Tamaño del mercado de bebidas no alcohólicas de EE. UU., Acción de participación e industria, por tipo (frutas y jugo de vegetales, café RTD, té RTD, bebidas funcionales, agua con sabor, café, té, batidos y otros), por canal de distribución (servicio de alimentos y minoristas [supermercados/hipervamentos, tiendas de conveniencia, tiendas especiales, minoristas en línea y otros]), y regional, 2025-2032.

El tamaño del mercado de bebidas no alcohólicas de EE. UU. Se valoró en USD 169.55 mil millones en 2024. Se proyecta que el mercado crecerá de USD 178.10 mil millones en 2025 a USD 246.90 mil millones para 2032, exhibiendo una tasa compuesta de 4.78% durante el período de pronóstico de 2025-2032.

Algunos de los fabricantes prominentes de la industria son Starbucks Corporation, Dutch Bros Inc., Black Rifle Coffee Company, Joe & the Juice y Dunkin. Los productos de bebidas incluyen jugos de frutas, café, té, bebidas funcionales, batidos y otras bebidas no alcohólicas comovinoLos clientes de todo el mundo consumen ampliamente que la preferencia de los consumidores cada vez mayor por los productos de bebidas RTD convenientes, menos calorías, y reducción de las bebidas RTD de azúcar impulsará la expansión del mercado durante el período de pronóstico. Un número creciente de centros de servicios de alimentos, como cadenas de café, industrias de panadería y restaurantes populares, ofrecen una amplia variedad de bebidas no alcohólicas según las opciones del consumidor. También se proyecta que el concepto de tendencia de "personalización" aumente las ventas debebidas no alcohólicasEn los próximos años. Además, la sólida colaboración y las fusiones entre las empresas con sede en EE. UU. Están expandiendo las capacidades de producción y el mercado, contribuyendo aún más al mercado de bebidas no alcohólicas de EE. UU.

Descripción general del mercado de bebidas no alcohólicas de EE. UU.

Tamaño y pronóstico del mercado:

• 2024 Tamaño del mercado: USD 169.55 mil millones
• 2025 Tamaño del mercado: USD 178.10 mil millones
• Tamaño del mercado de pronóstico 2032: USD 246.90 mil millones
• CAGR: 4.78% de 2025–2032

Cuota de mercado:

• El mercado de bebidas no alcohólicas de EE. UU. Está segmentado por tipo en frutas y jugo de vegetales, café RTD, té RTD, bebidas funcionales, agua con sabor, café, té, batidos y otros, y por canal de distribución en servicio de alimentos y tiendas. En 2023, el café tenía la mayor participación de mercado, impulsada por su consumo diario e innovación en ofertas premium. El segmento minorista dominó la distribución debido a una amplia disponibilidad y accesibilidad a través de supermercados, tiendas de conveniencia y plataformas en línea.

Destacados del país clave:

• Estados Unidos: el crecimiento del mercado está impulsado por la creciente demanda de bebidas funcionales y preferenciadas de la salud, así como el aumento de la conciencia de salud y la preferencia por las bebidas bajas en calorías. La tendencia hacia el empaque sostenible y la innovación de productos cuenta con el apoyo de los principales actores como Coca-Cola y Starbucks. Los desafíos como los impuestos al azúcar y la adulteración de alimentos persisten, pero están contrarrestados por oportunidades emergentes en batidos probióticos, bebidas nootrópicas y soluciones de empaque sostenibles.

Dinámica del mercado

Conductores del mercado

Aumento del consumo de bebidas con intestino intestinal e inmunidad para impulsar la demanda de productos

El enfoque del consumidor en productos que mejoran la salud está aumentando, impulsado por la creciente conciencia sobre la importancia de la salud digestiva para mejorar la inmunidad y el bienestar general. Por lo tanto, los productos intestinales que aumentan la salud se han convertido en las últimas opciones que impulsan la demanda debebida funcionalTendencias en todo el mercado estadounidense.

