Taille du marché des produits laitiers Camel, partage et analyse de l'industrie, par type de produit (lait en poudre, fromage, crème glacée et autres), par canal de distribution (supermarchés / hypermarchés, dépanneurs, magasins spécialisés, vente au détail en ligne et autres) et prévisions régionales, 2025-2032

La taille du marché mondial des produits laitiers de camel était évaluée à 8,91 milliards USD en 2024. Le marché devrait passer de 9,78 milliards USD en 2025 à 16,23 milliards USD d'ici 2032, présentant un TCAC de 7,50% au cours de la période de prévision. L'Asie-Pacifique a dominé le marché des produits laitiers Camel avec une part de marché de 43,77% en 2024.

Les produits laitiers de chameau sont des aliments fabriqués à partir de lait de chameau. Ces produits comprennent des produits tels que le fromage, la crème glacée, le lait en poudre et autres. Le marché mondial a augmenté de manière substantielle, en raison de la demande croissante d'alternatives aux sources laitières conventionnelles telles que les vaches et les buffles dans des régions telles que l'Amérique du Nord, l'Europe et l'Asie-Pacifique. De nos jours, les consommateurs sont également de plus en plus conscients des impacts sociaux et environnementaux de leurs décisions d'achat, ce qui les a conduits à favoriser des produits qui proviennent de manière durable. Les produits laitiers de chameau sont souvent produits et commercialisés en tant qu'alternative économe en ressources et respectueux de l'environnement aux produits laitiers de vache, alimentant davantage la croissance du marché mondial.

Camelicious, The Camel Milk Co., Hump Group, Aadvik Foods et GCMMF (Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation) sont les meilleurs acteurs opérant sur le marché.

Camel Dairy Products Market Snaphot & Faits saillants

Taille et prévisions du marché:

• 2024 Taille du marché: 8,91 milliards USD
• 2025 Taille du marché: 9,78 milliards USD
• 2032 Taille du marché des prévisions: 16,23 milliards USD
• CAGR: 7,50% de 2025 à 2032

Part de marché et segmentation:

• L'Asie-Pacifique a dominé le marché des produits laitiers Camel avec une part de 43,77% en 2024, tirée par des antécédents de domestication de chameau, de l'augmentation de l'urbanisation, de l'augmentation du pouvoir d'achat et de l'intérêt croissant des consommateurs pour les régimes riches en protéines.
• Par type de produit, le segment du lait détenait la plus grande part de marché, évaluée à ses avantages pour la santé annoncés et à la commercialisation croissante pour répondre à la conscience de la santé croissante parmi les consommateurs.
• Par canal de distribution, les supermarchés / hypermarchés ont dirigé le marché en 2024, offrant une expérience de magasinage à guichet unique, diverses sélections de produits et une gestion fiable de la chaîne du froid.

Faits saillants régionaux clés:

• Asie-Pacifique : dirige le marché mondial, avec des pays comme l'Inde et la Chine qui stimulent la croissance en raison d'un historique culturel de consommation et d'une demande croissante de produits laitiers alternatifs riches en protéines.
• Moyen-Orient et Afrique: une région ayant des perspectives de croissance importantes en raison de l'importance culturelle et traditionnelle de la laiterie de chameaux. L'Arabie saoudite est un grand producteur, avec un fort gouvernement et des investissements privés stimulant l'industrie.
• Europe: Le marché se développe considérablement alors que les consommateurs recherchent des options alimentaires durables, soucieuses de la santé et alternatives. Un environnement réglementaire favorable pour les importations soutient l'expansion du marché.
• Amérique du Nord : la popularité augmente, en raison de la sensibilisation croissante des consommateurs aux bienfaits du lait de chamelle pour la santé et de la demande croissante d'alternatives laitières sans lactose.
• Amérique du Sud: un marché petit mais émergent, avec une croissance alimentée par l'augmentation des revenus jetables et l'intérêt des consommateurs dans les produits de niche, les produits nutritifs comme le chocolat au lait de chameau.

Dynamique du marché

FACTEURS DU MARCHÉ

Fréquence croissante des allergies et l'intolérance au lactose pour stimuler la croissance du marché

Le lait de chamelle a récemment acquis une immense popularité sur les marchés laitiers internationaux, en raison de l'augmentation de l'intolérance au lactose et de sa faible teneur en matières grasses chez les consommateurs. Le lait de chamelle est connu pour avoir une faible teneur en lactose, contrairement au lait de vache, ce qui en fait une option appropriée pour de nombreuses personnes intolérantes au lactose. Bien que certains pays asiatiques, comme l'Inde et le Pakistan, soient d'importants producteurs de produits laitiers comme le lait,beurre, et du beurre clarifié, un énorme pourcentage de personnes d'ethnicité asiatique souffre d'indigestion du lait en raison de faibles niveaux d'enzymes qui aident à la digestion du lait et d'autres aliments laitiers. Rien qu'en Chine, environ 90% de la population est intolérante au lactose dans une certaine mesure. Avec un nombre croissant d'individus intolérants au lactose asymptomatique devenant symptomatiques, la demande de lait de chameau devrait augmenter au cours des prochaines années.

