Tamanho do mercado de lactose, análise e análise da indústria, por aplicação (alimentos, ração, produtos farmacêuticos e fórmula infantil {mistura a seco e mistura úmida}), por cor (amarelo, amarelo e branco e branco), por pureza (petróleo, comestível e comestível refinado) e previsão regional, 2024-2032,

O tamanho do mercado global de lactose foi avaliado em US $ 1,72 bilhão em 2023. O mercado deve crescer de US $ 1,02 bilhão em 2024 para US $ 4,99 bilhões em 2032, exibindo um CAGR de 22,0% durante o período de previsão. A América do Norte dominou o mercado global de lactose com uma participação de mercado de 62,79% em 2023.

A lactose é um subproduto do queijo. É extraído do soro de leite líquido durante o processo de fabricação. Comercialmente, é um dos principais ingredientes lácteos com inúmeras aplicações em diferentes indústrias, incluindo a indústria de alimentos para fabricar cremes,produtos de padariae confeitarias, e na indústria de ração predominantemente como ingrediente para a alimentação de porcos. Além disso, é amplamente utilizado na fabricação de fórmula e enchimento/excipiente infantil no setor farmacêutico.

O crescente setor farmacêutico nos países em desenvolvimento, juntamente com a crescente utilização desse ingrediente no processamento e fabricação de alimentos da fórmula infantil, está resultando na crescente demanda no mercado global. Além disso, a crescente demanda por alimentos e lactose de nível infantil dos principais países produtores de laticínios tem sido fundamental para impulsionar o crescimento do mercado.

• Por exemplo, de acordo com bancos de dados regionais e nacionais, estatísticas de importação-exportação e outras fontes credíveis, o consumo doméstico de lactose na China era de cerca de 390.000 MT em 2020, o que representava aproximadamente 40% do consumo total globalmente.

Um aumento significativo na demanda por esse subproduto de queijo dos países em desenvolvimento está alimentando sua demanda e adoção, apoiando ainda mais o crescimento do mercado durante o período de previsão.

A pandemia Covid-19 teve um impacto positivo no mercado global. A maior parte da produção não foi afetada pelo Covid-19, pois os alimentos leiteiros são observados como alimentos essenciais, e as unidades de processamento de laticínios estavam totalmente funcionais durante o período de bloqueio. Uma lacuna significativa entre oferta e demanda foi observada em 2020, quando a produção de lactose era estável. Essas tendências, juntamente com mudanças significativas nas taxas de câmbio, são responsáveis pelo impacto positivo do Covid-19 no mercado. Em 2023, o mercado testemunhou um declínio devido à redução significativa de preços. No entanto, o mercado está previsto para crescer nos próximos anos.

Instantâneos e destaques no mercado global de lactose

Tamanho e previsão do mercado:

• 2023 Tamanho do mercado: US $ 1,72 bilhão
• 2024 Tamanho do mercado: US $ 1,02 bilhão
• 2032 Tamanho do mercado de previsão: US $ 4,99 bilhões
• CAGR: 22,0% de 2024-2032

Quota de mercado:

• A América do Norte dominou o mercado de lactose com uma participação de 62,79% em 2023, impulsionada pela demanda robusta do setor farmacêutico, políticas favoráveis da indústria de laticínios e crescente consumo de produtos de confeitaria e produtos alimentícios.
• Por pureza, espera-se que o segmento de grau com comedecimento refinado mantenha sua maior participação de mercado devido à sua extensa aplicação em formulações farmacêuticas e fabricação de fórmula infantil, juntamente com especificações de qualidade rigorosas que elevam sua demanda de mercado.

Os principais destaques do país:

• Estados Unidos: Relaxamento de barreiras regulatórias para fabricação de fórmula infantil está promovendo a produção doméstica, aumentando a demanda por lactose farmacêutica e de grau infantil.
• Europa: um forte ecossistema de processamento de laticínios e o crescente consumo de fórmula infantil estão impulsionando a demanda constante por produtos de lactose de alta pureza em toda a região.
• China: Concentre-se na auto-suficiência na produção de fórmula infantil e na expansão das marcas domésticas está aumentando significativamente a necessidade de lactose de alta qualidade como ingrediente-chave.
• Japão: as taxas de amamentação em declínio e o aumento da adoção de produtos de nutrição infantil premium estão contribuindo para o aumento da demanda de lactose em aplicações especializadas de fórmula infantil.

