanda de aceites vegetales de la industria de servicios de alimentos para impulsar el crecimiento del mercado

El sector de servicios de alimentos es una de las principales industrias de Filipinas. Con el creciente número de restaurantes de comida rápida y establecimientos gastronómicos finos/informales, el sector de servicios de alimentos está ganando tracción y expandiéndose considerablemente.

Las cadenas de comida rápida tienen una participación masiva en la industria del servicio de alimentos de Filipinas. La demanda de aceites vegetales, como aceite de palma, aceite de coco,aceite de maízy el aceite de soja, de la industria de servicios de alimentos, está creciendo constantemente con la creciente popularidad de la comida rápida entre los millennials.

Según la Autoridad de Estadísticas de Filipinas, en 2021, el gasto del consumidor en alimentos y bebidas en Filipinas se valoró en más de USD 106.97 mil millones, lo que aumentó en un 16.8% de los USD 91.58 mil millones en 2019. Estos datos muestran que se espera que la demanda de alimentos y bebidas aumente anualmente con un aumento en el número de restaurantes de comida rápida en el país. Los principales actores de la industria de servicios de alimentos en Filipinas son Jollibee, McDonald's y KFC. Estos fabricantes siguen la tendencia y proporcionan productos alimenticios de acuerdo con las necesidades del cliente. Por lo tanto, el creciente número de restaurantes de comida rápida en Filipinas alimentará el consumo de aceites y grasas comestibles, especialmente el aceite de palma.

Aumento de etiquetas limpias y productos que no son de OGM para aumentar la demanda de aceites y grasas comestibles

La etiqueta limpia y los ingredientes no OGM son ingredientes naturales sin aditivos ni conservantes. Los productos de etiqueta limpia son más sostenibles y ecológicos que los productos alimenticios convencionales y han ganado popularidad en los últimos años. La demanda de alimentos sin color o conservante agregado está aumentando en el mercado doméstico de Filipinas con la conciencia sobre la calidad de los productos orgánicos y los beneficios del consumo de alimentos de etiquetas orgánicas/limpias. A medida que los consumidores exigen alimentos limpios y procesados mínimamente, los fabricantes están lanzando aceite de etiqueta limpia en el mercado de Filipinas.

Los fabricantes de aditivos alimentarios también están incorporando la producción de aditivos orgánicos para ayudar a desarrollar productos de etiqueta limpia. Estos aditivos encuentran una aplicación en varios productos alimenticios, incluidos aderezos, salsas de cocina blancas, comidas listas para comer y otros alimentos. Como resultado, los fabricantes de alimentos y bebidas están reformulando sus productos para satisfacer la demanda cambiante de los consumidores de ingredientes naturales y orgánicos.

En los últimos años, las incidentes crecientes de alergias relacionadas con los alimentos entre adultos y niños han cambiado las preferencias de alimentos de los consumidores para cambiar a la etiqueta limpia ycomida no transgénicaproductos. Por lo tanto, se espera que la creciente demanda de aceites vegetales naturales y el lanzamiento de aceites y grasas comestibles más saludables en el mercado de Filipinas aumenten el crecimiento del mercado en los próximos años.

Factores de restricción

Una alta dependencia de las importaciones puede obstaculizar el progreso del mercado

Un desafío importante para el desarrollo del mercado de Pilipinas Edible Oils & Fats es la fluctuación de precios, especialmente el aumento en el precio de las materias primas importadas de Indonesia y Malasia. Según la junta de aceite de palma de Malasia, Filipinas es el segundo mayor importador de aceite de palma de Asia de Malasia. Con una población total de 115 millones, el consumo de aceites y grasas comestibles fue de 1.65 millones de TM en 2020 y aumentó a 1.70 millones de TM en 2021.

En Filipinas, la producción doméstica de aceite de soja constituye una participación mínima del consumo de aceite de soja debido a la pequeña cantidad de soja producida. Por lo tanto, se importa una porción significativa de la soja en Filipinas. Las principales fuentes de importaciones de soja de Filipinas son los Estados Unidos, Brasil y Argentina. Se utiliza para aplicaciones alimentarias e industriales.

