북미 인스턴트라면 국수 시장 규모, 점유율 및 산업 분석, 유형 (닭고기, 채소, 해산물, 쇠고기 및 돼지 고기), 원료 (밀, 쌀 및 기타), 포장 (가방/파우치 및 컵), 배포 채널 (아시아, 히스패닉, 기존 [슈퍼마켓/하이퍼 마켓, 편의점 및 기타), 2024-2032, 2024-2032.

북미 인스턴트라면 국수 시장 규모는 2023 년에 1,204.59 백만 달러로 평가되었습니다. 시장은 2024 년에 1,243.34 백만 달러에서 2032 년까지 1,977.94 백만 달러로 증가하여 예측 기간 동안 5.97%의 CAGR을 나타냅니다.

일반적으로 인스턴트 국수라고 불리는 인스턴트라면 국수는 나중에 건조되어 조미료 또는 향료 분말로 판매되는 미리 요리 된 국수입니다. 그들은 1958 년 Nissin Food Products Co. Ltd.의 창립자에 의해 일본에서 처음 발명되었으며 밀가루, 캔수이 및 소금 등 기본 성분을 사용하여 준비했습니다. 또한,이 제품은 조미료와 온수로 쉽게 가파르게 될 수 있으므로 저렴한 생계로 간주되므로 이동 중 간식에 이상적인 옵션이됩니다. 또한 Instant Ramen은 요리 실험 옵션을 제공하며 Chili Crisp 및 야채와 같은 다른 성분으로 편리하게 사용자 정의 할 수 있습니다. 북아메리카의 인스턴트라면 국수의 저명한 제조업체는 Nissin Foods Holdings Co., Ltd., Toyo Suisan Kaisha, Ltd., Nongshim Holdings 및 Samyang Foods Co., Ltd를 포함합니다.

컵 또는 파우치 유형과 같은 다양한 형태의라면 국수의 편의 추세와 증가하는 추세가 증가하는 것은 시장 점유율을 주도하는 주목할만한 요인입니다.

시장 역학

시장 동인

시장 성장에 큰 영향을 미치기 위해 민족 풍미의 인기 증가

북미의 민족 풍미에 대한 소비자의 관심이 높아지는 것은 북미 인스턴트라면 국수 시장 성장에 크게 영향을 미치고 있습니다. 이러한 추세는 주로 인구 통계 학적 변화, 특히 아시아 국가의 이민자 유입에 의해 주도되며, 이는 진정한 요리 경험에 대한 수요가 더 커졌습니다. 점점 더 많은 이민자들, 특히 아시아 국가의 이민자들이 북미의 문화 구조를 풍요롭게했습니다..이주 정책 연구소에 따르면 2019 년 현재 미국에 약 270 만 명의 인도 이민자들이 거주했습니다. 이 인구 통계 학적 변화는 문화 유산을 반영하는 전통적인 풍미에 대한 수요를 촉진하여 제조업체가 이러한 취향에 맞게 수용하도록 촉구했습니다. 또한 소셜 미디어 플랫폼과 여행 경험은 소비자 취향을 형성하는 데 중요한 역할을합니다. 많은 사람들이 여행하는 동안 또는 온라인으로 공유되는 요리 콘텐츠를 통해 탐험하는 국제 요리에서 영감을 얻었습니다. 이 노출은 집에서 풍미를 재현하려는 욕구를 불러 일으켜 민족 맛이 나는 제품에 대한 수요를 더욱 이끌어냅니다.

시장 성장에 영향을 미치기 위해 편리한 식품에 대한 수요 증가

많은 소비자, 특히 젊은 전문가와 학생들은 요구하는 근무 시간과 바쁜 일정에 직면합니다. 학업 및 전문 분야에서 수행 해야하는 압력이 증가함에 따라 많은 개인이 최소한의 준비가 필요한 식사를 선호합니다. 인스턴트 국수는 광범위한 요리 기술이나 긴 식사 준비가 필요하지 않아 소비자가 많은 노력없이 따뜻한 식사를 즐길 수 있습니다. 인스턴트 국수는 일반적으로 저렴하기 때문에 종종 예산에 민감한 학생들과 젊은 전문가들에게 매력적인 옵션이됩니다. 저렴한 비용과 편의성의 결합으로 소비자는 특히 경제성이 더 중요 해지는 경제 침체기 동안 재정을 긴장시키지 않고 빠른 식사 옵션을 가질 수 있습니다. 더욱이 도시 생활의 부상과 점점 더 단인 가구가 증가하는 인기에 기여합니다.인스턴트 국수. 이러한 인구 통계는 종종 음식 선택의 편의성을 우선시하여 최소한의 준비가 필요한 제품을 선호합니다.

