Tamaño del mercado del vino, participación de la industria y análisis de impacto Covid-19, por tipo (vino espumoso, vino fijo y otros), por sabor (vino tinto, vino blanco y vino de rosa), por canal de distribución (en comercio y fuera de comercio), y pronóstico regional, 2021-2028

El tamaño mundial del mercado del vino se valoró en USD 339.53 mil millones en 2020 y se proyecta que crecerá de USD 340.23 mil millones en 2021 a USD 456.76 mil millones en 2028 a una tasa compuesta anual de 4.30% en el período 2021-2028. Europa dominó el mercado del vino con una cuota de mercado de 60.36% en 2020. El impacto global de Covid-19 no ha sido precedido y asombroso, con un consumo de alcohol que es testigo de un shock de demanda negativa en todas las regiones en medio de la pandemia. Basado en nuestro análisis, el mercado global exhibió una disminución de -6.79% en 2020. El aumento repentino en la CAGR es atribuible a la demanda y el crecimiento de este mercado, volviendo a los niveles pre -pandemias una vez que termina la pandemia.

La industria está evocando paisajes bucólicos para los consumidores de todo el mundo y ganando una gran popularidad en el mercado global, debido a su gusto y sus propiedades refrescantes. La bebida se ha convertido en una mercancía importante y también está ganando popularidad en el mercado extranjero, debido a los relajados aranceles comerciales y las barreras arancelarias en el marketing. La creciente tendencia de la socialización con el alcohol entre las personas, junto con el advenimiento de las bebidas bajas de alcohol por volumen (ABV) para la población trabajadora, está impulsando principalmente el crecimiento del mercado del vino.

Interrupciones de la cadena de suministro en medio de Covid-19 para afectar negativamente el rendimiento del mercado

La pandemia Covid-19 ha provocado una notable transformación en los mercados globales, especialmente en este mercado en particular. Los canales de distribución en todo el mundo fueron interrumpidos, debido a los extensos cierres de diversas instalaciones y restricciones a la movilidad pública. According to Comité Européen des Enterprises Vins (CEEV), the pandemic caused an unprecedented decrease in global alcohol trade and reduced international exports in 4 months (March-June) by -17% in value compared to 2019. In addition, according to the International Organization of Vine and Wine (OIV), world wine consumption in 2020 is estimated at 234 MHL, marking a 3% decrease from the previous year, due to irregular Comportamientos de consumo en diferentes países a nivel mundial. El vino espumoso se vio afectado más en países como el Reino Unido y China, ya que se consumieron principalmente en restaurantes, bares o en bodas y ocasiones especiales.

La demanda y el consumo de la bebida se han mantenido en la mayoría de los mercados de todo el mundo. El mayor impacto fue en la forma en que los consumidores lo compraron, ya que los consumidores cambiaron gradualmente hacia la compra de la bebida en línea, debido al cierre firme de los canales en el comercio. Mientras, en el caso de los canales fuera del comercio, se observó un crecimiento en todos los puntos de precio. Además, con la facilidad en las restricciones de cuarentena y la aceleración de los consumidores hacia la compra en línea, se anticipa que el mercado obtendrá su ritmo de crecimiento habitual.

Tendencias del mercado del vino

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Priumización del producto para ayudar en la expansión del mercado

El consumo de esta bebida ahora es más probable que se asocie con un estilo de vida rico y lujoso de los consumidores; De este modo, promoviendo el crecimiento del mercado. Los consumidores en las principales economías desarrolladas tienen curiosidad y buscan comprar una variedad de productos de calidad en el mercado. A medida que los consumidores se están convirtiendo "conocedores del vino"- Un experto en el juicio del gusto, los fabricantes enfatizan el lanzamiento de varias marcas premium y sensoriales en el mercado. La premiumización es parte de las tendencias en curso entre los consumidores, atrayendo así los ingresos a largo plazo del mundo. Además, con la reciente introducción de los productos enlatados por empresas como Sula Vineyards Pvvt. Y Ardagh Group S.A. Tener más oportunidades para probarlo y disfrutarlo en los próximos años.

Factores de conducción

Aumento de la socialización del alcohol entre los consumidores para ayudar al crecimiento del mercado

La producción y el consumo del vino han sido testigos de un rápido desarrollo en las últimas décadas, lo que ha resultado en su mayor patrón de consumo. Hoy en día, los compromisos sociales, la modernización y el aumento de la adopción de la cultura occidental son algunos de los factores que promueven la socialización del alcohol entre los consumidores.            

