Tamanho do mercado de pré-mistura de vitaminas e minerais, participação e análise da indústria, por tipo (mistura de vitaminas e minerais, vitaminas e minerais), por forma (seco e líquido), por aplicação (alimentos e bebidas [produtos de panificação, bebidas, laticínios, cereais e outros], saúde [produtos nutricionais e suplementos dietéticos], ração animal e cosméticos e cuidados pessoais) e previsão regional, 2025-2032

O tamanho global do mercado de pré-misturas de vitaminas e minerais foi avaliado em US$ 2.752,61 milhões em 2024. O mercado deve crescer de US$ 2.940,98 milhões em 2025 para US$ 4.961,14 milhões até 2032, exibindo um CAGR de 7,76% durante o período de previsão. A Ásia-Pacífico dominou o mercado de pré-misturas de vitaminas e minerais com uma participação de mercado de 37,09% em 2024.

As pré-misturas são misturas complexas feitas de minerais, vitaminas, oligoelementos e outros aditivos nutricionais para incorporar em aplicações em alimentos e rações. A demanda global por suplementos dietéticos e produtos alimentares funcionais aumentou consideravelmente nas últimas décadas. Isto pode ser atribuído à maior inclusão de alimentos saudáveis ​​e ricos em proteínas nas dietas diárias, ao aumento da renda per capita dos consumidores e ao crescente foco dos participantes do mercado na inovação no setor.pré-misturas alimentaressetor.  Koninklijke DSM N.V., Corbion N.V., Vitablend Nederland BV, Hexagon Nutrition Ltd. e Barentz International BV são os principais players que operam no mercado.

Visão geral do mercado global de vitaminas e minerais pré-misturados

Tamanho e previsão do mercado:

• Tamanho do mercado de 2024: US$ 2.752,61 milhões
• Tamanho do mercado em 2025: US$ 2.940,98 milhões
• Tamanho do mercado previsto para 2032: US$ 4.961,14 milhões
• CAGR: 7,76% de 2025–2032

Quota de mercado:

• A Ásia-Pacífico dominou o mercado de pré-misturas de vitaminas e minerais com uma participação de 37,09% em 2024, impulsionada pela alta demanda por alimentos funcionais e suplementos em países como China, Índia e Japão. A região beneficia de um crescente envelhecimento da população, do aumento do rendimento disponível e de uma maior sensibilização para a saúde e o bem-estar. Nas economias desenvolvidas, como o Japão e a Austrália, o aumento da procura de nutrição desportiva e o consumo de alimentos fortificados são impulsionadores notáveis.

Principais destaques do país:

• Estados Unidos: A crescente adoção de suplementos dietéticos e alimentos funcionais contribuiu para a maior participação do país na América do Norte, apoiada por preocupações crescentes sobre deficiências de vitaminas, como a vitamina D.
• Reino Unido: A inovação de produtos e a fortificação de farinha em produtos de panificação estão a fomentar a procura de pré-misturas de vitaminas e minerais.
• China: O crescente envelhecimento da população e o aumento da sensibilização para a saúde entre os millennials estão a impulsionar o consumo de alimentos e bebidas funcionais fortificados.
• Brasil: O alto uso de suplementos dietéticos, com 42% consumindo vitaminas e 27% usando minerais, apoia a expansão do mercado de pré-misturas.
• Emirados Árabes Unidos: Iniciativas de fortificação como a farinha enriquecida com vitamina D do Grupo Agthia reflectem os esforços crescentes do governo e da indústria para combater as deficiências nutricionais.

TENDÊNCIAS DE MERCADO DE VITAMINAS E MINERAIS

A tendência de uso de pré-mistura em categorias de alimentos funcionais está surgindo

Nos últimos anos, os consumidores tornaram-se conscientes do que se passa nos seus alimentos e bebidas e procuram ingredientes saudáveis, o que aumentou a procura por pré-misturas de vitaminas e minerais nos últimos anos. Além disso, como as áreas de aplicação doalimentos e bebidas funcionaisestão se expandindo para práticas específicas de nutrição e nutrição esportiva, espera-se que a demanda aumente nos próximos anos. A Ásia-Pacífico testemunhou um crescimento de US$ 954,36 milhões  em 2023 para US$ 1.029,7 milhões  em 2024.

