Manuka Honey Market Size, Share 및 Covid 19 Impact Analyse는 유형 (UMF 5+, UMF 10+, UMF 15+ 및 UMF 20+), 유통 채널 (슈퍼마켓/하이퍼 마켓, 전문점, 온라인 상점 및 편의점) 및 지역 예측, 2025-2032

마누카 꿀 시장 규모는 2024 년에 4 억 5,500 만 달러로 평가되었습니다. 시장은 2025 년 206.44 백만 달러에서 2032 년까지 5 억 9,52 백만 달러로 2025-2032 예측 기간 동안 4.94%의 CAGR을 나타냅니다. 유럽은 2024 년에 35%의 시장 점유율로 마누카 허니 마켓을 지배했습니다.

마누카 꿀은 뉴질랜드와 호주에서 주로 발견되는 마누카 나무 나 꽃의 꿀에서 생산 된 프리미엄 품질의 꿀입니다. 이것꿀주요 활성 성분 인 메틸 글리 옥살의 존재로 인해 다른 유형의 꿀과 크게 구별됩니다. 더욱이, 순수한 꿀은 더 깊고 흙, 점성 풍미를 부여하고 다른 등급의 꿀에 비해 가장 높은 범위의 페놀 및 항산화 특성을 나타냅니다. 따라서, 항 바이러스, 항산화 및 항균 속성으로 인해 마누카 꿀은 제약 산업에서 의학적 치료에 가장 적합한 옵션 중 하나로 부상했습니다. 이 외에도 마누카 꿀 시장 성장에 연료를 공급할 수있는 풍부한 카라멜 같은 맛으로 인해 식음료 산업에서도 활용됩니다.

Covid-19 영향

건강상의 이점으로 인해 천연 감미료 소비 증가 시장 성장이 추진됩니다.

Covid-19 Pandemic은 잠금 제한, 운송 금지 및 비즈니스 종료로 인해 여러 국가의 거의 모든 경제 및 산업에 영향을 미쳤습니다. 결국 식품 가공은 가장 중요한 부문 중 하나이며, 공급망 고장 및 제조 공장의 폐쇄와 같은 수많은 혼란으로 인해 생산 속도를 방해했습니다. 이와 함께 국제 수요가 급증함으로써 대부분의 양봉가들이 수출 비용 상승으로 인해 제품을 비축해야했습니다. 이 시나리오로 인해 천연 감미료의 판매가 열악 해졌습니다. 그러나, 주로 Covid-19 바이러스 계약에 대한 두려움 때문에 사람들의 건강과 체력에 대한 급격한 인식은식이 요법의 변화로 이어져 자연 및 고품질 제품의 증가를 초래했습니다. 2020 년 뉴질랜드 무역 및 기업이라는 정부 기관은 뉴질랜드에서 영국으로 마누카 허니 수출이 2019 년에 2 천만 달러에서 2021 년에 4,200 만 달러로 성장했다고 밝혔다. 비록 꿀에 대한 수요는 유행성 전염병 이전에 비해 낮았지만, 시장은 여전히 새로운 제품을 출시하고 협업에 투자함으로써 같은 속도의 속도를 달성하려고 노력했으며, 이는 미래의 강력한 성장을 달성하는 데 도움이 될 것입니다.

마누카 꿀 산업 조경 개요

시장 규모 및 예측 :

• 2024 시장 규모 : USD 408.54 백만
• 2025 시장 규모 : USD 426.44 백만
• 2032 예측 시장 규모 : 597.52 백만 달러
• CAGR : 2025-2032에서 4.94%

시장 점유율 :

• 유럽은 2024 년에 35%의 점유율로 마누카 허니 마켓 (Manuka Honey Market)을 지배했으며, 뉴질랜드의 수입 증가와 식품, 제약 및 개인 관리 부문의 천연 성분 기반 제품에 대한 수요가 강해졌습니다.
• UMF 5+ 세그먼트는 2024 년에 일일 소비에 대한 경제성과 적합성으로 인해 34.61%의 점유율로 시장을 이끌었습니다.

