Tamanho do mercado de azeite, análise de participação e indústria, por tipo (refinado/puro, virgem e outros), por usuário final (doméstico/varejo, foodservice, fabricação de alimentos e outros), por canal de distribuição (offline e online) e previsão regional, 2026-2034

O tamanho do mercado global de azeite foi avaliado em US$ 19,42 bilhões em 2025 e deve crescer de US$ 20,31 
bilhões  em 2026 para US$ 34,17 bilhões  até 2034, exibindo um CAGR de 5,97% durante o período de previsão. A Europa dominou o mercado de azeite com uma quota de mercado de 49,75% em 2025.

O azeite é um óleo extraído exclusivamente da azeitona, excluindo os óleos extraídos por meio de solventes ou procedimentos de reesterificação e qualquer mistura com óleos de outro tipo. Azeite virgem é o azeite extraído apenas da azeitona por processos mecânicos ou outros processos físicos em condições, especialmente térmicas, que não provocam modificações no azeite e que não foi tratado com nenhum processo exceto lavagem, decantação, centrifugação e filtração.

O sector dos óleos comestíveis é uma das maiores indústrias em todas as partes do globo, uma vez que o óleo comestível é utilizado em quase todos os lares, de uma forma ou de outra. O óleo de palma, a colza, a soja e o girassol contribuem para a maioria dos óleos comestíveis produzidos e utilizados. De acordo com os dados publicados pela FAO, durante as últimas duas décadas, o consumo global de óleos comestíveis aumentou a uma taxa composta de crescimento anual de quase 4% e espera-se que continue. Na maioria dos países em desenvolvimento, o azeite continua a ser um produto de nicho para a maior parte da população, principalmente devido ao segmento de preço premium do produto. Com a oferta de azeitona a diminuir consideravelmente, a procura manteve-se estável, o que fez com que os preços do petróleo atingissem um máximo histórico nos últimos cinco anos.

A crescente ênfase na qualidade dos alimentos consumidos e a crescente proporção de consumidores preocupados com a saúde são as principais razões atribuídas ao crescente consumo de azeite na plataforma global. Os principais players do mercado incluem Sovena, Deoleo, S.A. e Borges International Group.

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Principais conclusões do mercado de azeite

Tamanho e previsão do mercado:

• Tamanho do mercado em 2025: US$ 19,42 bilhões
• Tamanho do mercado em 2026: US$ 20,31 bilhões
• Tamanho do mercado previsto para 2034: US$ 34,17 bilhões
• CAGR: 5,97% de 2026–2034

Quota de mercado:

• A Europa dominou o mercado do azeite com uma quota de 49,75% em 2025, apoiada pelo forte cultivo da azeitona, pelo elevado consumo nas dietas mediterrânicas e pelas aplicações em alimentos funcionais.
• Por tipo, o segmento de azeite virgem liderou o mercado em 2024 devido ao seu perfil rico em nutrientes e à crescente popularidade em termos de benefícios para a saúde.
  Por utilizador final, o segmento doméstico/retalhista detinha a maior quota em 2024, impulsionado pelo aumento das práticas de cozinha caseira e pela procura de óleos minimamente processados.

Principais destaques do país:

• Espanha e Itália: Produtores líderes, fornecendo a maior parte do azeite global; A Espanha produz quase metade da colheita mundial de azeitonas, mas enfrenta flutuações de rendimento devido às secas.
• Estados Unidos: Um dos cinco principais consumidores; as incertezas tarifárias poderão perturbar as importações e deslocar a procura para óleos alternativos.
• China, Japão, Austrália: A procura na Ásia-Pacífico cresce mais rapidamente, impulsionada pelo aumento dos níveis de rendimento, pela sensibilização para a saúde e pelo interesse na cozinha mediterrânica.
• Turquia, Tunísia, Marrocos: Emergindo como fortes contribuintes no Médio Oriente e em África, apoiados pela expansão das plantações apoiada pelo governo e pelo aumento das exportações.

Dinâmica de Mercado

Drivers de mercado

O aumento nas práticas de culinária caseira aumenta a utilização do azeite

Nos últimos anos, o comportamento culinário mudou drasticamente e muitas famílias preferem práticas caseiras mais do que nunca. Esta tendência é agravada principalmente pela crescente consciência da alimentação consciente, o que aumenta a dependência de ingredientes saudáveis. Hoje, uma grande parte dos consumidores está altamente consciente do impacto da dieta na sua saúde e está ansiosamente à procura de formas de melhorá-la. Isso inclui escolher ingredientes seguros e priorizar opções orgânicas, como o azeite. O alto teor de polifenóis,antioxidantese as gorduras monoinsaturadas tornam o azeite uma alternativa mais saudável para cozinhar em casa.

