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La taille du marché des suppléments de protéines américaines était évaluée à 9,88 milliards USD en 2024. Le marché devrait passer de 10,88 milliards USD en 2025 à 22,58 milliards USD d'ici 2032, présentant un TCAC de 11,00% au cours de la période de prévision.
L'importance croissante de mener un mode de vie actif et de sensibiliser croissant aux avantages pour la santé des protéines sert de facteurs majeurs stimulant la croissance du marché. Les jeunes athlètes ont besoin de protéines car cela aide à réduire le cholestérol, à réduire la pression artérielle, à améliorer l'immunité et à développer les muscles. Par conséquent, la popularité des protéines de lactosérum dans la nutrition sportive pour les culturistes et les athlètes augmente. L'innovation rapide dans les suppléments à base de protéines aide à augmenter la demande des milléniaux pour de tels suppléments.
La pandémie Covid-19 a eu un impact positif sur le marché américain. Depuis le début de l'épidémie, il y a eu une évolution vers les produits de santé et de nutrition. La pandémie a intensifié la consommation de protéines pour renforcer le système immunitaire. De plus, le comportement des consommateurs a observé une évolution constante vers les produits d'amélioration de la santé. La demande croissante de compléments alimentaires a entraîné une augmentation des ventes deSuppléments de protéines. L'augmentation des ventes était due à l'augmentation de la sensibilisation à la santé des consommateurs et aux efforts visant à stimuler l'immunité contre le virus.
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La demande croissante de produits protéiques à base de plantes pour stimuler l'expansion du marché
Le véganisme a enregistré une augmentation de la popularité à travers le monde ces dernières années. Les préoccupations croissantes concernant la durabilité de l'environnement et les préoccupations concernant le bien-être animal ont largement contribué à la croissance des suppléments de protéines à base de plantes. De plus, les poudres de protéines à base de plantes contiennent des fibres, ce qui aide à la digestion plus lisse et favorise de bonnes bactéries intestinales. Par conséquent, il est considéré comme un meilleur substitut des protéines animales.
L'Amérique du Nord est une région majeure du marché mondial des suppléments de protéines et de l'industrie des suppléments de protéines à base de plantes. Par conséquent, les joueurs mettent l'accent sur le développement de nouveaux produits pour répondre à la demande croissante de suppléments à base de plantes. Par exemple, en juillet 2022, Dymatize, une marque de produits de nutrition sportive appartenant à Post Holdings, Inc., a lancé des poudres de protéines à base de plantes. La nouvelle poudre de protéine est végétalienne et à base de plantes, offrant des protéines de haute qualité pré ou après l'entraînement. De tels lancements de nouveaux produits devraient attirer davantage de consommateurs vers des protéines à base de plantes, ce qui profite à la croissance du marché à long terme.
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La demande croissante de suppléments de nutrition sportive pour faciliter l'augmentation du marché
La protéine est un macronutriment important populaire pour son aide à la croissance musculaire et améliore l'endurance et la récupération. Ainsi, les athlètes, les culturistes et les amateurs de fitness optent pour des produits protéiques pour de meilleurs résultats et le bien-être. Selon le Conseil de la nutrition responsable (CRN) sur le sondage des consommateurs, 2019, environ 77% des Américains consommentSuppléments alimentaires, dont les résidents américains consomment 28% des suppléments de nutrition sportive.
Divers suppléments nutritionnels sportifs comprennent des boissons à base de protéines, des poudres, des boissons, des bars et des shakes ciblés pour stimuler la croissance musculaire, aider à contrôler l'appétit et maintenir une bonne santé globale. Alors que les consommateurs se concentrent sur la forme physique et la création de corps, la demande de suppléments de nutrition sportive, y compris les suppléments de protéines, augmente sur le marché américain des suppléments de protéines. De plus, plusieurs joueurs ont développé des produits de nutrition sportive à base de protéines dans les barres, les poudres et les shakes avec des saveurs axées sur le consommateur. Par exemple, en juin 2022, Kellogg, une entreprise américaine de fabrication de produits alimentaires, a élargi son portefeuille K spécial en lançant de nouveaux snack-bars de protéines aromatisés aux États-Unis, les nouveaux produits sont disponibles dans les saveurs de Berry Vanilla et Brownie Sundae et contiennent 6 gm de protéines et 90 calories par barre.