El consumo de alcohol se está convirtiendo en un signo de estatus social que respalda el crecimiento deBebidas alcohólicas bajasen el mercado. Está ganando una gran popularidad entre los millennials y los jóvenes, debido a su atractivo atractivo y sus bajas ofertas de ABV. Se asocia principalmente con varias ocasiones y se sirve como una bebida de mesa con alimentos regulares en los países en desarrollo. Esta creciente demanda está alentando aún más a los fabricantes a lanzar e introducir productos innovadores en el mercado, lo que garantiza el crecimiento futuro del mercado.

La aparición de plataformas de comercio electrónico para admitir una mayor generación de ingresos

El comercio electrónico se ha convertido en una opción cada vez más popular para comprar alcohol en los últimos años y se espera que crezca aún más durante el período de pronóstico. Los consumidores obtienen varios beneficios, como una experiencia de compra conveniente, entrega a domicilio a tiempo, esquemas variados y otros. Por lo tanto, el canal de ventas en línea está desempeñando un papel crucial en los principales mercados como el Reino Unido, EE. UU., Italia, España y otros. Según el Ministerio de Asuntos Exteriores, Países Bajos, se espera que las ventas en línea en regiones desarrolladas como Europa y América del Norte crezcan anualmente en aproximadamente un 15%. Además, la crisis Covid-19 ha aumentado el comercio electrónico del segmento de bebidas. Según Comité Européen des Entreprises Vins (CEEV), en Europa, el crecimiento de este canal aumentó en un 180% en promedio en volumen, durante la fase de bloqueo. Por lo tanto, los fabricantes se centran en desarrollar nuevas plataformas de comercio electrónico y entrar en colaboraciones para expandir sus ventas en el mercado. Se espera que los avances tecnológicos y las redes de distribución mejoradas en el comercio electrónico refuerzan el crecimiento en el futuro.

Factores de restricción

El cambio gradual de los consumidores hacia otras bebidas alcohólicas puede obstaculizar el mercado

La creciente modernización y el aumento del consumo de alcohol son tendencias continuas en todo el mundo, lo que ha empujado a los productores de la industria del alcohol para lanzar variantes innovadoras y audaces en bebidas alcohólicas. Las preferencias de cambio gradual de los consumidores hacia varias bebidas alcohólicas, como licores, espíritus, cervezay otros debido a su disponibilidad a precios económicos.  Según los Centros de Adicción Americanos (AAC), la mayoría del alcohol consumido cada año en todo el mundo son cerveza, cervezas y sidra, es decir, aproximadamente 400 mil millones de litros. En 2018, la participación de mercado del consumo de cerveza en los EE. UU. Fue del 45.5%, el licor fue del 37.3%y la menor participación fue de este producto, es decir, 17.2%. Por lo tanto, es probable que la tendencia de cambiar hacia otras bebidas alcohólicas disminuya el crecimiento del mercado en los próximos años. Sin embargo, los actores de la industria están canalizando su enfoque para atraer a los consumidores al introducir bebidas con varios rangos de ABV en el mercado.

SEGMENTACIÓN

Por análisis de tipo

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Aún así, el vino domina el mercado global, debido a sus ofertas de sabor y sabor auténticos.

Aún así, el vino es la forma más antigua y popular de alcohol que se sirve en todo el mundo. Es una de las bebidas alcohólicas más borrachas y altamente disponibles, que se consume como licor de mesa en los países europeos. La Asociación Rising de este tipo con varias ocasiones y porciones de alimentos lo ha convertido en una bebida versátil que se puede consumir en cócteles y por sí solo. Las ofertas del gusto auténtico junto con el atractivo de tamaño premium para los consumidores han resultado en sus mayores ventas en el mercado global. 

Sin embargo, el vino espumoso también está surgiendo con un potencial inmenso en todo el mundo, debido a sus propiedades efervescentes que lo hacen único en su espectro. Los consumidores en los países en desarrollo se sienten atraídos hacia innovadores y esta bebida ofrece propiedades sensoriales deseadas y sensación en la boca a los consumidores. Las personas en varios países en desarrollo como India, China y otros se están volviendo más experimentales y prefieren bebidas innovadoras durante su compra. Varios fabricantes se dedican a la producción de la nueva variedad en el mercado que indica el crecimiento futuro del mercado. 