A par disso, o crescente consumo da dieta mediterrânica reforça também a utilização do azeite. A dieta mediterrânea é rica em produtos vegetais e gorduras saudáveis ​​e oferece inúmeras vantagens para a saúde.

A crescente conscientização sobre as vantagens para a saúde reforça a ingestão de azeite

O azeite é reconhecido como uma das matérias-primas culinárias mais saborosas e saudáveis ​​do cenário culinário. Reconhecido por seu perfil nutricional, versatilidade e sabor, esse óleo comestível oferece diversas vantagens à saúde, sendo a escolha preferida dos consumidores.

Comparado com outrosóleos de cozinha, como coco e mostarda, o azeite fornece compostos antioxidantes elevados e poucos antioxidantes são conhecidos por oferecer efeitos antiinflamatórios. Esses antioxidantes são úteis na prevenção de doenças e promovem a saúde geral. Além disso, o azeite, especificamente o azeite virgem extra, contém uma forte percentagem de gorduras monoinsaturadas (MUFA), vulgarmente conhecidas como gorduras saudáveis. Através dessa dependência do azeite, a maioria dos consumidores pode minimizar as lipoproteínas de baixa densidade, contribuindo para os desafios cardiovasculares. Junto com isso, em comparação ao óleo de coco, o azeite contém menor percentual de gorduras saturadas. Este fator reforça o crescimento global do mercado de azeite.

Restrições de mercado

Variações climáticas e infestação de pragas restringem o potencial do mercado

Um dos fatores críticos que dificultam o mercado global são as variações nas condições climáticas. Flutuações repentinas de temperatura, especificamente o aumento das temperaturas, podem causar estresse térmico nas oliveiras e resultar em azeite de baixa qualidade. Além disso, a escassez de água é outra condição enfrentada pelos produtores de azeite comestível, pois afecta o teor e a qualidade do azeite e minimiza o rendimento das oliveiras. Segundo a Agroberichten Buitenland, associação do governo holandês, Espanha assistiu a uma quebra de 50% na sua produção em 2023, devido a perdas em olivais, vinhas e cereais, resultantes de secas severas. Além disso, eventos climáticos extremos (tempestades/ondas de calor) e mudanças nos padrões de precipitação também podem limitar colectivamente a taxa de produção de petróleo a nível mundial.

O ataque de pragas é uma forte restrição no mercado global, o que prejudica o dinamismo da indústria. Além das preocupações relacionadas com o clima, os produtores de azeite enfrentam numerosos ataques de pragas, especialmente moscas da oliveira, que danificam as culturas da oliveira. Além disso, esta infestação pode afectar as características organolépticas do óleo, tornando-o ainda mais inseguro para utilização. Junto com isso, o impacto negativo das pragas pode minimizar as chances de rentabilidade dos produtores de petróleo, impedindo, em última análise, o crescimento.

Oportunidades de mercado

Introdução de embalagens ecológicas e avanços tecnológicos criam oportunidades de crescimento

A crescente conscientização dos consumidores em relação às embalagens convencionais e os avanços tecnológicos no setor de embalagens abrem oportunidades de crescimento para o lançamento de embalagens ecológicas. Na era atual, a maioria dos consumidores globais conhece os efeitos perigosos dos plásticos descartáveis ​​e de outros materiais de embalagem convencionais. Para minimizar a sua utilização, os indivíduos dão prioridade à sustentabilidade e estão dispostos a pagar mais por produtos acabados com embalagens ecológicas. Ao perceberem tais vantagens, as marcas estão respondendo utilizandoembalagens sustentáveisque pode cativar consumidores preocupados com a saúde e melhorar suas vendas no mercado. Por exemplo, em maio de 2024, a Neoleo, pioneira no Mediterrâneo, reinventou as suas embalagens e lançou novas latas de alumínio ecológicas de azeite virgem extra em toda a Holanda.