Tendências do mercado de lactose

Declinar as taxas de amamentação globalmente para alimentar a demanda de produtos

Um aumento na população trabalhadora e a disponibilidade de substitutos do leite materno são principalmente responsáveis pelas taxas de amamentação em declínio em todo o mundo. A taxa de amamentação em declínio em países desenvolvidos e em desenvolvimento como a China é um dos fatores críticos que aumentam a demanda porFórmula infantil.  A mudança para a alimentação da fórmula é impulsionada por vários fatores, como mudanças no estilo de vida e emprego materno. Além disso, uma crescente consciência da fortificação essencial de minerais e vitaminas em produtos de lactose está aumentando a adoção da fórmula infantil. Como resultado, a demanda por produtos de lactose, como fórmula infantil, comida para bebês e outros produtos lácteos, está em ascensão.

• Por exemplo, de acordo com o scorecard global de amamentação 2022, de 2015 a 2021, 47,0% dos recém -nascidos iniciaram a amamentação dentro de uma hora após a meta de 70,0%.

Vários participantes do mercado estão se concentrando no desenvolvimento de uma fórmula infantil, que fica perto do leite materno. Portanto, a demanda por fórmula de grau infantil está aumentando globalmente. Da mesma forma, com o crescimento econômico e a urbanização contínuos em todo o mundo, espera -se que as taxas de amamentação permaneçam em níveis baixos nos países desenvolvidos, como EUA, Alemanha e Japão, criando mais demanda por fórmula de leite infantil. Posteriormente, isso eleva a demanda por grau infantil e apóia o crescimento do mercado.

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Fatores de crescimento do mercado de lactose

A demanda crescente por lactose de alimentos e de nível infantil e setor farmacêutico em expansão nos países em desenvolvimento combustíveis no mercado do mercado

Houve um aumento significativo na demanda por fórmula infantil, especialmente dos países desenvolvidos, incluindo os EUA e os principais países europeus. A China, que está entre os maiores consumidores de fórmula infantil única, dependia historicamente da importação de fórmula infantil. No entanto, a China mudou seu foco para as marcas domésticas, que promoveu os principais fabricantes domésticos do país.

• A Mongólia Interior Yili Industrial Group Co. e a China Feihe estão entre os líderes no mercado de fórmula infantil na China. A China Feihe testemunhou um aumento nas receitas em cerca de 38% durante 2019-2020, devido à forte demanda por suas marcas de fórmula infantil da China.

No entanto, apesar do aumento significativo da demanda e subsequente consumo desse subproduto dequeijoGlobalmente, a produção não aumentou nessa proporção. Além disso, a indústria farmacêutica tem experimentado um crescimento significativo nos últimos anos, especialmente em países em desenvolvimento como Brasil, Índia, China e outros países da Ásia -Pacífico. Lactose, é um dos enchimentos e ligantes que é amplamente utilizado na indústria farmacêutica para comprimidos formulados. Espera -se que o aumento da demanda por produtos farmacêuticos contribua para o crescimento do mercado durante o período de análise. A crescente prevalência de doenças crônicas e as crescentes iniciativas do governo para a conscientização sobre a saúde estão alimentando a demanda por opções avançadas de tratamento.

Como resultado, as principais empresas estão se concentrando na introdução de moléculas de medicamentos para atender à demanda, que se espera promover o crescimento do mercado farmacêutico durante o período do estudo. Esse alto crescimento na indústria farmacêutica é projetada para alimentar a demanda por esses produtos, que auxilia na fluxo e compressibilidade das moléculas de medicamentos enquanto formula os medicamentos.

