Ingredientes de fórmula infantil e tamanho do mercado de produtos, participação e análise da indústria, por tipo de ingrediente (carboidratos, gorduras, proteínas, prebióticos e probióticos, vitaminas e minerais e outros), por tipo de produto (fórmulas orgânicas, fórmulas à base de leite de cabra, produto enriquecido com OPO, fórmula à base de soja, fórmula especial, fórmula enriquecida com HMO, fórmula de proteína A2, fórmula enriquecida com lactoferrina e outros) e previsão regional, 2026-2034

O tamanho global do mercado de ingredientes e produtos para fórmulas infantis foi avaliado em US$ 77,64 bilhões em 2025 e deve crescer de US$ 81,02 bilhões em 2026 para US$ 124,29 bilhões até 2034, exibindo um CAGR de 6,06% durante o período de previsão. A Ásia-Pacífico dominou o mercado de ingredientes e produtos para fórmulas infantis, com uma participação de mercado de 63,89% em 2025.

Alguns dos fabricantes proeminentes de ingredientes e produtos para fórmulas infantis que operam globalmente incluem Nestlé S.A., Abbott, Danone e Reckitt Benckiser Group plc.

As fórmulas infantis são produtos fornecidos a bebês de 0 a 3 anos como substitutos do leite humano. É uma das formas essenciais de nutrição para bebês. Esses produtos são derivados do leite de vaca, mas também estão disponíveis no mercado fórmulas derivadas de cabra e soja. Na jornada da paternidade, garantir nutrição e saúde adequadas aos bebês é de vital importância. Embora o leite materno seja considerado a melhor fonte de nutrição infantil, circunstâncias como um estilo de vida acelerado e doenças médicas podem exigir substitutos comofórmula infantil.

Mercado de Ingredientes e Produtos de Fórmulas Infantis Principais conclusões

Tamanho e previsão do mercado:

• Tamanho do mercado em 2025: US$ 77,64 bilhões
• Tamanho do mercado em 2026: US$ 81,02 bilhões
• Tamanho do mercado previsto para 2034: US$ 124,29 bilhões
• CAGR: 6,06% de 2026–2034

Quota de mercado:

• A Ásia-Pacífico dominou o mercado de ingredientes e produtos para fórmulas infantis com um valor de mercado de US$ 49,61 bilhões em 2024, impulsionado pela crescente participação da força de trabalho feminina, pela rápida urbanização e pela crescente conscientização sobre a nutrição infantil. A região também beneficia de iniciativas governamentais que incentivam taxas de natalidade mais elevadas e produtos nutricionais premium.
• Por tipo de produto, as fórmulas especiais detinham a maior participação de mercado em 2024, atendendo a bebês com alergias, sensibilidades ou necessidades médicas, enquanto as fórmulas enriquecidas com HMO emergiram como a categoria de crescimento mais rápido devido à sua semelhança com a composição do leite materno.

Principais destaques do país:

• China: As reformas políticas que incentivam o parto e a crescente procura dos consumidores por produtos avançados de nutrição infantil, incluindo HMOs e probióticos, impulsionam o crescimento do mercado.
• Estados Unidos: Os fabricantes estão a abordar as interrupções de fornecimento anteriores com regulamentos de segurança reforçados e produção localizada após a escassez de fórmulas infantis em 2022.
• Índia: O aumento da população da classe média e a adopção, pelas mulheres trabalhadoras, de opções de alimentação infantil baseadas na conveniência apoiam uma expansão robusta do mercado.
• França: A crescente preferência por fórmulas orgânicas e premium, incluindo variantes A2 e sem lactose, está a impulsionar o crescimento do mercado europeu.
• Brasil: As taxas de natalidade constantes e a preferência do consumidor por fórmulas funcionais de soja à base de plantas estão apoiando o crescimento das vendas.
• Emirados Árabes Unidos: A expansão da população expatriada e a crescente demanda por fórmulas infantis premium importadas alimentam o desenvolvimento do mercado regional.