A adoção de tecnologia na indústria alimentícia é um fator substancial que aumenta as possibilidades de crescimento no mercado. Os fabricantes de alimentos, especialmente os que se dedicam à produção de petróleo, utilizam tecnologias para se manterem à frente da concorrência. Para colmatar a lacuna entre a disponibilidade da força de trabalho e a procura real, os operadores estão a utilizar tecnologias para agilizar os seus procedimentos e melhorar a qualidade. As empresas podem utilizar campos elétricos pulsados, tecnologia de ultrassom e outras técnicas emergentes que podem facilitar a extração de petróleo. Além disso, numerosos estudos de pesquisa estão sendo conduzidos utilizando novas tecnologias de produção. Por exemplo, em Novembro de 2020, a Universidade de Perugia afirmou que a utilização de tecnologias de extracção assistida por alto vácuo melhora as características do azeite virgem extra e minimiza os defeitos sensoriais.

Desafios de mercado

A forte concorrência de novos óleos representa um grande desafio para o crescimento do mercado

A forte concorrência de vários novos tipos de petróleo é um desafio significativo no mercado global. O óleo de palma, a colza, a soja e o girassol contribuem para a maioria dos óleos comestíveis produzidos e utilizados. O consumo per capita de óleos vegetais aumenta diariamente, ultrapassando os 21 kg/ano nos países em desenvolvimento e os 26 kg/ano nos países desenvolvidos. Além disso, em comparação com o azeite, óleos comestíveis alternativos, comoóleo de canolatêm uma presença sólida na indústria global, tornando um desafio para os produtores de azeite competir no mercado. Assim, uma concorrência tão robusta impede a dinâmica do mercado.

Os crescentes casos de adulteração do petróleo limitam o crescimento da indústria global. Alguns adulterantes comuns, como óleos de nozes, óleos de sementes e azeite reciclado, são utilizados para adulterar uma variedade de óleos, como óleo orgânico e azeite virgem extra (EVOO). Como resultado, os casos crescentes de adulteração/fraude podem impedir o potencial da indústria do azeite.

Tendências do mercado de azeite

Tendência crescente de azeite fortificado e com infusão de sabor abre perspectivas de crescimento

O azeite fortificado e com infusão de sabor é uma tendência de rápido crescimento no mercado de azeite, com o objetivo de atender às preferências dos consumidores em evolução e oferecer produtos inovadores. Esta tendência é conhecida por melhorar positivamente os atributos sensoriais e a composição química do azeite. A indústria está testemunhando um crescimento robusto do óleo infundido devido à crescente necessidade dealimentos funcionaise inclinação do consumidor por ingredientes culinários premium. Cozinheiros caseiros e chefs utilizam muito azeite com infusão de sabor, como azeite com infusão de alho, óleo com infusão de alecrim e azeite com sabor de limão, para elevar o paladar dos alimentos. O uso de óleos infundidos torna o produto final atraente e adiciona sabores únicos sem utilizar vários ingredientes. Por exemplo, em maio de 2024, a Texana Brands, uma produtora dos EUA, lançou um novo óleo com infusão de sabor, “Azeite com infusão de ervas italianas”, em todo o país.

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Impacto da tarifa dos EUA

Os EUA são um dos cinco maiores consumidores de azeite do mundo. Com o presidente americano Donald Trump anunciando um sistema tarifário recíproco para o comércio global com os EUA, espera-se que a indústria internacional de azeite seja duramente atingida se as tarifas entrarem em vigor, que será pausada por 3 meses a partir de abril de 2025.

As tarifas recentemente anunciadas incluem um imposto de 20% sobre as importações de todos os países da União Europeia, incluindo Itália, Espanha, Portugal e Grécia. As tarifas tornariam o azeite muito mais caro, provocando uma retração no consumo e deslocando os consumidores para óleos de sementes mais baratos e menos saudáveis. Outros países produtores de petróleo na América do Sul e em África, incluindo Argélia, Argentina, Marrocos, Uruguai, Chile e Turquia, enfrentarão a tarifa padrão de 10%. Enquanto as exportações tunisinas de azeite para os EUA enfrentarão uma tarifa de 28%, as exportações sul-africanas atrairão uma tarifa acentuada de 31%. A produção de azeite dos EUA representa menos de cinco por cento do consumo interno dos EUA. Segundo dados do USDA (Departamento de Agricultura dos EUA), em 2023, os EUA importaram 713 mil milhões de dólares de azeite de Espanha. Os EUA também importaram mais de 700 mil milhões de dólares de azeite de Itália e mais de 500 mil milhões de dólares de outros países.

