땅콩기름 시장 규모, 점유율 및 산업 분석, 유형별(정제유, 정제되지 않은 기름 등), 성격별(기존 및 유기농), 용도별(식품 서비스, 식품 가공 및 가정용) 및 지역 예측(2026~2034년)

2025년 전 세계 땅콩기름 시장 규모는 865만 달러로 평가되었습니다. 시장은 909달러에서 성장할 것으로 예상됩니다.
2026년에는 100만 달러에서 2034년에는 1,416만 달러로 예측 기간 동안 연평균 성장률(CAGR) 6.36%를 나타냅니다. 아시아 태평양 지역은 2025년에 92.58%의 시장 점유율로 땅콩기름 시장을 지배했습니다.

땅콩기름이라고도 알려진 땅콩기름은 땅콩씨에서 추출한 식용 식물성 기름입니다. 이 기름은 맛이 순하고 영양가가 높으며 발연점이 높아 건강한 식용유로 인정받고 있습니다. 주로 동남아시아 및 미국 요리에서 요리 목적으로 활용됩니다. 잘 알려진 오일 형태로는 냉압착/비정제 오일과 정제 오일이 있습니다. 생산 면에서는 인도와 중국이 땅콩기름의 주요 생산국이고, 미얀마와 중국이 주요 소비국이다. 또한, 요리 용도와 함께 땅콩기름은 다음과 같은 용도로 사용됩니다.화장품, 바이오디젤 및 의약품. 전통적인 성분이 풍부한 오일에 대한 수요 증가, 건강에 대한 인식의 급증, 땅콩 오일의 건강상의 이점은 글로벌 시장 성장에 기여하고 있습니다.

글로벌 산업의 주요 기업으로는 Cargill, Incorporated, ARCHER-DANIELS-MIDLAND Company, The Hain Celestial Group, Inc. 등이 있습니다.

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글로벌 땅콩기름 시장 개요

시장 규모 및 예측:

• 2025년 시장 규모: 865만 달러
• 2026년 시장 규모: 909만 달러
• 2034년 예상 시장 규모: 1,416만 달러
• CAGR: 2026~2034년 6.36%

시장 점유율:

• 아시아 태평양 지역은 문화적 중요성, 높은 땅콩 생산량, 요리에서 천연 재료에 대한 선호도 증가에 힘입어 2025년 801만 달러 규모의 땅콩기름 시장을 장악했습니다. 땅콩 기름은 아시아 요리, 특히 전통 요리와 현대 요리를 튀기고 요리하는 데 여전히 필수 요소입니다.
• 유형별로는 정제유 부문이 유통기한 연장, 냄새 및 불순물 제거, 고열 조리 공정에 대한 적합성으로 인해 2025년 가장 큰 점유율을 차지했습니다.

주요 국가 하이라이트:

• 중국: 강력한 국내 생산량과 전통 중국 요리에 대한 선호로 인해 2025년 땅콩기름의 주요 소비국이 됩니다.
• 인도: 세계 최고의 땅콩기름 생산국 중 하나이며 가정 및 식품 서비스 분야 모두에서 수요가 높습니다.
• 미국: 더 건강한 식습관에 대한 관심이 높아지면서 정제된 땅콩기름의 출시로 소비가 증가하고 있습니다.
• 유럽: 완전 채식주의의 채택이 증가하고 개인 관리 산업 응용이 증가하면서 땅콩기름 수요가 증가하고 있습니다.

땅콩기름 시장 동향

제약 분야의 석유 활용 증가 추세

그만큼제약산업계에서는 특히 수많은 품목의 운송 수단으로서 석유 사용량이 증가하고 있습니다. 이러한 추세는 건강상 이점과 의약 제제의 다양성에 대한 소비자 인식이 높아짐에 따라 더욱 강화됩니다. 주로 이 오일은 귀약, 완하제 및 귀지를 부드럽게 하는 데 사용됩니다. 또한, 이는 제어 방출 주사제 중 일부에 사용되며 일반의약품에도 활용됩니다. 또한 열대 제제의 제제화에도 활용됩니다. 또한 약물을 용해시키기 위해 경구 제제에 사용됩니다. 아시아 태평양 지역은 2023년 711만 달러에서 2024년 758만 달러로 성장했습니다.

