포장식품 시장 규모, 점유율 및 산업 분석, 제품 유형별(베이커리 제품, 유제품, 음료, 아침 식사 제품, 식사, 기타(이유식, 제과)), 유통 채널별(전자상거래/온라인 매장, 슈퍼마켓/대형마트) , 기존 매장, 소매점) 및 지역 예측(2024~2032년)

오늘날에는 포장식품이 요리의 가장 좋은 대안으로 여겨집니다. 포장식품은 바로 먹을 수 있는 제품, 취급 용이성, 용이한 가용성 및 운송과 같은 여러 가지 장점으로 인해 도시 인구 사이에서 지속적으로 인기를 얻고 있습니다. 포장 식품에 대한 수요는 소비자 선호도 변화, 소비자 생활 및 생활 수준의 급격한 변화, 가처분 소득 증가 등 여러 요인이 중요한 역할을 하는 신흥 지역에서 강력한 성장을 보이고 있습니다.

포장식품에는 장점과 장점이 있습니다. 포장 식품은 준비가 빠르고 사용이 편리하며, 동물 사료나 퇴비로 가공 식품을 재사용하거나 재활용할 수 있으므로 폐기물 관리 및 폐기가 덜 필요합니다. 포장 식품은 제거되거나 불순물 및 변조의 위험을 최소화합니다. 이러한 이점으로 인해 포장 식품의 소비는 지난 몇 년 동안 상당한 성장을 목격하고 있습니다.

지난 몇 년 동안 위생적인 ​​식품의 중요성이 크게 높아졌습니다. 소비자의 끈적임은 위생 및 건강 관리 제품을 선호하는 방향으로 영구적으로 바뀌었습니다. 포장식품은 여러 가지 엄격한 규정과 품질 검사를 거치므로 궁극적으로 위생적이고 안전하게 섭취할 수 있습니다. 따라서 선진국과 개발도상국 모두에서 포장 식품 시장을 강화하는 위생과 안전한 식품의 중요성이 커지고 있습니다.

포장식품에는 제품의 유통기한을 늘리기 위해 상당량의 방부제가 함유되어 있습니다. 방부제를 첨가하면 만성 심장 및 정신 질환을 유발하고 암세포의 성장을 돕는 등 인체에 중요한 부작용이 있습니다. 소비자 사이에서 방부제가 미치는 부정적인 영향에 대한 인식이 높아져 포장 식품 시장에 부정적인 영향을 미치고 있습니다.

주요 시장 동인 -

Increasing awareness regarding the importance of hygienic food

주요 시장 제약 -

Addition of preservatives, negatively impacting the market

대상 주요 플레이어:

글로벌 포장 식품 시장에서 활동하는 주요 회사로는 Nestlé, Kraft Food, Inc., Tyson Foods, JBS Food, Kellogg's, ConAgra Foods, Frito-Lay, Smithfield Food, Inc., LLC, Mann Packing Co.가 있습니다. , Inc., Misionero, Ready Pac Foods 및 Mars, Inc.

포장된 베이커리 제품은 어린이들의 수요 증가로 인해 시장에서 인기를 얻고 있습니다. 특히 도시 지역에서 건강하고 영양가 있는 식품에 대한 선호도가 높아지면서 아침 식사 포장 제품 부문이 활성화되고 포장 식품 시장에서 상당한 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 또한 안전하고 위생적인 ​​식품에 대한 인식이 높아짐에 따라 수요도 증가했습니다.

선진국과 개발도상국에서 디지털화가 빠르게 성장하여 온라인/전자상거래 유통 채널을 강화하고 있습니다. 전자상거래 업체들은 원활한 공급망을 유지하기 위해 기존 유통업체 및 지역 유통업체와 장기 공급 계약을 개발하고 있습니다. 또한 더 많은 수익을 창출하기 위해 지속적으로 사업 영역을 확장하고 있습니다.

슈퍼마켓과 대형마트는 중요한 판매 채널입니다. 이러한 대량 판매점은 베이커리 제품, 유제품 등과 같은 포장 식품을 구매할 수 있는 가장 편리한 원스톱 쇼핑 장소이기 때문입니다.

지역 분석:

포장식품은 미국, 캐나다, 독일 등 선진국에서 더 인기가 높습니다. 북미에서는 사용 또는 준비 시 기능적 편의성을 제공하고, 포장 식품이 소비자에게 많은 선택권을 제공하고, 식품 변조 위험, 식품 부패 및 제품 손상 감소 등 여러 가지 장점이 있습니다.

유럽은 세계 포장식품 시장에서 상당한 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 독일, 프랑스, ​​스페인, 이탈리아 등의 국가는 관광 산업의 주요 부분을 차지하고 있으며 관광객들은 위생, 안전, 사용 편의성 등 여러 요인으로 인해 현지 음식보다 포장 음식을 선호합니다.

아시아 태평양 지역은 도시 인구 증가와 소비자의 건강 의식으로 인해 포장 식품에 대한 수요가 크게 증가할 것으로 예상됩니다. 중국, 인도, 인도네시아, 말레이시아 등 빠르게 신흥 국가는 아시아 태평양 포장 식품 시장에서 선두 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 이들 신흥 국가의 가처분 소득이 지속적으로 증가하는 것도 이 지역의 포장 식품 성장을 뒷받침하고 있습니다.

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세분화

주요 산업 발전

• 2020년 1월, 네슬레는 콜드브루 농축액, 프레시브루 커피, 필수 비타민이 함유된 스타벅스 커피, 황금 강황이 함유된 스타벅스 커피, 카페인이 2배 함유된 스타벅스 커피를 포함한 새로운 스타벅스 제품을 출시했습니다.


• 2019년 10월 Chiquita Brands, LLC.는 시장에서의 입지를 강화하기 위해 미국 레스토랑 메뉴와 유행하는 맛에서 영감을 받은 새로운 다진 키트 맛 샐러드를 출시했습니다.