Devido a estas mudanças na dinâmica das tarifas, o petróleo que não chegará aos EUA será vendido em outros mercados. Poderá seguir-se mais concorrência, provocando uma descida do preço do mercado do petróleo durante alguns meses, mas prejudicando a cadeia de produção. Embora se espere que as tarifas entrem em vigor rapidamente em 3-4 meses, os grandes engarrafadores multinacionais terão de procurar soluções potenciais em relação aos engarrafadores e embaladores de azeite nos EUA.

Análise de Segmentação

Por tipo

O segmento Virgin detinha a maior participação de mercado devido ao seu maior conteúdo de nutrientes

Com base no tipo, o mercado é segmentado em virgem, refinado/puro e outros (óleo lampante e óleo de bagaço).

O segmento de azeites virgens deverá dominar o mercado com uma participação de 78,65% em 2026 e deverá testemunhar um forte desempenho de vendas durante o período de previsão, devido à sua crescente popularidade entre os consumidores devido aos seus benefícios para a saúde. O ômega-3 e o ácido oleico no azeite virgem ajudam a prevenir distúrbios relacionados ao estilo de vida, como obesidade e doenças cardiovasculares. Técnicas de processamento emergentes e avanços tecnológicos, permitindo o processamento eficiente de azeites virgens com alto teor de nutrientes, impulsionam ainda mais o crescimento do mercado.

Prevê-se que o azeite refinado feito de azeitona apresente um crescimento substancial devido à sua crescente utilização em produtos farmacêuticos,suplementos dietéticose as indústrias cosméticas. A crescente procura por rações animais enriquecidas com nutrientes aumentou a necessidade de azeite para fabricar rações animais de alto valor.

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Por usuário final

Uso crescente de azeite emDoméstico/VarejoCrescimento de mercado apoiado pelo segmento

Com base no usuário final, o mercado é dividido em domicílio/varejo, foodservice, fabricação de alimentos, entre outros (alimentação animal, produtos farmacêuticos e suplementos dietéticos).

Espera-se que o segmento de varejo/usuário final doméstico responda por 63,71% da participação de mercado em 2026. A crescente demanda por azeite de oliva para combustíveis de cozinha doméstica está impulsionando o crescimento do mercado. A crescente consciência do papel do azeite na manutenção da boa saúde aumentou notavelmente a procura de vários tipos de azeite nos canais retalhistas. A tendência emergente de óleos naturais minimamente processados ​​aumentou a demanda por óleos virgens prensados ​​a frio. 

Houve um aumento significativo na procura porOlea europaeaóleo de frutas doserviço de alimentaçãosetor devido aos seus atributos de realçar sabor e textura sem impacto prejudicial à saúde. A preferência dos consumidores em desfrutar das suas refeições favoritas sem comprometer o seu sabor contribuiu significativamente para que os retalhistas de serviços alimentares optem por este óleo em detrimento de outros óleos de cozinha.

Por canal de distribuição

O segmento off-line domina o mercado devido à ampla disponibilidade de azeite feito de azeitonas

Com base no canal de distribuição, o mercado é dividido em offline e online.

A distribuição off-line inclui pontos de venda, atacadistas, fornecedores e vendas diretas da empresa a consumidores varejistas ou empresas, como fabricantes de alimentos/estabelecimentos de serviços. 

O canal de distribuição off-line deverá representar 90,86% da participação de mercado em 2026 devido à ampla disponibilidade de azeite feito de azeitonas nos pontos de venda e à demanda deserviço de alimentaçãooperadores e fabricantes diretamente das empresas.

Embora se espere que o canal de vendas offline domine o mercado durante o período de previsão, espera-se que o canal de vendas online cresça com o maior CAGR. Este crescimento é atribuído à expansão da indústria de comércio rápido, que atende aos mercados de varejo e impulsiona o crescimento das plataformas de comércio eletrônico de alimentos. Além disso, espera-se que o surgimento de mercados online que liguem compradores e vendedores de produtos de massa impulsione positivamente o mercado. A expansão das plataformas de mercado B2B nos países em desenvolvimento oferece inúmeras oportunidades de crescimento, proporcionando sólidas oportunidades de crescimento para o mercado.

Perspectiva Regional do Mercado de Azeite

Com base na geografia, o mercado é categorizado em América do Norte, Ásia-Pacífico, Europa, América do Sul e Oriente Médio e África.