Contraintes de marché

Coût de production élevé et sensibilisation limitée aux consommateurs pour entraver l'élan du marché

L'industrie mondiale des produits laitiers de chameaux éprouve des défis importants, en particulier dans sa chaîne d'approvisionnement. Des activités telles que la production, le traitement et la distribution sont souvent inefficaces, et les petits et moyens producteurs ont du mal à respecter les normes de qualité strictes en raison de réglementations complexes et coûteuses. En outre, une sensibilisation limitée aux consommateurs sur les produits laitiers de chameau en dehors des régions traditionnelles de chameau consommateur de lait limite l'expansion du marché. Il fait également face à une concurrence féroce des options laitières traditionnelles généralement acceptées et plus facilement accessibles, entravant davantage la croissance du marché des produits laitiers de chameaux.

Opportunités de marché

Expansion de l'agriculture commerciale de chameaux pour offrir des opportunités de marché

L'agriculture de chameaux commerciaux augmente rapidement, offrant d'immenses opportunités à l'industrie des produits laitiers de chameau. Les producteurs ont évolué des opérations, investi dans de nouvelles laiteries et introduit des pratiques de traite modernes. Des régions telles que le Moyen-Orient et l'Afrique ont été dirigées dans cette transformation, soutenues par des traditions d'élevage de chameaux établies et un soutien gouvernemental favorable. Par exemple, en avril 2024, des méga fermes ont été installées aux EAU et aux Émirats arabes unis et à l'Arabie saoudite pour produire du lait de chameau à des échelles industrielles. En conséquence, le secteur des produits laitiers de chameau passe lentement du niche au courant dominant dans plusieurs régions.

Tendances du marché des produits laitiers de chameaux

L’augmentation des lancements de produits innovants répondant aux demandes des consommateurs modernes est une tendance actuelle du marché

La transformation des aliments croissants etservice alimentaireLes secteurs, qui accueillent également un petit pourcentage de lait de chameau, de lait en poudre et d'autres dérivés, garantissent en outre la grande demande et l'utilité des ingrédients laitiers de chameau pour répondre à la demande croissante de régimes nutritionnels et sans lactose sur le marché. Les acteurs du marché se sont concentrés sur la création de nouvelles installations de traitement pour répondre à la demande croissante.  Par exemple, en juillet 2023, la nouvelle coopérative Creameries (KCC), l'un des principaux transformateurs laitiers kenyans, s'est associé à la coopérative de lait du nord du Kenya et a lancé sa première poudre de lait entièrement transformée de chameau sur le marché kenyan.

Analyse de segmentation

Par type de produit

Avantages pour la santé et augmentation de la conscience de la santé pour stimuler l'expansion du segment du lait

Sur la base du type de produit, le marché est segmenté en lait, lait en poudre,fromage, glace et autres.

Le segment du lait domine la part de marché mondiale des produits laitiers de chameaux. Le chameau joue un rôle important dans de nombreuses communautés, car ils étaient et sont toujours un atout de moyens de subsistance important, en particulier dans les zones arides en raison de leurs adaptations importantes aux climats durs et de la fourniture de lait. Camel Milk a également acquis une exposition et une commercialisation généralisées sur le marché, en raison des avantages annoncés pour la santé et de l'augmentation de la conscience de la santé chez les consommateurs. Aux EAU, le lait de chameau pasteurisé est principalement vendu sous de nombreuses formes, comme le lait en poudre, le lait frais, le lait aromatisé et d'autres, alimentant encore sa demande.

Le segment de la crème glacée devrait émerger comme un type de produit significatif et en croissance rapide sur le marché. Les consommateurs recherchent des expériences gustatives uniques, qui alimentent la demande de crème glacée exotique et nouvelle préparée à partir du lait de chameau. La crème glacée est également considérée comme la variété des desserts la plus populaire de lait de chameau et peut ouvrir une nouvelle avenue pour développer des laiteries de chameaux modernes.

Par canal de distribution

Expérience d'achat unique pour alimenter la croissance du segment des supermarchés/hypermarchés

Sur la base du canal de distribution, le marché est divisé en supermarché / hypermarchés, dépanneurs, magasins spécialisés, vente au détail en ligne et autres.

