Philippines Taille du marché des huiles et graisses comestibles, ANALYSE IMPACT-IMPACT, PARAVID-19, par type [huiles (palmier, noix de coco, soja et autres) et graisses (beurre, suif, margarine et autres)], par source (plante et animale), par utilisation finale (services alimentaires et vente au détail) et prévisions de pays, 2025-2032

La taille du marché des huiles et graisses comestibles des Philippines était évaluée à 3,73 milliards USD en 2024. Le marché devrait passer de 3,92 milliards USD en 2025 à 5,64 milliards USD d'ici 2032, présentant un TCAC de 5,33% au cours de la période de prévision.

L'augmentation de la consommation d'huiles et de graisses à travers le monde est attribuée à des facteurs tels que l'expansion de l'industrie alimentaire et une augmentation de la consommation par habitant d'huiles et de graisses en raison d'une augmentation significative de la population. Les huiles de cuisson sont un ingrédient indispensable dans diverses préparations culinaires, et avec les préférences alimentaires changeantes des consommateurs, la consommation d'huiles et de graisses comestibles aux Philippines a augmenté au fil des ans. Les fabricants d'huiles comestibles se concentrent sur la fourniture d'huile de cuisson fortifiée abordable pour répondre à la demande des consommateurs d'huiles de cuisson économiques, en particulier dans les pays en développement où les consommateurs sont soucieux des prix.

En outre, la conscience croissante de la santé chez les consommateurs entraîne une demande accrue d'huiles de cuisson biologiques, propres et fortifiées. La production et la transformation croissantes des graines pétrolières organiques auront un impact positif sur la croissance du marché des huiles et graisses comestibles des Philippines.

Impact Covid-19

La demande refusée d'huiles comestibles du secteur commercial a affecté la croissance du marché

La pandémie Covid-19 a radicalement changé les marchés mondiaux et a considérablement affecté différentes industries, y compris les services alimentaires. Pendant la pandémie, de fortes restrictions sur les services alimentaires en dîner ont incité les consommateurs à rester à la maison. Par conséquent, de nombreux hôtels et restaurants étaient partiellement ou entièrement fermés. Au cours des premiers mois de la pandémie, les restrictions logistiques et les pénuries de main-d'œuvre sont devenues les principales préoccupations des producteurs. De nombreux producteurs, en particulier les petites et moyennes entreprises (PME), ont dû arrêter ou arrêter leur production. Malgré la pandémie, les gouvernements de plusieurs régions ont publié un avis d'urgence pour permettre le transport et la circulation des produits agricoles essentiels.

Pendant la crise Covid-19, de 2020 à 2021, il y a eu une diminution de l'importation d'huile de palme aux Philippines en provenance de Malaisie. Un facteur majeur était qu'en raison des restrictions et des verrouillage liés à Covid-19, l'industrie des services alimentaires s'est arrêté et la demande d'huiles et de graisses comestibles de ce secteur a diminué considérablement. La pénurie de graines pétrolières n'était pas un gros problème aux Philippines. Le secteur des semences est fortement mondialisé et les graines peuvent traverser plusieurs pays pour la reproduction, la production, la transformation et l'emballage. La plupart des graines nécessaires pour les saisons de marche, avril et de mai pour cultiver des cultures de printemps, telles que le maïs, le soja et le blé de printemps dans l'hémisphère nord et les cultures d'automne dans l'hémisphère sud étaient arrivées avant que les restrictions de voyage ne prennent effet dans le pays.

Étant donné que l'épidémie était bien contrôlée aux Philippines et que les restrictions de transport ont été levées en quelques mois, la demande de graines pétrolières a augmenté pour tirer le meilleur parti de la courte saison agricole et des prix élevés des graines pétrolières.

Philippines Tendances du marché des huiles et graisses comestibles

L'adoption des aliments faibles en matières grasses et faibles en calories émerge comme une nouvelle tendance aux Philippines

Les tendances alimentaires faibles et faibles en calories devraient avoir un impact rapide sur les pays en développement de différentes manières contre les objectifs de santé publique bien définis et une intervention accrue du gouvernement. L'Organisation mondiale de la santé (OMS) recommande que la consommation totale de graisses soit inférieure à 30% des calories totales et que l'apport en graisses saturées ne dépasse pas 10%. Cela conduira à la demande généralisée de produits alimentaires faibles en gras, contribuant ainsi à la croissance du marché au cours de la période de prévision.

