"성공에 풍미를 더하는 시장 정보"

기능성 식품 및 음료 시장 규모, 점유율 및 산업 분석, 유형별(기능성 시리얼 및 곡물, 기능성 유제품, 기능성 베이커리 제품, 기능성 지방 및 오일, 기타 기능성/강화 식품), 유통 채널(슈퍼마켓/대형마트, 편의점) , 온라인 소매 및 기타) 및 지역 예측(2024~2032년)

마지막 업데이트: May 07, 2024 | Format: PDF | 신고번호: FBI102269

 

주요 시장 통찰력

2023년 전 세계 기능성 식품 및 음료 시장 규모는 3,333억 4천만 달러였으며, 예측 기간(2024~2032) 동안 CAGR 10.23%로 성장해 2024년 3,641억 8천만 달러에서 2032년 7,936억 달러로 성장할 것으로 예상됩니다. .


기능성 식품 및 음료는 제품의 기본 영양가치에 더해 ​​기능성 영양소를 풍부하게 함유하여 다양한 건강 관련 혜택을 제공합니다. 이러한 영양소에는 아미노산, 비타민, 미네랄, 단백질, 지방산 및 프리바이오틱스가 포함됩니다. 최근 소비자들의 인식이 높아짐에 따라 기능성 제품의 중요성이 높아지고 있습니다. 코로나19 등 팬데믹(Pandemic)이 전 세계를 강타하고 모두가 면역력 강화에 관심을 기울이는 요즘, 기능성 음료와 식품이 큰 인기를 끌고 있다.


코로나바이러스 전염병의 갑작스러운 발생은 기능성 식품 및 음료의 원재료 조달, 제조, 농업, 가공, 포장 및 배송에 건전한 영향을 미쳤습니다. 바이러스 확산을 막기 위해 여러 국가에 걸쳐 엄격한 봉쇄 조치를 취한 결과, 생산 공장/공장이 시차를 두고 운영되고 부분 또는 전체 폐쇄가 이루어지면서 초기 몇 달 동안 이러한 제품의 생산 및 유통에 부정적인 영향을 미쳤습니다. 그러나 코로나19에 대처하기 위해 만들어진 프로토콜의 완화가 증가하면서 시장은 속도를 얻었습니다. 업계가 직면한 또 다른 문제는 중국, 인도, 미국과 같은 주요 수입 및 수출 국가에서 일부 활성 기능 식품 성분의 수출이 제한된다는 것입니다. 기능성 식품 및 음료 시장의 성장은 또한 팬데믹으로 인한 물류 및 관련 경제적 영향으로 인해 어려움을 겪고 있습니다.


그러나 그 효과는 시장 전반에 걸쳐 균등하지 않으며 모두가 부정적인 것은 아닙니다. 많은 지역에서 기업의 긍정적이고 집중적인 마케팅과 의사, 영양사 등 건강 전문가의 권장으로 인해 기능성 식품이나 강화식품에 대한 수요가 증가했습니다. 팬데믹에 대처하기 위해 디지털 공간을 더욱 집중적으로 활용하는 등 시장 참여자와 유통 채널의 노력으로 인해 이러한 제품의 판매가 증가하고 있습니다. 예를 들어, 2020년 11월 Amazon은 콜카타, 아메다바드, 푸네, 첸나이를 포함한 인도의 4개 도시에 온라인 식료품점인 Amazon Fresh를 추가로 출시했습니다.


기능성 식품 및 음료 시장 동향


건강하고 영양가 있는 다이어트 제품에 대한 지출 증가로 시장 성장 촉진 


건강하고 영양이 풍부한 식단에 대한 수요가 증가함에 따라 기능성 식품 및 음료 시장 동향이 주도되고 있습니다. 진화하는 삶과 전 세계 소비자의 소득 증가로 인해 우수한 영양 프로필을 갖춘 제품에 대한 수요가 높아졌습니다. 예를 들어 기능성 음료는 현장에서 섭취하도록 설계되었습니다. 강화된 영양을 제공합니다. 제품 개발 및 혁신 활동의 증가, 특히 전자상거래 플랫폼 전반에 걸친 다양한 제품의 가용성, 시장 참여자의 고유한 판촉 전략 채택 등이 종합적으로 이 시장의 성장을 촉진하고 있습니다.


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기능성 식품 및 음료 시장 성장 요인


전반적인 건강과 웰빙을 개선하기 위한 영양이 풍부한 식품 소비 증가< /피>

바쁜 생활로 인해 영양이 풍부한 식품에 대한 수요가 증가하고 소비자의 건강상의 이점에 대한 인식이 높아짐에 따라 시장 성장이 가속화될 것으로 예상됩니다. 즉각적인 영양을 제공하는 추가 영양소가 포함된 이동용 스낵에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 다이어트와 건강에 대한 소비자의 관심이 높아지면서 기능성 식품에 대한 수요가 증가했습니다. 미국 농무부의 영양 보충 지원 프로그램(SNAP)에 따르면 4,200만 명의 미국인 중 3분의 2 이상이 더 건강한 음식과 음료를 선호합니다. 소비자들은 비만, 체중 관리, 당뇨병, 심혈관 질환과 같은 특정 건강 상태의 위험을 줄이기 위해 기능성 성분을 함유한 식품을 선호하는 경향이 있습니다. 바쁜 생활과 증가하는 스트레스는 그러한 건강 장애의 유병률 증가에 기여했습니다. 대마 함유 식품 및 음료에 대한 수요 증가, 프로바이오틱스 및 프리바이오틱스가 인기를 얻고 있으며 이 시장의 성장을 촉진하고 있습니다.


