Tamanho do mercado de proteínas animais, compartilhamento e análise de impacto Covid-19, por tipo (soro de leite, proteína de ovo, gelatina e caseinate), por uso final (farmacêutica, alimentos e bebidas, cosméticos e alimentos para animais) e previsão regional, 2025-2032

O tamanho do mercado global de proteínas animais foi de US $ 22,12 bilhões em 2024. O tamanho do mercado deve crescer de US $ 23,22 bilhões em 2025 para US $ 31,24 bilhões em 2032, exibindo um CAGR de 4,33% durante o período de previsão. A Ásia -Pacífico dominou o mercado de proteínas animais com uma participação de mercado de 43,72% em 2024.

As proteínas são grandes biomoléculas e macromoléculas que são compostas de longas cadeias de resíduos de aminoácidos e são vitais na construção dos músculos. A proteína animal é usada em várias indústrias, como produtos farmacêuticos, alimentos e bebidas, cosméticos e alimentos para animais.

O mercado global é segmentado por tipo, incluindo soro de leite, proteína de ovo,gelatinae caseinate. É provável que o whey experimente uma maior taxa de crescimento no período de previsão devido à crescente demanda por esses produtos em mercados emergentes, como Índia e China. A indústria de alimentos e bebidas tem a maior taxa de crescimento durante o período de previsão devido à crescente população global e à demanda por dietas centradas em proteínas entre os indivíduos.

As regiões da Ásia -Pacífico e da Europa detêm uma participação de mercado significativa devido à alta demanda em países como Alemanha, Índia, China e outros. As duas regiões principais são seguidas pela América do Norte devido à crescente demanda por produtos nutracêuticos nos EUA, além disso, os produtos de proteína animal mostraram um rápido crescimento no período de previsão, impulsionado pela tendência de urbanização em países da região da Ásia -Pacífico.

Impacto covid-19

As restrições da cadeia de suprimentos causadas pela pandemia Covid-19 tiveram um impacto significativo no mercado global

A pandemia global fez com que os governos implementassem várias restrições, regulamentos e bloqueios para controlar a rápida propagação do vírus. As medidas restringiram significativamente a cadeia de suprimentos global de produtos de proteínas animais devido à escassez de mão -de -obra. Além disso, o fechamento de fronteiras teve um impacto prejudicial no comércio global, levando ao aumento dos preços globais e um efeito negativo na lucratividade. Por exemplo, de acordo com Chuck Grassley, o senador dos EUA, Iowa, a pandemia interrompeu as cadeias de suprimentos para o ovo, resultando em um declínio nos preços dos ovos líquidos e um aumento nos preços do varejo e na fazenda.

A pandemia impactou severamente as vendas de produtos cosméticos. Embora as vendas de alimentos e bebidas tenham visto um aumento repentino devido aos consumidores estocando em meio ao crescente medo de bloqueio, o foco do estoque se inclina mais para os produtos alimentícios necessários. Assim, houve um declínio notável na demanda por produtos proteicos, como o soro de leite.

No entanto, pós-pandêmica, devido à crescente conscientização do consumo de proteínas e à dieta saudável, a demanda por produtos nutracêuticos e à base de proteínas viu um crescimento significativo, resultando em um aumento no valor de mercado global. Por exemplo, de acordo com a Organização de Alimentos e Agricultura (FAO), houve uma mudança significativa na tendência de consumo entre os indivíduos em direção a alimentos saudáveis pós-pós-pingemia.

Instantâneos e destaques do mercado de proteínas animais

Tamanho e previsão do mercado:

• 2024 Tamanho do mercado: US $ 22,12 bilhões
• 2025 Tamanho do mercado: US $ 23,22 bilhões
• 2032 Tamanho do mercado de previsão: US $ 31,24 bilhões
• CAGR: 4,33% de 2025-2032

Quota de mercado:

• A Ásia -Pacífico dominou o mercado de proteínas animais com uma participação de 43,72% em 2024, impulsionada pelos principais mercados de laticínios e aves, uma crescente população urbana e maior capacidade de gastos em países como Índia e China.