Según la FAO, en 2019, Filipinas importó 11,846.58 toneladas métricas de aceite de girasol, que aumentó a 14,828.49 toneladas métricas en 2020. La importación aumentó debido a la alta demanda de petróleo delservicios de alimentossector para asar, freír y hornear. Por lo tanto, para responder al aumento de la demanda de petróleo, las importaciones de aceites vegetales están creciendo, afectando el precio final y obstaculizando el consumo de aceites y grasas comestibles.

Análisis de segmentación del mercado de aceites y grasas comestibles de Filipinas

Por análisis de tipo

El aceite de palma para presenciar ventas sólidas debido a una gran demanda de la industria de servicios de alimentos comerciales

Según el tipo, el mercado se segmenta en aceites y grasas. El segmento de aceites se segmenta aún más en coco, palma, soja y otros, mientras que en el segmento de grasas, mantequilla, margarina, sebo y otros son considerados. De todos los segmentos, el segmento de aceite de palma posee la mayor participación de mercado de aceites y grasas comestibles de Filipinas. Se proyecta que la creciente demanda de aceite de palma para fabricar alimentos procesados, productos de confitería y productos horneados debido a su fácil disponibilidad, bajo costo y propiedades de mejora del sabor ayudan al crecimiento del segmento durante el período de pronóstico. Según la Junta de Aceite de Palma de Malasia (MOAP), el aceite de palma es la forma de aceite más consumida en Filipinas y representó más del 60% del volumen total de aceites vegetales consumidos en el país en 2021. Con la creciente demanda de aceite de palma, se espera que este segmento domine el mercado en el futuro. El segmento de aceite de coco posee la segunda mayor participación en el mercado.

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Por análisis de origen

El aumento del consumo de aceites vegetales para la adopción de fuentes de plantas

Según la fuente, el mercado se bifurca en plantas y animales. El segmento de la planta posee la mayor participación de mercado debido a la floreciente demanda de aceites a base de vegetales/plantas, como el coco, la soja, la palma y otros en la industria alimentaria del país y las aplicaciones industriales. Además, los aceites a base de plantas tienen una variedad de beneficios para la salud, incluido el riesgo reducido de enfermedades cardiovasculares, un mejor metabolismo y digestión, un menor riesgo de cáncer de mama y proporcionar al cuerpo conácidos grasos omega-3. Estos beneficios de los aceites vegetales los convierten en la opción preferida para la cocina más saludable.

En los últimos años, la mantequilla y la margarina se han realizado con fuentes a base de plantas derivadas de la leche de coco y soja. La aplicación de aceites y grasas a base de plantas en los suplementos de salud ha aumentado significativamente en los últimos años. Los productos, como la mantequilla de coco, se utilizan en productos alimenticios debido a sus beneficios para la salud. Además, la mantequilla y la margarina se usan en la cocina local para mejorar el sabor y el sabor.

Las grasas animales se derivan de vacas, cerdos, pollos y pescado. Las grasas, como el sebo, la manteca y la grasa se derivan de los animales, y la mantequilla de cocción generalmente está hecha de cabra, vaca y leche de oveja. En comparación con otras grasas, como las derivadas deaceite de olivaO aceite de coco, las grasas animales suelen ser más baratas y le dan a los alimentos un sabor delicioso. Por lo tanto, la demanda de aceites y grasas a base de animales aumentará durante el período de pronóstico.

Por análisis de uso final

Se espera que el canal minorista domine el mercado debido al gran consumo de aceites y grasas comestibles en el hogar

Sobre la base del uso final, el mercado de Filipinas está subsegmentado en el servicio de alimentos y el comercio minorista. Las tiendas minoristas han sido testigos de un crecimiento notable en el año 2022 y se espera que mantenga su dominio en los próximos años. Como es evidente por las cifras, más de la mitad (70.66%) de las ventas de aceites y grasas comestibles ocurrieron a través de tiendas minoristas en Filipinas para el año 2022. El aceite de cocina es una necesidad básica para hacer alimentos, lo que lo convierte en una opción más preferida. Las tiendas de comestibles modernas son los canales minoristas más preferidos para comprar artículos para el hogar esenciales. Llamación minorista de comestibles a clientes expertos en tecnología ofreciendo plataformas en línea y aplicaciones móviles para facilitar los procesos de pedido y entrega. Las tiendas en línea están ganando popularidad lentamente entre los consumidores, ya que proporciona la facilidad de comprar productos de la comodidad de su hogar. Por lo tanto, se espera que este canal minorista crezca significativamente en el próximo período.