성장을 돕는 혁신과 신제품 개발


혁신적인 기능성 식품 및 음료 제품을 소개하기 위한 연구 개발 활동의 증가가 이 시장의 성장을 주도하고 있습니다. 기업들은 증가하는 소비자 요구에 맞는 제품을 만들고 있습니다. 제조업체에서는 피트니스 마니아와 빠른 영양 섭취를 원하는 소비자의 관심을 끌 수 있는 어린이용 젤리, 토피, 영양바, 기능성 음료 등 기능성 과자를 개발하고 있습니다. 소비자들은 점점 더 자신의 소화기 건강에 대해 인식하고 있으며 프로바이오틱스 제품 제공의 혁신을 주도하고 있습니다. 사람들의 건강 의식이 높아짐에 따라 기능성 식품에 대한 수요가 전 세계적으로 눈에 띄게 증가하고 있습니다.


기능성 식품 제제를 위한 신기술 개발은 글로벌 시장에서도 제품 혁신을 주도하고 있습니다. 캡슐화 기술, 효소 기술, 진공 함침 기술, 식용 코팅 기술 등의 기술이 기능성 식품 및 음료 개발에 활용되는 사례가 늘어나고 있습니다. 리파제와 같은 효소는 향미제 및 항산화 에스테르와 같은 특정 지방산을 생산하는 데 사용될 수 있습니다. 마찬가지로, 프로바이오틱스에 캡슐화하면 주변 온도에서 보관이 가능하고 수분 활성도가 향상되며 생존력 손실이 줄어듭니다. 제조업체는 시장 수요에 부응하기 위해 이러한 기술을 사용하여 혁신적인 제품을 개발하고 있습니다. 예를 들어, 뉴질랜드 유제품 제조 회사인 Fonterra Co-operative Group Limited는 Anchor 및 Fernleaf 브랜드로 새로운 즉석 음료(RTD) 제품을 출시했습니다. 이 회사는 편의점 체인인 7-Eleven과 협력하여 두 가지 기능성 우유 음료인 Actif-Fiber와 Anchor Beaute를 태국 전역의 14,000개 매장에 출시했습니다.


제약 요인


시장 성장을 저해하는 기능성 성분의 맛과 향이 저해


식물 추출물, 허브 등의 기능성 성분을 식품 및 음료에 첨가하면 일반적으로 제품에 불쾌한 맛이나 쓴맛이 나게 됩니다. 소비자가 건강한 제품을 찾는 경우에도 맛은 구매 결정에 중요한 요소입니다. 일부 식물 추출물과 허브의 쓴맛, 불쾌한 맛, 바람직하지 않은 맛을 가리는 데 직면한 과제는 시장 성장을 방해하고 있습니다.


제조업체에서는 이러한 문제를 해결하기 위해 맛 및 풍미 조절제 활용과 같은 다양한 접근 방식을 사용합니다. 쓴맛을 줄이고 맛을 차폐하기 위한 향료 첨가는 기능성 식품 및 음료 산업에서 가장 중요한 추세 중 하나입니다. 기능성 식품성분과 제품에 첨가되는 영양소를 보완하는 향료는 대부분 마스킹 목적으로 사용됩니다. 예를 들어, 감귤 향과 떫은 베리 향은 비타민 C 및 기타 항산화 성분에 내재된 산도와 잘 혼합되므로 항산화 강화와 특히 잘 어울립니다. 식물성 성분의 인기가 높아지면서 천연 과일 향은 일반적으로 기능성 음료와 식품에 사용됩니다.


기능성 식품 및 음료 시장 세분화 분석


type 분석 결과


기능성 유제품은 글로벌 시장의 선두 type입니다


type를 기반으로 한 기능성 식품 및 음료 시장 부문에는 기능성 유제품이 주요 제품 type로 포함됩니다. 소화기 건강에 대한 소비자의 성향이 높아지면서 프리바이오틱스 및 프로바이오틱스 유제품에 대한 수요가 증가했습니다. . 요구르트와 같은 기능성 유제품의 가격이 높아짐에 따라 1인당 소득과 건강식품에 대한 지출이 상대적으로 낮은 개발도상국에서 수요가 더욱 증가하고 있습니다.


시리얼 및 곡물 부문은 기능성 유제품 다음으로 가장 높은 수익을 창출하는 또 다른 중요한 부문입니다. 곡물 및 곡물의 강화는 영양 결핍을 해결하는 가장 효과적인 방법 중 하나입니다. 전 세계의 정부와 규제 당국은 강화식품을 섭취하는 인구 사이에서 증가하는 영양 결핍에 대한 우려를 해결하기 위한 조치를 취해 왔습니다. 소금에 요오드를 첨가하고, 우유에 비타민 D를 첨가하고, 밀가루와 곡물에 비타민 B와 철을 첨가하는 것은 식품 강화의 몇 가지 예입니다. 예를 들어, 인도 정부는 총리 포샨 아비얀(Poshan Abhiyan)의 시범 계획에 따라 2019년부터 2020년까지 3년 동안 INR 174.64 crores(약 2,106만 달러)의 총 예산을 할당했습니다. 정부는 이 프로그램을 통해 인도에서 강화된 우유, 기름, 밀, 쌀, 소금을 제공하고 5천만 명 이상의 수혜자에게 다가가는 것을 목표로 하고 있습니다.


기능성 지방 및 오일은 전 세계적으로 다양한 요리를 준비하는 데 주요 성분이기 때문에 수요가 중요한 속도로 증가하고 있습니다. 또한 오메가-3 지방산과 같은 기능성 지방의 건강상의 이점에 대한 인식이 높아지는 것이 도움이 되고 있습니다. 제품 부문 매출


유통채널 분석별


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가장 빠른 속도로 성장할 온라인 소매 부문


전자상거래 붐은 기능성 식품의 온라인 소매 판매에 강력한 역풍을 효과적으로 제공했습니다. 팬데믹이 시작된 후 주요 제조업체는 매력적인 제품, 강력한 판매 및 지원, 소비자를 위한 향상된 쇼핑 경험을 혼합하여 인기 있는 전자 상거래 플랫폼을 더욱 적극적으로 활용하고 있습니다. 이 요소는 온라인 플랫폼이 전 세계에서 가장 빠르게 성장하는 유통 채널 중 하나로 부상하는 데 도움이 될 것으로 예상됩니다.