주요 국가 하이라이트 :

• 영국 : 뉴질랜드에서 영국으로 마누카 꿀 수출은 2019 년 2 천만 달러에서 2021 년 4 천 2 백만 달러로 성장했습니다.
• 미국 : Nate 's Honey와 Manuka Guard의 의료 등급 라인과 같은 출시는 건강 및 식품 부문 모두에서 프리미엄 꿀에 대한 수요를 주도하고 있습니다.
• 인도 및 일본 : 건강 인식과 가처분 소득 증가는 유기농 꿀 제품에 대한 수요를 불러 일으키고 있습니다.
• 독일 : 천연 및 라벨 트랜스 폴 제품에 대한 선호도가 높아지면 마누카 꿀 소비가 추진되고 있습니다.

마누카 꿀 시장 동향

저명한 시장 동향이기 위해 산업 전반의 자연 설탕 대안의 급증

마누카 꿀은 가장 건강하고 가장 다재다능한 사람 중 하나로 부상했습니다.천연 감미료다른 형태의 설탕에 비해. 이 제품은 주로 의약 목적으로 사용되지만 풍미 프로파일을 위해 특별히 소비하는 것이 가장 생산적인 방법을 소비하는 방법입니다. 오늘날 인공 설탕 소비를 줄이는 데 중점을 두면서 천연 감미료의 성장을위한 길을 열었습니다. 토스트, 아이스크림 및 요구르트에 뿌려서이 정통 꿀의 역할은 식음료 산업에서 크게 자라났습니다. 따라서 주요 식품 제조업체는 더 많은 "식품 등급"꿀 옵션을 도입하기 위해 노력하고 있습니다. 그러나이 프리미엄 꿀에는 상당한 양의 설탕이 들어 있습니다. 그러나 과당 및 포도당과 함께이 제품은 또한 항균성 화합물 인 높은 수준의 메틸 글리 옥살을 제공하므로 충분한 수의 적용에 사용할 수있는 가장 강력한 성분 중 하나입니다.

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마누카 꿀 시장 성장 요인

의료 산업에서 자연 꿀 사용 증가를 위해 소비율

고대부터 꿀은 수많은 치료 특성으로 인해 의약품으로 주로 사용되었습니다. 꿀의 흔하고 가장 지속적인 치료 용도 중 하나는 주로 항균 특성으로 인해 상처 드레싱에서 인식되었습니다. 이로 인해 마누카 꿀은 상처 드레싱에 성공적으로 사용됩니다. 상처의 촉촉한 환경을 유지하고 깊은 부상의 치유 과정을 촉진합니다. 또한이 꿀은 위 궤양의 위험을 최소화하고 소화 시스템을 강화함으로써 소비자에게 몇 가지 장점을 제공합니다. 또한, 다른 연구 기사에 따르면,이 제품은 항생제 내성 감염을 치료하는데 매우 효과적이며, 이는 그 결과를 증가시킨다. 따라서 이러한 이점으로 인해 새로운 의료 등급 꿀의 출시는 피부 병변을 수정하는 효과적인 방법이 될 수 있으며, 이는 시장의 성장을 더욱 향상시킬 수 있습니다. 예를 들어, 2023 년 1 월, 미국 기업 인 마누카 가드 (Manuka Guard)는 최신 "의료 등급 제품"을 도입했습니다.코 스프레이, 식용 꿀 냄비와 함께 기침 및 목구멍 시럽. 이 제품은 특히 고객의 면제를 개선하고 소통 가능한 질병을 수축 할 위험을 줄이는 데 특별히 사용됩니다.