Les Philippines émergent également comme un marché important pour les faibles grasindustrie du beurreEn raison de l'augmentation de la demande, de la croissance de la population et de l'augmentation du niveau de vie en termes d'alimentation saine. De plus, les innovations constantes de produits par les entreprises locales stimuleront la croissance du marché.

Par exemple, la marque de Fonterra «Anchor» vend plus de 600 produits dans plus de 80 pays, principalement dans six catégories laitières. En janvier 2023, il a lancé son produit innovant en Malaisie et aux Philippines. Il fournit des produits laitiers nutritionnels et biologiques, comme le lait, le beurre et autres. Ainsi, la tendance croissante de la consommation alimentaire faible en gras devrait stimuler la croissance du marché des Philippines au cours de la période de prévision.

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Facteurs de croissance du marché des huiles et graisses comestibles des Philippines

La demande croissante d'huiles végétales de l'industrie des services alimentaires pour stimuler la croissance du marché

Le secteur des services alimentaires est l'une des principales industries des Philippines. Avec le nombre croissant de restaurants de restauration rapide et d'établissements de restauration fine / décontractés, le secteur des services alimentaires gagne en traction et se développe considérablement.

Les chaînes de restauration rapide détiennent une part massive dans l'industrie des services alimentaires des Philippines. La demande d'huiles végétales, comme l'huile de palme, l'huile de noix de coco,huile de maïs, et l'huile de soja, de l'industrie des services alimentaires, se développe constamment avec la popularité croissante de la restauration rapide chez les milléniaux.

Selon la Philippine Statistics Authority, en 2021, les dépenses de consommation en nourriture et en boissons aux Philippines ont été évaluées à plus de 106,97 milliards USD, ce qui a augmenté de 16,8%, contre 91,58 milliards USD en 2019. Ces données montrent que la demande de nourriture et de boissons devrait augmenter annuelle en raison d'une augmentation du nombre de restaurants rapides dans le pays. Les principaux acteurs de l'industrie des services alimentaires aux Philippines sont Jollibee, McDonald's et KFC. Ces fabricants suivent la tendance et fournissent des produits alimentaires en fonction des besoins du client. Par conséquent, le nombre croissant de restaurants de restauration rapide aux Philippines alimentera la consommation d'huiles et de graisses comestibles, en particulier de l'huile de palme.

Augmentation des étiquettes propres et des produits sans OGM pour augmenter la demande d'huiles et de graisses comestibles

Les ingrédients de l'étiquette propre et non OGM sont des ingrédients naturels sans additifs ni conservateurs. Les produits de lantique propre sont plus durables et respectueux de l'environnement que les produits alimentaires conventionnels et ont gagné en popularité au cours des dernières années. La demande d'aliments sans couleur ni conservateur supplémentaire augmente sur le marché national des Philippines avec la sensibilisation à la qualité des produits biologiques et aux avantages de la consommation d'aliments biologiques / étiquettes propres. Comme les consommateurs exigent des aliments à l'étiquette propre et mini-transformés, les fabricants lancent de l'huile propre sur le marché des Philippines.

Les fabricants d'additifs alimentaires incorporent également la production d'additifs biologiques pour aider à développer des produits à l'échelle propre. Ces additifs trouvent une application dans divers produits alimentaires, y compris des vinaigrettes, des sauces de cuisine blanches, des repas prêts à manger et d'autres aliments. En conséquence, les fabricants de produits alimentaires et de boissons reformultent leurs produits pour répondre à l'évolution de la demande des consommateurs d'ingrédients naturels et biologiques.

Ces dernières années, l'escalade des incidences d'allergies liées à l'alimentation chez les adultes et les enfants a changé les préférences alimentaires des consommateurs pour passer à la propreténourriture sans OGMProduits. Par conséquent, la demande croissante d'huiles végétales naturelles et le lancement d'huiles et de graisses comestibles plus saines sur le marché des Philippines devraient augmenter la croissance du marché dans les années à venir.

Facteurs de contenus

Une forte dépendance à l'égard des importations peut entraver les progrès du marché

Un défi majeur pour le développement du marché des huiles et graisses comestibles des Philippines est la fluctuation des prix, en particulier l'augmentation du prix des matières premières importées de l'Indonésie et de la Malaisie. Selon la Malaysia Palm Oil Board, les Philippines sont le deuxième plus grand importateur d'huile de palme d'Asie de la Malaisie. Avec une population totale de 115 millions d'habitants, la consommation d'huiles et de graisses comestibles était de 1,65 million de MT en 2020 et a augmenté à 1,70 million de MT en 2021.

