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L'Europe et l'Asie-Pacifique ont utilisé la taille du marché de l'huile de cuisson, une analyse de l'impact de la part et de la covide-19, par source (service alimentaire et ménage), par application (utilisation industrielle, alimentation animale et autres) et prévisions régionales, 2025-2032

Dernière mise à jour: December 01, 2025 | Format: PDF | Numéro du rapport: FBI108273

 

APERÇUS CLÉS DU MARCHÉ

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L'Europe et l'Asie-Pacifique ont utilisé la taille du marché de l'huile de cuisson, évaluée à 2,87 milliards USD en 2024. Le marché devrait passer de 3,15 milliards USD en 2025 à 7,27 milliards USD d'ici 2032, présentant un TCAC de 9,68% au cours de la période de prévision.

Les UCO sont des huiles et des graisses réutilisées après le traitement, pour la cuisson ou la friture dans l'industrie de la transformation des aliments, les restaurants, les fast-foods et au niveau des consommateurs, dans les ménages. Il contient des impuretés, telles que les acides gras libres (FFA) et l'eau, qui doivent être éliminés avant la transestérification et réutilisé l'huile dans différentes autres applications telles que l'alimentation animale, l'utilisation industrielle et autres. Les acteurs du marché élargissent leurs points de collecte en fournissant des transports pour la collectehuile de cuisson usagée. Des modèles commerciaux nouveaux et créatifs sont mis en œuvre pour s'attaquer aux problèmes auxquels les fabricants sont confrontés en raison de la pandémie Covid-19. L'innovation sur le marché a continuellement augmenté ces dernières années. Les stratégies de marketing innovantes devraient étendre la portée des fabricants en Europe et en Asie-Pacifique et leur offrir des opportunités de marché lucratives au cours de la période de prévision.

Europe and Asia Pacific Used Cooking Oil Market

Impact Covid-19

La pandémie Covid-19 a refusé la demande d'huile de cuisson usagée, restreignant la croissance du marché

Avec la propagation mondiale de Covid-19, le marché a connu une forte baisse du TCAC en 2020. Une baisse de près de -28% a été enregistrée en 2020 pour cette industrie. En même temps, la revigoration post-pandemique duindustrie des services alimentairessuggère que le marché pourrait croître par un TCAC d'environ 9,5% de 2023 à 2030, malgré le ralentissement. En Asie-Pacifique, tous les hôtels, cafés et installations de restauration dans les grandes économies telles que la Chine, l'Inde, l'Indonésie, les Philippines et l'Australie ont été fermées de mars 2020 à août 2020 à la suite de la pandémie covide-19. Par conséquent, les ventes de services de restauration commerciaux ont presque atteint leurs niveaux les plus bas de tous les temps qui ont un impact considérablement sur cette industrie. Sur le marché de l'Asie-Pacifique, où le segment commercial détient une part importante de la collection UCO, l'industrie a enregistré le plus bas volume de collecte d'UCO en 2020 en raison de la fermeture des établissements de dîner.

L'épidémie Covid-19 en Europe a entraîné la fermeture des frontières et la fermeture du marché des services alimentaires nationaux. La chute des voyageurs et des visiteurs a encore eu un impact sur le principal segment des services alimentaires du tourisme. Par conséquent, l'impact sur les voyages et le tourisme a conduit à l'impact sur le marché européen des services alimentaires. Avec le marché des services alimentaires considérablement touchés, la collection UCO intérieure a été fortement perturbée en Europe, en baisse du marché en 2020.

Après les deux années durement touchées de Covid-19, cette industrie se prépare à des opportunités lucratives au cours des prochaines années. Le Biomass Board of Research and Development, États-Unis, a prédit que l'offre mondiale de biodiesel atteindra près de 50 milliards de litres d'ici 2025. Cette prévision montre une doublure argentée pour la croissance de l'industrie du biodiesel dans les années à venir, ce qui profitera à l'industrie.

L'Europe et l'Asie-Pacifique ont utilisé les tendances du marché de l'huile de cuisson

Consommation d'énergie durable et verte a utilisé des produits d'huile de cuisson pour alimenter la demande de produits

La durabilité environnementale a attiré la plus grande attention des parties prenantes et des consommateurs de l'industrie au cours des dernières années et a acquis une énorme importance en raison de l'environnement constamment dégradant causé par la pollution, les émissions de gaz à effet de serre et le réchauffement climatique. La conscience de l'environnement et du mode de vie durable a commencé la tendance des consommateurs à utiliser des produits durables. Biocarburant, commebiodieselde l'huile de cuisson usagée, est l'une des applications les plus en expansion qui correspondent à la demande moderne des consommateurs de sources d'énergie durables. Ces dernières années, la préférence des consommateurs est passée de l'utilisation du diesel de pétrole en biodiesel en raison de ses homologues de protection sociale environnementaux. De plus, la sensibilisation croissante concernant le gaspillage alimentaire chez les consommateurs et les réglementations strictes de sécurité associées au produit contribue à la disponibilité accrue de l'huile de cuisson usagée pour la production de carburant. Cette tendance devrait faire en sorte que les clients ménagers et commerciaux donnent à l'UCO pour le recyclage, ce qui augmentera le marché au cours de la période de prévision du marché.