La tendance croissante des produits en déplacement / prêt-à-boire (RTD) pour contribuer à la prolifération du marché
Les préférences en évolution des consommateurs associées à la demande croissante de plats de commodité stimulent la demande de produits prêts à boire. Le manque de temps, les horaires mouvementés, les modes de vie urbains et les exigences croissantes pour les produits nutritionnels entraînent une demande accrue d'options de repas sains. Par conséquent, plusieurs produits enrichis en protéines, tels que les barres etRTD / boissons prêtes à boire, ont émergé comme des options de remplacement de repas pour les personnes. Plusieurs joueurs exploitent de telles opportunités et développent des produits pratiques pour fournir une nutrition adéquate. Par exemple, en avril 2022, Atkins Nutritionals, Inc., une marque offrant des barres, des shakes et des collations à faible glucidage, a lancé deux nouveaux snack-bar et un shake protéine RTD. La société a lancé un shake protéique Iced Chai Latte RTD avec 15 g de protéines, 3 gm de glucides nets et 1 g de sucre. Le nouveau produit offre une option de repas sur le pouce fortifiée avec des protéines.
Utilisation excessive des édulcorants artificiels dans les produits peut entraver l'expansion du marché
Le sucre est devenu une partie inséparable de divers produits alimentaires. L'utilisation élevée des édulcorants artificiels dans la préparation de produits protéiques tels que les shakes, les poudres et les barres a provoqué des problèmes de santé importants chez les consommateurs. Le saccharose et le sirop de maïs à haute teneur en fructose sont deux sucres largement utilisés. Une consommation excessive de sucre alimentaire peut entraîner des risques pour la santé tels que l'obésité et le diabète. L'apport en sucre est un problème majeur de santé publique et les suppléments avec de tels sucres artificiels sont généralement évités par les consommateurs soucieux de leur santé, entravant la croissance du marché des suppléments de protéines américains au cours de la période de prévision.
Un nombre croissant de passionnés de fitness et de consommateurs soucieux de leur santé pour stimuler la demande de poudres de protéines
Sur la base du produit, le marché est segmenté en poudre de protéines, prêt à boire (RTD),barres protéiqueset autres.
Le segment de la poudre de protéines devrait contenir une part de marché dominante de supplément de protéines américaines. L'augmentation du nombre de jeunes et d'athlètes d'élite à l'entrée dans le fitness à travers les États-Unis a propulsé l'augmentation du nombre de clubs de santé et de gymnases.
Selon l'International Health, Racquet & Sportsclub Association (IHRSA), en juillet 2021, le nombre de clubs de santé aux États-Unis a été enregistré à 32 270. La poudre contient également des micronutriments essentiels qui aident à construire et à tonifier les muscles, à réduire le poids et à réparer les tissus. De plus, la disponibilité des poudres de protéines dans diverses saveurs propulse également la demande pour le produit. Les entreprises introduisent également des produits avec des saveurs innovantes pour répondre à la demande des consommateurs. Par exemple, en novembre 2022, Optimum Nutrition, une filiale de Glanbia plc., Lança la poudre de protéines végétales avec deux délicieuses saveurs. Le nouveau produit est une poudre de protéines de plantes 100% spécialement conçue pour les athlètes et les individus actifs. Le produit est aromatisé avec un riche fudge au chocolat et des saveurs de vanille crémeuses.
Le segment des barres protéiques devrait capturer la deuxième part de marché la plus élevée après le segment de la poudre protéique. La popularité des barres protéiques chez les consommateurs conventionnels qui ne sont pas des amateurs de gym ou des sportifs se sont développés au cours des dernières années. La sensibilisation à la consommation de protéines adéquates pour maintenir un mode de vie sain et des innovations dans les barres protéiques en termes de goût et de texture sont des facteurs majeurs attirant davantage les consommateurs dans les barres protéiques.
Avec des innovations dans le goût et les saveurs, diverses entreprises fournissent des barres de protéines similaires au goût des chocolats, et l'acceptation des barres protéiques chez les consommateurs pour tous les groupes d'âge augmente.
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Une adoption plus élevée de suppléments d'animaux a contribué à sa domination
Sur la base de la source, le marché est classé en animal et à base de plantes.
Le segment à base d'animaux devrait contenir une part de marché dominante des suppléments de protéines américaines. Les suppléments animaux les plus courants sont constitués de lactosérum ou de caséine (à base de lait), de collagène ouœuf. La poudre de protéines à base d'animaux a tendance à se mélanger plus facilement que les protéines végétales et possède de grandes applications dans les segments sportifs et nutritionnels. Le produit est de plus en plus utilisé sur le marché des suppléments en raison de son fort profil amino, ce qui aide les utilisateurs à construire les muscles et à augmenter le métabolisme plus que les suppléments à base de plantes. L'augmentation du fitness chez les consommateurs adultes stimulera positivement la croissance du segment dans les années à venir.
