카사바 전분 시장 규모, 점유율 및 산업 분석, 유형별 (기본 전분, 수정 전분 및 감미료), 최종 사용 (식음료, 종이 및 보드 등) 및 지역 예측, 2019-2032

Global Cassava Starch 시장 규모는 2018 년 4,53 억 달러로 평가되었으며 2032 년까지 9991 억 달러에 달할 것으로 예상되며, 기존 보고서의 분석을 기반으로 예측 기간 동안 CAGR이 6.70%를 나타냅니다. 북미는 2018 년에 시장 점유율로 27.02%로 카사바 전분 시장을 지배했습니다. 또한, 미국의 카사바 전분 시장 규모는 2032 년까지 1,460 만 달러의 가치에 도달하여 글루텐 프리 제품에 대한 수요가 증가함에 따라 크게 성장할 것으로 예상됩니다.

전분은 섬유 크기, 인쇄, 천 마감 및 기타 용도와 같은 다양한 목적으로 섬유 산업에서 사용됩니다. 워프 사이징에서 카사바 전분은 추가되는 주요 성분 중 하나입니다. 섬유 산업은 다양한 맞춤형 솔루션을 제공하여 업계의 상당한 성장을 초래합니다. 카사바 전분은 다양한 섬유 작업에서 섬유 제조업체에 의해 효과적인 전분 솔루션으로 간주됩니다. 또한 천 인쇄에 사용되고 직물의 부드러운 표면에 특정 디자인을 배치합니다. 글로벌 마켓 플레이스에서 섬유 산업의 실행 가능한 성장이있어 다양한 전분 솔루션에 대한 수요가 생깁니다.

카사바 전분 시장 스냅 샷 및 하이라이트

시장 규모 및 예측 :

• 2018 시장 규모 : 미화 405 억 5 천만
• 2032 예측 시장 규모 : 99.91 억 달러
• CAGR : 2019-2032에서 6.70%

시장 점유율 :

• 북미는 글루텐 프리 제품에 대한 수요가 증가함에 따라 2018 년 글로벌 카사바 전분 시장의 27.02%를 차지했습니다. 미국 카사바 전분 시장은 2032 년까지 1,460 만 달러에 도달 할 것으로 예상됩니다.
• 타입으로, 카사바 전분에서 유래 한 감미료는 깨끗한 라벨 및 천연 성분 음식 및 음료 응용 분야에서 사용하기 때문에 지배적입니다. 저칼로리, 무설탕 및 자연 에너지 원에 대한 소비자 선호도가 커지면 카사바 기반 감미료에 대한 수요가 가속화됩니다.

주요 국가 하이라이트 :

• 미국 : 글루텐-방해제 및 건강에 민감한 소비자의 강력한 수요는 시리얼, 간식, 빵집 및 기능성 식품을 가로 질러 카사바 전분 채택을 주도하고 있습니다. 주요 성장 부문에는 RTE 식사 및 음료가 포함됩니다.
• 중국 및 인도 : 아시아 태평양 지역의 카사바 생산자와 사용자는 풍부한 원자재 공급, 인구 증가 및 건강 중심식이 요법으로의 전환이 증가함으로써 혜택을받습니다.
• 나이지리아 : 농업 생산 강력한 농업 생산과 식품 및 비 식품 부문 (예 : 종이, 섬유)의 활용도로 인해 아프리카의 주요 카사바 전분 시장.
• 일본 : 기능성 식품 소비와 이동 중 간식 트렌드는식이 섬유 공급원으로서 카사바 전분에 대한 수요를 높이고 있습니다.

시장 동향

"기능성 식품의 소비 증가는 카사바 전분에 대한 수요를 유발합니다"

글로벌 카사바 전분 시장은 식품의 취향과 감각적 효과와 함께 소비자에게 제품을 제공하는 이점으로 인해 빠르게 변화하고 강력한 성장을 추구하고 있습니다. 소비자들은 더 나은 건강을 증진시키고, 장수를 높이며, 만성 질환의 발병을 예방하는 것을 목표로하는 수요를 주도하는 전 세계에서 더 잘 인식하고 건강을 고려하고 있습니다. 영양 및 질병을 피우는 음식으로 강화 된 식품은 세계의 영양 식품 부문을 자극하고 있습니다. 변화하는 소비자의 음식 식사 패턴과 진화하는 취향 선호도는 제조업체가 글로벌 시장에서 새로운 기능성 식음료를 소개하고 혁신해야했습니다.