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L'Europe et l'Asie-Pacifique ont utilisé des facteurs de croissance du marché de l'huile de cuisson

Utilisation croissante de l'huile de cuisson utilisée dans l'industrie du biodiesel stimulant la croissance du marché

Le biodiesel est fabriqué à l'aide de différentes huiles telles que l'UCO, les huiles végétales, la graisse jaune et les graisses animales. Le carburant est produit par un processus de transestérification qui convertit l'huile en biodiesel. Le biodiesel a le potentiel de rivaliser avec les combustibles fossiles car il peut être produit indigène à un coût beaucoup moins élevé. Le secteur des services alimentaires est l'une des principales industries d'Europe et d'Asie-Pacifique qui utilisent de l'huile végétale pour fabriquer des aliments et générer un volume élevé d'huile de cuisson usagée. Avec le nombre croissant de restaurants de restauration rapide, la génération de type d'huile de cuisson usagée augmente également considérablement, ce qui rend les grandes matières premières disponibles pour la production de biodiesel.

De plus, les politiques gouvernementales dans divers pays, notamment l'Inde, l'Indonésie, l'Australie et d'autres, font la promotion de l'utilisation de l'UCO comme alternative et de la production de biodiesel en mélangeant l'UCO avec du diesel conventionnel. Selon le gouvernement de l'Inde, les OMC d'achat de biodiesel (sociétés de fabrication de pétrole) sont passés de 1,1 crore litre en 2015-2016 à 10,56 crores de litres au cours de 2019-2020. La demande augmente en raison de l'utilisation du biodiesel à mesure qu'un carburant a augmenté dans l'industrie automobile.

L'augmentation de la sensibilisation à l'impact environnemental négatif de l'huile de déchets entraîne la croissance du marché

La pollution croissante, les gaz à effet de serre et le réchauffement climatique ont attiré l'attention des gens sur la durabilité environnementale à travers le monde. Lorsqu'elle est directement jetée dans le système de drainage, l'huile de cuisson utilisée pollue les corps d'eau, obstrue le système d'égout et génère une charge intense sur les usines de traitement des effluents (ETP). Un litre d'UCO peut polluer 20 000 litres d'eau. Selon les données FSSAI, 60% de l'UCO en Inde est vendu à de petits vendeurs d'aliments, qui revient ensuite aux assiettes et provoque de graves problèmes de santé.

Les hôtels, les restaurants, les services alimentaires et les clients des ménages européens ont commencé à faire leur bit en réduisant l'élimination de l'huile de cuisson usagée et en augmentant le soutien du compostage et du recyclage, ce qui aggrave la croissance du marché. Le recyclage offre divers avantages à l'environnement, comme la réduction de la quantité d'espace de décharge requise pour l'élimination des déchets, la réduction de l'empreinte carbone des entreprises, l'élimination de la libération excédentaire de dioxyde de carbone à partir de l'huile de cuisson usagée et la limitation des émissions de gaz à effet de serre. Les consommateurs ayant conscience des effets dangereux de l'huile de cuisson usagée sur la santé et l'environnement, la collection UCO devrait se développer au cours des prochaines années.

Facteurs de contenus

Manque de sensibilisation et de défis rencontrés dans le traitement de l'UCO pour entraver la croissance du marché

Les défis de la transformation et de la purification de l'UCO limitent considérablement la croissance du marché, en particulier dans les économies sous-développées et en développement. Des niveaux élevés d'acides gras libres indésirables et de l'eau sont des impuretés dans l'huile et doivent être éliminés avant la transestérification, un processus de raffinage critique dans la production de biodiesel. De grandes quantités d'acides gras libres réagissent avec des catalyseurs alcalins qui inhibent la réaction, entraînant des rendements de biodiesel plus faibles. En raison des impuretés élevées, son utilisation dans les aliments pour animaux est également limitée pour la sécurité dans quelques pays. Le biodiesel produit en utilisant l'UCO à haute imputation peut avoir une efficacité de combustion plus faible et une puissance du moteur, ce qui a un impact sur la production.