Os principais destaques do país:

• Índia: manteve cerca de 22% da participação na produção global de leite, contribuindo significativamente para a demanda de proteínas animais.
• EUA: forte demanda nutracêutica e alto consumo de produtos para nutrição esportiva apóiam o crescimento do mercado.
• Alemanha e França: consumo alto de proteínas e demanda por padaria e produtos dietéticos sustentam a posição de mercado da Europa.
• China: urbanização rápida e crescente demanda por dietas centradas em proteínas, crescimento de combustível.
• Brasil e África do Sul: O aumento do consumo de alimentos e bebidas e tendências conscientes da saúde aumentam o potencial do mercado regional.

Tendências do mercado de proteínas animais

Rápido crescimento na indústria nutracêutica para alimentar o crescimento no mercado de proteínas animais

A indústria nutracêutica mostrou um crescimento significativo nos últimos anos devido à crescente conscientização dos benefícios potenciais dos suplementos alimentares entre os indivíduos. Os produtos nutracêuticos são conhecidos por ajudar no gerenciamento de problemas de saúde, como diabetes, obesidade, doenças cardiovasculares, colesterol, autoridades e outros.

Por exemplo, em 2021, de acordo com a Administração Internacional de Comércio, os suplementos alimentares detêm cerca de 65% da indústria nutracêutica, que cresceu mais de 15% e deve crescer a 22% de Y-O na Índia.

Além disso, a crescente participação em esportes, atletismo e atividades recreativas entre populações milenares e geriátricas é um dos fatores proeminentes que alimentam o crescimento no consumo de produtos nutracêuticos. Além disso, o rápido crescimento da população urbana e o aumento da capacidade de gastos entre os indivíduos contribuem para a crescente demanda porsuplementos de proteína.

Descarregue amostra grátis para saber mais sobre este relatório.

Fatores de crescimento do mercado de proteínas animais

A crescente prevalência de dieta rica em proteínas entre os indivíduos para impulsionar o crescimento do mercado

Proteínas animais como soro,Ovo em pó brancoe outros ganharam significativamente a tração entre os fabricantes de bebidas alimentares devido ao crescente consumo de dietas ricas em proteínas entre os indivíduos. A demanda global por uma dieta rica em proteínas tem aumentado ao longo dos anos devido ao aumento da conscientização dos benefícios associados ao consumo de proteínas.

Além disso, a crescente prevalência de proteínas entre a população geriátrica e o crescente população geriátrica alimenta a demanda por proteína animal na indústria de alimentos e bebidas.

Por exemplo, de acordo com o Bureau do Censo dos EUA, em 2023, cerca de 10,1% da população total globalmente tem 65 anos ou mais, que deve crescer para 20% até 2050. Além disso, o aumento da conscientização dos benefícios oferecidos por suplementos de proteínas e produtos alimentícios entre a população geriátrica contribuem para o aumento da demanda no mercado global.

Fatores de restrição

Rápido crescimento no mercado de proteínas à base de plantas para restringir o crescimento do mercado de proteínas animais

A demanda por proteína à base de plantas cresceu significativamente devido à mudança de preferências do consumidor em relação aos alimentos à base de plantas. O impacto negativo decarne vermelhaO consumo é um dos fatores predominantes que causam a rápida mudança no comportamento do consumidor. Por exemplo, em 2022, de acordo com a associação de alimentos baseada em vegetais, cerca de 6 em cada 10 famílias nos EUA estão agora comprando produtos alimentares baseados em vegetais.

Além disso, a crescente conscientização sobre o impacto negativo da indústria de aves e criação de animais no meio ambiente restringiu o consumo de proteína animal entre indivíduos que estão mais inclinados a produtos sustentáveis. Além disso, houve uma crescente conscientização sobre as práticas prejudiciais realizadas pela indústria de aves e criações de animais em animais, levando a um declínio significativo na demanda por produtos de origem animal no mercado. Assim, o aumento da prevalência de produtos alimentares à base de plantas está restringindo o crescimento desse mercado.