일본은 기능 식품의 주요 소비자 중 하나입니다. 열렬한 생활 방식과 체력 추세가 증가함에 따라 이동 중 기능성 식품의 소비가 증가했습니다.베이커리 제품, 강화 음료, 스무디 등 직장에서. 제조업체는 전 세계적으로 증가하는 수요에 응답하기 위해 '기능적'정의를 충족하는 새로운 식품을 생산하려고 노력하고 있습니다. 기능성 식품 부문은 전 세계의 소비자들 사이에서 증가하는 인기를 보여주고 반영하는 전반적인 강화 식품 피라미드에서 중요한 위치를 차지하고 있습니다.

타피오카 전분은 다양한 기능성 식품에서 천연식이 섬유 특성을 가지고 있기 때문에 성분으로 사용되므로 전 세계 시장의 성장을 주도합니다.  

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시장 동인

"식품에서 카사바 전분에 대한 수요를 박탈하기 위해 글루텐-무관심 인구 상승" "

카사바 전분은 산화 방지제와 같은 다양한 자연 특성을 포함하기 때문에 다양한 식품 및 음료 제조업체에 의해 사용됩니다. 주로 고기 제품, 빵집, 즉시 먹을 수있는 식품, 먹을 수있는 식품, 등 다양한 식품에 사용됩니다.낙농, 기능성 음식 및 음료, 시리얼, 간식, 고구마 등.  전분은 자연적으로 글루텐 프리 제품으로 다양한 글루텐/체강이없는 식품에 사용됩니다. 글루텐 불내증 인구는 전분 시장의 성장의 주요 요인 중 하나입니다.

Beyond Celiac Organization에 따르면 미국의 약 1,800 만 명의 인구가 글루텐/셀리 악에 민감 하며이 상태는 3.6%의 속도로 증가 할 것으로 예상됩니다.

"다양한 시리얼 및 간식에 Manioc 전분의 통합은 시장의 성장을 유발합니다."

Manioc 전분은 제조업체가 식품에 첨가되는 매우 중요한 성분 중 하나입니다. 유제품, 빵집 및 스낵 제품은 Manioc 전분을 사용하는 주요 범주 중 하나입니다. 그중에는 사람들이 소비하는 주요 식품은 간식과 시리얼입니다. 식품의 품질을 향상시키기 위해 제조업체는 Manioc 전분의 사용을 통합하고 있습니다. 전분은 다른 전분 제품과 비교할 때 스낵 제품에서 원하는 점도를 얻는 데 도움이됩니다. 그것은 식품에서 천연 결합제 및 텍스처 라이저로 사용됩니다. 높은 물 보유, 점도 및 결합 특성은 스낵 제품 제조에 더 적합합니다. 압출 된 간식, 준비된 시리얼 및 프레즐에 대한 수요가 증가하고 있기 때문에 Manioc 전분에 대한 수요도 증가 할 것으로 예상됩니다. 동결-해동 안정성은 에멀젼에 대한 온도 변화의 총 효과를 측정하는 데 사용됩니다.

시장 구속

"Tapioca 전분의 가격 변동은 글로벌 시장의 성장을 방해 할 것으로 예상됩니다."

타피오카 전분의 생산은 주로 원료의 가용성과 가격에 달려 있습니다. 가격 상승, 저품질 원자재 및 원자재 소싱과 같은 장애는 전 세계적 수준에서 타피오카 전분의 전반적인 생산에 직접적인 영향을 미칩니다. 세계의 경제 상황이 개선됨에 따라 현재 시장에서 다양한 원자재 및 기타 상품의 가격도 증가하고 있습니다. 원자재의 가격 인상은 시장에서 소비 및 유틸리티 패턴에 부정적인 영향을 미칩니다.

예를 들어, 2015 년 카사바 전분 또는 마니 오크 전분의 가격은 톤당 421 달러였으며 다음 2 년 동안 2017 년 톤당 328 달러로 감소했습니다. 2018 년에는 가격이 다시 톤당 378 달러로 증가했습니다.

계절적 변동, 토양 질환 및 기타 작물 질환으로 인한 가격이 높고 영향을받는 원자재의 품질은 예측 기간 (2015-2026) 동안 전체 타피오카 전분 시장을 방해 할 것으로 예상됩니다. 원자재의 가격이 상승하면 타피오카 전분의 제조 공정이 발생합니다. 타피오카 전분 수입이 증가하면 구속을 극복하는 데 도움이됩니다.

분할

유형 분석 별 

"감미료 유형은 다양한 산업에서의 수요로 인해 전 세계에서 가장 큰 시장 점유율을 보유 할 것으로 예상됩니다." 