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DINÂMICA DE MERCADO

MOTORIZADORES DE MERCADO

Aumento da incorporação de ingredientes funcionais em rações animais para impulsionar o crescimento do mercado

A incorporação de ingredientes funcionais emalimentação animalprodutos tem sido um dos fatores significativos que alimentam o crescimento global do mercado de pré-misturas de vitaminas e minerais. Esta tendência é impulsionada por um foco crescente na melhoria do bem-estar e da saúde animal, bem como no desempenho do gado. A falta de nutrientes essenciais em animais e animais de estimação pode levar a deficiências que afetam a saúde fisiológica e um envelhecimento confortável. Portanto, as pré-misturas ajudam a garantir que os alimentos atendem às necessidades nutricionais do animal ou animal de estimação como única fonte de alimento. As pré-misturas de vitaminas e minerais são fundamentais para oferecer uma mistura de nutrientes essenciais de alta qualidade e nutricionalmente balanceados. Os fabricantes estão a responder a esta procura crescente expandindo a sua base geográfica e aumentando a capacidade de produção.

• Por exemplo, em maio de 2023, a Koninklijke DSM N.V., uma empresa multinacional holandesa, expandiu a sua base e construiu uma fábrica de pré-misturas nutricionais de próxima geração em Tonganoxie, Kansas. A nova fábrica forneceria à indústria de alimentos para animais de estimação pré-misturas nutricionais de alta qualidade para uso em nutrição de marca para animais de estimação.

RESTRIÇÕES DE MERCADO

Regulamentações rígidas sobre padrões de segurança e qualidade para dificultar as vendas de produtos

Os vários órgãos reguladores governamentais que avaliam a qualidade dos produtos de pré-misturas alimentares em todo o mundo monitorizam cuidadosamente a qualidade dos ingredientes utilizados e concentram-se nas práticas de fabrico, a fim de identificar se cumprem os actuais regulamentos de Boas Práticas de Fabrico (GMP) para salvaguardar o bem-estar geral dos consumidores. A crescente consciencialização sobre a importância da qualidade e a necessidade de normalização dos ingredientes utilizados no fabrico dos diversos produtos alimentares, sejam eles destinados ao consumo interno ou ao comércio internacional, são alguns dos factores cruciais tidos em consideração. Esses órgãos reguladores monitoram rigorosamente a qualidade e a quantidade dos ingredientes utilizados na fabricação das pré-misturas.  Esses fatores impõem restrições significativas ao pleno potencial de crescimento do mercado.

OPORTUNIDADES DE MERCADO

Desenvolvimento de pré-misturas à base de plantas para abrir oportunidades inovadoras no mercado

À medida que os alimentos à base de plantas se tornam comuns e os consumidores exigem combustível para alternativas à carne, isso desencadeia simultaneamente a procura de pré-misturas alimentares à base de plantas. O aumento do envelhecimento da população, o aumento das evidências científicas associadas aos benefícios da suplementação nutricional e a tendência crescente para o consumo de alimentos e bebidas fortificados em vez de cápsulas e comprimidos têm intrigado o interesse dos consumidores em incorporar pré-misturas de nutrientes, como vitaminas e minerais, para apoiar a sua dieta diária. Vários fabricantes estão pensando neste setor, introduzindo pré-misturas à base de plantas. Por exemplo, em julho de 2021, o fornecedor europeu de ingredientes Prinova lançou uma linha de pré-misturas à base de plantas paraalternativa lácteaprodutos para ajudar os fabricantes a atender aos crescentes consumidores veganos e outros consumidores que tentam evitar ou reduzir o consumo de laticínios.

Análise de Segmentação

Por tipo

Segmento de vitaminas domina mercado devido à crescente demanda por alimentos fortificados e suplementos dietéticos

Com base no tipo, o mercado é classificado em misturas de vitaminas e minerais, vitaminas e minerais.

O segmento de vitaminas domina o mercado, devido à crescente demanda por alimentos fortificados esuplementos dietéticose aumento da consciência sobre a saúde entre os consumidores. À medida que as pessoas se tornam mais conscientes da importância da nutrição na manutenção do bem-estar geral, há um aumento nas preferências dos consumidores por produtos que fornecem vitaminas essenciais. Esta tendência é observada principalmente nas regiões desenvolvidas, onde os consumidores procuram ativamente produtos alimentares fortificados para colmatar as lacunas nutricionais nas suas dietas, alimentando ainda mais a procura de pré-misturas vitamínicas.

