Tamanho do mercado de petróleo comestível orgânico, análise de ações e indústria, por tipo (óleo de palma, óleo de soja, óleo de colza, óleo de girassol, azeite, óleo de coco e outros), por canal de distribuição (supermercado/hipermercado, lojas especializadas, lojas de conveniência, lojas on-line e outras) e previsão regional, 2025 -2022

O tamanho do mercado global de petróleo orgânico comestível foi avaliado em US $ 3,39 bilhões em 2024. O mercado deve crescer de US $ 3,69 bilhões em 2025 para US $ 7,14 bilhões em 2032, exibindo um CAGR de 9,90% durante o período de previsão. A América do Norte dominou o mercado de petróleo comestível orgânico com uma participação de mercado de 40,41% em 2024. Além disso, o tamanho do mercado de petróleo comestível orgânico nos EUA deve crescer significativamente, atingindo um valor estimado de USD 3,18 bilhões em 2032, impulsionada pela crescente inclinação do consumidor em relação aos alimentos orgânicos devido a seus benefícios para a saúde, acoplados a 2032.

A demanda do consumidor por ingredientes alimentares orgânicos está aumentando globalmente, e sua aceitação de diferentes setores de uso final, incluindo processamento de alimentos, serviço de alimentação e família provavelmente impulsionará o crescimento do mercado de petróleo comestível. O aumento da consciência da saúde e da saúde dos consumidores impulsiona principalmente a expansão do mercado. Para atender à crescente demanda de produtos, várias empresas de fabricação de petróleo estão expandindo sua gama de produtos. Por exemplo, em outubro de 2022, a Vitamin Cottage Natural Food Markets, Inc., uma cadeia de alimentos saudáveis baseada no Colorado, expandiu sua marca de casa com óleo de coco sem refinamento e virgem orgânica extra-virgem. O produto é certificado pelo USDA Organic e usado para refogar e assar. O produto contém ácidos graxos de cadeia média e é benéfico para a função cerebral e do sistema imunológico e está disponível a preços acessíveis para os consumidores preocupados com a saúde. O produto é ideal para saladas, marinadas, fritar e refogue. Além disso, o crescente nível de renda dos consumidores, aprimoramento no padrão de vida e rápida urbanização são fatores que apóiam o crescimento global do mercado de petróleo orgânico comestível.  

O impacto pandêmico covid-19 aumentou a conscientização do consumidor mais em relação à nutrição e à saúde. A dieta e a imunidade foram os principais fatores para mudar a mudança dos consumidores em direção a alimentos saudáveis. Como resultado, os alimentos orgânicos se tornaram a opção mais preferida para os consumidores. A pandemia levou as pessoas a preparar alimentos regularmente em casa devido a proibições de viagens e mudança de higiene e dieta alimentar.

Instantâneos e destaques do mercado de petróleo comestíveis orgânicos

Tamanho e previsão do mercado:

• 2024 Tamanho do mercado: US $ 3,39 bilhões
• 2025 Tamanho do mercado: US $ 3,69 bilhões
• 2032 Tamanho do mercado de previsão: US $ 7,14 bilhões
• CAGR: 9,90% de 2025-2032

Quota de mercado:

• A América do Norte dominou o mercado de petróleo comestível orgânico com uma participação de 40,41% em 2024, impulsionada pela crescente preferência do consumidor por produtos alimentares orgânicos devido a benefícios à saúde e a uma área em expansão sob cultivo orgânico de sementes de óleo.
• Por tipo, espera -se que o petróleo de soja mantenha a maior participação de mercado em 2025, suportada pela abundante disponibilidade de soja orgânica e sua versatilidade em aplicações de culinária, como refogue, assar, fritar e assar.

Os principais destaques do país:

• U.S.: O mercado projetado para atingir US $ 3,18 bilhões até 2032, impulsionado pela crescente demanda por ingredientes orgânicos e não-OGM e orgânicos, bem como uma área em crescimento sob cultivo orgânico (83.883 hectares em 2019).
• Índia: O aumento do consumo de alimentos embalados orgânicos (US $ 11,8 milhões em 2020 vs. US $ 11,1 milhões em 2019) e mudanças alimentares orientadas à saúde após o crescimento do mercado de apoio pandêmico pós-Covid-19.
• Austrália: os investimentos em infraestrutura, como a refinaria de petróleo vegetal da Daabon Organic Australia, estão melhorando o suprimento doméstico de óleos orgânicos e melhorando a qualidade do produto.
• Alemanha e Itália: forte consumo de azeitona orgânica e óleo de colza em culinária, saladas, curativos e produção de margarina está impulsionando o crescimento do mercado na Europa.
• Brasil e Argentina: Expandindo a agricultura orgânica e as parcerias (por exemplo, UPL, Bunge Ltd, adquirindo 40% da semente corpora) apoia a produção regional e a disponibilidade de óleos comestíveis orgânicos.