전 세계적으로 카사바 전분에서 파생 된 감미료는 전 세계의 다양한 식음료 제품에서 천연 감미료로 사용되면서 가장 큰 시장 점유율을 보유 할 것으로 예상됩니다. 소비자들 사이에서 깨끗한 라벨과 자연 식품 성분에 대한 추세가 증가함에 따라 베이커리, 건강 음료, 탄산 음료, 편의 식품 및 기타와 같은 여러 식음료 및 음료 부문에서 감미료에 대한 수요가 증가했습니다. 소비자들은 건강에 민감 해지고 저칼로리, 무설탕 섭취량, 풍부한 에너지 공급원 등과 같은 천연 감미료의 이점을 인식하고 있습니다. 비 균형 및 천연 감미료에 대한 수요가 증가하는 것은 식품 및 음료 제조업체가 설탕의 새롭고 효과적인 대체물을 혁신하도록 장려하는 주요 요인입니다.

감미료 제조업체는 위원의 그러한 카사바에서 원료를 조달하여 감미료를 생산할 수있는 능력을 강화하고 있습니다. 카사바의 풍부한 가용성은 제조업체가 활용하는 주요 원료입니다. 감미료의 기능적 이점과 편의성은 제조업체들 사이의 빠른 수용의 배후에있는 요인 중 일부입니다. 이식성 요인, 편리한 포장, 높은 용해도 및 다양한 감미료의 긴 유통 기한은 여러 식품 제조업체들 사이에서 큰 수요와 인기를 창출하고 있습니다.

최종 사용 분석으로 

"식음료는 편의 식품의 급속한 성장으로 인해 시장 점유율이 가장 큰 시장 점유율을 보유하고 있습니다.” 

식음료 최종 사용은 바쁜 생활 양식의 증가로 인해 예측 기간 동안 가장 큰 시장 점유율을 유지할 것으로 예상됩니다. 소비자 인식과 건강에 대한 우려가 증가하는 것은 식품 및 음료 제품의 건강한 첨가제 및 성분의 수요와 추세를 관리하는 주요 요인입니다. 제조업체는 글로벌 식품 및 음료 부문의 천연 제품으로 전분의 수요와 수용을 촉진 한 깨끗한 표지 식품 및 식품 성분의 개발 및 혁신에 집중하고 있습니다. 전 세계 카사바 전분에 대한 수요에 영향을 미치는 요인에는 산업 개발, 기술 발전 및 인구 증가가 포함됩니다. 차선 적 타피오카 전분 생산은 새로운 참가자들이 시장에서 새롭고 혁신적인 전분 제품을 제공 할 수있는 엄청난 잠재력과 기회를 제공하고 있습니다.

그러나 Tapioca 전분은 종이, 포장, 직물, 의약품 등과 같은 다른 비 식품 산업에서도 사용됩니다. 가공 식품, 포장 식품, 음료, 편의 식품 및 기타와 같은 다양한 식품 부문의 수요가 증가함에 따라 식품 및 음료 산업에 긍정적 인 영향을 미칩니다.

종이 및 포장 산업은 결합제, 일관성 및 생분해 성 포장 물질을 생산하기 위해 상당한 양의 타피오카 전분을 활용하고 있습니다. 반면에, 제약은 카사바의 건강한 효과로 약물을 공식화하고 단맛을 더하여 제품의 쓴 맛을 줄이기 위해 대량의 전분을 활용하고 있습니다.

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지역 분석

"아시아 태평양 카사바 전분 시장은이 지역에서 카사바의 높은 생산 및 활용으로 인해 시장 점유율이 가장 큰 시장 점유율을 유지할 것으로 예상됩니다."

Asia Pacific은 기능성 식품,식이 보조제, 영양 음료, 의약 응용 및 기타와 같은 여러 응용 분야에서 카사바 전분의 유틸리티 및 소비에 대한 엄청난 잠재력을 가진 세계의 주요 시장 중 하나입니다. 아시아 태평양은 카사바와 전분의 주요 생산 업체 중 하나이며, 중동과 아프리카가 뒤 따릅니다. 이 지역에는 다양한 작업 전문가가있는 인구가 더 많습니다. 빠른 간격과 바쁜 라이프 스타일은 나이지리아와 나머지 지역의 카사바 전분 시장에서 카사바 전분 시장의 성장의 주요 이유 중 하나입니다. 인도, 중국, 인도네시아 등 여러 국가의 경제 상황이 개선되는 소비자들 사이에서 건강한식이 요법에 대한 인식이 높아짐에 따라 구매 행동에 긍정적 인 영향을 미쳤습니다. 이 지역의 원료의 풍부한 가용성은 카사바 전분 제조업체가 시장에서 성장할 수있는 기회를 창출하는 주요 요인입니다.

