Taille du marché de l'avoine, partage et analyse d'impact Covid-19, par type (coupe en acier, avoine entière, avoine instantanée et autres), application (boulangerie et confiserie, céréales de petit-déjeuner, aliments pour animaux et autres) et prévisions régionales, 2020-2032

La taille du marché mondial de l'avoine s'élevait à 5,18 milliards USD en 2019 et devrait atteindre 8,56 milliards USD d'ici 2032, présentant un TCAC de 4,05% au cours de la période de prévision. L'Europe a dominé le marché de l'avoine avec une part de marché de 61,39% en 2019.

Avoine (Avena Sativa) est un type de céréales à grains entières largement consommées en raison de ses divers avantages pour la santé, ce qui contribue à réduire la glycémie, à perdre du poids et à fournir tous les nutriments nécessaires au corps. Ils sont une riche source de fibres alimentaires, de protéines, de fer, de vitamines et de glucides. Une quantité importante de la production globale va dans l'industrie des aliments pour animaux. Pourtant, ces derniers temps, ils ont été largement reconnus adaptés à la consommation humaine en raison de leur pléthore d'avantages. Ils ont de nombreuses applications dans les aliments et le plus souvent disponibles dans leur ensemble, des coupes en acier ou des formes roulées. Bien qu'ils soient principalement utilisés comme aliments et alimentssoins de la peauProduits. Son association croissante avec ces industries à usage final prolifèrera sa demande à l'échelle mondiale au cours de la période de prévision (2020-2027).

Des perturbations sans précédent dans l'industrie alimentaire pour entraver le marché pendant Covid-19

Le déclenchement mondial de la pandémie Covid-19 a entraîné un arrêt des activités de la chaîne d'approvisionnement. Cela était principalement dû au verrouillage des gouvernements pour mettre en œuvre la distanciation sociale pour arrêter la propagation du virus. Les fermetures de marché et les services alimentaires interrompus ont eu un impact négatif sur la demande. Les fabricants de produits alimentaires et les transformateurs sont confrontés à plusieurs obstacles dans leurs opérations. La tendance des consommateurs à rester à la maison reflétera négativement les secteurs Horeca (hôtel, restaurants et café). Cependant, le processus de production n'est pas affecté, car les gouvernements ont permis la livraison et la fourniture de graines, d'engrais et de produits de protection des cultures. Selon l'Organisation des aliments et de l'agriculture (FAO), les approvisionnements alimentaires pour les principaux produits alimentaires en Europe et en Asie centrale sont suffisants. De plus, les perturbations de la logistique et des transports ont commencé à se soulager lorsque les industries reprennent leur travail.

Instantané du marché de l'avoine et points forts

Taille et prévisions du marché:

• Taille du marché 2019: 5,18 milliards USD
• 2032 Taille du marché des prévisions: 8,56 milliards USD
• CAGR: 4,05% de 2020 à 2032

Part de marché:

• L'Europe a dominé le marché de l'avoine avec une part de 61,39% en 2019, tirée par la production élevée dans des pays comme la Russie, le Royaume-Uni, l'Italie et l'Espagne et l'augmentation des préférences des consommateurs pour des options de petit-déjeuner saines et à grains entiers.
• Par type, le segment de type entier devrait conserver la plus grande part de marché en 2025, soutenue par la popularité croissante des grains entiers pour leur contenu nutritionnel plus élevé et leur application en expansion dans les produits de boulangerie et de petit-déjeuner.

Faits saillants du pays clé:

• Russie: l'un des plus grands producteurs d'avoine, contribuant de manière significative à la domination du marché européenne.
• Royaume-Uni: Demande croissante de plats à base d'avoine prêts à manger en raison des modes de vie occupés.
• U.S.: Rising Demande de farine d'avoine et de bouillie, les fabricants introduisant des saveurs innovantes.
• Inde: accroître la sensibilisation aux avantages alimentaires de l'avoine et à la demande croissante d'options de petit-déjeuner saines.

Tendances du marché de l'avoine

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Augmentation de la tendance à la consommation de grains entiers pour contribuer à la croissance du marché

La tendance croissante à consommer des aliments à grains entiers par les consommateurs en raison de ses nombreux avantages pour la santé tels que les risques abaissés de maladies cardiovasculaires et d'autres ont contribué à stimuler la croissance du marché. Cela a nécessité les fabricants de l'utiliser dans leur traitement de produit. L'American Journal of Clinical Nutrition recommande de consommer des aliments à grains entiers riches en phytochimiques et autres composés bioactifs que les produits raffinés. La tendance croissante des aliments de grande valeur dans le monde en raison de l'urbanisation et de l'amélioration des niveaux d'éducation exhorte les fabricants à développer des types de produits à base d'avoine innovants.