Análise de segmentação de mercado de proteínas animais

Por análise de tipo

Segmento de soro de leite para ter CAGR mais rápido devido ao aumento da demanda entre indivíduos

Com base no tipo, o mercado é segmentado em soro de leite, proteína de ovo, gelatina e caseinate.

Whey exibe a maior taxa de crescimento durante o período de previsão devido à crescente participação em esportes, atletismo e regimes de condicionamento físico entre indivíduos que estão alimentando a demanda porproteína de soro de leite.

Além disso, a crescente adoção de gelatina na indústria de alimentos e bebidas é um dos fatores significativos que impulsionam o crescimento do mercado global no período de previsão. A crescente conscientização do consumo de proteínas em animais e seus benefícios também alimentou a demanda por esses produtos entre os produtores de ração de animais.

O segmento de proteína do ovo mantém a participação significativa no mercado global devido à sua maior taxa de consumo emsuplementos alimentares, bebidas esportivas e assados devido à sua capacidade de aumentar a força óssea e a alta digestibilidade. O crescente consumo de produtos alimentícios, como padaria, lanches, confeitarias e outros, contribui ainda mais para seu destaque.

Assim, o rápido avanço da tecnologia, o lançamento de novos produtos e o aumento da conscientização sobre os benefícios do soro de leite, proteína do ovo, caseinato (tipo de proteína do leite) e consumo de gelatina está impulsionando o crescimento no mercado global.

Para saber como nosso relatório pode ajudar a otimizar seu negócio, Fale com um analista

Por análise de uso final

O aumento do avanço na indústria de alimentos e bebidas para alimentar o crescimento da indústria de proteínas animais

Por uso final, o mercado é segregado em produtos farmacêuticos, alimentos e bebidas,Cosméticose ração animal.

O segmento de alimentos e bebidas mantém a maior parte do mercado devido à maior demanda por ovos e soro de soro entre os fabricantes de alimentos e bebidas. Além disso, espera -se que alimentos e bebidas tenham o CAGR mais alto durante o período de previsão devido ao rápido crescimento no consumo de barras esportivas e bebidas devido ao aumento da adoção de esportes e atividades recreativas entre indivíduos. Por exemplo, em 2019, de acordo com a Comissão Europeia, a participação em atividades esportivas e físicas mostrou um crescimento significativo na Europa e cerca de 44% da população da UE pratica pelo menos uma atividade física semanalmente.

Além disso, a crescente inclinação para um estilo de vida saudável, a preferência por uma dieta rica em proteínas e a demanda por fórmula infantil alimenta o crescimento no mercado global. Assim, os fabricantes farmacêuticos e de alimentos e bebidas estão lançando novos produtos, como barras de proteínas, bebidas, suplementos e outros para atender à crescente demanda.  

Insights regionais

Baseado na geografia, o mercado é estudado em toda a Europa, América do Norte, Ásia -Pacífico, América do Sul e Oriente Médio e África.

Para obter mais informações sobre a análise regional deste mercado, Descarregue amostra grátis

A Ásia -Pacífico domina o mercado devido ao maior consumo de café 

A região da Ásia -Pacífico detém uma participação no mercado de proteínas animais dominantes devido à sua maior população e aos principais mercados de laticínios e aves. Além disso, o rápido crescimento da população urbana e o aumento da capacidade de gastos de indivíduos em países como Índia e China contribuem ainda mais para o crescimento do mercado. Por exemplo, de acordo com a Organização de Alimentos e Agricultura (FAO), a Índia sozinha tem cerca de 22% na produção global de leite.

A região da Ásia -Pacífico é seguida pela Europa e América do Norte devido ao maior consumo de proteínas em países como Alemanha, França, EUA, Itália e outros.

Os países da América do Norte e Europa têm uma maior taxa de consumo para produtos alimentícios, como a padaria. Além disso, os países desta região, especificamente os EUA, são um dos proeminentes mercados nutracêuticos com demanda significativa por produtos de nutrição esportiva.