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시장 역학

시장 동인

식품 서비스 부문의 석유 활용 급증으로 시장 성장 촉진

식품 서비스 산업에서 땅콩기름 사용 증가는 시장 성장을 강화하는 주요 원동력입니다. 이 오일은 건강에 좋은 성분으로 인정받고 있습니다.음식 서비스특히 튀김에 적합합니다. 튀길 때 음식의 맛을 흡수하지 않기 때문입니다. 건강 중심 시대를 맞이하여 포화지방이 적고 불포화지방이 많은 땅콩기름에 대한 관심이 높아지고 있습니다. 이러한 장점은 요리 준비에 활용도를 높여줍니다. 더욱이 이 오일, 특히 정제된 오일은 중성적인 향미를 제공하고 발연점이 높아 고온에 견딜 수 있음을 보여줍니다. 볶음, 튀김, 그릴 요리와 함께 이 오일은 샐러드 드레싱, 매리네이드, 소스의 풍미 강화제로 활용할 수 있습니다. 비용 효율성 및 기능적 특성과 같은 땅콩기름의 다른 이점으로 인해 땅콩기름은 식품 서비스 운영에서 탁월한 선택이 됩니다. 

시장 제약

땅콩 기름의 아플라톡신 오염과 치열한 경쟁은 성장을 억제하는 중요한 장애물입니다

글로벌 산업에서 관찰되는 주요 장애물 중 하나는 아플라톡신 오염의 위험이 급증한다는 것입니다. 땅콩은 특정 Aspergillus parasiticus 및 Aspergillus flavus 종에 의해 생성되는 천연 독소인 아플라톡신에 오염되기 쉽습니다. 주로 이러한 땅콩은 저장 조건 및 재배 관행으로 인해 쉽게 오염됩니다. 나중에 감염된 땅콩을 기름으로 가공하면 독소가 완제품으로 옮겨집니다. 결과적으로 이러한 오염은 글로벌 땅콩기름 시장 성장을 방해합니다.

식용유 생산업체가 경험하는 또 다른 장애물은 다양한 유형의 오일과의 치열한 경쟁입니다. 업계는 다음과 같이 널리 이용 가능하고 경제적인 대체품과의 치열한 경쟁에 직면해 있습니다.해바라기 기름그리고 팜유. 따라서 이러한 장애물은 시장의 모멘텀을 방해할 수 있습니다.

시장 기회

화장품 산업에서 석유 사용 증가로 성장 가능성 열려

뷰티/스킨케어 제품에서 땅콩 오일의 사용이 증가하면서 글로벌 시장의 성장 기회가 창출됩니다. 마찬가지로 식품 산업에서도 이 오일은 화장품 분야, 특히 마사지 오일, 로션, 크림, 립스틱에서 인기 있는 성분으로 간주됩니다. 이 오일은 개인 관리 산업에 사용될 때 피부에 영양분을 공급하고 피부에 수분을 공급하는 데 도움이 됩니다. 또한, 피부에 장벽 역할을 하여 수분 손실을 더욱 최소화합니다. 또한 민감한 피부에도 잘 견디며 피부에 부드러움을 선사하는 완화제 역할을 합니다. 결과적으로 퍼스널 케어 부문에서 오일에 대한 인식이 높아지면서 오일 사용이 강화되고 있습니다.

세분화 분석

유형별

냄새 및 불순물 제거 등의 이점으로 인해 정제유 부문이 주도됨

유형에 따라 시장은 정제유, 비정제유 등으로 분포됩니다.

그중에서도 정제유 부문이 시장을 장악해 2024년 가장 높은 점유율을 차지했다. 비정제유에 비해 이 유형의 오일은 정제 및 표백을 거쳐 생산되므로 냄새와 불순물이 제거된다. 게다가 이 오일은 유통기한이 길고 오메가-6가 풍부합니다.지방산. 그러나 이 정제된 오일은 고열 조리 공정에 안정적이고 이상적이지만 정제 과정에서 유리한 특성을 대부분 잃습니다.

정제되지 않은 석유는 가장 빠르게 성장하는 부문이며 단기적으로 더 높은 속도로 치솟을 것으로 예상됩니다. 정제되지 않은 기름은 정제유에 비해 유통기한이 짧아 고열 조리에는 적합하지 않습니다.

본질적으로

광범위한 가용성으로 인해 기존 세그먼트가 시장을 지배함

자연을 기준으로 시장은 기존 제품과 유기농 제품으로 분류됩니다.

무엇보다도 기존 부문은 2024년 세계 시장을 주도했습니다. 유기농 오일에 비해 기존 오일은 더 저렴하고 전 세계적으로 쉽게 접근할 수 있습니다. 또한 일반 오일은 정제 과정을 통해 산패를 유발할 수 있는 불순물을 제거하는 것으로 알려져 있으므로 유통기한이 길어집니다. 게다가 기존 땅콩기름은 알레르기 유발 물질이 적어 활용도가 더욱 높아졌습니다.