대량판매점(슈퍼마켓/대형마트)은 기능성 식품 및 음료의 주요 유통 채널 부문입니다. 이들 대형 소매업체는 서비스가 부족한 지역을 목표로 하고, 우수한 영양 제품에 대한 별도의 소매 진열대를 제공하고, 그러한 제품에 대한 번들링 전략을 개발함으로써 시장 침투력을 강화하고 있습니다.


편의점은 다양한 브랜드의 편의와 특화된 기능성 제품을 제공하면서 글로벌 시장의 주요 유통채널로 떠올랐습니다. 소비자가 이러한 매장에 쉽게 접근할 수 있어 이 채널을 통한 기능성 음료 및 식품의 판매도 증가하고 있습니다.


지역적 통찰력


Asia Pacific Functional Food and Beverage Market Size, 2023 (USD Billion)

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아시아 태평양은 가장 빠른 성장 전망을 보이는 주요 지역입니다


아시아 태평양 시장 가치는 2023년 1,308억 5천만 달러였으며, 이 지역의 건강에 대한 인식 제고와 disc보유 소득 증가로 인해 2024~2032년에는 연평균 성장률(CAGR) 10.46%를 기록할 것으로 예상됩니다. 패스트 푸드의 소비는 건강 상태에 부정적인 변화를 일으키고 당뇨병, 비만과 같은 만성 질환의 유병률을 증가시키고 있습니다. 이러한 건강 문제에 대한 인식이 높아짐에 따라 소비자는 전반적인 웰빙을 개선하기 위해 영양 식품에 더 많은 돈을 지출하게 되었습니다.


유럽에서는 연구, 혁신, 제품 마케팅에 대한 시장 참여자의 투자 증가로 인해 기능성 식품에 대한 수요가 안정적인 속도로 진행되고 있습니다. 또한 이 지역의 건강기능식품 규제에 대한 엄격한 규정은 소비자가 안전하고 고품질 기능성 제품에만 접근할 수 있도록 보장합니다.


건강에 관심을 갖고 영양가 있고 기능성 물질이 풍부한 식품을 선택하는 소비자가 늘어나면서 기능성 식품 및 음료 시장 점유율에서 북미 지역의 위상이 높아지고 있습니다. 건강한 식단을 통해 신체적, 정신적, 전반적인 건강을 향상시키는 데 대한 소비자의 관심이 높아지면서 이 지역 전체의 시장 성장이 촉진되고 있습니다. 더욱이 Tyson Foods, General Mills 등과 같은 거대 식품 회사가 기능성 식품 및 음료 분야에서 잠재력을 적극적으로 탐구하고 있는 이 지역의 존재는 향후 몇 년 동안 지역 시장 성장을 더욱 확대할 수 있습니다.

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기능식품 및 음료 시장의 주요 기업 목록


시장 경쟁에 영향을 미칠 수 있는 적당히 통합된 산업 구조


이 시장에 대한 분석에 따르면 글로벌 수준에서 시장은 Danone S.A., General Mills, Nestle S.A., Glanbia Plc 등과 같이 국제적으로 활동하는 몇몇 유명 업체로 어느 정도 통합되어 있습니다. 이들 기업은 혁신적인 제품에 대한 증가하는 소비자 수요를 충족하기 위해 연구 및 혁신 활동에 집중하고 있습니다.


주요 기업은 인수, 합병, 신제품 출시에 중점을 두고 있으며 입지를 강화하기 위해 파트너십을 개발하고 있습니다. 예를 들어, 2019년 12월 International Flavors and Fragrances Inc.와 DuPont의 영양 및 생명과학 부서는 전 세계 식품, 음료, 건강 및 웰니스 시장에서 고부가가치 기능성 성분과 솔루션을 만들기 위해 합병을 발표했습니다. 기능성 식품이 주류로 자리잡으면서 더욱 저렴한 제품에 대한 수요 증가를 충족하기 위해 새로운 업체들도 시장에 진입하고 있습니다. 시장에 새로운 플레이어가 등장하면 시장 내 경쟁이 심화되고 이는 이 시장 성장에 긍정적인 요소로 작용합니다.


소개된 주요 회사 목록:



  • Danone S.A.(프랑스 파리)

  • Nestle S.A.(스위스 브베)

  • General Mills Inc.(미국 미네소타주)

  • Glanbia Plc< /a> (아일랜드 킬케니)

  • Tyson Foods Inc.(미국 아칸소주)

  • PepsiCo Inc.(미국 뉴욕)

  • Hearthside Food Solutions LLC(미국 일리노이주)

  • Celsius Holding, Inc.(미국 플로리다)

  • Arla Foods amba (비비, 덴마크)

  • The Coca-Cola Company(미국 조지아)


주요 산업 발전:



  • 2023년 9월: 유제품 제조 회사인 Yoplait는 SKYR Energy 브랜드로 고단백 요구르트 제품을 출시하여 제품 제공 범위를 확대했습니다. 신제품에는 실제 과일 조각, 비타민 B6 및 비타민 D가 함유되어 있으며 딸기&블랙커런트와 망고&패션프루트의 두 가지 맛으로 제공됩니다.

  • 2023년 5월: 신흥 음료 회사 중 하나인 Javo Beverage는 요식업 운영자를 위한 새로운 천연 기능성 에너지 레모네이드와 향미 차를 출시했습니다. 회사는 이번 출시를 통해 기능성 음료 제품에 대한 소비자 수요를 충족한다는 목표를 세웠다.

  • 2023년 4월: 미국 음료 제조업체인 Hangobi는 Wake, Essential, Calm의 세 가지 기본 맛으로 강화된 음료를 출시했습니다. 이 회사는 KeHE, UNFI Supervalu, C&S Wholesale 등 여러 유통업체와 협력하여 뉴욕 전역에 제품을 유통합니다.