DINÂMICA DE MERCADO

MOTORIZADORES DE MERCADO

A crescente conscientização sobre a nutrição infantil entre os pais reforça as vendas de fórmulas infantis

A nutrição infantil durante a primeira infância é um indicador substancial de bem-estar e saúde. Hoje, os pais, especialmente os do Médio Oriente e da Ásia, estão altamente conscientes das vantagens e da importância da fórmula infantil. Para apoiar o desenvolvimento e crescimento adequados dos seus bebés, muitos pais, especialmente mães, estão a optar pelas fórmulas, juntamente com a amamentação. Semelhante ao leite materno, as fórmulas infantis oferecem uma mistura equilibrada de vitaminas, carboidratos, minerais e proteínas, projetadas para replicar o leite humano. Esses produtos também atendem a condições médicas específicas, como sensibilidades digestivas, alergias e outros desafios metabólicos. Além disso, a alimentação infantil enriquecida com nutrientes estimula o desenvolvimento cognitivo e físico. Assim, tais benefícios estimulam a taxa de aceitabilidade, aumentando, em última análise, as vendas de fórmulas infantis e apoiando o crescimento global do mercado de ingredientes e produtos de fórmulas infantis.

A crescente demanda por produtos especiais para fórmulas infantis impulsiona o potencial crescente da indústria

As alergias alimentares em crianças são uma preocupação crescente de saúde pública e são reconhecidas como uma das condições mais comuns e crónicas da infância. Nos últimos anos, a sua prevalência tem aumentado a um ritmo mais rápido tanto nos países desenvolvidos como nos países em desenvolvimento. Predominantemente em bebês,lactosea intolerância é altamente comum e cria sintomas como vômitos, diarréia e problemas respiratórios. Para minimizar estes problemas de saúde, os produtores de fórmulas infantis estão a explorar produtos especializados para bebés que não conseguem tolerar fórmulas ricas em lactose. Esses produtos acabados são mais fáceis de digerir e ajudam a reduzir o risco de sensibilidades/reações alérgicas.

• Por exemplo, em setembro de 2024, a Perrigo Company plc, uma empresa farmacêutica irlandesa, firmou uma parceria com a Dr. Brown's Company, uma empresa sediada nos EUA, e a Good Start, uma marca da Perrigo, para lançar fórmulas infantis sem lactose, produzidas com proteínas 100% vegetais. Esta fórmula pode ser adquirida em varejistas como Walmart, Kroger e Amazon nos EUA.

RESTRIÇÕES DE MERCADO

Alto custo de fabricação de ingredientes de fórmulas infantis pode dificultar o crescimento do mercado

Os crescentes custos de fabricação de ingredientes de fórmulas infantis apresentam um obstáculo significativo para a indústria. Os ingredientes utilizados e seus custos de aquisição determinam o preço final dos produtos finais. A fórmula alimentar é composta por óleos vegetais,leite em pó, vitaminas, carboidratos e outros, todos com preços diferenciados e oscilando de acordo com as condições do mercado. Além disso, o preço dos ingredientes adquiridos, especialmente ingredientes orgânicos e outros ingredientes especializados, é superior ao dos ingredientes convencionais, dificultando o crescimento do mercado. As perturbações na cadeia de abastecimento e os custos crescentes da energia também continuam a dificultar a produção de fórmulas infantis.

OPORTUNIDADES DE MERCADO

Avanços tecnológicos na produção de fórmulas infantis oferecem oportunidades de expansão

Nos últimos anos, os avanços na nutrição pediátrica e infantil resultaram em insights mais profundos sobre o que os bebês necessitam para um crescimento saudável. Em resposta, os fabricantes de alimentos concentram-se na produção de produtos utilizando tecnologias avançadas para apoiar a saúde das crianças. A utilização de tais tecnologias permite o desenvolvimento de fórmulas infantis que reproduzem o leite humano e satisfazem necessidades nutricionais específicas. Como resultado, para melhorar o processo de produção e a qualidade, as empresas podem utilizar métodos de extração de fluido supercrítico e microfiltração para isolar as membranas dos glóbulos de gordura do leite de vaca. Além disso, as empresas podem utilizar síntese enzimática e técnicas de fermentação para produzir ingredientes essenciais com boa relação custo-benefício. Por exemplo, em abril de 2020, a Conagen, uma empresa de biotecnologia sediada nos EUA, desenvolveu a lactoferrina, uma importante proteína nutricional infantil produzida por fermentação.

Tendências de mercado de ingredientes e produtos de fórmulas infantis

Crescente popularidade de ingredientes que imitam as propriedades do leite humano entre os pais

Os produtos que imitam o leite humano são populares entre os consumidores na categoria de ingredientes emergentes. Ingredientes que melhoram a saúde e a imunidade, como OPO, HMO e proteína A2, estão testemunhando uma demanda crescente nos mercados asiáticos. Por exemplo, em outubro de 2023, International Flavors and Fragrance (IFF), DSM-Firmenich e Mengniu receberam aprovação para usar HMOs eprobióticosem suas fórmulas lácteas infantis, que são fabricadas e vendidas na China. Esta licença regulamentar abriu portas para que outros fabricantes expandissem a sua presença no mercado da região.