Le segment des supermarchés / hypermarchés domine le marché mondial. Ces établissements offrent une commodité et une expérience de magasinage à guichet unique avec divers produits laitiers sous un même toit. Ce segment de vente au détail prospère sur fiablechaîne froideGestion, publicité fréquente et achats en vrac. De plus, la présence croissante de produits laitiers de chameau dans les chaînes de vente au détail traditionnelles, en particulier dans les zones urbaines, a également joué un rôle majeur dans l'amélioration de la visibilité des produits et l'adoption des consommateurs.

Le canal de vente au détail en ligne devrait croître à un TCAC élevé au cours de la période de prévision. Les canaux en ligne deviennent de plus en plus populaires à mesure que les consommateurs deviennent plus à l'aise d'acheter des produits laitiers en ligne. Les entreprises se développent également dans les livraisons laitières basées sur l'abonnement, les solutions de nutrition laitière personnalisées et les marques laitières axées sur le commerce électronique afin de répondre à la demande croissante.

Camel Dairy Products Market Regional Perspectives

Par géographie, le marché est classé en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique, en Amérique du Sud et au Moyen-Orient et en Afrique.

Asie-Pacifique

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L'Asie-Pacifique a dominé le marché mondial. Des pays comme la Chine, l'Inde et l'Australie ont des antécédents de domestication de chameaux et de consommation de lait de chameau, fournissant une base pour l'industrie. Camel Milk a joué un rôle important dans la contribution à la croissance économique rurale et à la sécurité alimentaire dans la région Asie-Pacifique. En Inde, en particulier au Gujarat et dans certaines parties du Rajasthan, le lait de chameau et ses dérivés gagnent un statut commercial, augmentant les revenus des personnes de la région. Selon l'Inde Business & Trade, un Conseil de promotion commerciale de l'Inde, l'Inde produit 23 000 tonnes de lait de chameau chaque année. L'urbanisation croissante, l'expansion de la population, l'augmentation du pouvoir d'achat, l'intérêt des consommateurs pour les régimes riches en protéines et les préférences alimentaires et de style de vie sont les facteurs qui stimulent la croissance du marché dans la région.

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Europe

Le marché en Europe se développe considérablement, les consommateurs de la région recherchent de plus en plus des options alimentaires durables, alternatives et soucieuses de la santé. Selon les National Institutes of Health (NIH), le lait de chameau et ses dérivés ont été associés à divers avantages de santé, tels que des propriétés antidiabétiques, antihypertensives, antiallergiques et autres. Avec la demande croissante d'aliments fonctionnels offrant des avantages pour la santé spécifiques au-delà de la nutrition de base, le lait de chameau et ses produits s'intègrent parfaitement dans cette tendance, alimentant sa croissance du marché dans la région. De plus, l'Union européenne avait précédemment approuvé l'exportation du lait de chameau et ses dérivés des EAU vers les pays européens, indiquant en outre un environnement réglementaire positif pour la croissance du marché.

Amérique du Nord

Chameaualiments laitiersconnaissent une augmentation de la popularité en Amérique du Nord, en particulier aux États-Unis et au Canada, en raison de la sensibilisation aux consommateurs sur les avantages pour la santé du lait de chameau et de la tendance croissante vers les régimes intolérants au lactose. Selon les National Institutes of Health (NIH), environ 36% des personnes aux États-Unis souffrent de malabsorption de lactose. De plus, les propriétés nutritives de Camel Milk sont également plus attrayantes pour les consommateurs que le lait de vache, ce qui augmente encore l'intérêt des consommateurs. Cet intérêt croissant a encore conduit au développement de plusieurs produits de chameau, notamment du lait frais et en poudre et d'autres produits laitiers. 

Amérique du Sud

L'Amérique du Sud possède un marché relativement petit pour les produits laitiers de chameau par rapport aux marchés laitiers traditionnels. Les principaux facteurs stimulant la demande sont la hausse des revenus disponibles, le désir croissant de produits de niche et de produits nutritifs et de sensibilisation croissante aux avantages pour la santé du lait de chameau. Le lait de chameau devient de plus en plus populaire au Brésil, avec des produits tels que le chocolat au lait de chameau apparaissant sur certains marchés. Les fabricants du pays proposent des lancements de chocolat innovants et incorporant le lait de chameau comme ingrédient majeur pour répondre à la demande croissante. Par exemple, en septembre 2021, Mission Chocolate, une marque de chocolat brésilien, a lancé une barre de chocolat au lait de chameau en édition limitée. Ces développements montrent une voie potentielle pour la croissance future et l'acceptation des produits laitiers de chameau dans la région.