Le segment à base de plantes devrait croître au plus haut TCAC au cours de la période de prévision. Les préoccupations croissantes concernant la sécurité alimentaire, les allergies alimentaires et l'adoption du véganisme pour mettre fin à la cruauté envers les animaux sont les principaux moteurs qui propulsent la demande de suppléments de protéines à base de plantes. De plus, la prévalence croissante des allergies au lactose et de l'intolérance a également renforcé la demande de produits protéiques à base de plantes.
Disponibilité de produits de marque pour propulser les ventes des magasins spécialisés
Sur la base du canal de distribution, le marché est classé en magasins spécialisés, magasins en ligne et autres.
Le segment des magasins spécialisés devrait détenir une part de marché dominante avec des revenus importants de milliards en 2022. Walgreens Co, offrant un large éventail de services de pharmacie et de santé aux États-Unis, est un exemple idéal d'un magasin de détail spécialisé en pharmacie. Walgreens offre une expérience Omni Channel et propose des marques de label privé. Il aide également les consommateurs à choisir le bon produit en fonction de leurs besoins en santé et en régime alimentaire, ce qui aide à établir une relation solide entre les détaillants et les consommateurs et propulser la croissance du segment.
Le segment de distribution en ligne devrait croître avec le TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision. La pénétration d'Internet et des smartphones devrait être bénéfique pour la croissance de la distribution en ligne des suppléments de protéines par le biais de pharmacies et d'autres détaillants spécialisés. La présence de nombreux nouveaux entrants dans le segment du commerce électronique devrait intensifier la concurrence dans le segment de distribution en ligne, qui devrait augmenter la croissance du marché et faire prospérer le marché au cours de la prochaine décennie.
La sensibilisation croissante aux consommateurs pour les produits riches en protéines encourage les entreprises à étendre le portefeuille de produits
L'intérêt pour les produits et les ingrédients à base de plantes prend de l'ampleur et domine les tendances alimentaires et des boissons. L'augmentation de la population flexitarienne est principalement due à la volonté des consommateurs d'arrêter ou de réduire la consommation de viande. De plus, les consommateurs recherchent des suppléments de protéines provenant de sources non animaux. Ainsi, les fabricants d'aliments augmentent leurs portefeuilles de produits en développant des produits tels que des collations, des aliments sur le pouce et des boissons avec des sources de protéines dérivées de la plante. Par exemple, en décembre 2020, Ingredion Incorporated, un fournisseur d'ingrédient multinational américain, a lancé un isolat de protéines de pois. Le nouveau produit a été lancé pour répondre à la demande croissante des consommateurs de produits riches en protéines. Le nouveau produit contient 80% de protéines et aide les fabricants à fabriquer des produits prétendus «à haute protéine». Le nouvel isolat protéique pourrait être utilisé dans diverses applications telles que les barres de nutrition et de sport, les boissons prêtes à la boisson et les produits de viande et de produits laitiers.
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Le rapport d'étude de marché des suppléments des protéines américaines fournit une analyse détaillée du marché et se concentre sur des aspects clés tels que les principales entreprises, les produits, les sources et les canaux de distribution. En plus de cela, le rapport propose des données d'informations sur le marché pour les tendances et met en évidence les principaux développements de l'industrie. En plus des facteurs susmentionnés, le rapport englobe plusieurs facteurs qui ont contribué à la croissance du marché au cours des dernières années.
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ATTRIBUT |
DÉTAILS |
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Période d'étude |
2019-2032 |
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Année de base |
2024 |
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Année estimée |
2025 |
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Période de prévision |
2025-2032 |
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Période historique |
2019-2023 |
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Taux de croissance |
TCAC de 11,00% de 2025 à 2032 |
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Unité |
Valeur (milliards USD) |
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Segmentation |
Par produit
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Par source
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Par canal de distribution
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Fortune Business Insights affirme que la taille du marché était de 9,88 milliards USD en 2024.
Le marché devrait croître à un TCAC de 11,00% au cours de la période de prévision (2025-2032)
Au cours de la période de prévision, le segment de la poudre protéique est le principal segment du marché.
La demande croissante de suppléments de nutrition sportive et la tendance croissante des produits en déplacement et RTD sont des facteurs clés qui devraient stimuler la croissance du marché.
Nestle S.A., Abbott Laboratories, Herbalife Nutrition Ltd, PepsiCo Inc. et Mondelez International Inc. sont quelques-uns des meilleurs acteurs du marché.
La demande croissante de produits protéiques à base de plantes devrait conduire à l'adoption de suppléments de protéines aux États-Unis
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