  • 2020년 12월: Danone S.A.는 강한 뼈와 근육을 만들고 유지하는 데 필요한 필수 아미노산, 단백질, 미네랄이 풍부한 음료와 요구르트 컵이 포함된 Oikos Pro 라인 출시를 발표했습니다. 이 제품은 또한 칼슘의 좋은 공급원이라고 주장하며 2021년 1월부터 미국 시장에 출시될 예정입니다.

  • 2020년 11월: Mars Inc.는 기능성 건강 스낵 회사인 KIND North America를 완전히 인수하여 북미 전역으로 기능성 식품 사업을 확장할 계획을 발표했습니다. 앞서 2017년에 회사는 KIND의 소수 지분을 매입했습니다.


보고서 범위


기능성 식품 및 음료 시장 보고서는 이 시장에 대한 정보와 함께 정성적, 정량적 통찰력을 제공하고 시장의 가능한 모든 부문에 대한 규모와 성장률에 대한 자세한 분석을 제공합니다. 이와 함께 보고서는 시장 역학 및 경쟁 환경에 대한 정교한 분석을 제공합니다. 보고서에서 제공되는 다양한 주요 통찰력에는 관련 시장 개요, 인수합병과 같은 최근 산업 발전, 주요 국가의 규제 시나리오, 주요 산업 동향이 포함됩니다.


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보고서 범위 및 세분화



<바디>






































속성

세부정보

학습 기간

2019-2032

기준 연도

2023

예상 연도

2024

예측 기간

2024-2032

과거 기간

2019-2022

단위

가치(10억 달러)

성장률

2024~2032년 CAGR 10.23%

 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


세분화

작성자: type



  • 기능성 시리얼 및 곡물

  • 기능성 유제품

  • 기능성 베이커리 제품

  • 기능성 지방 및 오일

  • 기타 기능성/강화식품


유통 채널별



  • 슈퍼마켓/대형마트

  • 편의점

  • 온라인 소매

  • 기타


지역별



  • 북미(type별, 유통 채널별 및 국가별)

    • 미국(유통채널별)

    • 캐나다(유통 채널별)

    • 멕시코(유통 채널별)



  • 유럽(type별, 유통 채널별 및 국가별)

    • 독일(유통 채널별

    • 영국(유통채널별)

    • 스페인(유통 채널별)

    • 프랑스(유통 채널별)

    • 이탈리아(유통 채널별)

    • 나머지 유럽(유통 채널별)



  • 아시아 태평양(type별, 유통 채널별 및 국가별)

    • 중국(유통채널별)

    • 호주(유통 채널별)

    • 일본(유통채널별)

    • 인도(유통 채널별)

    • 아시아 태평양 지역(유통 채널별)



  • 남미(type별, 유통 채널별 및 국가별)

    • 아르헨티나(유통 채널별)

    • 브라질(유통 채널별)

    • 남아메리카 나머지 지역(유통 채널별)



  • 중동 및 아프리카(type별, 유통 채널별 및 국가별)

    • 남아프리카 공화국(유통 채널별)

    • UAE(유통채널별)

    • 나머지 MEA(유통 채널별)

자주 묻는 질문

Fortune Business Insights에 따르면 세계 시장 규모는 2020년 2,588억 달러였으며 2028년에는 5,296억 6천만 달러에 이를 것으로 예상됩니다.

CAGR 9.5%로 성장하는 시장은 예측 기간(2021~2028) 동안 꾸준한 성장을 보일 것입니다.

기능성 유제품 부문은 예측 기간 동안 시장에서 선두 유형이 될 것으로 예상됩니다.

전반적인 건강에 도움이 되는 영양이 풍부한 식품에 대한 수요가 증가하면서 세계 시장의 성장을 이끌 것으로 예상됩니다.

Nestle S.A., Danone S.A., General Mills Inc., Glanbia Plc 및 The Coca-Cola Company가 시장의 최고 기업입니다.

아시아 태평양 지역은 세계 시장에서 가장 높은 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다.

슈퍼마켓/대형마트 부문은 세계 시장에서 지배적인 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다.

건강한 다이어트 제품에 대한 소비자 지출이 증가하는 것은 글로벌 시장에서 새로운 추세입니다.

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내용의 테이블:

  1. 소개
    1. 연구범위
    2. 시장 세분화
    3. 연구방법ology
    4. 정의 및 가정
  2. 경영진 요약
  3. 시장 역학
    1. 시장 동인
    2. 시장 제한
    3. 시장 기회
  4. 주요 통찰력
    1. 모기업/관련(기능식품) 시장 개요
    2. 규제 분석
    3. 업계 SWOT 분석
    4. 최근 업계 발전 - Policies, 합병 및 인수, 신제품 출시
    5. 시장 분석 및 통찰력(COVID-19 관련)
      1. COVID-19가 시장에 미치는 영향
      2. 팬데믹으로 인한 공급망 문제
      3. COVID-19로 인한 잠재적 기회
  5. 글로벌 기능성 식품 및 음료 시장 분석, 통찰력 및 예측(2019-2032년)
    1. 주요 결과/요약
    2. 시장 규모 추정 및 예측
      1. 유형별(값)
        1. 기능성 곡물 및 곡물
        2. 기능성 유제품
        3. 기능성 베이커리 제품
        4. 기능성 지방 및 오일
        5. 기타 기능성/강화식품
      2. 유통채널별(가치)
        1. 슈퍼마켓/대형마트
        2. 편의점
        3. 온라인 소매
        4. 기타
      3. 지역별(값)
        1. 북미
        2. 유럽
        3. 아시아 태평양
        4. 남아메리카
        5. 중동 및 아프리카
  6. 북미 기능성 식품 및 음료 시장 분석, 통찰력 및 예측(2019-2032년)
    1. 주요 결과/요약
    2. 시장 규모 추정 및 예측
      1. 유형별(값)
        1. 기능성 곡물 및 곡물
        2. 기능성 유제품
        3. 기능성 베이커리 제품
        4. 기능성 지방 및 오일
        5. 기타 기능성/강화식품
      2. 유통채널별(가치)
        1. 슈퍼마켓/대형마트
        2. 편의점
        3. 온라인 소매
        4. 기타
      3. 국가별(값)
        1. 미국
          1. 유통채널별(가치)
            1. 슈퍼마켓/대형마트
            2. 편의점
            3. 온라인 소매
            4. 기타
        2. 캐나다
          1. 유통채널별(가치)
            1. 슈퍼마켓/대형마트
            2. 편의점
            3. 온라인 소매
            4. 기타
        3. 멕시코
          1. 유통채널별(가치)
            1. 슈퍼마켓/대형마트
            2. 편의점
            3. 온라인 소매
            4. 기타
  7. 2019-2032년 유럽 기능성 식품 및 음료 시장 분석, 통찰력 및 예측
    1. 주요 결과/요약
    2. 시장 규모 추정 및 예측
      1. 유형별(값)
        1. 기능성 곡물 및 곡물
        2. 기능성 유제품
        3. 기능성 베이커리 제품
        4. 기능성 지방 및 오일
        5. 기타 기능성/강화식품
      2. 유통채널별(가치)
        1. 슈퍼마켓/대형마트
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      3. 국가별(값)
        1. 독일
          1. 유통채널별(가치)
            1. 슈퍼마켓/대형마트
            2. 편의점
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            4. 기타
        2. 프랑스
          1. 유통채널별(가치)
            1. 슈퍼마켓/대형마트
            2. 편의점
            3. 온라인 소매
            4. 기타
        3. 이탈리아
          1. 유통채널별(가치)
            1. 슈퍼마켓/대형마트
            2. 편의점
            3. 온라인 소매
            4. 기타
        4. 스페인
          1. 유통채널별(가치)
            1. 슈퍼마켓/대형마트
            2. 편의점
            3. 온라인 소매
            4. 기타
        5. 영국
          1. 유통채널별(가치)
            1. 슈퍼마켓/대형마트
            2. 편의점
            3. 온라인 소매
            4. 기타
        6. 나머지 유럽
          1. 유통채널별(가치)
            1. 슈퍼마켓/대형마트
            2. 편의점
            3. 온라인 소매
            4. 기타
  8. 2019-2032년 아시아 태평양 기능성 식품 및 음료 시장 분석, 통찰력 및 예측
    1. 주요 결과/요약
      1. 유형별(값)
        1. 기능성 곡물 및 곡물
        2. 기능성 유제품
        3. 기능성 베이커리 제품
        4. 기능성 지방 및 오일
        5. 기타 기능성/강화식품
      2. 유통채널별(가치)
        1. 슈퍼마켓/대형마트
        2. 편의점
        3. 온라인 소매
        4. 기타
      3. 국가별(값)
        1. 중국
          1. 유통채널별(가치)
            1. 슈퍼마켓/대형마트
            2. 편의점
            3. 온라인 소매
            4. 기타
        2. 인도
          1. 유통채널별(가치)
            1. 슈퍼마켓/대형마트
            2. 편의점
            3. 온라인 소매
            4. 기타
        3. 일본
          1. 유통채널별(가치)
            1. 슈퍼마켓/대형마트