Moyen-Orient et Afrique

La région du Moyen-Orient et de l'Afrique a des perspectives de croissance importantes pour les produits laitiers de chameau, en raison de leur importance traditionnelle et culturelle. L'Arabie saoudite est connue pour être l'un des plus grands producteurs de lait de chameau et offre de grandes opportunités pour de nouvelles entreprises, aidant davantage à transformer l'économie du pays. Selon les National Institutes of Health (NIH), l'Arabie saoudite a une production annuelle d'environ 0,271 million de tonnes de lait de chameau. La demande croissante de chameaulaitierLe lait et les autres produits propulsent en outre l'augmentation des investissements par le gouvernement et les entreprises privées pour permettre une croissance importante de l'industrie. Par exemple, en janvier 2024, le Fonds public d’investissement public (PIF) en Arabie saoudite a créé une nouvelle société, Sawani, pour permettre à la croissance de l’industrie de l’agriculture saoudienne de contribuer à son développement durable.

Paysage compétitif

Jouants clés de l'industrie

Investissements croissants dans les lancements de produits pour alimenter la croissance de l’industrie

Le marché mondial des produits laitiers Camel comprend des entreprises bien établies et des acteurs de niche avec des stratégies commerciales uniques pour obtenir un avantage concurrentiel. Certains acteurs clés du marché incluent Camelicious, The Camel Milk Co., Hump Group, Aadvik Foods et GCMMF (Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation). Ces joueurs se sont reconnus comme des pionniers de l'industrie et ont proposé une gamme de produits diversifiée. Les acteurs éminents du marché investissent dans des lancements de nouveaux produits pour diversifier leur portefeuille et exploiter de nouveaux segments de clients.

Par exemple, en juillet 2021, Hye Foods, une marque FMCG, a lancé Milky Dunes, une gamme de lait de chameau aromatisé. Le nouveau produit est disponible en trois saveurs: le curcuma et l'ashwagandha, le chocolat et la fraise. Le lancement a ajouté une offre unique à leur gamme de produits et s'adresse aux milléniaux soucieux de la santé.

Liste de clés Camel Dairy Product Companies profilé

• Camelove(ÉMIRATS ARABES UNIS)
• Desert Farms Inc. (Royaume-Uni)
• The Camel Milk Co.(Australie)
• Camel Dairy Smits (Pays-Bas)
• Groupe Hump (Royaume-Uni)
• Aadvik Foods(Inde)
• Al Ain Farms (EAU)
• GCMMF (Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation)(Inde)
• UK Camel Milk Ltd (Royaume-Uni)
• QCamel (Australie)

Développements clés de l'industrie

• Septembre 2024:ICAR-National Research Center sur Camel (NRCC) a signé un protocole d'accord avec Khetarpal Industries, Village Moondsar, Bikaner. Le partenariat visait à produireglaceFabriqué à partir de lait de chameau.
• Mai 2024:Le ministère de l'Agriculture, des Fisheries et des Ressources en eau (MAFWR) s'est associé à l'Organisation alimentaire et agricole des Nations Unies (FAO) et a ouvert une nouvelle unité de production de fromage au lait de chameau dans le gouvernorat du DHOFAR, Oman. La nouvelle installation améliorerait les perspectives économiques des communautés rurales en faisant la promotion des industries cottage et en soutenant les producteurs de lait de chameau local.
• Novembre 2023 :  Good Earth Dairy, une société australienne, a obtenu une subvention de 2,8 millions USD pour établir la première installation de transformation de lait de chameau en poudre. La nouvelle installation augmenterait sa capacité de production à 60 kl par jour (21,9 millions de litres par an) et entrerait sur le marché des préparations pour nourrissons.
• Octobre 2020:  Le Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation (GCMMF) a lancé du lait de chameau traité à la température ultra-élevée (UHT) dans des bouteilles d'animaux de compagnie et du lait de chameau en poudre.
• Octobre 2020:Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation (GCMMF), une coopérative de lait indienne, a lancé Camellait en poudreet crème glacée sous la marque Amul. Les nouveaux produits sont fabriqués à partir de lait 100% chameau et sont idéaux pour les consommateurs soucieux de leur santé.

Reporter la couverture

Le rapport sur le marché mondial des produits laitiers Camel fournit la taille des études de marché et les prévisions par tous les segments. Il comprend des détails sur la dynamique du marché et les tendances qui devraient stimuler le marché au cours de la période de prévision. Il offre des informations sur les régions / pays clés, les développements clés de l'industrie, les lancements de nouveaux produits et les détails sur les partenariats, les fusions et acquisitions des pays clés. L'analyse du marché couvre également un paysage concurrentiel détaillé avec des informations sur la part des revenus du marché et les profils des acteurs clés.

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Rapport Portée et segmentation