시장 제한

시장 성장을 제한하기 위해 인스턴트 국수와 관련된 건강 문제에 대한 인식 증가

인스턴트 국수와 관련된 건강 문제에 대한 인식이 커지면 소비자 행동과 시장 역학에 점점 더 영향을 미칩니다. 더 많은 연구가 이러한 국수의 정기적 인 소비와 관련된 잠재적 인 건강 위험을 강조함에 따라 시장 성장은 상당한 제한에 직면 할 수 있습니다. 인스턴트 국수는 일반적으로 단백질, 섬유, 비타민 및 미네랄과 같은 필수 영양소가 낮습니다. 단일 서빙은 종종 정제 된 탄수화물과 건강에 해로운 지방에서 주로 많은 칼로리를 제공하여 정기적으로 소비되면 영양 결핍을 초래할 수 있습니다. 인스턴트라면의 가장 관련된 측면 중 하나는 나트륨 함량입니다. 국립 의학 도서관에 따르면, 인스턴트 국수의 소금 함량은 매우 높으며 세계 보건기구 (WHO)에 따라 일일 소금 섭취량의 거의 90%를 초과합니다. 높은 나트륨 섭취량은 고혈압, 심장병 및 뇌졸중의 위험 증가와 관련이 있습니다. 일반 소비자는 무의식적으로 매일 나트륨 섭취량을 초과하여 이러한 건강 문제를 악화시킬 수 있습니다. 또한 하버드 대학교 (Harvard University)의 연구에 따르면, 일주일에 2 번 이상 인스턴트 국수를 소비하는 여성들은 전반적인식이 품질 또는 신체 활동 수준에 관계없이 대사 증후군을 개발하기 쉬운 68% 더 많았습니다.

시장 기회

시장에서 소비자 행동에 영향을 미치는 중요한 역할을 수행하기위한 혁신 포장

포장 혁신은 인스턴트라면 국수 시장에서 소비자 행동을 형성하는 데 점점 더 중요 해지고 있습니다. 제조업체가 발전하는 소비자 선호도 및 환경 문제를 충족시키는 데 중점을 두면서 몇 가지 주요 트렌드와 혁신이 등장했습니다. 미국 및 캐나다와 같은 국가의 현대 소비자는식품 포장그리고 그들의 잠재적 인 건강 영향. 유해한 화학 물질이없는 친환경 포장은 소비자가 안전을 보장하고 건강과 복지를 촉진하는 제품에 대한 선호도와 일치합니다. 예를 들어, 2023 년 10 월, Nissin Foods U.S.는 컵 국수에 대한 중요한 포장 혁신을 발표했으며 2024 년 초에 출시 될 예정입니다.이 움직임은 오랜 폴리스티렌 컵을 지속 가능성과 편의성을 향상 시키도록 설계된 새로운 종이 컵으로 대체 할 것입니다. 새로운 종이 컵은 40% 재활용 섬유로 만들어지며 100% 재활용 종이로 구성된 소매가 특징입니다. 이 전환은 회사의 더 지속 가능한 재료로의 중추적 인 전환을 나타내므로 제품 라인에서 폴리스티렌의 사용을 제거합니다.

북미 인스턴트라면 국수 시장 동향

글루텐 프리 제품에 대한 수요 증가는 현재 시장 동향입니다

소비자들 사이의 건강 의식이 증가함에 따라 미국의 글루텐 프리 제품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 이 추세는 최근라면 시장의 최근 발전에 반영됩니다. 예를 들어, 2023 년 6 월, Palmetto Gourmet Foods는 사우스 캐롤라이나의 Saluda 전용 글루텐 프리 라멘 시설 건설을 포함하여 1 억 달러의 운영을 발표했습니다. 이 확장의 목표는 영양가가 높은 고단백 식사, 특히 글루텐 프리 옵션에 대한 수요 증가를 충족시키는 것입니다.

