대두 석유 시장 규모, 공유 및 산업 분석, 응용 프로그램 (요리 및 프라이, 마가린 및 단축, 샐러드 드레싱 및 마요네즈, 베이커리 제품 및 비 식품 응용 프로그램) 및 지역 예측, 2024-2032

글로벌 대두 석유 시장 규모는 2023 년에 5,200 억 달러였으며 2024 년에 2026 억 달러에서 2032 년까지 682 억 달러로 증가 할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 CAGR은 3.28%를 나타 냈습니다. 또한 미국의 대두 석유 시장 규모는 크게 성장할 것으로 예상되며, 2032 년까지 가장 빠르게 성장하고 확장되는 식품 가공 산업에 의해 추정되는 1,41 억 달러의 추정 가치에 도달 할 것으로 예상됩니다. 아시아 태평양은 2023 년 시장 점유율 46.52%로 대두 석유 시장을 지배했습니다. 

Covid-19의 세계적인 영향은 전례가없고 비틀 거리며, 건강한 식용 오일은 전염병 속에서 모든 지역에서 수요에 긍정적 인 영향을 미치는 것을 목격했습니다.

푸드 가공업자와 식품 서비스 운영자가 구운 식품 및 튀긴 식품을위한 식품 서비스 운영자에 의한 콩기유 사용이 증가하거나 포장 된 병에 식용유로 판매되면 시장 성장에 연료를 공급합니다. 최근에 개발 된 여러 국가에서 개발 된 바이오 디젤 산업은 오일을 활용하여 환경 친화적 인 재생 가능한 연료를 생산하기 시작했습니다. 이는 예측 기간 동안 시장 성장을 주도 할 것으로 예상됩니다.

글로벌 대두 산업은 COVID-19 Pandemic의 급속한 확산으로 인해 전국적인 폐쇄 및 전 세계 무역에 대한 제한으로 인해 큰 영향을 미쳤습니다. 따라서 대두 가공의 가장 중요한 부산물 중 하나 인 대두 오일의 가용성이 감소함에 따라 글로벌 소비의 현저한 감소가 기록되었습니다. 대두 오일의 주요 소비자 중 하나 인 식품 서비스 부문은 주로 잠금으로 인한 식품 서비스 운영자의 폐쇄로 인해 초기 단계에서 글로벌 식품 서비스 산업을 방해하는 큰 영향을 기록했습니다. 이로 인해 파급 효과가 발생하여 간장 산업에 더 큰 영향을 미쳤습니다. 또한 간장 석유 산업은 바이오 디젤에 대한 수요가 갑자기 감소하여 소비 감소를 기록했습니다.

바이오 디젤에 대한 수요는 주로 미국에서 주로 감소했으며, 이는 바이오 디젤에 대한 오일을 가장 많이 사용합니다. 최근 몇 년 동안 브라질에서 바이오 디젤 수요가 급격히 증가하고 있습니다. 이 수요는 전염병으로 인해 영향을 받았습니다. 그러나 전 세계적으로 폐쇄가 증가함에 따라 시장은 레스토랑 및 기타 식품 서비스 채널에서 증가 할 것으로 예상됩니다. 소비자들 사이의 건강에 대한 우려가 증가함에 따라 예측 기간 동안 비 GMO 및 유기농 콩 제품에 대한 수요를 주도 할 것으로 예상됩니다.

대두 석유 시장 스냅 샷 및 하이라이트

시장 규모 및 예측 :

• 2023 년 시장 규모 : 512 억 2 천 2 백만 달러
• 2024 시장 규모 : 5286 억 달러
• 2032 예측 시장 규모 : 미화 682 억
• CAGR : 2024-2032에서 3.28%

시장 점유율 :

• 아시아 태평양 지역은 2023 년에 중국과 인도의 소비 증가, 식품 서비스 수요 증가 및 구매력 증가로 인해 46.52%의 점유율로 대두 석유 시장을 지배했습니다.
• 응용 프로그램에 의해 Cooking & Frying은 2025 년에 가장 큰 시장 점유율을 유지하며, 높은 연기 지점, 식품 서비스 산업 성장 및 가정 및 산업 요리의 광범위한 사용법으로 지원됩니다.