En Inde, selon la Fondation de recherche de l'observateur de grands restaurants à Delhi, Mumbai et Kolkata, 53% des restaurants ont affirmé qu'ils disposent de l'UCO dans les drains. Cette affirmation de l'UCO qui est éliminée dans les drains a été un défi majeur pour les fabricants de biodiesel de collecter l'UCO.

L'Europe et l'Asie-Pacifique ont utilisé une analyse de segmentation du marché de l'huile de cuisson

Par analyse source

Segment de service alimentaire pour rester dominant en raison de grands volumes de génération d'UCO

Sur la base de la source, la part de marché de l'huile d'huile de cuisson d'huile de cuisson d'Europe et d'Asie est segmentée en services alimentaires et ménage. De tous les segments, le service alimentaire détient la plus grande part de marché. La domination du segment des services alimentaires est attribuée à une énorme production de pétrole des déchets, conduisant ainsi à une collection importante de l'UCO des opérateurs de services alimentaires.

Les fabricants essaient de collecter plus d'huile dans les restaurants, Café,hôtelset autres. De plus, le gouvernement prend également l'initiative de promouvoir la collecte d'huile de cuisson usagée de l'industrie des services alimentaires grâce à divers régimes. Le secteur des ménages est la source potentielle de collecte d'huile de cuisson usagée. Ainsi, le gouvernement prend des initiatives pour collecter l'huile de cuisson usagée du secteur des ménages. Par exemple, le gouvernement européen a pris l'initiative de lancer Recul, qui vise à augmenter le produit biodiesel durable en utilisant UCO collecté auprès de l'industrie des ménages.

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Par analyse des applications

Animal Feed détient une part de marché majeure en raison d'une utilisation élevée en UCO

Sur la base de l'application, le marché est divisé en utilisation industrielle, alimentation animale et autres. Le segment des aliments pour animaux détient la plus grande part de marché en raison de l'utilisation efficace de l'UCO dans les aliments pour animaux comme une bonne source d'énergie essentielle et d'acides gras. Dans de nombreux pays, l'UCO est considéré comme l'un des éléments importants de l'alimentation animale, agissant comme un additif bon marché et à haute énergie, améliorant à la fois la densité d'énergie et la liaison des pastilles d'alimentation. Il a également été utilisé comme complément en flux de fluage, aidant à soutenir la croissance et à augmenter le poids du jeune bétail.

Le segment des applications industrielles devrait également s'épanouir sur le marché au cours de la période à venir. Le développement peut être attribué à l'utilisation industrielle de ce type de pétrole dans diverses industries telles que les cosmétiques, les produits chimiques et les produits pharmaceutiques. Il s'agit d'une matière première importante pour ces dernières industries mentionnées car elle contient des acides gras,glycérolet d'autres composés utiles qui peuvent être inurés pour produire une gamme de produits tels que le biodiesel, le savon et les lubrifiants. Dans d'autres segments, notamment les plastiques, le ciment et le béton, le solvant vert et bien d'autres, la demande d'huile de cuisson usagée augmente en raison de la sensibilisation aux produits respectueux de l'environnement avec un impact environnemental faible ou pas nocif.

Analyse régionale

Europe and Asia Pacific Used Cooking Oil Market Size, 2024 (USD Billion)

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L'Union européenne fait des efforts importants pour augmenter les sources d'énergie renouvelables telles que la production de biodiesel en Europe. Selon la Commission européenne, le biodiesel a largement remplacé la consommation diesel dans les pays de l'UE27. Les gouvernements de la région ont des politiques pour encourager la collecte et l'élimination des déchets d'huile de cuisson des cafés, des restaurants, des sociétés de restauration et des hôtels. Les campagnes promotionnelles dans la région qui sensibilisent au recyclage d'huile de cuisson usagée stimulent également la croissance du marché dans la région.

L'Asie-Pacifique devrait se développer au plus haut rythme du marché mondial de la cuisine d'occasion tout au long de la période de prévision, en raison de la demande croissante de biocarburants et d'autres sources d'énergie durables de la région. L'Asie consomme environ 60% deshuile de palme, et l'Indonésie, l'Inde et la Chine sont parmi les pays les plus consommateurs du monde. L'utilisation élevée de l'huile de palme dans les pays génère une plus grande utilisation de l'huile de cuisson pour soutenir la croissance du marché dans la région.

En Asie-Pacifique, un nombre croissant d'entreprises entrent dans la collecte, le raffinement et la transformation de la région de l'huile de cuisson des déchets, augmentant la croissance du marché dans la région. De plus, les entreprises opérant en Amérique du Nord et en Europe investissent dans l'approvisionnement en UCO dans les pays asiatiques pour répondre à leur demande de matières premières pour la production de biodiesel. Par conséquent, la collection a augmenté sur le marché.