Europa

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O valor de mercado da Europa atingiu 9.706,99 mil milhões de dólares em 2024, capturando o maior tamanho de mercado. O forte crescimento do mercado na Europa é atribuído principalmente ao maior cultivo e produção de oliveiras na região. Espanha e Itália são os principais países produtores e fornecedoresOlea europaeaóleo de frutas para vários países em outras regiões. A crescente popularidade dos alimentos funcionais aumentou a demanda porOlea europaeaóleo de frutas em toda a indústria de fabricação de alimentos na Europa. O mercado do Reino Unido deverá atingir 0,42 mil milhões de dólares até 2026, enquanto o mercado alemão deverá atingir 0,77 mil milhões de dólares até 2026. Em 2025, a Europa representou 10,11 mil milhões de dólares, representando 49,75% do mercado mundial, e deverá crescer para 10,64 mil milhões de dólares em 2026.

A Espanha produz metade da colheita mundial de azeitonas. No entanto, as condições climáticas adversas levaram a um declínio na colheita de azeitona em Espanha, afectando a disponibilidade do produto no mercado global. De acordo com o Departamento de Agricultura dos EUA, os países da UE enfrentam um segundo declínio consecutivo na produção de azeitona em 2023-24. Prevê-se que o declínio na produção resulte num aumento de preços, levando a uma disponibilidade limitada do produto para uso doméstico. Isto leva o governo a tomar iniciativas eficazes para aumentar a produção de azeitona para equilibrar a lacuna entre a produção e o fornecimento de azeite feito de azeitona.

América do Norte

O crescente interesse em óleos saudáveis ​​impulsiona principalmente o crescimento do mercado na América do Norte, à medida que os consumidores procuram prevenir condições de saúde relacionadas ao estilo de vida devido a estilos de vida agitados. Estudos que comprovaram os efeitos benéficos do consumo de azeite de oliva na saúde resultaram em avanços na região. A crescente popularidade dos suplementos dietéticos para manter a saúde e o bem-estar geral aumentou a demanda porOlea europaeaóleo de frutas paranutracêuticose farmacêuticos na região.  O mercado dos EUA deverá atingir 2,81 mil milhões de dólares até 2026. A América do Norte registou um tamanho de mercado de 3,02 mil milhões de dólares em 2025, capturando 14,86% da quota de mercado global, e deverá atingir 3,24 mil milhões de dólares em 2026.

Ásia-Pacífico

A Ásia-Pacífico tem um imenso potencial de crescimento para a indústria do azeite e espera-se que apresente a taxa de crescimento mais rápida em comparação com a média global. O crescimento do mercado é atribuído ao aumento dos rendimentos discricionários e à crescente consciência dos seus benefícios para a saúde, que permitem aos consumidores gastar em produtos de saúde que promovam o bem-estar. Espera-se que a tendência crescente de jantar fora e experimentar a culinária mediterrânea impulsione um maior crescimento do mercado. A crescente popularidade de alimentos e bebidas funcionais na região contribui para a crescente demanda porácido graxo ômega-3-alimentos fortificados. O mercado do Japão deverá atingir 0,67 mil milhões de dólares até 2026, e o mercado da China deverá atingir 0,63 mil milhões de dólares até 2026. O mercado da Ásia-Pacífico gerou 1,96 mil milhões de dólares em 2025, representando 9,67% do panorama do mercado global, e deverá atingir 2,12 mil milhões de dólares em 2026.

Ámérica do Sul

Espera-se que a América do Sul cresça substancialmente devido à crescente conscientização sobre os benefícios para a saúde do azeite feito de azeitona. Os óleos virgens estão a tornar-se populares nos setores retalhistas à medida que aumenta o interesse dos consumidores em cozinhar com óleos saudáveis. Espera-se que a crescente popularidade dos cosméticos contendo ômega-3, que melhoram a saúde da pele, aumente a demanda por outras variedades de azeite de oliva na região. Em 2025, a América Latina detinha 5,34% do mercado global, atingindo uma avaliação de 1,09 mil milhões de dólares, e prevê-se que cresça para 1,16 mil milhões de dólares em 2026.