Aux Philippines, la production d'huile de soja intérieure constitue une part minimale de la consommation d'huile de soja en raison de la petite quantité de soja produite. Par conséquent, une partie importante du soja aux Philippines est importée. Les principales sources philippines d'importations de soja sont les États-Unis, le Brésil et l'Argentine. Il est utilisé pour les applications alimentaires et industrielles.

Selon la FAO, en 2019, les Philippines ont importé 11 846,58 tonnes métriques de pétrole de tournesol, qui ont augmenté à 14 828,49 tonnes métriques en 2020. L'importation a augmenté en raison d'une forte demande de pétrole de laservices alimentairesSECTEUR POUR GLILL, FRYING ET BAKING. Par conséquent, pour répondre à l'augmentation de la demande d'huile, les importations d'huiles végétales augmentent, affectant le prix final et entravant la consommation d'huiles et de graisses comestibles.

Analyse de segmentation du marché des huiles et graisses comestibles des Philippines

Par analyse de type

L'huile de palme pour assister à des ventes robustes en raison de la demande énorme de l'industrie commerciale des services alimentaires

Sur la base du type, le marché est segmenté en huiles et graisses. Le segment des huiles est en outre segmenté en noix de coco, paume, soja et autres, tandis que dans le segment des graisses, le beurre, la margarine, le suif et d'autres sont considérés. De tous les segments, le segment de l'huile de palme détient la plus grande part de marché des huiles et graisses comestibles des Philippines. La demande croissante d'huile de palme pour fabriquer des aliments transformés, des produits de confiserie et des produits de boulangerie en raison de sa disponibilité facile, de ses propriétés à faible coût et de fonctionnement du goût devrait aider à la croissance du segment au cours de la période de prévision. Selon la carte malaisienne d'huile de palme (MOAP), l'huile de palme est la forme d'huile la plus consommée aux Philippines et a représenté plus de 60% du volume total d'huiles végétales consommées dans le pays en 2021. Avec la demande croissante d'huile de palme, ce segment devrait dominer le marché à l'avenir. Le segment de l'huile de coco détient la deuxième part du marché.

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Par analyse source

Consommation croissante d'huiles végétales pour alimenter l'adoption des sources de plantes

Sur la base de la source, le marché est bifurqué en plante et animal. Le segment des usines détient la plus grande part de marché en raison de la demande florissante d'huiles à base de légumes / végétaux, telles que la noix de coco, le soja, le palmier et d'autres à travers l'industrie alimentaire du pays et pour des applications industrielles. De plus, les huiles à base de plantes présentent une variété d'avantages pour la santé, notamment un risque réduit de maladies cardiovasculaires, un métabolisme et une digestion améliorés, un risque plus faible de cancer du sein et fournir au corpsacides gras oméga-3. Ces avantages des huiles végétales en font le choix préféré pour une cuisine plus saine.

Au cours des dernières années, le beurre et la margarine ont été fabriqués avec des sources à base de plantes dérivées de la noix de coco et du lait de soja. L'application d'huiles et de graisses à base de plantes dans les suppléments de santé a considérablement augmenté ces dernières années. Les produits, comme le beurre de noix de coco, sont utilisés dans les produits alimentaires en raison de leurs bienfaits pour la santé. De plus, le beurre et la margarine sont utilisés dans la cuisine locale pour améliorer la saveur et le goût.

Les graisses animales sont dérivées de vaches, de porcs, de poulets et de poissons. Les graisses, comme le suif, le saindoux et la graisse, sont dérivées des animaux, et le beurre de cuisson est généralement fabriqué à partir de chèvre, de vache et de lait de mouton. Par rapport à d'autres graisses, comme celles dérivées dehuile d'oliveou l'huile de noix de coco, les graisses animales sont généralement moins chères et donnent aux aliments un délicieux goût. Par conséquent, la demande d'huiles et de graisses animales augmentera au cours de la période de prévision.