Con esta tendencia cada vez más convencional, los consumidores están dispuestos a probar diferentes sabores bajo los productos que promueven la salud intestinal, como los batidos. Este cambio es obligatorio a los actores de la industria a desarrollar e introducir nuevos productos enriquecidos con ingredientes activos prebióticos y probióticos en el mercado estadounidense. Dichas innovaciones impulsarán el crecimiento del mercado en los próximos años. Por ejemplo, en enero de 2025, Lifeway Foods, un fabricante de productos fermentados y probióticos fermentados con sede en EE. UU., Expandió su gama de productos al lanzar sus nuevas bebidas funcionales: el batido probiótico + colágeno. El producto recién lanzado está disponible en Matcha Latte, Berry Blast, Tropical Fruit y Plain y contiene 5 gramos de colágeno en cada porción.

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Popularidad emergente de bebidas funcionales que ofrecen un crecimiento del mercado de impulso físico y mental

La salud y el bienestar continúan siendo un enfoque clave en la industria de las bebidas, con la pandemia Covid-19 acelerando esta tendencia. Por lo tanto, existe una creciente demanda de alimentos y bebidas fortificadas con ingredientes funcionales como vitaminas, minerales y proteínas que apoyan la salud física y mental. Es probable que este cambio impulse la demanda de bebidas nootrópicas en los próximos años. Desde el estallido del virus Covid-19, los consumidores han puesto más prioridad en los productos de alimentos y bebidas que contienen ingredientes que aumentan la salud más allá de la nutrición básica. Según la Encuesta de Consumidor de 2022 realizada por Kerry Group Plc., Un fabricante de ingredientes multinacionales, que reunió respuestas de más de 10,000 consumidores en 18 países diferentes, casi el 86% de los consumidores están dispuestos a comprar bebidas funcionales que respalden beneficios de salud adicionales, mientras que más del 44% de los consumidores prefieren comprar productos que aumentan las inmunidades.

Restricciones de mercado

Tasas de azúcar y impuestos de azúcar y impuestos para impedir el crecimiento de la industria

El mercado de los Estados Unidos está observando un rápido aumento en el consumo debebidas listas para beberDebido a factores como conveniencia, sabor y disponibilidad de una amplia variedad de productos con sabor. Sin embargo, aumentar la conciencia de salud y bienestar entre los consumidores está limitando el consumo de refrescos azucarados y carbonatados. Los altos niveles de azúcar en las bebidas conducen a la obesidad y otros problemas de salud, lo que lleva a los consumidores a reducir su consumo de bebidas no alcohólicas, lo que puede impedir el crecimiento de la industria en el próximo año.

Además, a medida que las bebidas empaquetadas endulzadas con azúcar están asociadas con enfermedades digestivas, las autoridades reguladoras gubernamentales líderes imponen mayores impuestos a estos productos para promover la salud pública. Los impuestos pueden afectar mucho el consumo de bebidas RTD endulzadas con azúcar. Los gobiernos regionales siguen diferentes tasas impositivas para regular el alto uso de los edulcorantes artificiales en la preparación de productos de bebidas listas para beber. Este factor afecta negativamente la estrategia de precios y la generación de ingresos de la compañía, lo que puede ralentizar el crecimiento del mercado de bebidas no alcohólicas de EE. UU.

Desafíos de mercado

Aumento de fraude y adulteración para crear desafíos para los jugadores clave

El fraude alimentario, la adulteración y el uso de aditivos químicos peligrosos en bebidas listas para beber presenta desafíos clave. El aumento de los incidentes de tales actividades ha llevado a una percepción incorrecta de los productos, lo que puede afectar negativamente el crecimiento de la industria en los próximos años. Por ejemplo, en diciembre de 2020, la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) acusó a una compañía de jugo de frutas con sede en Washington de usar metales tóxicos pesados en la preparación de productos. Estas bebidas contaminadas se distribuyeron a través de múltiples canales, incluidos tres millones de porciones por año suministradas a los niños a través del programa National Lunch. Otras acusaciones incluyen instalaciones insalubres afectadas con roedores y pájaros, muertos y vivos, así como sus heces.