Tendências do mercado de petróleo comestível orgânico

Aumento do uso de óleo de cozinha orgânico prensado a frio Impactou positivamente a proliferação de mercado

À medida que os consumidores optam por óleo de cozinha saudável, que suporta o bem-estar a longo prazo, a demanda por óleo de cozinha orgânica está testemunhando um aumento no mercado global. Os óleos orgânicos prensados a frio são altos emAntioxidantese ácidos graxos ômega-3 e ômega-6. Esses óleos ajudam a queimar a gordura armazenada, o que ajuda a promover a função saudável da tireóide. Esses óleos também ajudam a melhorar a saúde do coração e proteger contra danos celulares. O sabor e o aroma desses óleos não são perdidos devido ao calor durante a extração, o que, portanto, dá um sabor distinto aos óleos prensados a frio. O aumento da aceitação de óleos orgânicos prensados a frio no mercado contribuirá positivamente para a expansão do tamanho do mercado global.

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Mercado de petróleo comestível orgânico Fatores de crescimento

Crescente demanda por rótulo limpo e ingredientes não -GMO Para aumentar a proliferação do mercado

Os consumidores estão se tornando preocupados com a saúde e favorecendo os alimentos naturais em relação aos artificiais. Os consumidores estão conscientes do alimento que consomem e entendem sua importância em levar um estilo de vida saudável. Os produtos de etiqueta limpa exibem a lista de ingredientes usados para produzir claramente o produto final, e percebe-se que esses produtos podem não conter aditivos, ingredientes artificiais ou organismos geneticamente modificados e não são superprocessantes. Portanto, para atender à crescente demanda por alimentos orgânicos, de marca limpa e sem conservantes, as empresas estão introduzindo novos produtos no mercado. Por exemplo, em março de 2020, a Nutiva Inc, uma empresa de produtos, suplementos e produtos para cuidados com vegetais orgânicos dos EUA, lançou uma nova linha de orgânicosÓleos de abacate. Os novos produtos foram disponibilizados em três variantes, petróleo de abacate 100% puro orgânico, petróleo de abacate orgânico MCT Blend e petróleo orgânico de abacate virgem extra. Os novos óleos comestíveis orgânicos certificados não-OGM afirmam que são fabricados sem produtos químicos e têm certificados orgânicos e veganos do USDA. Esses produtos são produzidos especialmente para fins comestíveis, como top de mesa, molhos e molhos.

Rising Investment em atividades de P&D Para ajudar a escalada no mercado

A demanda do produto está aumentando significativamente nos países desenvolvidos e em desenvolvimento, o que cria uma ampla oportunidade para os participantes do setor desenvolverem novos produtos nessa categoria. Várias empresas que operam no setor estão lançando novos produtos para expandir suas posições de mercado. É um dos fatores determinantes para elevar o mercado nos próximos anos. Por exemplo, em outubro de 2022, solteiro e gordo, umazeiteA marca de alimentos para consumidores modernos, lançou o azeite de oliva virgem extra-virgem orgânico certificado pelo USDA. O produto é ideal para ser usado na culinária e é colhido e adquirido usando práticas sustentáveis. Alguns países estão desenvolvendo planos para reduzir sua dependência de importações e aumentar a auto-suficiência na produção de petróleo comestível, incluindo petróleo orgânico.