시장 잠재력을 높이기 위해 선진국 및 개발 도상국에서 신제품 출시

지난 몇 년 동안, 수 크로스와 다른 합성 감미료는 건강에 부정적인 영향으로 인해 식품 성분으로서의 수요가 주목할만한 감소를 목격했습니다. 보충제 및 기타 건강 음료의 천연 감미료에 대한 건강한 면역력과 수요 증가에 중점을두면 생산 속도가 직접 연료를 공급하고 있습니다. 시장의 성장을 촉진하는 다른 중요한 요소는 의학적 치료를 원하고 설탕에 대한 더 건강한 대안을 찾는 비만 인구의 급격한 비율입니다. 따라서 회사는 새로운 제품 라인을 도입하여 제품 포트폴리오를 다각화하고 있습니다. 예를 들어, 2023 년 1 월, 미국에 본사를 둔 유명한 회사 인 Nature Nate 's Honey Co.는 새로운 마누카에 기반을 둔 꿀 인“Nate's Honey”의 출시를 발표했습니다. 이 제품은 2 개의 병 옵션과 세 가지 수준의 강도로 쉽게 구할 수 있습니다. 스퀴즈 병은 미국 시장 및 온라인 소매 채널의 83+ MGO, 144+ MGO 및 263+ MGO와 같은 다양한 옵션으로 제공됩니다.

또한 시장은 선진국 및 개발 도상국 (미국, 인도 등)의 유기농 제품에 대한 주요 견인력을 목격하고 있습니다. 예를 들어, 2023 년 5 월, 뉴질랜드에 본사를 둔 회사 인 Hinterland Foods Ltd.는 특히 미국 소비자들을 위해 인증 된 유기농 Raw Manuka Honey의 출시를 발표했습니다. 이 범위에는 인증 된 유기농 원시 허니 UMF 5+, UMF 10+, UMF 15+ 및 UMF 20+가 포함됩니다.

구속 요인

생산 속도에 영향을 미치기 위해 마누카 꿀의 추출 및 가공에 어려움

소비자가 직면 한 주요 제약 중 하나는 마누카 꿀의 높은 가격으로, 채택을 크게 줄일 수 있습니다. 이 프리미엄 품질의 꿀은 다른 유형의 꿀에 비해 항상 비싸고 뉴질랜드와 호주에 주로 제한되어 있기 때문입니다. 또한,이 다양한 꿀은 지난 몇 년 동안 엄청난 인기를 얻어 왔으며, 따라서 양봉가들은 소비자 수요를 충족시키기 위해 생산 능력을 높이려고 노력하고 있습니다. 또 다른 구속은 매년 11 월에서 1 월 사이에 매년 2 주에서 6 주 사이의 마누카 꽃의 제한된 블룸 기간입니다. 그러한 요인으로 인해 꿀벌은 꿀을 모아서 1 년 동안 꿀을 생산하는 데 12 일 밖에 걸리지 않습니다. 또한 대부분의 두드러기의 원격 위치로 인해 수확 과정이 매우 지루하며 많은 분야는 헬리콥터로만 덮을 수 있습니다. 따라서 위에서 언급 한 요인은 제품의 높은 가격을 담당하며 시장 성장을 방해 할 수 있습니다.

마누카 꿀 시장 세분화 분석

유형 분석 별

경제적 인 경제성으로 인해 시장을 이끌고 UMF 5+

유형에 따라 시장은 UMF 5+, UMF 10+, UMF 15+ 및 UMF 20+로 분류됩니다. UMF 5+ 세그먼트는 2024 년에 최대 34.61%의 최대 점유율로 시장을 이끌었습니다. 광범위한 가용성과 경제성으로 인해 UMF 5+ 유형의 꿀은 매일 목적으로 사용될 수있는 가장 널리 소비되는 꿀 중 하나로 인식되었습니다. 이 유형의 꿀은 "저급"범주에 속하며 매일 섭취하기에 안전하다고 말합니다. 이러한 고품질 꿀을 매일 다이어트에 통합하면 상처 치유 개선에서 향상된 면역에 이르기까지 무한한 이점을 제공하여 세그먼트의 성장을 더욱 촉진 할 것입니다.

UMF 10+ 부문은 또한 음식 및 음료의 사용이 증가함에 따라 향후 급격한 성장을 경험할 것으로 예상됩니다.Nutraceuticals그리고 개인 치료 제품.