주요 국가 하이라이트 :

• U.S. : 시장은 2032 년까지 1,481 억 달러에 달할 것으로 예상되며, 식품 가공 부문의 확장과 바이오 디젤 생산 증가에 의해 연료를 공급 받았다.
• 중국 : 주요 수입업자; 높은 국내 수요는 생산을 초과하여 번성하는 식품 서비스 산업과 함께 시장 성장을 주도합니다.
• 브라질 : 주요 글로벌 프로듀서 및 수출국; 산업 응용 분야에서 바이오 디젤 투자 및 간장 사용은 지역 확장을 주도하고 있습니다.
• 독일 : 비 GMO 및 유기농 간장에 대한 바이오 디젤 생산 및 소비자 수요는 유럽 전역에서 시장 성장을 지원하고 있습니다.

대두 석유 시장 동향

시장 성장을 주도하기 위해 다양한 식품 부문에서 식용 오일의 활용도 증가

지난 몇 년 동안 식품 산업은 전 세계적으로 엄청나게 진화했습니다. 식품 제조업체와 프로세서는 소비자의 수요 증가를 활용하기 위해 혁신적인 제품 개발에 기하 급수적으로 투자하고 있습니다. 식용 석유 부문은 베이커리, 요리, 포장 식품, 간식 및 식품 서비스와 같은 다양한 제품에서의 적용이 증가함에 따라 두드러진 성장을 목격하고 있습니다. 식용 석유 부문의 성장은 또한 소매 통로의 식용유 수요에 의해 주도됩니다. 식물성 식품에 대한 증폭 수요는 대두유, 팜유, 올리브 오일 및 코코넛 오일의 이용을 증가시켰다. 건강에 좋은 음식을 만들기 위해 소비자들 사이에서 비타민 조성, 유기농 비 GMO 오일의 새로운 추세는 시장 성장을 더욱 주도하고 있습니다.

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대두 석유 시장 성장 요인

시장 성장을 주도하기 위해 바이오 연료 생산에 활용도 증가

바이오 연료는 재생 불가능한 에너지 원과 관련된 우려가 증가함에 따라 신흥 부문입니다. 여러 국가들이 현재 바이오 연료 생산에 적극적으로 투자하고 있습니다. 증가 된 바이오 디젤 생산 능력은 대두 유래 오일에 대한 전 세계 수요에 큰 영향을 미칩니다. 바이오 디젤 생산을위한 공급 원료로 오일을 사용하면 더 높은 BTU (British Thermal Units) 값을 제공하고보다 효율적이고 깨끗하게 연소됩니다. 미국 정부는 처녀 식물성 오일 공급 원료에서 바이오 디젤을 생산하는 바이오 디젤 생산자에게 갤런 당 1 건을 제공합니다.

2021 년 5 월 미국 농무부 (USDA)의 세계 농업 공급 및 수요 추정 보고서에 따르면 바이오 연료 생산에 대두 석유 사용이 다가오는 해에 더 높은 것으로 예상됩니다. 2021 년 6 월, 시카고 무역위원회에 대한 석유 수요는 바이오 디젤 부문의 수요 증가로 인해 거의 70% 급등했습니다. 바이오 디젤 생산 공정을 개선하기 위해 여러 국가의 정부와 연료 생산자의 투자가 증가함에 따라 다가오는 몇 년 동안 대두 석유에 대한 수요를 더욱 추진할 것으로 예상됩니다.

식품 부문의 적용 범위 확대로 시장 성장 연료

석유 및 지방 부문은 전 세계의 유망한 성장을 목격하고 있습니다. USDA에 따르면, 간장 기름은 세계에서 두 번째로 큰 소비 식물 기름입니다. 요리, 튀김, 단축 및 마가린에 광범위하게 사용됩니다. 대두 석유 사용은 베이커리 부문 전체에서 증가하여 시장 성장을 크게 연료로 연출합니다. 건강상의 이점에 대한 소비자 지식이 증가함에 따라 궁극적으로 시장 성장을 추진합니다. 이 오일은 주요 다소 불포화 식용유 중 하나입니다. 연기 지점 (257 ° C)이 높기 때문에 깊은 튀김을 위해 오일을 더 높은 온도로 설정할 수 있습니다. 대두 석유의 높은 저장 수명은 또한 식품 가공 및 식품 서비스 산업에 활용됩니다.

2018 년 6 월, 식품의 약국 (FDA)은 모든 식품 제조업체가 식품에서 부분적으로 수소화 된 오일 (PHO)을 제거해야한다고 발표했습니다. 석유 제조업체는 높은 올레 릭 콩 오일의 관심사에 적극적으로 투자하여 PHO의 특성과 밀접하게 일치하는 단축을 개발합니다.