Oportunidades de mercado

Soluciones de envasado sostenible para empujar el crecimiento de la industria a nuevas alturas

Las crecientes preocupaciones con respecto a la sostenibilidad ambiental entre los consumidores son uno de los factores cruciales que influyen en el crecimiento de la industria. Dado que los consumidores están comprometidos a reducir los vertederos de carbono, los pioneros de la industria están reformulando sus compromisos hacia la sostenibilidad. Este cambio está trayendo cambios graduales en diferentes sectores de la industria de bebidas, incluido elbebidas RTD no alcohólicassegmento. Las empresas están recurriendo a opciones de empaque alternativas y reciclables para reducir su huella de carbono y apoyar el desarrollo de un entorno sin plástico.

Las marcas globales líderes están adoptando estrategias para cambiar el nombre de sus productos existentes con materiales reciclables y centrarse en reducir el uso de plástico en su embalaje. Por ejemplo, en 2022, la compañía Coca Cola anunció su objetivo de tener al menos el 25% de todos sus productos de bebidas vendidos en botellas de vidrio o plástico recargables/retornables a nivel mundial. Es probable que este creciente enfoque en el desarrollo de envases sostenibles impulse el crecimiento del mercado.

Tendencias del mercado de bebidas no alcohólicas de EE. UU.

La demanda aumentada de la población consciente del fitness para las bebidas bajas y azucaradas aumenta la demanda del producto

Las bebidas azucaradas siguen siendo una principal preocupación de salud pública, ya que numerosos estudios han demostrado que están asociados con una variedad de dolencias de salud. Como resultado, las personas cambian hacia bebidas mínimamente procesadas y bajas en calorías que brindan varios beneficios para la salud. Además, a medida que los consumidores se preocupan más por su aptitud física y sus fabricantes de salud, alimentos y bebidas están haciendo sus mejores esfuerzos para maximizar la oportunidad de desarrollar alternativas de salud. Por ejemplo, en octubre de 2024, REBBL, una de las compañías emergentes de bebidas RTD, lanzó sus 26G Shakes de proteínas. Este producto certificado por OGM está hecho de ingredientes naturales a base de plantas, contiene solo 4 g de azúcar y no tiene sabores artificiales adicionales. Es probable que el aumento de las innovaciones de bebidas bajas en calorías, de azúcar reducida y sin azúcar no dan forma a la industria de bebidas no alcohólicas de EE. UU. En el espacio global.

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Impacto de Covid-19

Durante la crisis de Covid-19, los actores de la industria experimentaron numerosos desafíos en la gestión de operaciones comerciales sostenibles. Varios jugadores internacionales, como Starbucks, Black Rifle Coffee Company y Dunkin, experimentaron dificultades operativas en sus sitios, como la demanda fluctuante, la escasez de personal y las interrupciones de la cadena de suministro. 

La conciencia de la salud entre los consumidores aumentó durante el período de la pandemia, lo que llevó a cambios en el comportamiento de compra de los consumidores. El aumento de los nuevos lanzamientos de productos y la disponibilidad de una amplia gama de bebidas fortificadas naturales contribuyen al crecimiento del mercado. En respuesta, las empresas comenzaron a desarrollar productos innovadores para satisfacer las necesidades de los consumidores en evolución. Por ejemplo, en abril de 2020, Javalution Coffee Company, una compañía de café con sede en EE. UU., Lanzó cuatro bebidas de café Cold JavaFit formuladas con ingredientes funcionales diseñados para aumentar la inmunidad, mejorar la claridad mental y suprimir los apetitos.