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Covid-19의 영향

Covid-19 Pandemic은 북아메리카 전역에서 인간 생명의 급격한 상실로 이어졌으며 식품 시스템과 공중 보건에 비교할 수없는 도전을 제시했습니다. 의심 할 여지없이, 전염병은 여러 산업, 특히 식품 가공 부문에 영향을 미쳤습니다. 바이러스의 전염을 포함하기 위해, 전국의 폐쇄가 부과되었으며, 이는 원자재 조달에서 무역 활동에 이르기까지 공급망에 부정적인 영향을 미쳤다. Covid-19 Pandemic의 해로운 결과에 관계없이, 2020-21 기간 동안 인스턴트라면 국수의 소비가 증가했습니다. 전염병 기간 동안 소비자들은 사회화의 일환으로 식사를 놓치고 집에서 같은 분위기를 모방하려고 노력했습니다. 사람들이 집에 갇혀 있었기 때문에 가정 요리 트렌드가 커져서 주택 요리 제품의 판매가 현저하게 증가했습니다. 이러한 시나리오는 인스턴트 국수를 포함하여 포장 된 품목의 사용을 장려했습니다.

세분화 분석

유형별

닭고기 기반 국수는 단백질 수요 증가로 인해 가장 선호됩니다.

유형에 따라 시장은 닭고기, 야채,해산물, 쇠고기와 돼지 고기.

치킨 세그먼트는 시장을 이끌고 미래에 비슷한 속도로 성장할 것으로 예상됩니다. 단백질 및 기타 필수 영양소의 섭취를 향상시키기 위해 닭고기 기반 국수는 미국인들 사이에서 선호되는 옵션으로 인식됩니다. 또한 대부분의 미국인들은 닭의 맛에 익숙해 져 있으며 편안한 음식에서 같은 맛을 찾습니다.

야채 부문은 앞으로 가장 빠른 CAGR을 기록 할 것으로 예상됩니다. 오늘날 시대에, 주목할만한 대다수의 인구는 미국인들 사이에서 비건 채식의 추세가 증가함에 따라 식물 중심 제품으로 나아가고 있습니다. 또한 생명 영양소의 소비를 늘리기 위해 소비자는 야채가 광범위한 미네랄, 단백질 및 비타민을 제공하는 것으로 알려져 있기 때문에 야채 기반 인스턴트라면의 섭취를 증가시키는 데 중점을두고 있습니다. 따라서 이러한 장점은 북미 전역의 야채 기반 인스턴트라면에 대한 수요에 기여할 것입니다.

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원료에 의해

밀 카테고리는 가용성 상승으로 인해 시장을 지배했습니다

원자재에 기초하여 시장은 밀, 쌀 및 기타로 분류됩니다.

밀 범주는 2023 년에 시장을 지배했습니다. 밀은 밀가루의 전분 및 단백질 함량이 국수의 질감과 구조를 지원함에 따라 국수를 생산하는 데 사용되는 가장 인기있는 원료 중 하나입니다. 밀가루가 물과 혼합되면 단백질은 글루텐으로 변형되어 국수를 향상시키는 네트워크를 만듭니다.

라이스 세그먼트는 시장에서 가장 빠른 CAGR을 기록 할 것으로 예상됩니다. 이 지역에서 쌀 수입 증가와 체강 질병의 발생률 증가는 채택률을 향상시킬 것입니다. 쌀 국수는 온건 한 칼로리 및 저지방 제품을 찾는 개인에게 건강한 옵션으로 등장했습니다.

포장으로

가방/파우치 포장은 경제성으로 인해 시장을 주도했습니다

포장을 기준으로 시장은 가방/파우치 및 컵으로 분류됩니다.

가방/파우치 타입 세그먼트는 2023 년 최대 점유율을 포착하여 시장을 이끌었습니다. 전통적으로 가방에 포장 된 국수는 소비자 라이프 스타일의 편의성과 갑작스런 변화로 인해 시장에서 자신의 위치를 ​​표시했습니다. 북아메리카에서는 대다수의 개인들이 바쁜 생활 방식을 관리하기 위해 빠른 식사 옵션을 찾고 있습니다. 또한 컵 형 인스턴트라면과 비교할 때 파우치 형 국수는 저렴한 비용과 광범위한 가용성으로 인해 매우 저렴합니다. 또한, 단일, 더블 또는 트리플 팩과 같은 여러 팩 크기의 인스턴트라면의 판매 및 가방 유형 국수의 질감과 선명도가 향상되면 백형 세그먼트의 성장에 더욱 기여할 수 있습니다.