Fatores de restrição

Alto preço dos produtos para impedir o crescimento do mercado

Os produtos alimentares cultivados organicamente são geralmente mais caros do que seus colegas convencionais, principalmente devido à oferta limitada em comparação à demanda. As matérias -primas do produto são feitas de produtos agrícolas orgânicos, que requerem alta manutenção. O alto preço do produto força algumas famílias de renda baixa e média a optar pelo óleo de cozinha convencional, dificultando o crescimento do mercado. A falta de forte controle de qualidade pode afetar a qualidade dos óleos comestíveis orgânicos vendidos no mercado. Um estudo recente publicado no BMC Public Health em 2024 mostra que os óleos vegetais produzidos industrialmente podem conter traços altos de cádmio, chumbo, ferro, arsênico, zinco e outros elementos tóxicos. Portanto, os fabricantes devem melhorar seus processos de produção e controle de qualidade para garantir que seus produtos sejam seguros para o consumo.

Análise de segmentação do mercado de petróleo orgânico comestível

Por análise de tipo

Segmento de óleo de soja para liderar o mercado devido à crescente área de produção de soja orgânica

Por tipo, o mercado é categorizado em óleo de palma, óleo de soja, óleo de colza,óleo de girassol, azeite, óleo de coco e outros. Prevê -se que o segmento de petróleo de soja seja responsável por uma proporção significativa de mercado da participação no mercado global. A abundante disponibilidade de soja orgânica é o principal fator que apoia o crescimento do segmento. De acordo com a pesquisa da FIBL 2022, as oleaginosas orgânicas haviam crescido em quase 578.000 hectares na Ásia, que representavam cerca de 32,7% da área orgânica de oleaginosas orgânicas, na qual a produção orgânica de soja representava 74% da área total de sementes de petróleo na Ásia -Pacífico. O óleo de soja contém uma alta quantidade de gorduras ômega-6 e consiste principalmente em ácidos graxos poliinsaturados. O óleo contém uma alta proporção de vitamina K, que ajuda a regular o metabolismo ósseo. Tem um sabor neutro e suave, que permite que o sabor real da comida chegue. O óleo de soja tem um alto ponto de fumaça de cerca de 450 ° F, e essa qualidade versátil do óleo faz sua principal aplicação na culinária, incluindo refogue, assar, fritar e assar. Vários participantes importantes/importantes nas indústrias de fabricação de petróleo oferecem óleos orgânicos em seu portfólio de produtos devido ao aumento da preferência do consumidor por óleos orgânicos. Por exemplo, em março de 2021, a Protein Industries Canada, uma das principais empresas de proteínas vegetais, investiu em novas parcerias com o DJ Hendrick International, o Programa de Semências, o Processamento Agrocorp, a Rede de Síntese e o Ingrédones Proteiques du Canada. O objetivo dessas parcerias é desenvolver ingredientes de proteína de soja eóleo de sojacom padrões de rotulagem não OGM e orgânicos.

Por análise de canal de distribuição

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Experiência de compra única para impulsionar as vendas de produtos de supermercados/hipermercados

Por canal de distribuição, o mercado é categorizado em supermercados/hipermercados, lojas especializadas, lojas de conveniência, lojas de varejo on -line e outros. Os supermercados/hipermercados mantêm a maior participação de mercado, pois oferecem uma variedade de marcas e variedades de produtos em um único local. A alta conveniência na experiência de compra é o principal fator que impulsiona a demanda por supermercados. Os consumidores recebem uma infinidade de opções de alimentos em um só lugar. O surgimento de marcas de etiqueta privada e a modernização de supermercados ajudam a impulsionar as vendas de produtos alimentícios de supermercados.

As lojas de varejo on -line devem crescer em um CAGR alto no período de previsão. A pandemia está reformulando o comportamento de compra do consumidor e ajudando a adotar compras on -line entre indivíduos. O serviço de comércio eletrônico móvel fornece aos consumidores maior acessibilidade, preços competitivos e personalização, o que está impulsionando as vendas de produtos de lojas de varejo on-line.

Insights regionais

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Atualmente, a América do Norte é o mercado líder e é projetado para representar uma participação significativa no mercado durante o período de previsão. Apetite dos americanos por Alimentos orgânicostem crescido constantemente nas últimas décadas. A preocupação com a saúde das pessoas é um dos principais impulsionadores do aumento do consumo de alimentos orgânicos. Um número maior de indivíduos acredita que os produtos produzidos organicamente são mais saudáveis do que os produzidos convencionalmente. Além disso, a abundante disponibilidade de matérias -primas devido à área de crescente sob o cultivo orgânico de sementes de oleaginosas nos países norte -americanos provavelmente apoiará o crescimento constante do mercado regional nos próximos anos. De acordo com o Instituto de Pesquisa de Agricultura Orgânica (FIBL), nos EUA, a área de produção orgânica de oleaginosas aumentou de 61.164 hectares em 2017 para 83.883 hectares em 2019.