Oriente Médio e África

O Médio Oriente e África estão a emergir como um mercado potencial emOlea europaeaconsumo de óleo de frutas devido à sua ampla aplicação em diversas preparações culinárias, aliado aos fabricantes que olham para esta região como um potencial pólo de produção. Isto é atribuído ao aumento das plantações de oliveiras apoiadas pelo governo regional. De acordo com dados do Ministério da Agricultura e Florestas turco, a produção turca de azeite aumentou 32% em 2021 em comparação com o ano anterior. Assim, espera-se que tais fatores promovam o crescimento da região nos próximos anos. O Médio Oriente e África representaram 4,14 mil milhões de dólares em 2025, representando 20,39% da quota de mercado global, e prevê-se que atinjam 4,33 mil milhões de dólares em 2026.

Cenário Competitivo

Principais participantes da indústria

Jogadores proeminentes focam na expansão geográfica para fortalecer sua presença no mercado

O mercado está fragmentado devido a vários players proeminentes espalhados pela Europa e pelo Oriente Médio. Estes intervenientes estão especialmente concentrados na expansão da sua presença geográfica para ganhar uma maior base de consumidores, o que, por sua vez, contribui para a expansão do mercado. Por exemplo, em julho de 2020, o Grupo Sovena entrou no mercado chileno após adquirir uma participação de 24,6% numa empresa regional, Soho, que produz marcas de azeite de oliva como Olave, Huasco e SOL de Aculeo.

Outros participantes importantes, como Borges S.A., Salov S.p.A. e Deoleo S.A., concentram-se em fusões, aquisições e parcerias estratégicas para obter vantagem competitiva. A chegada de pequenos players e nichos ao mercado contribui para intensificar a concorrência dentro do mercado, o que afeta positivamente o crescimento do mercado. 

LISTA DAS PRINCIPAIS EMPRESAS DE AZEITE PERFILADAS

• Salov S.p.A.. (Itália)
• Deoleo S.A. (Espanha)
• Grupo Sovena(Portugal)
• Del Monte Foods, Inc.
• Cargill, Inc.(NÓS.)
• Rancho de Oliveiras da Califórnia(NÓS.)
• Pompeia (EUA)
• Modi Natural Ltd. (Índia)
• Grupo Internacional Borges (Espanha)
• Óleos de Catânia (EUA)

PRINCIPAIS DESENVOLVIMENTOS DA INDÚSTRIA

• Janeiro de 2025:A Borges Índia, nome líder em produtos alimentícios mediterrâneos, lançou "Amêndoas com Zero Resíduo de Pesticidas (ZPR) e dois Azeites Virgens Extra de Variedade Única".
• As novas ofertas refletem o compromisso inabalável da Borges com a qualidade, a saúde e a sustentabilidade, oferecendo aos consumidores indianos opções inovadoras e nutritivas.
• Julho de 2024:O fundo de investimento "SMERemediumCap" e "Inspiring Earth" firmaram uma parceria conjunta para criar uma empresa voltada para a exportação no setor petrolífero grego através de uma aquisição tripla, com um investimento total de mais de 10 mil milhões de dólares. Ambas as empresas formaram uma empresa conjunta, que adquiriu a "Latzimas SA", "Sitia Oils-Lasitia SA" e "Olympian Green International SA".
• Julho de 2024 –A espanhola Genosa anunciou o lançamento de azeite de azeitona com hidroxitirosol solúvel rico em fenol, que oferece diversos benefícios à saúde e inúmeras possibilidades de aplicação.
• Junho de 2022 –A Certified Origins, uma empresa europeia especializada em Azeites Extra Virgens (EVOOs) frescos e autênticos, lançou vários EVOOs italianos neutros em carbono sob sua marca principal Bellucci. A missão da empresa é levar alimentos bons e saudáveis ​​ao mundo, e ela adquire este Evoo italiano premium da Toscana, Apúlia e Sicília exclusivamente para mercados internacionais.
• Junho de 2021 –Pietro Coricelli, produtor de azeite de oliva da Úmbria e uma das maiores e mais amplamente distribuídas marcas de azeite de oliva, anunciou que se juntaria ao IBM Food Trust para usartecnologia blockchainpara rastrear seu azeite extra-virgem.

COBERTURA DO RELATÓRIO

O relatório do mercado de azeite fornece uma análise detalhada do mercado. Ele se concentra em aspectos-chave, como empresas líderes, tipos, participação de mercado regional, taxa de crescimento para todos os segmentos de mercado possíveis, cenário competitivo e principais usuários finais de produtos. Além disso, o relatório também oferece insights sobre as tendências do mercado e destaca os principais desenvolvimentos do setor. Além dos fatores acima mencionados, o relatório abrange diversos fatores que contribuíram para o crescimento do mercado nos últimos anos.

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