Jouants clés de l'industrie

Les acteurs clés se concentrent sur l'expansion des entreprises dans les nouvelles géographies pour rester compétitives

L'industrie comprend les acteurs locaux et internationaux, et le nombre d'acteurs locaux dépasse le nombre d'acteurs internationaux. Les acteurs locaux essaient continuellement d'étendre leur empreinte commerciale inter-pays dans de nouveaux pays. Les noms importants de l'industrie, tels que ARIS Bio Energy Pvt. Ltd., Arrow Oils Ltd et GreenLife Oil Holdings, Valley Proteins Inc., les huiles appropriées, les produits de boulanger, sont axés sur le traitement des produits de la manière appropriée de recycler le produit pour créer des bioproduits tels que le biodiesel, la bougie bio et d'autres sur le marché. De plus, les acteurs éminents innovent continuellement leurs produits et augmentent leur position de marché et propulsent l'Europe et l'Asie-Pacifique a utilisé la croissance du marché de l'huile de cuisson.

Liste des principales compagnies d'Europe et d'Asie-Pacifique a utilisé des compagnies d'huile de cuisine:

Développements clés de l'industrie:

  • Mars 2022:ARIS Bioenergy a annoncé qu'elle investirait 30,44 millions USD dans son usine de biodiesel. L'entreprise prévoit de mettre en place 20 usines de bio-diesel au cours des 5 à 6 prochaines années, et elle est dans les dernières étapes de la mise en place de sa première usine près de Khopoli, un canton industriel situé dans le Maharashtra.
  • Février 2022:«St1 Nordic Oy», une société d'énergie basée en Finlande, a acquis 100% de Brocklesby Ltd. Brocklesby est un expert dans l'huile de cuisson usagée et les déchets alimentaires gras.
  • Novembre 2020:Lengis Hijau a lancé le bus bio de l'école verte pour transformer le transport à Bali et inspirer le monde à vivre durablement et à éduquer dynamiquement. Sa mission est de fournir des services de transport durables et de sensibiliser les problèmes de santé et de déchets associés à l'utilisation de la cuisine d'occasion.
  • Octobre 2020:, Veolia Environment S.A. Suez propose des services de récupération des ressources, de gestion des déchets et de gestion de l'eau en Australie.
  • Janvier 2020:Biod Energy, un producteur de biodiesel indien, a annoncé le début de deux nouvelles usines de transformation de biodiesel qui fabriquent du biodiesel à l'aide d'huile de cuisson des déchets. Depuis sa création en 2018, la société a vendu plus de 15 millions de litres de biodiesel jusqu'en 2020.

Reporter la couverture

Le rapport d'étude de marché fournit une analyse détaillée du marché, un segment de marché et se concentre sur des aspects clés tels que la part de marché, les principaux acteurs de l'huile de cuisson usagée, aident à réduire les émissions de gaz à effet de serre, le paysage concurrentiel, la source et l'application. En plus de cela, le rapport offre des informations clés sur les tendances du marché et met en évidence les principaux développements de l'industrie. En plus des facteurs susmentionnés, le rapport englobe plusieurs facteurs contribuant à la croissance du marché au cours des dernières années.

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ATTRIBUT

DÉTAILS

Période d'étude

2019-2032

Année de base

2024

Année estimée

2025

Période de prévision

2025-2032

Période historique

2019-2023

Taux de croissance

TCAC de 9,68% de 2025 à 2032

Unité

Valeur (milliards USD)

Segmentation

Par source

  • Services alimentaires
  • Ménage

Par demande

  • Alimentation animale
  • Usage industriel
  • Autres

Par région

  • Europe (par source, application et pays)
  • Asie-Pacifique (par source, application et pays)

Par le pays en Europe

  • Allemagne (par source)
  • Royaume-Uni (par source)
  • France (par source)
  • Italie (par source)
  • Espagne (par source)
  • Reste de l'Europe (par source)

Par Asie Pacific Country

  • Chine (par source)
  • Japon (par source)
  • Inde (par source)
  • Australie (par source)
  • Indonésie (par source)
  • Philippines (par source)
  • Reste de l'Asie-Pacifique (par source)


Questions fréquentes

L'étude Fortune Business Insights montre que la taille du marché était de 2,87 milliards USD en 2024.

Le segment des services alimentaires devrait être le principal segment de ce marché au cours de la période de prévision.

Utilisation croissante de l'huile de cuisson utilisée dans l'industrie du biodiesel stimulant la croissance du marché

ARIS Bio Energy Pvt. Ltd., Arrow Oils Ltd et GreenLife Oil Holdings sont les principaux acteurs du marché.

L'Asie-Pacifique a dominé le marché en termes de ventes en 2024.

Manque de sensibilisation et de défis rencontrés dans le traitement de l'UCO pour entraver la croissance du marché

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