            2. 편의점
            3. 온라인 소매
            4. 기타
        4. 호주
          1. 유통채널별(가치)
            1. 슈퍼마켓/대형마트
            2. 편의점
            3. 온라인 소매
            4. 기타
        5. 나머지 아시아 태평양 지역
          1. 유통채널별(가치)
            1. 슈퍼마켓/대형마트
            2. 편의점
            3. 온라인 소매
            4. 기타
  9. 남미 기능성 식품 및 음료 시장 분석, 통찰력 및 예측(2019-2032년)
    1. 주요 결과/요약
      1. 유형별(값)
        1. 기능성 곡물 및 곡물
        2. 기능성 유제품
        3. 기능성 베이커리 제품
        4. 기능성 지방 및 오일
        5. 기타 기능성/강화식품
      2. 유통채널별(가치)
        1. 슈퍼마켓/대형마트
        2. 편의점
        3. 온라인 소매
        4. 기타
      3. 국가별(값)
        1. 브라질
          1. 유통채널별(가치)
            1. 슈퍼마켓/대형마트
            2. 편의점
            3. 온라인 소매
            4. 기타
        2. 아르헨티나
          1. 유통채널별(가치)
            1. 슈퍼마켓/대형마트
            2. 편의점
            3. 온라인 소매
            4. 기타
        3. 남아메리카의 나머지 지역
          1. 유통채널별(가치)
            1. 슈퍼마켓/대형마트
            2. 편의점
            3. 온라인 소매
            4. 기타
  10. 중동 및 아프리카 기능성 식품 및 음료 시장 분석, 통찰력 및 예측(2019-2032년)
    1. 주요 결과/요약
      1. 유형별(값)
        1. 기능성 곡물 및 곡물
        2. 기능성 유제품
        3. 기능성 베이커리 제품
        4. 기능성 지방 및 오일
        5. 기타 기능성/강화식품
      2. 유통채널별(가치)
        1. 슈퍼마켓/대형마트
        2. 편의점
        3. 온라인 소매
        4. 기타
      3. 국가별(값)
        1. 아랍에미리트
          1. 유통채널별(가치)
            1. 슈퍼마켓/대형마트
            2. 편의점
            3. 온라인 소매
            4. 기타
        2. 남아프리카공화국
          1. 유통채널별(가치)
            1. 슈퍼마켓/대형마트
            2. 편의점
            3. 온라인 소매
            4. 기타
        3. 나머지 ME&A
          1. 유통채널별(가치)
            1. 슈퍼마켓/대형마트
            2. 편의점
            3. 온라인 소매
            4. 기타
  11. 경쟁 매트릭스
    1. 선두 기업이 채택한 비즈니스 전략
    2. 2020년 주요 제조업체별 글로벌 기능성 식품 및 음료 시장 수익 점유율/순위 분석
  12. 회사 프로필
    1. 네슬레 S.A.
      1. 개요
      2. 설명
      3. Portfolio를 입력하세요
      4. 재무(공개 도메인 및/또는 유료 데이터베이스에서 사용 가능한 데이터)
      5. 최근 개발
    2. Danone S.A.
      1. 개요
      2. 설명
      3. Portfolio를 입력하세요
      4. 재무(공개 도메인 및/또는 유료 데이터베이스에서 사용 가능한 데이터)
      5. 최근 개발
    3. 제너럴 밀스 주식회사
      1. 개요
      2. 설명
      3. Portfolio를 입력하세요
      4. 재무(공개 도메인 및/또는 유료 데이터베이스에서 사용 가능한 데이터)
      5. 최근 개발
    4. 글랜비아 PLC
      1. 개요
      2. 설명
      3. Portfolio를 입력하세요
      4. 재무(공개 도메인 및/또는 유료 데이터베이스에서 사용 가능한 데이터)
      5. 최근 개발
    5. 타이슨 푸드
      1. 개요
      2. 설명
      3. Portfolio를 입력하세요
      4. 재무(공개 도메인 및/또는 유료 데이터베이스에서 사용 가능한 데이터)
      5. 최근 개발
    6. Hearthside Food Solutions LLC
      1. 개요
      2. 설명
      3. Portfolio를 입력하세요
      4. 재무(공개 도메인 및/또는 유료 데이터베이스에서 사용 가능한 데이터)
      5. 최근 개발
    7. 펩시코(주)
      1. 개요
      2. 설명
      3. Portfolio를 입력하세요
      4. 재무(공개 도메인 및/또는 유료 데이터베이스에서 사용 가능한 데이터)
      5. 최근 개발
    8. Celsius Holdings Inc.
      1. 개요
      2. 설명
      3. Portfolio를 입력하세요
      4. 재무(공개 도메인 및/또는 유료 데이터베이스에서 사용 가능한 데이터)
      5. 최근 개발
    9. Arla Foods 암바
      1. 개요
      2. 설명
      3. Portfolio를 입력하세요
      4. 재무(공개 도메인 및/또는 유료 데이터베이스에서 사용 가능한 데이터)
      5. 최근 개발
    10. 코카-Cola 회사
      1. 개요
      2. 설명
      3. Portfolio를 입력하세요
      4. 재무(공개 도메인 및/또는 유료 데이터베이스에서 사용 가능한 데이터)
      5. 최근 개발
  13. 전략적 권장사항
  14. 부록