유기농 부문은 CAGR이 높으며 앞으로도 동일한 속도를 유지할 것으로 예상됩니다. 유기농 오일의 선택 폭이 늘어나고 천연 성분을 사용하는 경향이 급증함식용유세그먼트의 성장을 촉진합니다.

애플리케이션별

집밥 트렌드 성장에 따른 가정용 주도 시장

응용 분야에 따라 시장은 식품 서비스, 식품 가공 및 가정용으로 구분됩니다.

그 중에서도 가정용 부문이 시장에서 1위 자리를 확보하며 상당한 시장점유율을 차지하고 있다. 가정에서 요리하는 경향이 증가하고 강화유에 대한 소비자 선호도가 높아지는 것은 가정 차원에서의 사용을 자극하는 누적 요인입니다. 건강에 관심이 있는 소비자 증가 및 인기 등 다른 이유도 해당 부문의 성장을 더욱 촉진합니다.

식품 서비스 부문은 가장 빠르게 성장하는 부문으로 인식되고 있으며 단기적으로 높은 궤적 성장을 달성할 것으로 예상됩니다. 퀵서비스 레스토랑의 증가와 사교화 추세가 높아지면서 땅콩기름 판매가 늘어나고 있습니다.

글로벌 땅콩 오일 시장 지역 전망

지역을 기준으로 시장은 북미, 유럽, 아시아 태평양, 남미, 중동 및 아프리카로 분류됩니다.

아시아 태평양

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아시아 태평양 지역은 글로벌 산업을 선도하며 2024년에 가장 높은 땅콩기름 시장 점유율을 기록했습니다. 이 지역의 성장은 문화적 중요성 및 천연 성분에 대한 성향 증가와 같은 몇 가지 요인으로 인해 달성되었습니다. 아시아 요리에서 땅콩 기름은 특히 튀김과 요리 목적으로 주요 성분으로 간주됩니다. 결과적으로 이러한 다용도성은 현대 요리와 전통 요리 모두에 이상적인 선택이 됩니다. 인구가 증가하면서 이 지역은 생산량도 많은 것으로 알려져 있습니다.시시한 것, 이는 성장을 더욱 촉진합니다. 정부 기관인 미국 농무부에 따르면 중국의 땅콩 생산 능력이 급증해 2023~2024년에 313만6000톤에 달했다. 2025년 아시아 태평양 지역은 801만 달러를 창출하여 글로벌 시장 수익의 92.58%를 차지했으며, 2026년에는 841만 달러로 성장할 것으로 예상됩니다.

중국은 2024년 땅콩기름의 주요 소비국으로 간주됩니다. 중국 전통 요리에 대한 생산 우위와 선호도 증가가 국가의 잠재력을 주도합니다.

중동 및 아프리카

중동 및 아프리카는 2위를 차지했으며 앞으로도 같은 속도로 성장할 것으로 예상됩니다. 가계 수준의 석유 사용 개선과 자체 브랜드 업체의 증가는 성장을 촉진합니다. 더욱이, 소비자가 더 건강한 요리 대안과 그 다양성을 향한 갑작스러운 전환은 지역 성장을 촉진합니다. 중동&아프리카 지역은 2025년 29만 달러로 세계 시장 점유율 3.37%를 기록했고, 2026년에는 31만 달러에 이를 것으로 예상된다.

북아메리카

북미는 세계 시장에서 세 번째로 큰 지역으로 부상했습니다. 이 지역은 땅콩기름 산업의 역동성을 상당히 형성하는 강력한 제조 능력과 풍부한 농업 환경으로 유명합니다. 식품가공산업과 관련하여, 미국 국가들은 우수한 품질의 땅콩기름을 활용하는 식품가공 부문이 잘 구축되어 있습니다. 더욱이 건강한 식습관에 대한 관심이 높아지면서 대부분의 소비자는 영양상의 이점을 위해 땅콩기름으로 전환하고 있습니다. 결과적으로 위에서 언급한 요인들이 시장의 성장을 주도합니다. 북미 지역은 2025년 글로벌 시장의 2.14%를 점유해 19만 달러의 매출을 올렸고, 2026년에는 20만 달러에 이를 것으로 예상된다.

미국은 북미 시장의 선두 국가로 단기적으로 높은 성장세를 보일 것으로 예상된다. 정제된 땅콩기름의 출시 증가와 석유 스타트업의 증가로 인해 땅콩기름 사용이 장려되고 있습니다.