구속 요인

시장 성장의 주요 구속 역할을하기 위해 대체 및 대체 오일의 가용성 증가

시장은 대관의 대안 또는 대체물로 사용될 수있는 다양한 다른 기름씨의 가용성에 영향을받습니다. 팜유,올리브유유채 오일, 해바라기 오일 및 카놀라유는이 오일의 주요 경쟁자입니다. 팜유는 세계에서 유일하게 가격이 책정 된 가격으로 정기적으로 가격이 책정되어 시장의 성장을 크게 방해합니다. 팜유는 콩, 유채, 해바라기 및 기타 오일보다 포화 지방 함량이 높으며 실온에서 고체 인 경향이 있습니다. 팜유는 비스킷과 파이와 같은 플라크 한 질감으로 구운 식품을 만드는 데 선호됩니다. 또한 소비자들 사이에서 이러한 올리브 오일 및 건강한 오일에 대한 인식이 증가함에 따라 소매 통로에 걸쳐이 오일의 활용에 상당히 영향을 미쳤습니다.

대두 석유 시장 세분화 분석

응용 프로그램 분석에 의해

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요리 및 튀김은 식품 서비스 및 소매 부문의 확장으로 인해 최고 대두 석유 시장 점유율

글로벌 시장은 응용 프로그램과 지리에 의해 분류됩니다.

대두유는 중국과 인도와 같은 국가에서 요리 및 튀김 목적으로 광범위하게 사용됩니다. 다른 식용유에 비해 간장의 연기 지점이 높을수록 아시아 국가의 식품 서비스 산업에서의 사용이 엄청나게 증가했습니다. 인도, 인도네시아 및 중국과 같은 국가의 소비자들 사이에서 재량 소득이 증가함에 따라 식사 추세가 증가했습니다. 이것은 다양한 목적 으로이 오일에 대한 수요를 증폭 시켰습니다.베이커리 제품그리고 준비된 음식.

단축, 마가린 및 샐러드 드레싱을위한 유럽 국가와 북미에서 간장의 사용이 증가함에 따라 수요 증가에 크게 기여했습니다. 바이오 연료 산업에서 식용 오일에 대한 수요가 증가함에 따라 예측 가능한 해 에이 시장의 성장을 주도 할 것으로 예상됩니다.

지역 통찰력

[N8WKYVZRS]

가장 빠르게 성장하는 지역뿐만 아니라 아시아 태평양

중국과 인도와 같은 아시아 태평양에서 빠르게 성장하는 시장은 지난 몇 년 동안 대두 석유 소비를 크게 증가 시켰습니다. 중국 및 인도 소비자의 구매력 증가는 더 많은 석유를 구매할 수 있으므로 소비의 급격한 증가에 기여했습니다. 중국 호감 용량이 크게 증가했지만 중국 프로세서는 국내 소비자 수요를 충족시키기에 충분한 석유를 생산하지 않습니다. 중국은 또한 세계 에서이 석유의 주요 수입국입니다. 이 지역의 진화하는 식품 서비스 산업은 시장 성장을 더욱 주도 할 것으로 예상됩니다.

시장은 북미에서 유망한 성장을 목격하고 있습니다. 미국은 가장 빠르게 성장하고 확장되는 식품 가공 산업으로 인해이 석유의 주요 소비자입니다. 이 오일은 마가린에 광범위하게 사용되며, 단축은이 지역의 식품 가공 산업에서 널리 사용됩니다. 북미 국가에서 빠르게 성장하는 빵집 산업은 수요를 더욱 충족시킵니다. 건강상의 이점에 대한 지식이 커지고 있습니다유기농 식품소비자들 사이에서 유기농 콩 오일에 대한 수요가 크게 증가했습니다. 바이오 연료를 생산하기 위해이 석유의 사용은 향후 몇 년 동안 시장 성장을 주도 할 것으로 예상됩니다.