Espera-se que o segmento de misturas de vitaminas e minerais testemunhe o crescimento mais rápido no mercado global de pré-misturas de vitaminas e minerais. Uma das principais vantagens dos blend premixes é que eles oferecem uma combinação de nutrientes essenciais em um único produto. Além disso, a combinação de minerais e vitaminas específicos pode aumentar ainda mais a eficácia do produto, o que pode levar a melhores benefícios para a saúde e absorção.

Por formulário

O segmento seco domina o mercado, pois oferece estabilidade e longa vida útil

Com base na forma, o mercado é classificado em seco e líquido. 

O segmento seco foi responsável por grande parte do mercado global. A forma seca oferece uma vida útil longa e mais estabilidade do que suas contrapartes líquidas. Além disso, esta forma é menos propensa à degradação causada pelo calor e pela umidade, tornando-a ainda mais adequada para ser incorporada pelos fabricantes em diversas aplicações.

Espera-se que o segmento líquido testemunhe o crescimento mais rápido no mercado global de pré-misturas de vitaminas e minerais. A forma líquida oferece doses e formulações personalizadas para atender a problemas específicos de saúde. O segmento líquido facilita ainda mais a incorporação em bebidas e bebidas saudáveis, tornando-as convenientes para os consumidores.

Por aplicativo

O segmento de alimentos e bebidas domina devido à crescente conscientização sobre saúde

Com base na aplicação, o mercado é subsegmentado em alimentos e bebidas, saúde, ração animal e cosméticos e cuidados pessoais.

O segmento de alimentos e bebidas dominou o mercado global. O segmento de alimentos e bebidas inclui produtos de panificação, bebidas,laticínioprodutos, cereais e outros. Hoje em dia, com agendas agitadas e estilos de vida agitados, existe uma elevada exposição dos consumidores aos produtos alimentares processados. Isso dificulta a manutenção dos níveis ideais de minerais e vitaminas para ingestão diária. Níveis mais baixos de nutrientes essenciais impactam significativamente o bem-estar e a saúde do consumidor. Portanto, em tais cenários, os produtos alimentares e bebidas são geralmente fortificados com pré-misturas de nutrientes necessários, tais como vitaminas e minerais, que desempenham ainda um papel importante na oferta de níveis ideais de nutrientes essenciais e conveniência.

Espera-se que o segmento de alimentação animal cresça significativamente no período de previsão, devido ao aumento da demanda por proteína animal, à adoção de práticas agrícolas mais intensivas e à crescente conscientização sobre nutrição e saúde animal.

Perspectiva regional do mercado de pré-mistura de vitaminas e minerais

Por geografia, o mercado é categorizado em América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico, América do Sul e Oriente Médio e África.

América do Norte

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A América do Norte tem sido um dos principais mercados de suplementos dietéticos e nutracêuticos.  Os consumidores da região estão bem conscientes da importância de uma alimentação saudável e, para cumprir esta exigência, contam com diversos suplementos, que, por sua vez, contribuem para o crescimento do mercado de pré-misturas de vitaminas e minerais na América do Norte. De acordo com um artigo de pesquisa publicado no European Journal of Clinical Nutrition em 2020, a prevalência devitamina Da deficiência em indivíduos nos EUA foi registada em 5,6%, enquanto no Canadá foi registada em 7,4% em 2020. Isto instou significativamente os consumidores nestes países a mudarem o seu foco para suplementos que promovem a saúde, aumentando assim a utilização de suplementos dietéticos para apoiar a sua saúde. Os EUA foram responsáveis ​​pela maior participação no mercado norte-americano de pré-misturas de vitaminas e minerais, o que pode ser atribuído principalmente ao uso crescente de suplementos dietéticos para manter os problemas de saúde sob controle.