컵 포장 세그먼트는 시장에서 가장 빠르게 성장하는 부문으로 등장했으며 CAGR은 6.47%입니다. 이 제품은 저렴하고 쉬운 식사 옵션을 찾고 있기 때문에 노동 계급 개인과 학생들 사이에서 높은 견인력을 얻고 있습니다. 일반적으로 컵 형 국수는 양념/향미 패킷으로 사전 조리, 건조 및 포장되어 온수를 사용하여 쉽게 재수화할 수 있습니다. 또한 컵 국수는 전자 레인지에서 요리 옵션을 제공하며 운송 중에 더 안전합니다.

배포 채널에 의해

접근성이 쉽기 때문에 기존 채널이 최상위 위치를 확보했습니다.

유통 채널을 기준으로 시장은 아시아, 히스패닉, 기존 및 온라인 소매로 분류됩니다.

기존 부문 (슈퍼마켓/하이퍼 마켓, 편의점 등)이 시장을 지배했으며, 이러한 성장은 예측 기간 동안 지속될 것으로 예상됩니다. 슈퍼마켓/하이퍼 마켓은 개인 간호, 가정용 제품에 이르기까지 광범위한 필수 품목을 제공하는 "Go-the Go Shops"로 인정 받고 있습니다. 소비자를 유치하기 위해 슈퍼마켓은 대량 구매 옵션을 제공하여 소비자가 저렴한 가격으로 제품을 쇼핑 할 수 있도록합니다. 또한 이러한 소매점은 할인 및 프로모션을 제공하여 소비자에게 더 호소합니다. 또한, 셀프 서비스의 자유와 제품 선택은 기존 부문을 통해 인스턴트 국수의 판매를 지원할 것입니다.

온라인 소매 부문은 북미 시장에서 가장 빠르게 성장하는 부문이며 향후 몇 년 동안 놀라운 속도로 급증 할 것으로 예상됩니다. 집/직장에 앉아 더 빠른 구매 프로세스와 쇼핑의 용이성은 온라인 소매 플랫폼의 사용을 장려하는 중요한 요소입니다. 또한, 다양한 지불 모드를 사용하는 자유와 경쟁력있는 가격으로 여러 지역/국제 브랜드의 가용성은 온라인 소매점의 채택률을 더욱 주도 할 것입니다.

북미 인스턴트라면 국수 시장 지역 전망

국가를 바탕으로 시장은 미국, 캐나다 및 멕시코로 분류됩니다.

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미국은 북아메리카 시장을 지배하고 2023 년에 가장 높은 북미 인스턴트라면 국수 시장 점유율을 차지했습니다. 2000 년대 이래 미국은라면 산업에서 엄청난 진전을 이루어 즉시 라멘을 미국 음식 문화의 상당 부분으로 만들었습니다. 이러한 제품은 College Dorm 필수품 및 식료품 저장실 필수로 간주됩니다. Nissin Foods 및 Maruchan과 같은 브랜드의 인기가 높아서 매일 식사에 국수의 통합을 향상시킵니다. 오늘날 소비자는 식사 준비에 필요한 시간이 부족하기 때문에 준비하기 쉬운 식사 옵션, 특히 아침 식사 옵션을 찾습니다. 결과적으로, 빠르게 진행되는 라이프 스타일은 개인에게 전통적인 가정식 아침 식사를 통해 인스턴트라면을 선택하기 위해 영향을 미쳤습니다. 라면 소비가 크게 증가함으로써 주요 생산자들은 새로운 아침 식사 관련라면 옵션을 소개하고 있습니다. 또한, 성인 및 청소년 소비자 그룹 사이에서 인스턴트 국수의 보병이 증가하는 것은 국가의 즉각적인라면 국수 수요에 영향을 미치는 또 다른 중요한 요소입니다.

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멕시코는 가장 빠르게 성장하는 국가로 인정 받고 있으며 미래에도 같은 속도로 성장할 것으로 예상됩니다. Instant Ramen은 인스턴트 국수 브랜드 인 Maruchan과 Nissin Foods의 진입으로 멕시코 시장에 진출했습니다. 처음에, 가방 유형의 국수의 개념은 멕시코 인들에게 호소하지 않았지만, 시장은 컵 유형 국수의 발사로 갑자기 성공을 거두었습니다. 운송 및 보관 중 최소 준비 시간과 높은 보안은 멕시코에 거주하는 개인에게 매력적인 옵션입니다.