Os consumidores nos EUA tendem a comprar alimentos orgânicos embalados, pois são considerados produtos premium na região. O consumo de alimentos orgânicos tem aumentado na região devido a suas características. Além disso, vários jogadores regionais de petróleo orgânico adotaram estratégias como fusões e aquisições, investimentos e outros para atender à crescente demanda por produtos orgânicos. Por exemplo, em dezembro de 2020, a B&G Foods, uma empresa de alimentos da marca americana, adquiriu a marca Crisco da J. M. Smucker Co. A empresa também adquiriu uma instalação de fabricação e um armazém em Cincinnati, Ohio, que ajudou a expandir seu portfólio de produtos de petróleo orgânico.

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Espera -se que o mercado na Ásia -Pacífico cresça em um rápido ritmo devido ao aumento da conscientização do consumidor sobre os produtos orgânicos, a crescente disponibilidade de produtos orgânicos nas prateleiras de varejo e o aumento da capacidade de ganhar indivíduos. Além disso, há uma crescente preferência do consumidor por saudável Óleos de cozinha, especialmente óleo de girassol orgânico. O óleo contém uma alta quantidade de ácido oleico e é rico em ômega-3 e uma quantidade menor de ácidos graxos ômega-6. Os ácidos graxos poliinsaturados (PUFAs) reduzem o colesterol e os triglicerídeos no sangue e, portanto, são usados nas principais indústrias alimentares. Vários participantes regionais usam novas tecnologias para atender à crescente demanda pelo produto na região. Por exemplo, em março de 2019, o Daabon Group, um dos principais produtores de ingredientes orgânicos, anunciou a construção de uma refinaria de petróleo vegetal orgânico na Austrália - Daabon Organic Australia. A refinaria tem a capacidade de óleos de processamento único e misturas especiais. A qualidade dos óleos é garantida com o monitoramento constante do laboratório interno, permitindo vários testes e desenvolvendo novas técnicas. A incerteza econômica global causada pelo efeito a longo prazo da pandemia covid-19 e os conflitos geopolíticos na Europa estão afetando a cadeia de suprimentos e o comércio global. Portanto, os países dependentes de importações sofrem devido a restrições da cadeia de suprimentos.  Por exemplo, a Guerra da Rússia-Ucrânia impactou a exportação de óleo de girassol da Índia da Ucrânia em 2022.

A Europa é um dos mercados crescentes que contribui com uma receita considerável para o mercado global de petróleo comestível orgânico. A Europa é um dos principais consumidores de petróleo orgânico/canola. É usado principalmente em culinária e saladas e serve como o principal componente em margarina, maionese e molhos. Além disso, a crescente popularidade de azeite extra virgem impulsiona a expansão do mercado. O petróleo do Mediterrâneo pressionado por azeitonas é considerado uma gordura saudável para manter um estilo de vida equilibrado. O azeite orgânico contém propriedades antioxidantes, auxilia na perda de peso e é rico em vitamina E. Assim, o maior consumo de azeite orgânico aumenta a demanda pelo produto na região.

Prevê -se que o mercado na América do Sul cresça em um ritmo crucial devido à agricultura orgânica em constante expansão em países como o Brasil e a Argentina. Vários concorrentes regionais adotam estratégias como aquisições, fusões, investimentos em pesquisa e desenvolvimento e outros para se sustentar no mercado. Por exemplo, em novembro de 2022, a United Phosphorous Ltd, a Advanta Seeds e a Bunge Ltd da UPL, anunciou a aquisição de uma participação combinada de 40% na Seed Corp Ho. Através da aquisição, a Bunge Ltd pretendia expandir seu portfólio de troca para reforçar sua posição de fornecimento de grãos no Brasil, o que ajudou a atender à demanda por petróleo comestível orgânico na região.