Facteurs de croissance du marché de l'avoine

La sensibilisation aux avantages pour la santé de l'avoine entraîne une plus grande demande de produits

Ce sont une excellente source de fibres alimentaires solubles,bêta-glucane, ce qui s'est avéré aider à digestion, à augmenter la satiété et à une méthode saine de suppression de l'appétit; Ainsi, aidant à une gestion du poids sain. Sa teneur en fibres solubles aide à réduire la lipoprotéine à basse densité (LDL) ou le mauvais cholestérol dans le corps, stabilise la glycémie et les aides à une gestion du poids sain. Cela a conduit à son inclusion dans divers repas du petit-déjeuner car il est sans gluten, fournit des nutriments essentiels et offre un repas équilibré sans excès de calories. Les acteurs éminents du marché répondront à la demande croissante des consommateurs de petit-déjeuner riche en nutrition grâce aux lancements de produits dans les années à venir. Par exemple, en 2017, General Mills, Inc. a élargi sa gamme de céréales Fibre One Breakfast aux États-Unis en lançant des repas à petit-déjeuner à base d'avoine et de fraises.

Utilisation abondante dans les aliments pour animaux pour conduire ce marché

Parmi la production totale dans le monde, la plupart se rendent à l'industrie des aliments pour animaux en raison de ses propriétés augmentant la valeur de l'alimentation. Leur teneur en matières grasses est relativement plus élevée que les autres céréales, ce qui augmente la teneur en énergie du flux. Parallèlement à cela, leur digestibilité a également été mieux observée que certaines autres céréales. La variante déshultée améliore considérablement la valeur d'alimentation et la palatabilité. Couplé à cela, il a une composition d'acides aminés plus équilibrée adaptée à la volaille, aux chevaux et aux porcelets. Ainsi, conduisant à leur large utilisation dans l'alimentation animale; Ainsi, bénéficiant de la croissance du marché.

Facteurs de contenus

Disponibilité d'autres variantes de céréales à bas prix pour entraver la croissance du marché

La disponibilité de divers autres grains entiers tels que le blé, l'orge, le sorgho et le quinoa qui possèdent presque le même profil nutritionnel agit comme une retenue dans sa croissance du marché. Les grains tels que le blé sont également riches en fibres, vitamines et magnésium et disponibles à bas prix sur le marché international. L'orge est également largement incorporée dans les repas du petit-déjeuner en raison de son attribut pour améliorer la digestion et ses propriétés antioxydantes, qui sont liées pour réduire les risques des maladies cardiovasculaires. En outre, la consommation d'orge a été prouvée pour réduire les niveaux de cholestérol et de triglycérides qui contribuent à la perte de poids, ce qui à son tour constitue un facteur entravant la croissance du marché.

Analyse de la segmentation du marché de l'avoine

Par analyse de type

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Le type entier détient une part importante dans l'industrie

L'ensemble du segment de type détient une part importante sur ce marché en raison de sa popularité croissante dans la fourniture de divers avantages pour la santé. Cela a ouvert plusieurs opportunités pour leur utilisation dans la fabrication de repas de petit-déjeuner savoureux etproduits de boulangerie. Selon le National Center for Biotechnology Information (NCBI), le grain entier contient des quantités considérablement plus élevées de protéines, de fibres, d'amidon et d'acides gras que traités. De plus, divers produits alimentaires à base d'avoine comme le pain, les biscuits, les barres nutritionnelles et les biscuits gagnent de plus en plus en popularité chez les consommateurs, ce qui devrait augmenter davantage la croissance du marché.

Par analyse des applications

L'alimentation animale à émerger comme le segment d'application dominant

L'avoine est principalement utilisée comme un bétail important etvolaille. L'alimentation à l'avoine convient aux ruminants et aux animaux monogastriques, car sa teneur élevée en matières grasses augmente la valeur énergétique du flux. Il aide également à prévenir les allergies et les troubles d'absorption du gluten, ainsi que l'augmentation du rendement laitier chez les vaches. Selon des recherches de l'Université Aberystwyth, les ruminants nourris avec de l'avoine ont produit des rendements de lait plus élevés par rapport aux autres céréales, ainsi qu'aucun effet secondaire préjudiciable observé dans le lait produit. Ainsi, un impact positif sur la croissance du segment.