경쟁 환경

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주요 시장 플레이어는 포트폴리오를 다각화하기 위해 새로운 출시에 집중하고 있습니다.

시장은 몇몇 설립 된 국제 및 지역 선수들의 존재로 적당히 통합됩니다. 시장에서 저명한 선수로는 Nissin Foods Holdings Co., Ltd., Nongshim Co., Ltd., Samyang Foods, Ajinomoto Co., Ltd. 및 Toyo Suisan이 53-55%의 시장 점유율을 보유하고 있습니다. 이 현대 시대에 미국인들은 일상 생활에서 편리하고 요리하기 쉬운 제품을 찾고 있습니다. 따라서 경쟁을 앞당기고 제품 제품을 다각화하기 위해 주요 플레이어는 시장에서 신제품을 소개하는 데 집중하고 있습니다.

프로파일 링 된 주요 회사 목록 :

• Nissin Foods Holdings Co., Ltd.(일본)
• Nongshim Holdings (한국)
• 프리마 맛 (싱가포르)
• Samyang Foods Co., Ltd. (한국)
• Sanyo Foods Corp. of America(우리를.)
• 태양 아니오Sun Noodle Inc.Odle Inc.(하와이)
• Toyo Suisan Kaisha, Ltd. (일본)
• Uni-Prresident Enterprises Corp. (대만)
• Vite Ramen (미국)
• Ajinomoto Co., Inc. (일본)

주요 산업 개발 :

• 2024 년 8 월 :일본의 인스턴트라면 제조업체 인 Toyo Suisan Kaisha의 인기있는 브랜드 인 Maruchan은 오렌지 치킨과 칠리 치즈라는 두 가지 새로운 맛을 도입하여 인기있는 야키소바 라인을 확장했습니다. 오렌지 치킨 맛 야키소바에는 야채와 소스 가루가 포함 된 전통적인라면 스타일의 국수가 특징입니다.
• 2024 년 7 월 :일본 기반라면 생산자 인 Nissin Foods Holdings Co., Ltd.의 자회사 인 Cup Noodles는 새로운 한정판 풍미를 소개했습니다. Campfire S'mores Instant Ramen은 여름 캠핑의 향수를 불러 일으키기위한 것입니다. 이 독특한 오퍼링은 S'Mores의 전통적인 요소 (채식, 마시멜로 및 Graham Cracker Flavors)와 Smokiness의 힌트와 함께 Nissin Foods가 "끈적 끈적한 달콤한 국수 경험"으로 묘사 한 것을 만듭니다.
• 2023 년 11 월 :일본라면 제조업체 인 닛신 푸드 (Nissin Foods)는 미국 시장의 기반을 강화하기 위해 2 억 2 천 2 백만 달러의 투자를 발표했다. 이 회사는 사우스 캐롤라이나에서 640,640 평방 피트의 건물을 구매했으며 2025 년까지 운영 될 것입니다.
• 2023 년 10 월 :한국의라면 생산 업체 인 Samyang Foods는 미국에서 Tom Yum Buldak Ramen을 출시하여 인기있는 Buldak 제품 라인을 더욱 확대했습니다. 이 새로운 맛은 Samyang의 Bullak 국수의 시그니처 매운 프로파일과 잘 알려진 태국 수프 인 Tom Yum의 칙칙하고 향기로운 본질을 결합합니다.
• 2023 년 7 월 :온타리오에 위치한 Food & Beverage Company 인 Crafty Ramen은 캐나다인을위한 최신 냉동 레스토랑 스타일의 인스턴트라면“Heat & Eat Ramen”을 출시했습니다. 이 제품은 쉽게 전자 레인지가 가능하며 두부장 및 돼지 고기장라면 맛으로 제공됩니다.

보고서 적용 범위

이 보고서에는 시장에 대한 양적 및 질적 통찰력이 포함됩니다. 또한 가능한 모든 부문에 대한 세부 시장 점유율, 시장 크기 및 성장률을 제공합니다. 시장 조사 보고서에 제시된 다양한 주요 통찰력은 관련 시장, 경쟁 환경, 합병 및 인수, 중요한 국가의 규제 시나리오와 같은 최근 산업 개발 및 시장 동향에 대한 개요입니다.

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보고 범위 및 세분화