Lista de empresas -chave no mercado de petróleo comestível orgânico

A demanda crescente de produtos está incentivando as empresas a expandir o portfólio de produtos

A crescente demanda por alimentos orgânicos trouxe mudanças significativas nos mercados e na cadeia de suprimentos. Varejistas, fabricantes e distribuidores orgânicos enfrentam desafios constantes de seus colegas convencionais de alimentos. Produtos orgânicos que não contêm conservantes, óleo parcialmente hidrogenado ou hidrogenado, e os sabores artificiais estão sempre em demanda. Assim, as empresas desenvolvem produtos para atender à crescente demanda por esses produtos orgânicos. Por exemplo, em fevereiro de 2021, a Pompeian, Inc., uma empresa que oferece uma linha de produtos de azeite, expandiu seu portfólio de azeite com inovação de novos produtos. A inovação inclui o azeite virgem orgânico pompéia liso, com duas variedades, suaves e robustas.

Lista de empresas -chave perfiladas:

• Cargill Inc.(NÓS.)
• Nutiva(NÓS.)
• Catania spagna(NÓS.)
• Grupo Efko (Rússia)
• Aryan International(Índia)
• Grupo Adams(Canadá)
• Daabon Organic (Austrália)
• Agora alimentos (EUA)
• B&G Foods, Inc. (EUA)
• Viva naturais(NÓS.)

Principais desenvolvimentos da indústria: 

• Novembro de 2023: O fabricante de petróleo do Reino Unido KTC (Edibles) lançou novo óleo de palma no mercado do Reino Unido. A empresa fez parceria com a empresa agrícola sustentável Daabon para desenvolver novos produtos orgânicos de óleo de palma.
• Outubro de 2022:As mercearias naturais, um varejista de supermercado orgânico e natural operado pela família, expandiu suas ofertas de produtos, adicionando óleo de coco não-de-refinado extra-virgem orgânico à sua linha de produtos. Está disponível em três tamanhos diferentes, como 17,5 oz, 32 oz e 48 oz.
• Junho de 2022:O Pansari Group, fabricante e fornecedor de materiais de embalagem plástica, relançou óleos comestíveis de oral com soluções de embalagem atualizadas. A empresa se envolve na fabricação de óleos comestíveis orgânicos. O novo produto é pressionado a frio e possui algumas mudanças significativas de embalagem, incluindo material de embalagem virgem alimentar, uma etiqueta maior para reivindicações de saúde clara, e a boca da garrafa também foi ampliada para facilitar o derramamento de óleo.
• Março de 2022: A Bunge Limited, uma empresa americana de agronegócios e alimentos, fez parceria com o Banco Europeu para Reconstrução e Desenvolvimento (EBRD) e recebeu um empréstimo de longo prazo do Banco de US $ 50 milhões. O EBRD e a Bunge fizeram uma parceria em projetos de sustentabilidade para desenvolver a produção orgânica de azeitona orgânica certificada na Turquia e analisar a resiliência das mudanças climáticas da cadeia de suprimentos de oliveira. 
• Abril de 2020:A Nutiva, uma empresa de alimentos orgânicos com sede nos EUA, lançou dois novos óleos de coco líquido orgânico disponíveis em opções clássicas e de alho. Os novos produtos são ideais para cozinhar, refogar e assar até 350 ° F. Os novos produtos são o projeto líquido orgânico e não OGM certificado pelo USDA, verificados óleos líquidos extraídos de cocos orgânicos frescos.
• Fevereiro de 2020: A QNET, uma das principais empresas de venda direta da Ásia, lançou um novo produto nutriplusÓleo de coco virgem (VCO), na categoria de produtos de saúde e bem -estar. O novo produto não é refinado, pressionado a frio e proveniente de cocos orgânicos de alta qualidade. Os produtos têm usos multiuso, incluindo cozinhar, e abordam muitos problemas de cabelo e pele.

Cobertura do relatório

O relatório de pesquisa fornece informações qualitativas e quantitativas sobre o mercado e uma análise detalhada da participação de mercado global, tamanho do mercado, segmentação de mercado e taxa de crescimento para todos os segmentos possíveis no mercado. O relatório também fornece uma análise elaborativa da indústria dos mercados de diferentes países. O relatório fornece várias idéias -chave, a visão geral dos mercados relacionados, dinâmica de mercado, análise SWOT, desenvolvimentos recentes do setor, como fusões e aquisições, cenário regulatório em países -chave, tendências principais do mercado de petróleo comestível orgânico e cenário competitivo.

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Scopo e segmentação de relatório