List of Tables

표 1: 2019~2032년 글로벌 기능성 식품 및 음료 시장 수익(십억 달러) 예측

표 2: 2019~2032년 유형별 세계 기능성 식품 및 음료 시장 수익(십억 달러) 예측

표 3: 2019~2032년 유통 채널별 글로벌 기능성 식품 및 음료 시장 수익(십억 달러) 예측

표 4: 2019~2032년 지역별 글로벌 기능성 식품 및 음료 시장 수익(십억 달러) 예측

표 5: 2019~2032년 북미 기능성 식품 및 음료 시장 수익(십억 달러) 예측

표 6: 2019~2032년 유형별 북미 기능성 식품 및 음료 시장 수익(십억 달러) 예측

표 7: 2019~2032년 유통 채널별 북미 기능성 식품 및 음료 시장 수익(십억 달러) 예측

표 8: 2019~2032년 국가별 북미 기능성 식품 및 음료 시장 수익(십억 달러) 예측

표 9: 2019~2032년 유통 채널별 미국 기능성 식품 및 음료 시장 수익(십억 달러) 예측

표 10: 2019~2032년 유통 채널별 캐나다 기능성 식품 및 음료 시장 수익(십억 달러) 예측

표 11: 2019~2032년 유통 채널별 멕시코 기능성 식품 및 음료 시장 수익(십억 달러) 예측

표 12: 2019~2032년 유럽 기능성 식품 및 음료 시장 수익(십억 달러) 예측

표 13: 2019~2032년 유형별 유럽 기능성 식품 및 음료 시장 수익(십억 달러) 예측

표 14: 2019~2032년 유통 채널별 유럽 기능성 식품 및 음료 시장 수익(십억 달러) 예측

표 15: 2019~2032년 국가별 유럽 기능성 식품 및 음료 시장 수익(십억 달러) 예측

표 16: 2019-2032년 유통 채널별 독일 기능성 식품 및 음료 시장 수익(십억 달러) 예측

표 17: 2019~2032년 유통 채널별 프랑스 기능성 식품 및 음료 시장 수익(십억 달러) 예측

표 18: 2019~2032년 유통 채널별 이탈리아 기능성 식품 및 음료 시장 수익(십억 달러) 예측

표 19: 2019~2032년 유통 채널별 스페인 기능성 식품 및 음료 시장 수익(십억 달러) 예측

표 20: 2019~2032년 유통 채널별 영국 기능성 식품 및 음료 시장 수익(십억 달러) 예측

표 21: 2019~2032년 유형별 기타 유럽 기능성 식품 및 음료 시장 수익(십억 달러) 예측

표 22: 2019~2032년 아시아 태평양 기능성 식품 및 음료 시장 수익(십억 달러) 예측

표 23: 2019~2032년 유형별 아시아 태평양 기능성 식품 및 음료 시장 수익(십억 달러) 예측

표 24: 2019~2032년 유통 채널별 아시아 태평양 기능성 식품 및 음료 시장 수익(십억 달러) 예측

표 25: 2019~2032년 국가별 아시아 태평양 기능성 식품 및 음료 시장 수익(십억 달러) 예측

표 26: 2019~2032년 유통 채널별 중국 기능성 식품 및 음료 시장 수익(십억 달러) 예측

표 27: 2019~2032년 유통 채널별 인도 기능성 식품 및 음료 시장 수익(십억 달러) 예측

표 28: 2019~2032년 유통 채널별 일본 기능성 식품 및 음료 시장 수익(십억 달러) 예측

표 29: 2019~2032년 유통 채널별 호주 기능성 식품 및 음료 시장 수익(십억 달러) 예측

표 30: 2019~2032년 유통 채널별 나머지 아시아 태평양 기능성 식품 및 음료 시장 수익(십억 달러) 예측

표 31: 2019~2032년 남미 기능성 식품 및 음료 시장 수익(십억 달러) 예측

표 32: 2019~2032년 유형별 남미 기능성 식품 및 음료 시장 수익(십억 달러) 예측

표 33: 2019~2032년 유통 채널별 남미 기능성 식품 및 음료 시장 수익(십억 달러) 예측

표 34: 2019~2032년 국가별 남미 기능성 식품 및 음료 시장 수익(십억 달러) 예측

표 35: 2019-2032년 유통 채널별 브라질 기능성 식품 및 음료 시장 수익(십억 달러) 예측

표 36: 2019~2032년 유통 채널별 아르헨티나 기능성 식품 및 음료 시장 수익(십억 달러) 예측

표 37: 2019~2032년 유통 채널별 남미 기타 기능성 식품 및 음료 시장 수익(십억 달러) 예측

표 38: 2019~2032년 중동 및 아프리카 기능성 식품 및 음료 시장 수익(십억 달러) 예측

표 39: 2019~2032년 유형별 중동 및 아프리카 기능성 식품 및 음료 시장 수익(십억 달러) 예측

표 40: 2019~2032년 유통 채널별 중동 및 아프리카 기능성 식품 및 음료 시장 수익(십억 달러) 예측

표 41: 2019~2032년 국가별 중동 및 아프리카 기능성 식품 및 음료 시장 수익(십억 달러) 예측

표 42: 2019~2032년 유통 채널별 UAE 기능성 식품 및 음료 시장 수익(십억 달러) 예측

표 43: 2019~2032년 유통 채널별 남아프리카 기능성 식품 및 음료 시장 수익(십억 달러) 예측

표 44: 2019~2032년 유통 채널별 중동 및 아프리카 기타 기능성 식품 및 음료 시장 수익(십억 달러) 예측

List of Figures

그림 1: 2023년 및 2032년 유형별 글로벌 기능성 식품 및 음료 시장 수익(십억 달러) 분석

그림 2: 2023년 및 2032년 유통 채널별 글로벌 기능성 식품 및 음료 시장 수익(십억 달러) 분석

그림 3: 2023년 및 2032년 지역별 글로벌 기능성 식품 및 음료 시장 수익(십억 달러) 분석

그림 4: 2023년 유형별 글로벌 기능성 식품 및 음료 시장 점유율(%)

그림 5: 2023년 유통 채널별 글로벌 기능성 식품 및 음료 시장 점유율(%)

그림 6: 2023년 지역별 글로벌 기능성 식품 및 음료 시장 점유율(%)

그림 7: 2023년 및 2032년 유형별 북미 기능성 식품 및 음료 시장 가치(십억 달러)

그림 8: 2023년 유형별 북미 기능성 식품 및 음료 시장 가치 점유율(%)

그림 9: 2023년 및 2032년 유통 채널별 북미 기능성 식품 및 음료 시장 가치(십억 달러)

그림 10: 2023년 유통 채널별 북미 기능성 식품 및 음료 시장 가치 점유율(%)

그림 11: 2023년 및 2032년 국가별 북미 기능성 식품 및 음료 시장 가치(십억 달러)

그림 12: 2023년 국가별 북미 기능성 식품 및 음료 시장 가치 점유율(%)

그림 13: 2023년 및 2032년 유통 채널별 미국 기능성 식품 및 음료 시장 가치(십억 달러)

그림 14: 2023년 유통 채널별 미국 기능성 식품 및 음료 시장 가치 점유율(%)

그림 15: 2023년 및 2032년 유통 채널별 캐나다 기능성 식품 및 음료 시장 가치(십억 달러)

그림 16: 2023년 유통 채널별 캐나다 기능성 식품 및 음료 시장 가치 점유율(%)

그림 17: 2023년 및 2032년 유통 채널별 멕시코 기능성 식품 및 음료 시장 가치(십억 달러)

그림 18: 2023년 유통 채널별 멕시코 기능성 식품 및 음료 시장 가치 점유율(%)

그림 19: 2023년 및 2032년 유형별 유럽 기능성 식품 및 음료 시장 가치(십억 달러)

그림 20: 2023년 유형별 유럽 기능성 식품 및 음료 시장 가치 점유율(%)

그림 21: 2023년 및 2032년 유통 채널별 유럽 기능성 식품 및 음료 시장 가치(십억 달러)

그림 22: 2023년 유통 채널별 유럽 기능성 식품 및 음료 시장 가치 점유율(%)

그림 23: 2023년 및 2032년 국가별 유럽 기능성 식품 및 음료 시장 가치(십억 달러)

그림 24: 2023년 국가별 유럽 기능성 식품 및 음료 시장 가치 점유율(%)

그림 25: 2023년 및 2032년 유통 채널별 독일 기능성 식품 및 음료 시장 가치(십억 달러)

그림 26: 2023년 유통 채널별 독일 기능성 식품 및 음료 시장 가치 점유율(%)

그림 27: 2023년 및 2032년 유통 채널별 프랑스 기능성 식품 및 음료 시장 가치(십억 달러)

그림 28: 2023년 유통 채널별 프랑스 기능성 식품 및 음료 시장 가치 점유율(%)

그림 29: 2023년 및 2032년 유통 채널별 이탈리아 기능성 식품 및 음료 시장 가치(십억 달러)

그림 30: 유통 채널별 이탈리아 기능성 식품 및 음료 시장 가치 점유율(%), 2023

그림 31: 2023년 및 2032년 유통 채널별 스페인 기능성 식품 및 음료 시장 가치(십억 달러)

