Tamaño del mercado de potenciador de sabor, participación e análisis de la industria, por tipo (alternativas de azúcar {stevia, sorbitol, xilitol, manitol, eritritol y otros}, glutamato monosódico (msg), acidulantes {ácido cítrico, extracto fumárico, ácido láctico y ácido tartarico}, proteín de formulario hidrolizado, extracto cítrico, y extracto botánico). (Seco y líquido), por aplicación (alimentos procesados, bebidas, carne y mariscos, productos horneados, confitería y otros) y pronóstico regional, 2024-2032

Última actualización: November 17, 2025 | Formato: PDF | ID de informe: FBI110639

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ATRIBUTO	DETALLES
Período de estudio	2019-2032
Año base	2023
Año estimado	2024
Período de pronóstico	2024-2032
Período histórico	2019-2022
Índice de crecimiento	CAGR de 6.84% de 2024 a 2032
Unidad	Valor (USD mil millones)
Segmentación	Por tipo Alternativas de azúcar Stevia Sorbitol Xilitol Manitol Eritritol Otros Monosodium glutamato (MSG) Acidulantes Ácido cítrico Ácido fumárico Ácido láctico Ácido tártarico Proteína vegetal hidrolizada Extracto de levadura Extractos botánicos Por forma Seco Líquido Por aplicación Alimentos procesados Bebidas Carne y mariscos Productos horneados Confitería Otros Por región América del Norte (por tipo, forma, aplicación y país) EE. UU. (Por forma) Canadá (por forma) México (por forma) Europa (por tipo, formulario, aplicación y país) Alemania (por forma) Francia (por forma) Reino Unido (por forma) Italia (por forma) Resto de Europa (por forma) Asia Pacific (por tipo, forma, aplicación y país) China (por forma) India (por forma) Japón (por forma) Corea del Sur (por forma) Australia (por forma) Resto de Asia Pacífico (por forma) América del Sur (por tipo, forma, aplicación y país) Brasil (por forma) Argentina (por forma) Resto de América del Sur (por forma) Medio Oriente y África (por Tipo, formulario, aplicación y país) Sudáfrica (por forma) EAU (por forma) Resto del Medio Oriente y África (por forma)