As regiões da América do Sul e Oriente Médio e África mostraram crescimento significativo ao longo dos anos e deve testemunhar um rápido crescimento no período de previsão, impulsionado pelo aumento do consumo de alimentos e bebidas. Além disso, a crescente inclinação para uma dieta saudável entre os consumidores na região é um fator -chave que alimenta o crescimento do mercado.

Para saber como nosso relatório pode ajudar a otimizar seu negócio, Fale com um analista

Principais participantes do setor

Os participantes do mercado estão focados nos lançamentos de novos produtos para atender à crescente demanda por produtos de proteína

Arla Foods, Cargill, Kerry Group e outros são os principais players do mercado global. Esses principais participantes do mercado estão inclinados a lançamentos de novos produtos, expansão regional, fusões, aquisições, parcerias e avanços tecnológicos para atender à crescente demanda por esses produtos no mercado global. Por exemplo, em outubro de 2023, a Cargill anunciou o lançamento de sua instalação totalmente nova na França, chamada Hub de Inovação de Proteínas. A nova instalação desenvolveria produtos de proteínas para atender à crescente demanda global.

Lista das principais empresas de proteínas animais:

• Arla Foods Inc. (Dinamarca)
• Nitta Gelatin Inc.(Japão)
• Shenzhen Taier Biotechnology Co. Ltd. (China)
• Kerry Group plc. (Irlanda)
• Peterlabs Holdings (Malásia)
• Archer Daniels Midland Company (EUA)
• Trobas gelatina B.V.(Holanda)
• Cargill Incorporated(NÓS.)
• Kewpie Corporation (Japão)
• Darling Ingredients Inc. (EUA)

Principais desenvolvimentos da indústria:

• Outubro de 2023- Ingredientes Frieslandcampina, um dos líderes globais em proteínas eprobióticos, anunciou que a empresa está dobrando sua produção de soro de leite devido à crescente demanda por esses produtos em todo o mundo.
• Abril de 2023 -Os ingredientes da Arla Foods anunciaram o lançamento de sua nova linha de produtos de proteínas de soro de leite. Esses novos produtos foram baseados na tecnologia de microparticulação patenteada da empresa. O novo lançamento atenderia à crescente demanda do mercado global por proteína de soro de leite.
• Novembro de 2022-A Arla Foods, uma das empresas significativas de ingredientes, anunciou sua parceria com a First Milk, uma cooperativa de laticínios britânicos. Juntos, eles pretendiam produzir um pó de proteína de soro de leite especial, direcionando o aumento do nível de proteína em produtos de alimentos e bebidas devido ao aumento da demanda por proteína de soro de leite no mercado global.
• Outubro de 2022 -Os ingredientes da Arla Foods anunciaram o lançamento de seu novo produto, que combinava proteínas e eletrólitos de soro de leite para atingir dois objetivos significativos de nutrição esportiva: reidratação e restauração. De acordo com a empresa, os clientes que participam de atividades físicas se concentraram fortemente na reidratação e restauração.
• Setembro de 2020 - DV Sadananda Gowda, Ministra dos Químicos e Fertilizantes da União, anunciou o lançamento de 8 novos produtos nutracêuticos sob o Pradhan Mantri Bhartiya Janaushadhi Priyojana (PMBJP). Esses produtos foram disponibilizados no mercado através de Janaushadhi Kendras em toda a Índia.

Cobertura do relatório

O relatório de pesquisa de mercado fornece uma análise detalhada do mercado e se concentra em aspectos-chave, como empresas líderes, tipo e usos finais. Além disso, o relatório oferece informações sobre as tendências do mercado e destaca os principais desenvolvimentos do setor. Além dos fatores acima mencionados, o relatório abrange vários fatores que contribuíram para o crescimento do mercado nos últimos anos.

Para obter insights detalhados sobre o mercado, Descarregue para personalização

Scopo e segmentação de relatório