유럽

2024년에는 유럽도 상당한 점유율을 차지했습니다. 이 지역에서는 대부분의 유럽인이 완전 채식주의 트렌드를 채택하고 있으며 기존 식용유에 대한 더 건강한 대체품을 찾고 있습니다. 보다 안전한 대안에 대한 이러한 요구는 비타민 E와 높은 단일 불포화 함량으로 인해 땅콩 기름 섭취를 촉진합니다. 더욱이, 개인 관리 산업이 확대되면서 특히 완화 특성으로 인해 땅콩 오일의 사용이 더욱 증가하고 있습니다. 따라서 이러한 장점은 성장을 촉진합니다. 유럽은 2025년 13만 달러로 1.54%의 점유율을 차지하며 글로벌 시장에서 강력한 입지를 유지했고, 2026년에는 14만 달러에 이를 것으로 예상된다.

라틴 아메리카 

남미는 선진국에 비해 초기 단계에 있으며 앞으로 더 빠른 속도로 성장할 것으로 예상됩니다. 급증하는 도시화와 성장하는 식품 서비스 부문은 땅콩기름에 대한 수요를 전체적으로 증가시킵니다. 라틴 아메리카 시장은 2025년에 30만 달러를 벌어들여 세계 시장 규모의 0.36%를 차지했으며, 2026년에는 30만 달러에 이를 것으로 예상됩니다.

경쟁 환경

저명한 플레이어는 브랜드의 지위를 업그레이드하기 위해 신제품 제공에 중점을 둡니다.

땅콩기름 산업에서 활발하게 활동하고 있는 기업으로는 The Hain Celestial Group Inc., ARCHER-DANIELS-MIDLAND COMPANY, Cargill, Incorporated 등이 있습니다. 언급된 모든 회사는 소비자 요구를 충족할 수 있는 신제품 출시에 집중하고 있습니다. 또한, 정부를 통한 지원 증가와 지배적인 플레이어 부문 인수로 인해 시장 성장이 더욱 강화됩니다.

프로파일링된 주요 땅콩기름 회사 목록

• 아처-다니엘스-미들랜드 회사(우리를.)
• Cargill, Incorporated(미국)
• 하인천상그룹(주)(우리를.)
• COFCO (중국)
• 윌마 인터내셔널 Ltd(싱가포르)
• Patanjali Ayurved Limited (인도)
• 타타 소비재(인도)
• Ventura Foods (미국)
• AAK (스웨덴)
• 라 투란젤(미국)

주요 산업 발전

• 2024년 10월:텍사스 최대 연구 및 기술 개발 기관 중 하나인 Texas A&M Agri Life Research는 고지방 땅콩 생산에 도움이 되는 고지방 땅콩 품종의 개발을 공개했습니다.
• 2024년 9월:나이지리아에 본사를 둔 석유 및 파생상품 기업인 Fassoum Peanut Oil은 두바이에 본사를 둔 벤처 FasterCapital의 LaunchUp 프로그램에 참여했습니다. 이 이니셔티브의 목표는 스타트업을 지원하여 운영을 업그레이드하고 전 세계적으로 입지를 강화하는 것입니다.
• 2023년 5월:Telangana의 농업부 장관인 Singireddy Niranjan Reddy는 Vijaya 브랜드 땅콩 오일의 출시를 발표했습니다. 출시 행사에는 석유 연준 의장과 기타 고위 인사들이 참석했습니다.
• 2022년 4월:인도의 석유 기업인 Gemini Edibles and Fats India Ltd.(GEF India)는 자사 브랜드 Freedom을 통해 5리터짜리 땅콩기름 용기 출시를 발표했습니다. 이 오일은 고소한 맛을 제공하며 인도 전역에서 피클을 만드는 데 선호됩니다. 
• 2020년 3월:인도의 인기 식용유 브랜드인 다라(Dhara)는 개인들이 카치 가니 땅콩 오일, 머스타드 오일과 같은 토종 여과 오일을 선택하도록 장려하는 "Milled in India" 캠페인을 공개했습니다.

보고서 범위

글로벌 시장 보고서에는 시장에 대한 정량적, 질적 통찰력이 포함됩니다. 또한 가능한 모든 시장 부문에 대한 시장 규모 및 성장률에 대한 상세한 글로벌 땅콩기름 시장 분석을 제공합니다. 보고서에 제시된 주요 통찰력에는 관련 시장 개요, 경쟁 환경, 인수합병과 같은 최근 산업 발전, 중요 국가의 규제 환경, 현재 글로벌 시장 동향이 포함됩니다.  

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보고서 범위 및 세분화