브라질과 아르헨티나는이 석유의 중요한 생산자이자 수출업자이기 때문에 남아메리카는이 시장에서 상당한 성장을 겪고 있습니다. 브라질과 아르헨티나의 대두 프로세서는 오일을 정유제에 판매합니다. 이는 정제, 표백 및 탈취제 (RBD) 오일로 가공되어 요리를 위해 식품 가공기에 판매 될 수 있으며 오일을 사용하여 생분해 성 플라스틱 및 윤활유, 바이오 디젤을 생산하는 제조업체로 판매 할 수 있습니다. 중국은 아르헨티나와 브라질에서 대부분의 석유를 수입합니다. 콩 오일을 사용하여 바이오 디젤 생산을 늘리기위한 브라질 정부의 투자 증가는 지역 시장을 주도 할 것으로 예상됩니다.

유럽은 바이오 디젤 생산을위한 대두유의 활용이 증가함에 따라 시장에서 강력한 성장을 목격하고 있습니다. 바이오 연료 생산을 주도하기위한 정부의 개입이 증가함에 따라이 지역의 시장 성장에 상당히 연료가 공급되었습니다. 이 지역의 고도로 진화 된 식품 부문은 소비자 구매 패턴을 변화 시켰습니다. 오늘날 소비자들은 유럽 국가의 비 GMO, 비 PHO 및 유기농 콩 오일과 같은 변형에 대한 수요를 높이는 더 건강한 오일 옵션을 찾습니다. 식물 기반 식품에 대한 관심이 상승 하면서이 지역의 시장 성장을 더욱 주도 할 것으로 예상됩니다.

중동 및 아프리카 시장은 초기 단계에 있습니다. 시장의 성장은이란에서 간장의 사용이 증가함에 따라 발생합니다. 이란은 정유기 및 푸드 가공 업체가 구매 한이 석유의 주요 수입업자로서 필수 식품 제품인 버터 가공에 사용됩니다. 중동 및 아프리카 소비자의 재량 소득이 급격히 증가하면 다가오는 몇 년 동안 지역 시장 성장이 더욱 높아질 것으로 예상됩니다.

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대두 석유 시장의 주요 회사 목록

ADM은 비즈니스를 강화하기 위해 시설 확장에 투자하고 있습니다.

Archer Daniels Midland Company (ADM)는 세계 시장에서 비즈니스를 강화하기 위해 대두 활동의 확장에 중점을 둔 주요 푸드 프로세서입니다. 예를 들어, 2021 년 5 월, ADM은 미국 노스 다코타에서 콩 크러싱 공장과 정유소를 확장 할 계획을 발표했다. 글로벌 시장은 특정 회사가 시장에서 상당한 점유율을 유지하면서 적당히 통합 된 구조를 보여줍니다. Associated British Foods, Plc, Bunge and Cargill, Inc.와 같은 주요 회사는 전략적 파트너십, 합병 및 인수 및 신제품 출시에 중점을두고 있습니다. 이 시장에서 틈새 플레이어의 진입은 시장 내 경쟁을 상당히 증가시켜 시장의 성장을 추진합니다.

대두 석유 회사 목록 :

• 궁수 다니엘스 미들랜드 회사(미국 일리노이)
• 관련 영국 식품, plc (런던, 영국)
• 번지 (미국 미주리 주)
• Cargill, Inc.(미국 미네소타)
• Louis Dreyfus Company (네덜란드 로테르담)
• Wilmar International Limited (싱가포르)
• 듀폰 (미국 델라웨어)
• 유니레버 plc (런던, 영국)
• Amaggi Group (Cuiaba, 브라질)
• Sunopta, Inc. (캐나다 Brampton)

주요 산업 개발

• 2021 년 8 월 -Adm과 Marathon Petrolium Corp는 재생 가능한 디젤 연료를 생산하려는 요구를 충족시키기 위해 대두 석유를 생산하기위한 합작 투자를 발표했습니다.
• 2019 년 9 월-미국의 주요 오일 씨 프로세서 인 Chs, Inc.는 미네소타 대두 가공 공장의 확장을 발표했습니다. 이 확장으로 회사는 대두 호감 및 대두 석유 생산 능력을 늘릴 수 있습니다.

보고서 적용 범위

An Infographic Representation of Soybean Oil Market

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Global Market Research Report는 시장에 대한 자세한 분석을 제공하며 주요 회사, 응용 프로그램 및 제품의 주요 응용 프로그램과 같은 주요 측면에 중점을 둡니다. 이 외에도이 보고서는 시장 동향에 대한 통찰력을 제공하고 주요 산업 개발을 강조합니다. 앞서 언급 한 요인 외에도이 보고서는 최근 몇 년 동안 시장의 성장에 기여한 몇 가지 요소를 포함합니다.

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