북아메리카는 카사바 전분에 대한 엄청난 잠재력을 가진 가장 빠르게 성장하는 지역이며 라틴 아메리카를 포함하여 전 세계에서 가장 빠른 성장률을 목격했습니다. 식음료 및 음료 부문의 급속한 확장은이 지역의 카사바 전분 시장을 주도하는 주요 기둥입니다. 이 지역은 글루텐 편협 인구가 가장 많으며 카사바에는 글루텐이 없기 때문에 시장의 성장에 직접 도움이됩니다. 카사바 전분은 칼로리가 적고 섬유와 산화 방지제의 풍부한 공급원이며 인체의 지방 및 콜레스테롤을 줄이는 데 도움이됩니다. 제조업체는 미국, 캐나다 및 멕시코와 같은 국가에서 새롭고 혁신적인 카사바 전분 기반 식품 및 음료를 발사하여 지역의 비만 인구의 수요를 충족시켜 이러한 기회를 활용하고 있습니다.

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주요 업계 플레이어 

"카사바 전분의 고도로 조각난 및 통합 산업 구조"

글로벌 카사바 전분 시장은 글로벌 시장에서 여러 국내 및 지역 플레이어의 출현으로 인해 고도로 통합되고 조각화되었습니다. 카사바 전분 제조업체는 유통 네트워크 강화, 비용 절감 기술 구현 및 전 세계 시장에서 다양한 카사바 전분 제품의 배치를 활용하고 있습니다. Tate 및 Lyle, Ingredion Incorporated, Cargill Inc. 등과 같은 개인 레이블 및 지역이 지배적 인 플레이어는 새로운 공식으로 특수 카사바 전분의 혁신 및 개발을위한 새로운 표준을 설정했습니다. 이는 천연 성분 거인이 제품 출시를 확장하고 가까운 미래에 제품 포트폴리오를 확장하도록 장려하고 있습니다.

프로파일 링 된 주요 회사 목록 :

• 테이트 & 라일
• Cargill, Inc
• 화원
• Agrana 전분
• 네덜란드 농업 개발 및 거래 회사 BV
• 비스코 전분
• Vaighai Agro
• 아리아 국제
• Psaltry International Limited
• Ekta International
• Chorchaiwat Industry Company Limited

보고서 적용 범위 

전분 및 감미료 산업은 카사바 전분 판매에서 상당한 성장을 목격했습니다. 세계 인구의 증가는 카사바 전분에 대한 다양한 기회를 창출 할 것으로 예상됩니다. 전 세계 의식이 의식 소비자는 제품의 건강상의 이점에 대해 인식을 얻습니다. 이것들은 시장의 성장에 도움이되는 특정 요인들입니다.

An Infographic Representation of Cassava Starch Market

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이 보고서는 카사바 전분 시장에 대한 질적 및 정량적 통찰력을 제공합니다. 또한 유틸리티, 응용 프로그램, 원자재 가용성, 카사바 전분의 유형, 시장 규모 및 시장의 가능한 모든 부문에 대한 세부적인 분석을 제공합니다.

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이와 함께 보고서는 시장 역학과 경쟁 환경에 대한 정교한 분석을 제공합니다. 이 보고서에 제시된 다양한 주요 통찰력은 관련 시장에 대한 개요, 합병 및 인수와 같은 최근 산업 개발, 중요한 국가의 규제 시나리오 및 주요 산업 동향입니다.

보고 범위 및 세분화

산업 개발 :

• 2018 년 11 월, Chorchaiwat Industry Company Limited는 태국 시장에서 신제품 이름 Sava Flour를 출시했습니다. 이 제품은 글루텐이 없으며 카사바를 원료로 사용하여 제작 된 다목적 전분입니다. 이 제품에는 글루텐, 너트, 곡물 및 유제품이 없으므로 Celiac/Gluten 불내성 상태로 고통받는 사람들이 사용할 수 있습니다.
• 2019 년 7 월, Ingredion Incorporated는 마른 분말, 고수형 믹스 인 타피오카 기반의 깨끗한 라벨 전분의 출시를 발표했습니다. 수프, 뜨거운 음료 및 디저트와 같은 다양한 식품에서 공동 텍스트 튜 라이저로 사용됩니다. 이 제품은 아일랜드, 영국, 프랑스 및 관련 EU 법률과 같은 장소의 천연 성분 기준을 충족합니다. 이를 통해 제조업체가 자연스럽고 유리한 깨끗한 라벨 트렌드를 활용하는 데 도움이됩니다.