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Impacto da guerra tarifária

À medida que são impostas tarifas pesadas sobre produtos importados para o mercado dos EUA, o país depende cada vez mais de unidades de produção nacionais para satisfazer a sua procura. No entanto, a dependência excessiva da produção interna pode levar a problemas na cadeia de abastecimento, escassez de produtos nas lojas, aumento de preços e redução da procura. Problemas semelhantes ocorreram durante a escassez de fórmulas infantis nos EUA em 2022, onde problemas em produtos fabricados internamente levaram a recalls de produtos e à escassez de fórmulas infantis no país. Para enfrentar a emergência, o governo dos EUA teve de importar fórmulas infantis de países da União Europeia para satisfazer a procura interna. Se forem impostas tarifas sobre as fórmulas infantis, poderá tornar-se mais difícil para o governo mitigar qualquer futura volatilidade de preços no mercado de fórmulas infantis.

Análise de Segmentação

Por tipo de ingrediente

O segmento de carboidratos detém a maior participação, pois é uma importante fonte de energia para bebês

Por tipo, o mercado é segmentado em carboidratos, gorduras, proteínas,prebióticose probióticos, vitaminas e minerais, entre outros.

O segmento de ingredientes de carboidratos deverá deter uma participação de 10,26% do mercado global em 2026, pois são a principal fonte de energia para bebês. A lactose presente no leite apoia o desenvolvimento do cérebro, a absorção de nutrientes e o crescimento geral do bebê. É uma das partes essenciais da nutrição dos bebês.

As gorduras representam a segunda maior fatia do mercado de ingredientes para fórmulas infantis. Cerca de 40-45% da ingestão calórica diária de uma criança deve provir de gorduras para garantir um desenvolvimento saudável. Junto com os carboidratos, eles ajudam a fornecer energia, estimular o crescimento e o desenvolvimento e melhorar o desenvolvimento do sistema nervoso.

As proteínas ajudam no crescimento muscular, reparação de tecidos e recuperação muscular no corpo. É necessário para o crescimento e desenvolvimento infantil e, portanto, representa a terceira maior fatia do mercado.

O segmento de prebióticos e probióticos provavelmente terá o maior crescimento durante o período de previsão. Esses ingredientes apoiam a saúde intestinal e a função imunológica. À medida que há pesquisas crescentes nesta categoria, as empresas continuam a lançar novos produtos que contêm prebióticos e probióticos nas suas formulações de produtos.   

Por tipo de produto

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O segmento de fórmulas especiais domina devido à sua capacidade de fornecer nutrição especializada para bebês

Por tipo, o mercado de produtos é segmentado em fórmulas orgânicas, fórmulas à base de leite de cabra, produto enriquecido com OPO, fórmula à base de soja, fórmula especial, fórmula enriquecida com HMO, fórmula de proteína A2, enriquecida com lactoferrina, entre outros.

As fórmulas especiais dominaram o mercado global de produtos de fórmulas infantis e detinham uma participação de mercado considerável em 2024. As fórmulas especiais são projetadas para bebês com condições médicas específicas e necessidades dietéticas que os produtos infantis convencionais não conseguem atender facilmente. Essas fórmulas podem ser usadas para bebês com distúrbios metabólicos, bebês prematuros/de baixo nascimento e alergias/sensibilidades. Em resposta à crescente procura, intervenientes proeminentes no espaço global estão a introduzir novas fórmulas para satisfazer as necessidades crescentes dos bebés especializados.

Por exemplo, em março de 2023, a Danone, uma empresa de processamento de alimentos na França, anunciou o lançamento de sua nova fórmula hipoalergênica, “Pepticate”, no mercado dos EUA. Este Produto é uma fórmula em pó hidrolisada formulada para oferecer alívio aos bebês que sofrem de alergia ao leite de vaca. 

O segmento de fórmulas enriquecidas com HMO é a categoria que mais cresce e espera-se que mantenha esse impulso nos próximos anos. Os HMOs são considerados o terceiro componente mais abundante do leite materno, depois da gordura e da lactose. Para impulsionar o mecanismo de saúde, as empresas estão a incorporar HMO nas fórmulas infantis, especialmente na 2'-fucosilactose (2'FL), para replicar o leite materno. 