Par analyse d'utilisation finale

Le canal de vente au détail devrait dominer le marché en raison de la consommation importante d'huiles et de graisses comestibles dans le ménage

Sur la base de l'utilisation finale, le marché des Philippines est sous-segmenté en services alimentaires et au détail. Les magasins de détail ont connu une croissance remarquable en 2022 et devraient conserver sa domination dans les années à venir. Comme il ressort des chiffres, plus de la moitié (70,66%) des ventes d'huiles et de graisses comestibles se sont produits dans les magasins de détail aux Philippines pour l'année 2022. L'huile de cuisson est une nécessité fondamentale pour faire de la nourriture, ce qui en fait un choix le plus préféré. Les épiceries modernes sont les canaux de vente au détail les plus préférés pour acheter des articles ménagers essentiels. L'épicerie appelle les clients avertis en offrant des plateformes en ligne et des applications mobiles pour faciliter la commande et les processus de livraison. Les magasins en ligne gagnent lentement en popularité parmi les consommateurs car il offre la facilité d'achat de produits dans le confort de leur maison. Par conséquent, ce canal de vente au détail devrait croître considérablement au cours de la période à venir.

Le secteur des services alimentaires augmente également aux Philippines en raison de l'augmentation des revenus de l'activité des consommateurs et du tourisme

Jouants clés de l'industrie

Les entreprises pour se concentrer sur les acquisitions et les partenariats stratégiques pour gagner un avantage concurrentiel

Divers acteurs régionaux et internationaux développent constamment des stratégies avancées pour obtenir un avantage concurrentiel. De nombreuses entreprises forment des stratégies de fusion et d'acquisition et de partenariat et de collaboration pour permettre leur croissance sur le marché. Par exemple, en août 2019, Nutriasse a lancé une campagne nommée "Bring Your Own Bottle" pour soutenir la vision de l'entreprise d'un monde plus durable. Grâce à cette campagne, la société a encouragé les clients à apporter des bouteilles en plastique propres et réutilisables et à les remplir avec leurs condiments et produits préférés de Nutriasia tels quesauce de soja, UFC Banana Catsup, Golden Fiesta Cooking Huile et Datu Puti Vinegar.

LISTE DES TOP PHILIPPINES ENTÉRIEURS ET FAQUES CODIABLES CODIBILES:

• NUSTIASIA(Philippines)
• International Oil Factory (Baguio Oil) (Philippines)
• Oleo gras(Philippines)
• Cargill, Inc.(NOUS.)
• Marca Leon (Philippines)
• Fuji Oil Co. Ltd. (Japon)
• CIIF Oil Mills Group (Philippines)
• Wilmar International Limited (Singapour)
• Archer Daniels Midland Company (États-Unis)
• Arla Foods Amba (Danemark)

Développements clés de l'industrie:

• Novembre 2022 -OFI a renforcé les liens avec le partenaire commercial polonais et la marque Mlekovita. Il a reçu une expédition de 18 contenants de produits laitiers de la marque polonaise. OFi distribue exclusivement ses produits sur le marché des Philippines. OFI et PTIA ont profité de l'occasion pour discuter d'éventuels projets d'importation et d'exportation entre les gras Oleo et d'autres sociétés polonaises. Mlekovita aidera également OFI dans d'autres segments, tels que l'huile de cuisson et la cuisson, et aidera à augmenter sa part de marché dans les années à venir.
• Décembre 2021 -Cargill a introduit les acides trans-gras alors que les producteurs d'aliments cherchaient des moyens d'aider à améliorer les régimes alimentaires des consommateurs. Il a soutenu ses clients en s'engageant à retirer ITFAS de l'ensemble de son portefeuille mondial d'huiles et de graisses. Cela a aidé Cargill à fournir à ses clients des produits conformes à la norme recommandée par l'Organisation mondiale de la santé (OMS) d'un maximum de 2 grammes d'acides trans-gros produits industriels pour 100 grammes de graisses / huiles.
• Mai 2021 -La coopérative laitière Arla Foods a investi 8,2 millions USD pour étendre une installation de production locale pour répondre à la demande croissante de ses produits auprès des consommateurs. Arla avait entrepris un projet sur son site à Troldhede Dairy, construit deux nouveaux entrepôts de maturation et installé de nouveaux équipements de fromages et une salle de drainage. Ainsi, l'expansion a abouti à une nouvelle méthode de production qui aidera Arla à améliorer la qualité de ses produits au fil du temps.

Reporter la couverture

Le rapport d'étude de marché fournit une analyse détaillée du marché et se concentre sur des aspects clés tels que les principales entreprises, les sources de produits, les types et les principaux usages finaux du produit. En outre, il offre un aperçu des tendances du marché et met en évidence les principaux développements de l'industrie. En plus des facteurs ci-dessus, le rapport englobe plusieurs facteurs qui ont contribué à la croissance du marché ces dernières années.

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Rapport Portée et segmentation