Análisis de segmentación

Por tipo

La inclinación del consumidor hacia el café ha llevado a la prominencia del segmento de café RTD

Basado en el tipo, el mercado está segmentado en frutas y jugo de vegetales, café RTD, té RTD, bebidas funcionales, agua con sabor, café, té,batidosy otros. El segmento otros incluye bebidas energéticas y bebidas deportivas. El segmento de café tenía una gran participación de mercado en 2023. En los EE. UU., El café se encuentra entre las bebidas más consumidas, y muchos estadounidenses lo consideran un elemento básico diario. Los jugadores clave en el mercado están brindando a los consumidores opciones de café saludables, frescas, innovadoras y premium. Por ejemplo, en octubre de 2022, Starbucks Coffee Company abrió una nueva tienda de reserva de Starbucks en la ciudad de Nueva York, que ofrece talleres de café exclusivos e interactivos, cócteles inspirados en café y opciones de alimentos premium para los consumidores. Dichas innovaciones aumentarán la demanda de bebidas no alcohólicas en el país.

Los batidos exhiben la tasa de crecimiento más rápida durante el período previo. Los batidos contienen nutrientes ricos y ayudan a los consumidores a lograr sus objetivos de acondicionamiento físico. Además, los batidos se están convirtiendo en una opción dietética popular, ayudando a las personas a incorporar más frutas y verduras en su dieta. La inclusión de batidos en la rutina diaria puede mejorar la salud al reducir el riesgo de enfermedades relacionadas con la dieta. Además, el aumento de los nuevos lanzamientos de productos para satisfacer la creciente demanda de los consumidores probablemente impulse el crecimiento del segmento en los próximos años.

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Por canal de distribución

La disponibilidad más amplia y la fácil accesibilidad permitieron que los canales minoristas tengan dominio

Basado en el canal de distribución, el mercado se bifurca en el servicio de alimentos y el comercio minorista. El segmento minorista se subcategoriza en supermercados/hipermercados, tiendas de conveniencia, tiendas especializadas, tiendas minoristas en línea y otras. El segmento minorista asegura la posición dominante en el mercado, generando los ingresos máximos. Estados Unidos tiene uno de los mercados minoristas más grandes a nivel mundial y se anticipa que crecerá a un ritmo más alto en el corto plazo. El crecimiento de la industria está influenciado por numerosos factores, como el número de tiendas minoristas y los cambios rápidos en los patrones de compra de los consumidores. Además, la fácil penetración de las marcas internacionales en el mercado estadounidense y la amplia disponibilidad de diferentes categorías de productos, comojugos de frutas y verduras, café, té y bebidas funcionales, crea enormes oportunidades para la expansión del mercado.

Se anticipa que el segmento de servicio de alimentos experimenta el crecimiento más rápido durante el período de pronóstico. La tendencia creciente de cenar y la creciente presencia de instituciones de servicio de alimentos en los Estados Unidos contribuyen al crecimiento del mercado. Además, el creciente número de expatriados y los crecientes hogares de doble ingreso alientan a los consumidores a experimentar con nuevas cocinas, lo que aumenta aún más los ingresos del mercado.

Panorama competitivo

Actores clave de la industria

Jugadores clave que se centran en fusiones y adquisiciones para expandir su presencia en el mercado

El mercado de bebidas no alcohólicas de EE. UU. Está altamente fragmentado, con una combinación de actores internacionales y regionales que compiten por la participación de mercado. Starbucks Corporation, Dutch Bros Inc., Black Rifle Coffee Company, Joe and the Juice and Dunkin (marcas Inspire) ocupan posiciones prominentes en el mercado, lo que representa el 16.74% de las bebidas no alcohólicas de EE. UU. Estos actores del mercado tienen un fuerte reconocimiento del mercado debido a sus amplias ofertas de productos, amplia presencia e imagen de marca fuerte. Los actores clave en la industria están adoptando altamente nuevos lanzamientos de productos y estrategias de expansión base para fortalecer su presencia en el mercado. Además, las empresas están adoptando asociaciones estratégicas e iniciativas de financiación para impulsar el crecimiento y fortalecer su ventaja competitiva.

Los principales actores en el mercado de bebidas no alcohólicas de EE. UU.