PERSPECTIVAS REGIONAIS DO MERCADO DE INGREDIENTES E PRODUTOS DA FÓRMULA INFANTIL

Geograficamente, o mercado é estudado na América do Norte, Europa, Ásia, América do Sul e Oriente Médio e África.

Ásia

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O crescimento do emprego feminino na Ásia-Pacífico contribui para o crescimento da região

A Ásia-Pacífico foi responsável por 49,61 mil milhões de dólares em 2025. A rápida industrialização nos países asiáticos é um dos principais impulsionadores do crescimento do mercado de fórmulas e produtos infantis. A proporção de mulheres na força de trabalho, em comparação com os homens em vários países asiáticos, ainda é baixa e existe uma oportunidade para expandir e aumentar a participação das mulheres na força de trabalho. À medida que mais mulheres jovens ingressam no mercado de trabalho, elas têm menos tempo para ficar em casa, o que as leva a optar por fórmulas infantis para alimentar os seus bebés em vez da amamentação. Espera-se que esta tendência provoque uma grande mudança na nutrição infantil em toda a região. Por exemplo, de acordo com uma atualização de 2024 do Desenvolvimento do Sul da Ásia do Banco Mundial, aumentar a participação das mulheres na força de trabalho poderia impulsionar o PIB regional em 51%.

Além disso, o governo chinês implementou importantes reformas políticas devido ao declínio nas taxas de natalidade. Além disso, estudos realizados por várias organizações nacionais e internacionais de renome afirmaram que a população pode entrar em colapso devido à sua rigorosa política do filho único. Em 2015, o país abandonou a sua política do filho único e incentivou os jovens pais a terem 2 filhos. Isto levou a um aumento modesto no número de nascimentos infantis em 2024. Como resultado, os fabricantes de fórmulas infantis esperam que a procura destes produtos aumente no futuro.

América do Norte

Há uma volatilidade significativa no preço e na disponibilidade de ingredientes e produtos de fórmulas infantis no mercado norte-americano. A escassez de fórmulas infantis nos EUA em 2022, causada pela contaminação bacteriana, resultou em recalls generalizados de produtos e redução da disponibilidade no mercado. Isto também impactou a cadeia de abastecimento global de fórmulas infantis fabricadas nos EUA, levando a restrições de importação e escassez de fórmulas, especialmente no mercado dos EUA. Isto levou os países a adotar medidas rigorosas de inspeção de segurança e qualidade para ingredientes e produtos de fórmulas infantis.     

Europa

Os consumidores nos mercados europeus demonstram uma forte preferência por ingredientes produzidos e de origem biológica, isentos de aditivos. Portanto, a procura por produtos com rótulo biológico está a aumentar constantemente na região. Entre as ofertas premium vendidas na região, os produtos HMO e A2 estão ganhando popularidade. Além disso, há uma grande demanda por produtos especializados em nutrição infantil, especialmente para populações com intolerância à lactose ou bebês que sofrem de alimentos que também são populares na região.

Ámérica do Sul

O mercado na América do Sul está a testemunhar um crescimento substancial, alimentado principalmente pelo crescente rendimento disponível e por uma taxa de natalidade infantil estável na região. Produtos funcionais baseados em ingredientes que proporcionam benefícios nutricionais adicionais aos bebês são particularmente populares no mercado. Os fabricantes de fórmulas infantis estão usando alegações de marketing como “suave para o estômago”, “apoia a saúde óssea” e rótulos semelhantes relacionados à saúde para atrair consumidores e aumentar as vendas. A popularidade da fórmula láctea infantil de soja à base de plantas também está crescendo rapidamente na região.

Oriente Médio e África

A região do Médio Oriente e África é conhecida pela sua sociedade culturalmente diversificada e é reconhecida como o lar de um grande número de pessoas de várias nacionalidades. Devido ao aumento de trabalhadores migrantes, estudantes e expatriados, a região está a testemunhar um afluxo maciço de pessoas de várias nações. Embora o número de nascimentos de bebés na região seja lento, com o crescente afluxo de residentes ricos, espera-se que a procura por fórmulas infantis premium de alta qualidade aumente.

CENÁRIO COMPETITIVO

Principais participantes da indústria

Principais empresas se concentram no lançamento de novos produtos e na expansão da capacidade de produção para atender à demanda global

O mercado é altamente competitivo devido à presença de um grande número de players estabelecidos e regionais. Empresas importantes, como ARLA FOODS AMBA, Fonterra Co-operative Group Limited, Abbott, Nestlé S.A. são os players de destaque neste mercado. Esses participantes estão se concentrando no aumento da capacidade de produção e no lançamento de novas fórmulas infantis baseadas em ingredientes para melhor atender à demanda regional.