Europa

A indústria europeia de panificação está a caminhar para aspectos mais saudáveis, com os produtos de panificação funcionais/fortificados a ganharem uma quota significativa do mercado. Ao longo dos anos, produtos à base de trigo, comobiscoitose pães, têm sido amplamente utilizados para proporcionar benefícios à saúde dos consumidores através da fortificação de farinhas. A incorporação de micronutrientes como vitaminas e minerais potencializa os atributos nutricionais desses produtos. Os principais players do mercado estão incorporando essas pré-misturas em seus produtos alimentícios para melhorar a qualidade nutricional de seus produtos. Por exemplo, em julho de 2022, a Dina Foods, uma empresa de panificação, confeitaria e produção de salgados com sede no Reino Unido, expandiu sua linha de pães achatados e lançou o pão achatado Tannour. O novo produto é enriquecido com vitamina D e traz uma série de alegações de saúde, como ter baixo teor de açúcar e não ter adição de corantes ou sabores artificiais. Além disso, vários consumidores estão se tornando mais cautelosos quanto à quantidade de produtos de panificação ingeridos, sendo o trigo visto como um ingrediente a ser evitado devido ao seu alto teor de glúten. Isto resultou na introdução de produtos de panificação que apresentam melhor desempenho nutricional com maior teor de fibras e possuem propriedades que melhoram a saúde intestinal. Junto com isso, a introdução de produtos de trigo integral, grãos integrais, não alergênicos, sem glúten, sem açúcar e com baixo teor de gordura impulsionou a demanda por pré-misturas funcionais para panificação na região.

Ásia-Pacífico

A Ásia-Pacífico domina o mercado global de pré-misturas de vitaminas e minerais, detendo uma participação significativa de 37,40% em 2024. Na Austrália, China, Índia e Japão, existe um potencial significativo para o florescimento de suplementos de saúde e alimentos funcionais. Um dos fatores proeminentes que impulsionam o potencial de crescimento no mercado de pré-misturas minerais vitamínicos da Ásia-Pacífico é o número exponencialmente crescente de indivíduos nos países asiáticos, seguido pelo elevado envelhecimento da população. A China e o Japão representam os principais países que testemunham a expansão do mercado de alimentos funcionais e beneficiam de uma melhor sensibilização sobre saúde e bem-estar. Outro factor importante que impulsiona a procura de alimentos funcionais na Ásia-Pacífico é a crescente população preocupada com a saúde, especialmente os millennials que procuram produtos que sejam indulgentes sem as calorias extra. O recente aumento do rendimento discricionário da população de classe média, juntamente com o seu crescente interesse pela nutrição desportiva, apoia ainda mais a procura de pré-misturas alimentares, tais como vitaminas e minerais utilizados no fabricobebidas esportivase barras energéticas. Além disso, nos países em desenvolvimento de baixos rendimentos, a procura de suplementos dietéticos acessíveis é elevada, o que representa uma oportunidade para os fabricantes e os governos colaborarem no fornecimento de nutrição através da fortificação alimentar como uma estratégia para superar a subnutrição e manter as doenças afastadas.

Ámérica do Sul

A demanda pornutracêuticosestá crescendo rapidamente nos países da América do Sul, à medida que os consumidores prestam mais atenção aos suplementos alimentares, especialmente vitaminas e aminoácidos, para uma dieta e estilo de vida saudáveis. De acordo com a pesquisa da Aliança Latino-Americana para uma Nutrição Responsável (ALANUR) realizada na América do Sul em 2020, quase 50% dos chilenos urbanos e quase 59% dos brasileiros consumiam suplementos nutricionais regularmente. Os suplementos mais consumidos no Brasil foram vitaminas (42%), minerais (27%), suplementos botânicos (22%) e proteínas (28%), enquanto no Peru foram consumidos minerais (58%), vitaminas (49%) e proteínas (14%). Portanto, prevê-se que a procura por vitaminas e suplementos dietéticos ricos em nutrientes aumente na região, alimentando a procura por pré-misturas de vitaminas e minerais.

Oriente Médio e África

Um dos fatores significativos que influenciam o mercado de pré-misturas vitamínico-minerais do Oriente Médio e África são as tendências de fortificação alimentar, especialmente nos países africanos, devido às crescentes incidências de desnutrição e insegurança alimentar. A fortificação de alimentos desempenha um papel significativo na colmatação das lacunas de deficiência de nutrientes. Assim, à medida que os consumidores continuam a concentrar-se no bem-estar pessoal, os fabricantes estão a introduzir novos produtos com benefícios acrescidos para satisfazer as suas exigências em evolução, e prevê-se que isto abra oportunidades para o crescimento do sector de pré-misturas de vitaminas e minerais. Por exemplo, em Fevereiro de 2019, o Agthia Group PJSC, uma das empresas de alimentos e bebidas sediadas em Abu Dhabi, revelou uma nova farinha fortificada com vitamina D, “Grand Mills Vitamin D”. O novo produto é uma farinha fortificada multiuso contendo 100% da necessidade diária total de vitamina D.