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Lista de clave Compañías de bebidas no alcohólicas de EE. UU. Profilado

• Compañía de café de rifle negro (A NOSOTROS.)
• Chamberlain Coffee Inc. (EE. UU.)
• Té de Davids(Canadá)
• Dunkin (EE. UU.)
• Dutch Bros Inc. (EE. UU.)
• Hteao Franchising, LLP.(A NOSOTROS.)
• Jamba Inc. (EE. UU.)
• Joe y el jugo (Dinamarca)
• Starbucks Corporation(A NOSOTROS.)
• Stumpptown Coffee Roasters (EE. UU.)

Desarrollos clave de la industria

• Enero de 2024:Suja Organic, una compañía emergente de bebidas RTD, lanzó su nueva línea de batidos de proteínas basadas en plantas. El nuevo producto presenta 16 gramos de proteína derivadas de proteínas de guisantes, arroz y cáñamo y una formulación sin lácteos que utiliza leche de almendras y crema de coco. Está disponible en chocolate, vainillacanelay sabores de grano de café.
• Julio de 2023: Keurig Dr Pepper, una compañía líder de bebidas globales, entró en una asociación estratégica con La Colombe, una marca de café Cold Brew. Keurig invirtió casi USD 300 millones para comprar una participación de capital del 33% en La Colombe. Esta adquisición ayudaría a la compañía a expandir su gama de productos y su presencia geográfica.
• Marzo de 2023: Ready, una compañía de nutrición deportiva con sede en Estados Unidos, introdujo una nueva línea de una versión ligera de su bebida deportiva Ready, que no contiene azúcares agregados. Estos productos están diseñados para optimizar la reabastecimiento de hidratación y la producción de energía. Además, se produce a partir de una mezcla de súper frutas. Está ampliamente disponible en cuatro sabores: limonada clásica, limonada de mango, limonada de fresa y limonada de sandía.
• Enero de 2023:Perricone Juice, una destacada marca de jugo premium y artesanía, se asoció con Trivest Partners LP, una firma de capital privado conocida por crear alianzas estratégicas fuertes. La asociación ayudó al crecimiento comercial y las expansiones operativas de Perricone Juice, fortaleciendo su capacidad de atender a sus clientes en todo el mercado estadounidense.
• Junio de 2022:Smoothie King, una compañía con sede en EE. UU., Lanzó una nueva línea de batidos de salud intestinal que incluye prebióticos, fibra y 40 mil millones de unidades de probióticos formadoras de colonias. Los nuevos batidos estarán disponibles en tres opciones de sabor: griegoyogurarándano de fresa, mango de piña y jengibre de mango de papaya.

Análisis de inversiones y oportunidades:

Con la creciente creciente demanda de bebidas RTD no alcohólicas, los pioneros de la industria están ampliando su capacidad de producción para satisfacer la creciente demanda de bebidas listas para bebidas en los Estados Unidos, es probable que esta expansión impulse el crecimiento de la industria en los próximos años. Por ejemplo, en agosto de 2024, Westrock Coffee Co., uno de los principalesCafé rtdLas empresas abrieron su nueva planta de fabricación de café asado a RTD en Conway, Arkansas. Según la compañía, la instalación de 570,000 pies cuadrados, que abarca 45 acres, ahora es la instalación de fabricación de asado a beber (RTD) más grande en América del Norte. Esta instalación de producción mejorará la capacidad de producción de café RTD de Westrock Coffee en los próximos años.

Además, los actores de la industria están cambiando hacia soluciones de empaque reciclables. Varias partes interesadas en la cadena de suministro de bebidas RTD están desarrollando activamente soluciones de empaque sostenibles y reciclables para soluciones de bebidas RTD, lo que respalda la expansión del mercado. Por ejemplo, en febrero de 2023, Proampac, uno de los líderes enembalaje flexibley Material Science, anunció el lanzamiento de "Proactive Reciclable Paper-1000". El material de embalaje recientemente desarrollado es sellable con calor, ofrece una fuerte barrera de humedad y fuertes propiedades de lágrimas.

Cobertura de informes

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