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배포 채널 분석에 의해

슈퍼마켓/하이퍼 마켓 부문은 광대 한 존재로 인해 최대 시장 점유율을 유지합니다.

유통 채널을 기반으로 한 시장은 슈퍼마켓/하이퍼 마켓, 전문점, 온라인 상점 및 편의점으로 나뉩니다. 슈퍼마켓/하이퍼 마켓 부문은 2024 년에 가장 높은 수익을 창출함으로써 가장 큰 시장 점유율을 유지했습니다.이 분배 채널은 식품 준비와 의약 목적 모두를 위해 광범위한 옵션을 제공하기 때문에 미식가의 인기있는 목적지로 남아 있습니다. 또한, 건강 인식이 높아짐에 따라 천연 감미료의 급격한 수요는 슈퍼마켓 전체의 이러한 제품의 가용성을 더욱 증가시킵니다. Target, Walmart 및 Kroger와 같은 거대한 슈퍼마켓은 꿀의 모든 등급을 유지하며 세그먼트가 성장하는 데 도움이됩니다. 쉽게 접근성, 소비자 서비스 향상 및 가용성이 쉬운 것과 같은 다른 장점은 또한 세그먼트의 모멘텀을 촉진하는 데 도움이됩니다.

온라인 부문은 또한 더 높은 속도로 성장하고 있으며 소비자가 집에서 편안하게 선호하는 꿀 제품을 구매할 수있는 더 많은 옵션을 찾고 있기 때문에 시장의 성장을 늘릴 것으로 예상됩니다. 또한 신생 기업과 새로운 참가자는 전자 상거래 채널이 제품을 출시 할 수 있도록 선택하고 있습니다. 이러한 인스턴스는 세그먼트 확장에 도움이됩니다.

지역 통찰력

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유럽은 2024 년에 1 억 4,800 만 달러로 가치가있는 마누카 기반 꿀 제품의 가장 큰 생산자 중 하나입니다.이 지역에서는 영국, 독일과 같은 여러 국가가 뉴질랜드 주요 생산자로부터 많은 양의 마누카 기반 꿀을 수입하여 활용률을 높일 것입니다. 오늘날 소비자들은 라벨에 의식되어 천연 성분으로 만들어진 제품을 찾고 있습니다. 따라서, 그러한 요구는 음식에서 제약, 개인 관리에 이르기까지 모든 부문 에서이 제품의 사용에 연료를 공급할 것입니다. 또한 유럽 소비자의 지출력이 높을수록 온라인 소매 채널의 강력한 침투율은 지역 시장의 강력한 운동량에 기여하고 있습니다.

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아시아 태평양 지역은 2024 년에 약 1 억 2 천 2 백만 달러에 달하는 두 번째 주요 시장입니다.이 지역 시장은 중국, 인도 및 일본의 선진국과 개발 도상국으로 구성되어 있으며, 이는 아시아 태평양 시장의 거대 기업들에게 수많은 기회를 보여주는 책임을 맡고 있습니다. 이들 국가 (중국과 일본)는 가처분 소득 및 건강 문제의 수준이 높아져 자연 및 유기농 제품에 대한 수요가 높아져 확립 된 주요 플레이어가 마누카 꿀 생산에 투자하는 데 더 큰 영향을 미칩니다. 최근 몇 년 동안, 지역 시장은 건강 문제가 증가함에 따라 인구의 식습관 선호도가 급격히 변화하는 것을 목격했습니다. 이 요인은 또한 앞으로 몇 년 동안 정통 감미료의 소비를 향상시킬 것으로 예상됩니다.

북아메리카는 또한이 유형의 꿀의 건강상의 이점과 지역 전역의 대규모 주요 선수의 존재에 대한 인식을 확산시키기위한 정부 이니셔티브가 증가함에 따라 세계 시장에서 강력한 성장을 기록했습니다. 전 세계의 나머지 부분에는 브라질과 사우디 아라비아가 포함되어 있으며, 새로운 플레이어의 진입과 도시화율이 높아져 향후 몇 년 동안 빠르게 진행되는 성장을 목격 할 가능성이 높습니다.