Fatores de restrição

Substituição crescente de lactose na fabricação de ração e recalls de produtos para impedir o crescimento

As principais aplicações do produto estão nos setores de alimentos, alimentos e farmacêuticos. Além disso, devido ao alto custo e disponibilidade limitada, a maioria dos fabricantes de ração está mudando para opções alternativas, comodextrose, melaço, açúcar de mesa e maltodextrinas. Este é um fator proeminente que restringe o crescimento do mercado durante o período de previsão.

Além disso, espera -se que a crescente população de intolerância à lactose limite a adoção desses produtos, impedindo o crescimento do mercado. Além disso, um aumento na consciência da intolerância à lactose representa um desafio, limitando a demanda e aumentando a concorrência de produtos alternativos. Além disso, prevê-se que recalls recentes de produtos relacionados a produtos baseados em lactose, como a fórmula infantil, afetem a demanda por fórmula e subsequentemente dificultam o crescimento do mercado.

• Por exemplo, em fevereiro de 2022, a Abbott Nutrition iniciou um recall voluntário de certas fórmulas infantis em pó, incluindo Salmonella, devido a possíveis infecções bacterianas. Os produtos fabricados nas instalações de Sturgis poderiam ser encontrados nos EUA e provavelmente também foram exportados para outros países. Portanto, as autoridades de saúde canadenses lançaram um aviso de recall.

A disponibilidade de substitutos e recalls crescentes desses produtos são projetados para dificultar o crescimento do mercado durante o período de análise.

Análise de segmentação de mercado de lactose

Por análise de pureza

O segmento com comestível refinado dominado devido a extensa aplicação na indústria farmacêutica

Por pureza, o mercado é segmentado em grau bruto, grau comestível e grau comestível refinado. A especificação dos graus difere em vários parâmetros, incluindo conteúdo total de cinzas, contagem microbiana e outros.

Em termos de receita, o segmento de grau refinado dominou o mercado global em 2023. O grau refinado é amplamente utilizado na fabricação de fórmula farmacêutica e infantil. A crescente demanda das indústrias farmacêuticas e infantis de fórmula para grau refinado combinado com ofertas avançadas de produtos, como o grau de lazer seco, pelos participantes do setor, é responsável pelo domínio do segmento no mercado global. O requisito rigoroso de especificação para grau com com editor refinado levou a um preço comparativamente mais alto (por tonelada) de grau com comestível refinado. Esses fatores contribuíram ainda mais para o crescimento do segmento de grau refinado no mercado global em 2023.

O segmento bruto deve crescer em um CAGR moderado durante o período de previsão. A demanda por petróleo é influenciada principalmente pelas aplicações crescentes em aplicações de fermentação e fabricação de alimentos. O segmento de petróleo sofreu mudanças significativas nos preços devido à lacuna de demanda por suprimentos e ao aumento do custo de fabricação.

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Por análise de cores

Segmento amarelo para branco para exibir um crescimento notável devido à alta demanda da indústria de alimentos

Com base na cor, o mercado é segmentado em amarelo, amarelo pálido para branco e branco.

Em 2023, o segmento amarelo para branco representou a maior parte do mercado. A crescente demanda por amarelo pálido para lactose branca da indústria de alimentos e a crescente ênfase dos principais atores no aumento da produção de fórmula infantil estão resultando na crescente demanda por amarelo pálido para branco de países em desenvolvimento e desenvolvidos.

• Por exemplo, em dezembro de 2020, a Perrigo Company Plc anunciou a expansão de sua fábrica na Geórgia para atender à crescente demanda do consumidor por fórmula infantil da marca de loja. A expansão ajudaria a empresa a aprimorar suas capacidades de fabricação de fórmula infantil.

Além disso, a demanda constante por lactose branca da indústria farmacêutica e da indústria farmacêutica em rápido crescimento nos países emergentes estão aumentando a demanda e o crescimento do mercado. O pré -requisito da indústria farmacêutica é a lactose branca pura, devido a suas aplicações básicas em medicamentos de inalação e como enchimentos em formulações de drogas orais.