CENÁRIO COMPETITIVO

Principais participantes da indústria

Foco crescente em estratégias de expansão de base para obter vantagem competitiva

O mercado global de pré-misturas de vitaminas e minerais é competitivo e fragmentado, com grandes empresas de pré-misturas alimentares e pequenos participantes competindo entre si para expandir a sua quota de mercado. Alguns dos principais players da indústria de pré-misturas minerais incluem Koninklijke DSM N.V., Corbion N.V., Vitablend Nederland BV, Barentz International BV e Corbion NV, entre outros. A expansão da presença de mercado em outros territórios e a inovação, seguida pelo desenvolvimento de novos produtos, são as duas principais estratégias que os principais players da indústria global de pré-misturas de vitaminas e minerais adotam para alcançar o crescimento do mercado.

• Por exemplo, em Novembro de 2022, a De Heus a.s., um fornecedor nutricional de rações compostas, pré-misturas e concentrados, expandiu os seus negócios na Indonésia, Vietname, Mianmar e Índia e também inaugurou uma fábrica de produção de misturas de rações no Parque Industrial Song May, Dong Nai, Vietname.

LISTA DAS PRINCIPAIS EMPRESAS DE PREMIX DE VITAMINAS E MINERAIS PERFILADAS

• Koninklijke DSM N.V.(Holanda)
• Corbion N.V.(Holanda)
• Vitablend Nederland BV (Holanda)
• Hexagon Nutrition Ltd. (Índia)
• Barentz International BV (Holanda)
• SternVitamin GmbH & Co. KG (Alemanha)
• Nutreco N.V. (Holanda)
• Farbest-Tallman Foods Corporation (EUA)
• Zagro Singapura Pte Ltd(Cingapura)
• (EUA)

PRINCIPAIS DESENVOLVIMENTOS DA INDÚSTRIA

• Dezembro de 2024: MIAVIT, uma empresa de nutrição animal com sede na Alemanha, expandiu suas operações com a abertura de uma nova unidade de produção de pré-misturas em Kemalpaşa, Izmir, Türkiye.
• Setembro de 2023:A Fermenta Biotech Limited (Fermenta) inaugurou sua fábrica de pré-misturas em Himachal Pradesh, Índia. A nova instalação ofereceria pré-misturas personalizadas para indústrias, incluindo suplementos dietéticos, alimentos suplementares prontos para uso (RUSF), fortificação de alimentos básicos, panificação econfeitariae bebidas.
• Março de 2022:A Sternvitamin GmbH & Co. KG lançou pré-misturas de micronutrientes, que ajudam a promover a saúde mental e o desempenho cognitivo.
• Setembro de 2021: A SternVitamin introduziu novas ofertas em seu portfólio de produtos de pré-misturas. SternVitalityV e SternDefenceV são os dois produtos repletos de vitaminas, minerais, vegetais e vitaminas B.
• Setembro de 2021:  A BASF West Africa fez parceria com a EDCEL Limited para lançar ovitamina Apré-mistura para óleos comestíveis. Isto dará aos moleiros da empresa MPME acesso a embalagens de vitamina A acessíveis, com as quais poderão fortificar óleos comestíveis, independentemente das quantidades produzidas.

COBERTURA DO RELATÓRIO

A análise global do mercado de pré-misturas de vitaminas e minerais fornece o tamanho do mercado e a previsão de todos os segmentos incluídos no relatório. Inclui detalhes sobre a dinâmica do mercado e as tendências do mercado que deverão impulsionar o mercado no período de previsão. Oferece informações sobre as principais regiões/países, os principais desenvolvimentos da indústria, lançamentos de novos produtos e detalhes sobre parcerias, fusões e aquisições nos principais países. Abrange um cenário competitivo detalhado com informações sobre a participação de mercado e os perfis dos principais participantes.

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