주요 업계 플레이어

주요 플레이어는 높은 소비자 기반을 유치하기 위해 혁신적인 제품을 출시하고 있습니다.

시장에서 운영되는 주요 선수 중 일부에는 Comvita, Arataki Honey 및 New Zealand Honey Co.가 포함됩니다. 이 회사는 주로 새로운 제품을 출시하고 대규모 비즈니스 이해 관계자와 협력하여 고객 기반을 넓히는 데 중점을두고 있으며, 이로 인해 수익을 확대하는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한, 생산 시설 확장에 대한 주요 시장 플레이어의 초점이 커지면 시장의 성장이 더욱 향상 될 것입니다.

최고의 마누카 꿀 회사 목록 :

• comvita(뉴질랜드)
• 아라 타키 꿀(뉴질랜드)
• 뉴질랜드 허니 (New Zealand Honey Co.),(뉴질랜드)
• Steens Honey(뉴질랜드)
• 해피 밸리 꿀 (뉴질랜드)
• 어머니 지구 마누카 꿀 (뉴질랜드)
• 키바 건강 식품 (미국)
• 카레 (뉴질랜드)
• 마누카 건강 뉴질랜드 (뉴질랜드)
• Mount Somers (뉴질랜드)

주요 산업 개발 :

• 2023 년 3 월 :Honey Market의 글로벌 리더 인 Comvita는 Comvita UMF 5+ Honey Squeeze 병과 함께 새로운 "Comvita Kids Yummy Honey"라인을 소개했습니다. 이 새로운 출시 로이 회사는 자연 슈퍼 푸드의 수많은 이점을 누릴 수있는 맛있는 방법을 제공함으로써 청년 마누카 애호가를 유치함으로써 소비자 기반을 넓히는 데 중점을두고 있습니다.
• 2023 년 3 월 :미국에 기반을 둔 꿀 주입 음료 공급 업체 인 Honeydrop Beverages는 Manuka Honey가 주입 된 최신 웰니스 샷을 시작했습니다. 이 범위는 약 2oz입니다. 샷은 복원, 면역, 부스트 및 해독의 네 가지 새로운 맛으로 제공됩니다. 각 팩은 기능성 성분의 독특한 콤보로 구성됩니다.
• 2022 년 6 월 :영국에 본사를 둔 회사 인 Manuka Ltd.는 미국의 유명한 회사 인 Artemis Therapeutics Inc.의 인수에 대한 주식 교환 계약에 진입했다고 발표했습니다. 이 계약에 따라 후자의 회사는 9,444 만 주를 대가로 주주로부터 마누카의 모든 주식을 인수했습니다.
• 2021 년 1 월 :Manuka Royale은 또한 "Manuka Royale"으로 알려진 새로 제작되고 지속 가능한 순수한 꿀을 소개했으며, 이는 건강한 라이프 스타일을 만드는 데 필요한 모든 필수 영양소를 포함한다고 주장합니다.
• 2019 년 2 월 :Swisse 웰빙 Pty Ltd. 씹을 수있는 비타민 C + 마누카 꿀의 씹을 수있는 정제를 발표했다고 발표했습니다. 이 츄이브는 레몬과 아세 롤라 체리 추출물로 구성되어 면역계를지지하는 데 도움이 될 수 있습니다.

보고서 적용 범위

시장 보고서는 시장에 대한 양적 및 질적 통찰력을 제공합니다. 또한 가능한 모든 시장 부문에 대한 시장 규모 및 성장률에 대한 자세한 분석을 제공합니다. 시장 조사 보고서에 제시된 다양한 주요 통찰력은 관련 시장, 경쟁 환경, 업계의 최근 개발, 합병 및 인수, 중요한 국가의 규제 시나리오 및 주요 시장 동향에 대한 개요입니다.

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보고 범위 및 세분화