Por análisis de sabores

Beneficios para la salud y un atractivo lujoso asociado con el producto para mantener una mayor participación de mercado

El vino tinto se consume durante muchos siglos en el pasado y sigue siendo una bebida popular, que es a nivel mundial. Se sabe que la bebida tiene varias propiedades de bienvenida a la salud, como los antioxidantes. Varios estudios in vitro han demostrado que consumir regularmente el licor en una cantidad restringida puede ayudar a mejorar los estilos de vida de los consumidores. Junto con esto, también tiene un atractivo lujoso y está ampliamente disponible para los consumidores. Por lo tanto, combina tanto los atributos de la salud y el gran sabor, lo que ha llevado al vino tinto a emerger como un segmento dominante y se anticipa que florecerá aún más en los próximos años.

Los vinos rosados ​​de regiones como French Provence, Italia y España continuarán ganando popularidad en los próximos años. Son increíblemente versátiles y ligeros, ofreciendo la frescura del vino blanco, pero el cuerpo y el fruto del vino tinto. Este vino medio dulce es bajo en alcohol y fácil de beber. Tiene un gran aroma y es famoso con las bebedoras en particular. A medida que las mujeres continúan interesándose en el licor, se anticipa que el segmento de rosas es testigo de un crecimiento sustancial durante el período de pronóstico.

Por análisis de canales de distribución

La aparición rápida del comercio minorista moderno ha resultado en una mayor generación de ingresos a través del canal de distribución fuera del comercio

Un canal de distribución fuera del comercio es uno de los canales de ventas más eficientes para entregar el producto en el mercado. Los canales fuera del comercio consisten en supermercados, tiendas de conveniencia, tiendas especializadas y otras. Ofrecer una variedad de productos a precios más bajos en comparación con los pubs, bares y otros canales en el comercio ha aumentado la popularidad de los contadores minoristas en todo el mundo. Los inversores se centran intensamente en el desarrollo de operaciones modernas y puntos minoristas convenientes para ofrecer compras fáciles a precios asequibles en el mercado, lo que está atrayendo altos ingresos al mercado. Por otro lado, la creciente adopción de diferentes prácticas de consumo de alcohol ha resultado en tendencias de cena entre los consumidores. Se espera que la creciente occidentalización y las tendencias de la cultura en todo el mundo promuevan la popularidad de los canales en el comercio en el futuro cercano.

Sin embargo, las medidas gubernamentales drásticas y el creciente período de bloqueos debido a Covid-19 en todo el mundo han afectado principalmente el comportamiento de compra de alcohol de los consumidores. Con el cierre del canal en el comercio, se ha observado un aumento promedio en las ventas en el comercio. Las personas compran alcohol a través de plataformas de comercio electrónico en varias economías como China, Estados Unidos, Francia y otros donde la entrega a domicilio es permisible. Por lo tanto, se espera que el cambio de consumidores hacia tiendas minoristas y comercio electrónico en medio del bloqueo contribuya al crecimiento de este segmento.

Ideas regionales

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El mercado de Europa posee una mayor participación de mercado, debido al alto compromiso con la cultura y la civilización.

Se espera que Europa tenga la mayor participación del mercado del vino, ya que ofrece una de las variedades de productos más atractivas, ejemplificadas por ser el principal consumidor del mundo y representar a USD 204.94 mil millones en 2020. Siempre ha sido enredado en ciertas culturas y ocasiones que involucran el producto como un símbolo de celebración. Esto es uno de los principales pilares de crecimiento del mercado en la región. Según la Organización Internacional de Vine y Vino (OIV), en 2020, la Unión Europea representó el 48% del consumo de productos del mundo, con un volumen estimado de la bebida de aproximadamente 112MHL. Francia sigue siendo un consumidor importante con un volumen de consumo de 24.7 MHL en 2020, aunque el consumo per cápita muestra una tendencia en declive en los últimos años. Italia es el segundo mercado más grande dentro de la UE con un consumo de 24.5MHL, un aumento del 7.5% en comparación con 2019, según OIV. La creciente popularidad de este producto se asocia con la creciente aceptación de las bebidas de baja ABV entre las jóvenes poblaciones laborales en sus horarios agitados diarios. Por lo tanto, la demanda está alentando a los fabricantes a introducir productos nuevos e innovadores en el mercado.

Norteamérica es el segundo mercado más grande para este producto. La región tiene un potencial masivo de crecimiento, debido a la creciente inclinación de los Millennials hacia las tendencias de premiumización. En 2020, Estados Unidos era el país que consumía productos más grande del mundo con 33 MHL, es decir, el 14% del consumo mundial de productos, según OIV. Las ventas del mercado de California alcanzaron USD 40 mil millones, a pesar del cierre drástico de las ventas locales en medio de Covid-19, según el Wine Institute. Con la creciente demanda y el consumo entre los consumidores, los fabricantes se centran en expandir sus rangos de productos. Por ejemplo, en septiembre de 2020, Riboli Family Wines, una empresa familiar con sede en California, anunció el lanzamiento de Highlands 41. Además, se espera que el establecimiento de nuevos viñedos que tenga en cuenta la demanda de los consumidores, impulse el crecimiento en los próximos años.