As aplicações crescentes da lactose amarela na fabricação de ração e outras aplicações industriais são responsáveis por aumentar a demanda por lactose amarela dos países em desenvolvimento e desenvolvidos.

Por análise de aplicação

Segmento de fórmula infantil para dominar o mercado devido ao aumento da demanda por lactose de grau infantil dos países em desenvolvimento

Com base na aplicação, o mercado é classificado em alimentos, ração, produtos farmacêuticos e fórmula infantil.

Prevê -se que o segmento de fórmula infantil mantenha a participação dominante no mercado durante o período de previsão. A crescente ênfase na fabricação doméstica da fórmula infantil na China e o crescente consumo de fórmula infantil nos EUA e nos países europeus são responsáveis pelo domínio do segmento.

• Por exemplo, em setembro de 2021, os ingredientes da Frieslandcampina relançaram sua marca de nutrição infantil Friso, no mercado da Holanda, com o objetivo de expandir sua presença na marca no país.

O segmento de alimentos foi responsável pela segunda maior participação de mercado de lactose em 2023. As aplicações crescentes do produto na indústria de alimentos e a crescente demanda por esses produtos para a padronização delaticínioOs produtos são responsáveis pelo crescimento do segmento. Os principais países de processamento de laticínios, como a Nova Zelândia, estão ativamente envolvidos na importação de grau alimentar de países como os EUA

Insights regionais

Em termos de geografia, o mercado é categorizado na América do Norte, Europa, Ásia -Pacífico e resto do mundo.

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O tamanho do mercado na Ásia -Pacífico ficou em US $ 1,08 bilhão em 2023. O aumento da fabricação de fórmula infantil na região e a crescente indústria farmacêutica na China e na Índia são alguns dos fatores responsáveis pelo domínio da Ásia -Pacífico em 2023. Além disso, os planos de expansão estratégicos por principais players operam no mercado para lidar com o aumento da demanda, também são os planos de expansão do mercado no mercado.

• Por exemplo, em setembro de 2021, a Olam Food Ingredients anunciou um plano de investimento para desenvolver uma nova fábrica de processamento de laticínios em Tokoroa, Nova Zelândia. A nova planta fortaleceria a rede de fabricação da empresa em todo o mundo para produzir ingredientes lácteos de alto valor.

A Europa foi responsável pela segunda maior parte do mercado global. A crescente indústria de alimentos na região, o crescente consumo de fórmula infantil em toda a Europa e o setor de laticínios bem estabelecido provavelmente impulsionará o crescimento do mercado na região. Além disso, espera -se que o consumo estável de queijo e o potencial de exportação da região no fluxo de processamento de queijo e soro de leite favoreça o crescimento regional em relação ao período de análise.

Espera -se que o mercado na América do Norte registre um CAGR significativo durante o período de previsão. As políticas de negócios favoráveis em relação ao setor de laticínios, a maior demanda por grau refinado da indústria farmacêutica nos EUA e a crescente demanda por confeitaria e outros produtos alimentícios no país estão impulsionando o crescimento do mercado na América do Norte.  Por exemplo, em fevereiro de 2021, a Milk Specialities Global aumentou sua produção de lactose, dobrando -se na instalação de fabricação de laticínios da Califórnia.

Citando uma escassez crítica de fórmula infantil nos EUA, o governo relaxou seus regulamentos rigorosos. Essas regras limitaram o número de empresas domésticas e globais a fabricar, exportar e vender seus produtos de fórmula infantil no país. A nova política de discrição de fórmula de fórmula infantil aplicada pelo FDA dos EUA está se mostrando benéfica para um número crescente de fabricantes de fórmulas infantis que entram no mercado dos EUA.

• Em maio de 2022, a Bubs Australia Limited se tornou o primeiro fabricante de fórmula infantil a receber a aprovação da FDA dos EUA por seus produtos sob esta nova política de discrição de fórmula de fórmula infantil.

Além disso, prevê -se que o resto do mundo mostre um crescimento proeminente durante o período de previsão. Isso é atribuído à forte demanda por fórmula infantil e produtos farmacêuticos das regiões do Oriente Médio e da África e da América do Sul.