Principais players no mercado de ingredientes e produtos de fórmulas infantis

O mercado é semiconsolidado, com os 5 principais players respondendo por cerca de uma parcela limitada da participação global no mercado de ingredientes e produtos para fórmulas infantis.

LISTA DOS PRINCIPAIS INGREDIENTES E PRODUTOS DA FÓRMULA INFANTIL EMPRESAS PERFILADAS

• Grupo Cooperativo Fonterra Limited(Nova Zelândia)
• Abbott (EUA)
• Nestlé S.A. (Suíça)
• Ingredion Incorporated (EUA)
• DSM-Firmenich (Holanda)
• Empresa Almarai(Arábia Saudita)
• Cargill, Incorporada(NÓS.)
• Danone S.A.(França)
• Novonesis (Dinamarca)
• AAK (Suécia)
• Royal FrieslandCampina N.V. (Holanda)
• Reckitt Benckiser Group plc (Reino Unido)
• Grupo de laticínios Junlebao (China)
• Grupo Hero (Suíça)
• ARLA FOODS AMBA (Dinamarca)

PRINCIPAIS DESENVOLVIMENTOS DA INDÚSTRIA

• Maio de 2025:ArlaIngredientes Alimentares, uma subsidiária da Arla Foods, colaborou com o Grupo Brenntag, um distribuidor alemão, para estender a sua distribuição por todo o Sudeste Asiático. Através desta colaboração, a Brenntag comercializou o portfólio de ingredientes proteicos da Arla Foods para nutrição desportiva e nutrição infantil em toda a Indonésia, Vietname e Tailândia.
• Dezembro de 2024:A Novonesis anunciou o lançamento de seu mais recente ingrediente comercializado, “2'-FL oligossacarídeos do leite humano”. Este ingrediente recebeu aprovação para uso em fórmulas infantis, fórmulas preparadas para crianças pequenas e bebês mais velhos em todo o mercado chinês.
• Outubro de 2023:ARLA FOODS AMBA anunciou o investimento em sua fábrica existente na Argentina, com foco em aplicações de fórmulas infantis e ingredientes proteicos. Além disso, a Arla Food Ingredients revelou seu plano de adicionar uma torre de secagem às suas instalações em Portena, Argentina.
• Novembro de 2022:A FrieslandCampina expandiu a sua gama de produtos com ingredientes para fórmulas infantis, lançando no mercado novos produtos sem óleo de peixe. Dois produtos são à base de óleo de algas e contêm ácido docosahexaenóico (DHA), algas Vana-Sana DHA 20L e algas Vana-Sana DHA 11N. O outro produto é o ácido araquidônico (ARA), Vana-Sana ARA 20L, derivado de óleo fúngico.
• Novembro de 2022:O Hero Group investiu 16,5 milhões de dólares numa nova fábrica, localizada nas actuais instalações da empresa em Espanha. Esta instalação de 6.000 metros quadrados criou 100 empregos e reforçou o compromisso da empresa com o seu país de origem. O Hero Group pretende fortalecer a sua posição em Espanha e impulsionar a inovação em novas fórmulas infantis ecomida para bebêdesenvolvimento de produtos.
• Agosto de 2022:Junlebao Dairy Group lançou sua nova fórmula infantil enriquecida com o mais alto teor de lactoferrina. Este produto foi desenvolvido para melhorar a saúde imunológica das crianças chinesas.
• Novembro de 2019:A Enfamil, uma marca adquirida pela Reckitt, lançou uma campanha para melhorar a conscientização sobre o DHA e instou outros produtores de fórmulas a desenvolver e comercializar fórmulas infantis à base de DHA nos EUA.

COBERTURA DO RELATÓRIO

O relatório global de mercado de ingredientes e produtos para fórmulas infantis fornece insights qualitativos e quantitativos sobre o mercado. Também oferece uma análise detalhada do tamanho do mercado e da taxa de crescimento para todos os segmentos possíveis do mercado. Vários insights importantes apresentados no relatório são uma visão geral dos mercados relacionados, desenvolvimentos recentes da indústria, produtos globais de fórmulas infantis e tendências do mercado de ingredientes, desenvolvimentos recentes, como fusões e aquisições, o cenário regulatório em países críticos e as principais tendências da indústria.

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Escopo e segmentação do relatório