그림 32: 유통 채널별 스페인 기능성 식품 및 음료 시장 가치 점유율(%), 2023

그림 33: 2023년 및 2032년 유통 채널별 영국 기능성 식품 및 음료 시장 가치(십억 달러)

그림 34: 유통 채널별 영국 기능성 식품 및 음료 시장 가치 점유율(%), 2023

그림 35: 2023년 및 2032년 유통 채널별 유럽 나머지 지역 기능성 식품 및 음료 시장 가치(십억 달러)

그림 36: 2023년 유통 채널별 유럽 나머지 지역 기능성 식품 및 음료 시장 가치 점유율(%)

그림 37: 2023년 및 2032년 유형별 아시아 태평양 기능성 식품 및 음료 시장 가치(십억 달러)

그림 38: 2023년 유형별 아시아 태평양 기능성 식품 및 음료 시장 가치 점유율(%)

그림 39: 2023년 및 2032년 유통 채널별 아시아 태평양 기능성 식품 및 음료 시장 가치(십억 달러)

그림 40: 2023년 유통 채널별 아시아 태평양 기능성 식품 및 음료 시장 가치 점유율(%)

그림 41: 2023년 및 2032년 국가별 아시아 태평양 기능성 식품 및 음료 시장 가치(십억 달러)

그림 42: 2023년 국가별 아시아 태평양 기능성 식품 및 음료 시장 가치 점유율(%)

그림 43: 2023년 및 2032년 유통 채널별 중국 기능성 식품 및 음료 시장 가치(십억 달러)

그림 44: 유통 채널별 중국 기능성 식품 및 음료 시장 가치 점유율(%), 2023

그림 45: 2023년 및 2032년 유통 채널별 인도 기능성 식품 및 음료 시장 가치(십억 달러)

그림 46: 유통 채널별 인도 기능성 식품 및 음료 시장 가치 점유율(%), 2023

그림 47: 2023년 및 2032년 유통 채널별 일본 기능성 식품 및 음료 시장 가치(십억 달러)

그림 48: 2023년 유통 채널별 일본 기능성 식품 및 음료 시장 가치 점유율(%)

그림 49: 2023년 및 2032년 유통 채널별 호주 기능성 식품 및 음료 시장 가치(십억 달러)

그림 50: 유통 채널별 호주 기능성 식품 및 음료 시장 가치 점유율(%), 2023

그림 51: 2023년 및 2032년 유통 채널별 나머지 아시아 태평양 기능성 식품 및 음료 시장 가치(십억 달러)

그림 52: 유통 채널별 나머지 아시아 태평양 기능성 식품 및 음료 시장 가치 점유율(%), 2023

그림 53: 2023년 및 2032년 유형별 남미 기능성 식품 및 음료 시장 가치(십억 달러)

그림 54: 2023년 유형별 남미 기능성 식품 및 음료 시장 가치 점유율(%)

그림 55: 유통 채널별 남미 기능성 식품 및 음료 시장 가치(십억 달러), 2023년 및 2032년

그림 56: 유통 채널별 남미 기능성 식품 및 음료 시장 가치 점유율(%), 2023

그림 57: 2023년 및 2032년 국가별 남미 기능성 식품 및 음료 시장 가치(십억 달러)

그림 58: 2023년 국가별 남미 기능성 식품 및 음료 시장 가치 점유율(%)

그림 59: 2023년 및 2032년 유통 채널별 브라질 기능성 식품 및 음료 시장 가치(십억 달러)

그림 60: 유통 채널별 브라질 기능성 식품 및 음료 시장 가치 점유율(%), 2023

그림 61: 2023년 및 2032년 유통 채널별 아르헨티나 기능성 식품 및 음료 시장 가치(십억 달러)

그림 62: 유통 채널별 아르헨티나 기능성 식품 및 음료 시장 가치 점유율(%), 2023

그림 63: 2023년 및 2032년 유통 채널별 남미 기타 기능성 식품 및 음료 시장 가치(십억 달러)

그림 64: 2023년 유통 채널별 남미 기능성 식품 및 음료 시장 가치 점유율(%)

그림 65: 2023년 및 2032년 유형별 중동 및 아프리카 기능성 식품 및 음료 시장 가치(십억 달러)

그림 66: 2023년 중동 및 아프리카 유형별 기능성 식품 및 음료 시장 가치 점유율(%)

그림 67: 2023년 및 2032년 유통 채널별 중동 및 아프리카 기능성 식품 및 음료 시장 가치(십억 달러)

그림 68: 2023년 유통 채널별 중동 및 아프리카 기능성 식품 및 음료 시장 가치 점유율(%)

그림 69: 2023년 및 2032년 국가별 중동 및 아프리카 기능성 식품 및 음료 시장 가치(십억 달러)

그림 70: 2023년 중동 및 아프리카 국가별 기능성 식품 및 음료 시장 가치 점유율(%)

그림 71: 2023년 및 2032년 유통 채널별 UAE 기능성 식품 및 음료 시장 가치(십억 달러)

그림 72: 유통 채널별 UAE 기능성 식품 및 음료 시장 가치 점유율(%), 2023

그림 73: 2023년 및 2032년 유통 채널별 남아프리카 기능성 식품 및 음료 시장 가치(십억 달러)

그림 74: 유통 채널별 남아프리카 기능성 식품 및 음료 시장 가치 점유율(%), 2023

그림 75: 2023년 및 2032년 유통 채널별 중동 및 아프리카 기타 기능성 식품 및 음료 시장 가치(십억 달러)

그림 76: 2023년 유통 채널별 중동 및 아프리카 기타 기능성 식품 및 음료 시장 가치 점유율(%)

그림 77: 2023년 주요 업체별 글로벌 기능성 식품 및 음료 시장 수익(%) 점유율 분석

Functional Foods Market 2026년까지 규모, 점유율 및 글로벌 산업 동향 예측
  • 2019-2032
  • 2023
  • 2019-2022
  • 164
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