Idées régionales

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L'Europe détient la part principale du marché en raison des grands pays producteurs de l'avoine tels que la Russie, le Royaume-Uni, l'Italie et l'Espagne. Les repas pour le petit-déjeuner à base d'avoine gagnent en popularité auprès des consommateurs en raison de leur conscience de santé croissante et de leur transition vers des collations rapides et saines à base de céréales. Les modes de vie mouvementés des consommateurs européens les ont amenés à opter pour des produits alimentaires qui suffisent à leur énergie quotidienne et à leur apport nutritionnel. Cela a montré que les fabricants augmentent leurs capacités de production et lancent des produits innovants tels que les repas du petit-déjeuner prêts à manger pour répondre aux demandes croissantes des consommateurs.

Suivi par l'Europe, l'Amérique du Nord devrait détenir la deuxième plus grande part de marché tout au long de la période de prévision. Ils sont apparus comme un aliment de base pour de nombreux consommateurs en Amérique du Nord et sont traditionnellement consommés comme bouillie ougruau. Cela a influencé les principaux acteurs du marché à incorporer de nouvelles saveurs et ingrédients en bouillie et en floacons d'avoine, qui a alimenté la croissance du marché. En Asie-Pacifique, il est également devenu très populaire auprès des consommateurs en raison de ses avantages nutritionnels et de la disponibilité croissante. La préférence croissante des consommateurs pour les produits alimentaires de régime en Amérique du Sud et au Moyen-Orient et en Afrique soutiennent également la croissance du marché de l'avoine.

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Jouants clés de l'industrie

Lantmannen se concentre sur les acquisitions stratégiques à la fortification des affaires

Le marché est consolidé avec la présence d'acteurs éminents dans le monde. Des sociétés telles que Quaker Oats Company, Morning Foods Ltd., la Kellogg Company, General Mills, Inc. et Glanbia Plc, se concentrent sur les développements de nouveaux produits et les acquisitions stratégiques pour accroître leur production et leur expansion commerciale. Par exemple, en mars 2019, Lantmännen a acquis la facilité de fraisage de l'avoine de Tate & Lyle P.L.C. avec 55 000 tonnes.

Liste des meilleures sociétés d'avoine:

• Quaker Oats Company(Pepsico, Inc.) (New York, États-Unis)
• Morning Foods Ltd. (Crewe, Royaume-Uni)
• La société Kellogg(Michigan, États-Unis)
• Richardson International Ltd. (Winnipeg, Canada)
• Bob’s Red Mill Natural Foods, Inc. (Oregon, États-Unis)
• Avena Foods Ltd. (Regina, Canada)
• Glanbia, plc. (Kilkenny, Irlande)
• The Ancient Grains, Co. (Kildare, Irlande)
• Aussee Oats Milling Pvt Ltd (Gampaha, Sri Lanka)
• Moulin à lac bleu(SA, Australie)

Développements clés de l'industrie:

• Février 2024: Quaker® a lancé sa toute première plate-forme de marque mondiale, "You Got This", avec un premier film commercial du réalisateur primé BAFTA, Charlotte Wells. La campagne vise à réinitialiser l'image de la marque et se déroulera sur divers marchés mondiaux tout au long de 2024.
• Avril 2024:Quaker® a fait ses débuts "100 raisons de monter", un projet photo inspirant présentant 100 personnes depuis un à 100 ans, soulignant l'importance d'un petit-déjeuner nourrissant pour commencer la journée.
• Mars 2024: Kellogg Company a annoncé des progrès vers son engagement mondial sur 2030 Better Days®, en se concentrant sur la santé, la sécurité alimentaire et l'agriculture durable.
• Avril 2024: La société a souligné ses efforts dans la progression de l'agriculture durable, y compris des collaborations avec les petits exploitants pour améliorer les méthodes agricoles et augmenter les rendements.
• Décembre 2024:Richardson a annoncé une expansion majeure de ses capacités d'emballage granola à l'installation de traitement de l'avoine de South Sioux City, visant à mieux répondre aux besoins en évolution des clients.
• Avril 2025:La société a souligné son engagement envers la durabilité en mettant en évidence les efforts visant à réduire les déchets alimentaires, notamment en rejoignant le pacte des déchets alimentaires américains et en mettant en œuvre des initiatives axées sur les employés pour économiser des quantités importantes de nourriture des décharges.

Reporter la couverture

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Le rapport sur le marché de l'avoine fournit des informations qualitatives et quantitatives sur le marché. Il offre également une analyse détaillée de l'industrie ainsi que la taille du marché et le taux de croissance pour tous les segments possibles sur le marché. Diverses informations clés présentées dans le rapport sont un aperçu des marchés connexes, des développements récents de l'industrie tels que les fusions et acquisitions, le scénario réglementaire dans les pays critiques et les tendances clés du marché.

Rapport Portée et segmentation