El sector de servicios de alimentos también está aumentando en Filipinas debido al aumento de los ingresos de la actividad del consumidor y turismo

Actores clave de la industria

Empresas para centrarse en adquisiciones estratégicas y asociaciones para obtener una ventaja competitiva

Varios jugadores regionales e internacionales están desarrollando constantemente estrategias avanzadas para obtener una ventaja competitiva. Muchas compañías están formando estrategias de fusión y adquisición y asociación y colaboración para permitir su crecimiento en el mercado. Por ejemplo, en agosto de 2019, Nutriasia comenzó una campaña llamada "Trae su propia botella" para apoyar la visión de la compañía de un mundo más sostenible para el medio ambiente. A través de esta campaña, la compañía alentó a los clientes a traer botellas de plástico limpias y reutilizables y rellenarlas con sus condimentos y productos de alimentos de nutriasia favoritos, comosalsa de soja, Catsup de plátano UFC, aceite de cocina Golden Fiesta y vinagre de Datu Puti.

Lista de las mejores compañías de aceites y grasas comestibles de Filipinas:

• Nutriasia(Filipinas)
• Fábrica internacional de petróleo (aceite de Baguio) (Filipinas)
• Oleo grasas(Filipinas)
• Cargill, Inc.(A NOSOTROS.)
• Marca Leon (Filipinas)
• Fuji Oil Co. Ltd. (Japón)
• Grupo CIIF Oil Mills (Filipinas)
• Wilmar International Limited (Singapur)
• Archer Daniels Midland Company (EE. UU.)
• Arla Foods Amba (Dinamarca)

Desarrollos clave de la industria:

• Noviembre de 2022 -OFI fortaleció los lazos con el socio comercial polaco y la marca Mlekovita. Recibió un envío de productos lácteos de 18 contenedores de la marca polaca. OFI distribuye exclusivamente sus productos en el mercado de Filipinas. OFI y PTIA aprovecharon la oportunidad para discutir posibles proyectos de importación y exportación entre Oleeo-Fats y otras empresas polacas. Mlekovita también ayudará a OFI en otros segmentos, como el aceite de cocina y la hornear, y ayudará a aumentar su participación de mercado en los próximos años.
• Diciembre de 2021 -Cargill introdujo los ácidos trans-grasos mientras los productores de alimentos buscaban formas de ayudar a mejorar las dietas de los consumidores. Apoyó a sus clientes comprometidos a eliminar ITFAS de toda su cartera global de Oils & Fats de Oils & Fats. Esto ayudó a Cargill a proporcionar a sus clientes productos que cumplan con el estándar recomendado de la Organización Mundial de la Salud (OMS) de un máximo de 2 gramos de ácidos de grasa trans producida industrial por cada 100 gramos de grasas/aceites.
• Mayo de 2021 -La cooperativa lechera Arla Foods invirtió USD 8.2 millones para expandir una instalación de producción local para satisfacer la creciente demanda de sus productos de los consumidores. Arla había emprendido un proyecto en su sitio en Troldhede Dairy, construyó dos nuevos almacenes de maduración e instaló nuevos equipos de queso y una sala de drenaje. Por lo tanto, la expansión dio como resultado un nuevo método de producción que ayudará a ARLA a mejorar la calidad de su producto con el tiempo.

Cobertura de informes

El informe de investigación de mercado proporciona un análisis detallado del mercado y se centra en aspectos clave como empresas líderes, fuentes de productos, tipos y usos finales principales del producto. Además, ofrece información sobre las tendencias del mercado y destaca los desarrollos clave de la industria. Además de los factores anteriores, el informe abarca varios factores que han contribuido al crecimiento del mercado en los últimos años.

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