Lista de empresas -chave no mercado de lactose

Expansão da capacidade de produção e forte canal de distribuição dos principais players lideradospara o domínio do mercado

O mercado global é fragmentado, com a existência de alguns atores internacionais, além de um grande número de fabricantes domésticos. Os principais players que operam no mercado se concentram na expansão da capacidade de produção e nas colaborações estratégicas para obter uma vantagem competitiva sobre outros participantes.

• Por exemplo, em fevereiro de 2022, a Saputo Inc. anunciou que US $ 169,0 milhões de planos de investimento para expandir três locais de fabricação de queijos nos EUA.
• Da mesma forma, em maio de 2021, a Hilmar Cheese Company, Inc. anunciou planos para estabelecer um novo queijo de última geração eproteína de soro de leiteProcessando planta em Dodge City, Kansas. Isso permitiria à empresa fortalecer sua posição nos segmentos de queijo, soro de leite e lactose.

Alguns jogadores de destaque, como a Meggle GmbH & Co. KG, Sachsenmilch Leppersdorf GmbH, Hilmar Cheese Company, Inc. e Glanbia PLC, estão se concentrando em atividades de pesquisa e desenvolvimento para a introdução de produtos inovadores para obter uma vantagem competitiva sobre outros jogadores.

Lista de empresas -chave perfiladas:

• Grupo Cooperativo da Fonterra (Nova Zelândia)
• Frieslandcampina(Holanda)
• DFE Pharma(Alemanha)
• Milei GmbH (Morinaga Milk Industry Co., Ltd.) (Alemanha)
• Arla Foods Ingredientes Grupo P/S(Dinamarca)
• Meggle GmbH & Co. KG(Dinamarca)
• Lactose (Índia) Limited (Índia)
• Hilmar Cheese Company, Inc. (EUA)
• Kerry Group plc.(Irlanda)
• Käserei Champignon Hofmeister GmbH & Co. KG (Alpavit) (Alemanha)
• Proteines de armadura (Savencia SA) (França)
• GLANBIA PLC (Irlanda)
• Lactalis International (Lactalis Group) (França)
• Milk Specialities Global (EUA)

Principais desenvolvimentos da indústria:

• Novembro de 2023:A Nestlé S.A. lançou a fórmula de leite N3 no mercado. O produto é feito com o leite de vaca com todos os nutrientes essenciais encontrados no leite e contém fibras prebióticas no produto.
• Abril de 2023:A Meggle GmbH & Co. KG anunciou a extensão de sua família de produtos Inalac com uma grau de lactose moída.
• Julho de 2022:A DFE Pharma lançou o Lactohale 400 para expandir seu portfólio de inalação em pó seco (DPI).
• Março de 2022:O Arla Foods Ingredients Group P/S lançou dois novos produtos em seu setor orgânico lacroprodano e lactose premium orgânicos, com o objetivo de expandir seu portfólio de produtos.
• Julho de 2021:A Saputo Inc. adquiriu o fabricante de queijos do Reino Unido, Wensleydale Dairy Products. A empresa fabrica, combina e distribui uma ampla gama de queijos especializados e regionais. Esse desenvolvimento ajudou a empresa a expandir sua capacidade de fabricação de queijos, o que aumentaria a capacidade de produção de lactose, pois é o subproduto da produção de queijo.
• Setembro de 2021:Os ingredientes da Frieslandcampina relançaram Friso, sua marca de nutrição infantil, no mercado da Holanda com o objetivo de expandir sua presença na marca no país.

Cobertura do relatório

An Infographic Representation of Lactose Market

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O relatório de pesquisa de mercado da lactose fornece uma análise detalhada do mercado e se concentra em aspectos -chave, como empresas líderes, cenário competitivo, produtos e aplicações. Além disso, oferece informações sobre as tendências do mercado e destaca os principais desenvolvimentos da indústria. Além dos fatores acima mencionados, o relatório de mercado abrange vários fatores que contribuíram para o crescimento do mercado nos últimos anos.

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