Se espera que Asia Pacífico tenga una participación de mercado significativa en el mercado global. Esto se debe a la creciente adopción de tendencias occidentalizadas y al consumo de varias cocinas regionales entre los consumidores. En China, los viñedos domésticos han estado surgiendo durante los últimos años. El gobierno también está brindando asistencia provisional para ayudar a los productores locales de uva con importaciones de guardería, capacitación en tecnología, suministro de agua, renovación de carreteras y proyectos de infraestructura eléctrica. Con el nuevo deseo de bienes nacionales entre los consumidores chinos, se espera que estos viñedos contribuyan al crecimiento del mercado de la región APAC. Además, Corea del Sur es un panorama comercial en constante evolución de este producto en la región. El alcohol es una parte importante de la vida diaria para muchos surcoreanos, según Asia Beverage Media Group, los ingresos del mercado surcoreano ascendieron a USD 1.671 millones en 2019. Además, la Horeca ((Hotel, Restaurante y cafetería) el sector también sirve bebidas de mesa junto con sus opciones de alimentos varietales, que acelera la demanda en la región.

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Sin embargo, se espera que los mercados de Sudamérica y Medio Oriente y africanos tengan la menor participación de mercado, debido a la falta de conciencia y la penetración subóptima del producto en el mercado.

Jugadores clave de la industria del vino

Estructura de la industria fragmentada para definir la competencia del mercado

El panorama competitivo de este mercado está moderadamente fragmentado debido a la presencia de varios actores clave en el mercado. The Wine Group, John Distilleries, International Beverage Holdings, Distell Group y Halewood Wines son algunos de los principales actores con una mayor participación de mercado. Los fabricantes se están centrando en desarrollar nuevas formulaciones e introducir nuevos productos en el mercado. Por ejemplo, en abril de 2021, Familia Torres, el productor de licores españoles, anunció para expandir su gama de vinos priorat con un lanzamiento de un nuevo vino tinto agradable e indulgente. El producto Secret del Priorat 2018 (Doq Priorat) proviene de viñedos seleccionados y refleja las diversas peculiaridades de cada parcela y variedad.

Lista de empresas clave perfiladas:

• El grupo de vinos(A NOSOTROS.)
• Distillerías de John(India)
• Holdings de bebidas internacionales (Tailandia)
• Distell Group Limited (Sudáfrica)
• Halewood Wines International (Reino Unido)
• Sula Vineyards Pvt. Limitado.(India)
• Vinos de elogio, plc. (A NOSOTROS.)
• Winery E&J Gallo (EE. UU.)
• Bebidas globales Finlandia (Finlandia)
• Fincas de vinos del tesoro (Australia)
• Torres Wines (España)

Desarrollos clave de la industria:

• Septiembre de 2021 -Familia Torres, descubrió la última cosecha de su colección de vinos Antología Miguel Torres. El licor insignia encarna el compromiso de la Vinería con la viticultura y la sostenibilidad regenerativa como una forma de luchar contra el cambio climático. Los cinco vinos son Milmanda 2018, Mas La Plana 2017, Reserva Real 2017, Grans Muralles 2017 y Mas de la Rosa 2018.
• Julio de 2021 -E. y J. Gallo Winery Group, Líder de la industria global de licores y licores, en colaboración con Randall Grahm, un enólogo legendario y visionario anunció el lanzamiento de una colección de vinos llamados "El lenguaje del sí". La nueva colección está inspirada en la rica historia del vino en el sur de Francia.

Cobertura de informes 

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La creciente población mundial está dando un paso a una mayor conciencia del producto y sus beneficios con alta eficacia. Se anticipa que esto agregará impulso al mercado en los años futuros. El informe proporciona información cualitativa y cuantitativa sobre el impacto de CoVID-19 en el mercado. También ofrece un análisis detallado de su utilidad, aplicaciones, tipos, tamaño del mercado y tasa de crecimiento para todos los segmentos posibles en el mercado.

Junto con esto, el informe proporciona un análisis elaborativo del mercado, su dinámica y su panorama competitivo. Varias ideas clave presentadas en el informe incluyen una visión general de los mercados relacionados, las recientes ideas de la industria de licores y los desarrollos de tendencias, como fusiones y adquisiciones, el escenario regulatorio en países críticos y tendencias clave de la industria del vino.

Informe de alcance y segmentación