比荷卢胶原蛋白市场规模、份额和 Covid-19 影响分析，按类型（水解胶原蛋白、天然胶原蛋白和明胶）、来源（牛、海洋、家禽等）、应用（食品和饮料、医疗保健和药品、化妆品等）和区域预测，2020-2032 年

根据我们在现有报告中的分析，2019年比荷卢胶原蛋白市场规模为2.796亿美元，预计将从2020年的2.855亿美元增长到2032年的5.368亿美元，预测期内复合年增长率为5.40%。 2019 年，荷兰以 51.29% 的市场份额主导比荷卢胶原蛋白市场。

COVID-19 的全球影响是空前且令人震惊的，比荷卢胶原蛋白在疫情期间出现了负面需求冲击。根据我们的分析，2020 年比荷卢胶原蛋白市场将小幅下降 2.3%。复合年增长率的上升归因于该市场的需求和增长，一旦大流行结束，就会恢复到大流行前的水平。

胶原蛋白是一种大量存在于动物和人体各种结缔组织的细胞外基质中的结构蛋白。由于其在最终用途应用行业的广泛使用，预计该行业将在比荷卢经济联盟地区出现显着增长。由于其胶凝行为、增稠、组织化、稳定性和保水能力，它被广泛应用于各种加工食品和饮料中。胶原也被用作各种粉状产品的成分膳食补充剂由于其高蛋白质含量和对新陈代谢的有益作用，预计将推动其生长。

COVID-19 大流行将导致原材料供应链中断

COVID-19 的爆发严重影响了比荷卢经济。由于生产设施关闭、原材料供应延迟和劳动力短缺，食品和饮料、药品和其他几个行业受到不利影响。政府对工会实施了封锁，这进一步导致公共交通受到限制，物流延误。在这些国家运营的各种食品制造商和加工商在运作中面临着众多挑战。供应链中断进一步导致原材料短缺。

据国际贸易中心预测，2020年欧盟制造业投入品进口预计将减少1470亿美元，其中1010亿美元来自欧盟内部贸易。然而，这些国家的制造商增加了对研究和创新的投资，以开发安全、耐储存且营养丰富的食品。预计这将在未来几年推动比荷卢胶原蛋白市场的增长。

比荷卢胶原蛋白市场要点

市场规模及预测

• 2019 年市场规模：2.796 亿美元
• 2020年市场规模：2.855亿美元
• 2032年预测市场规模：5.368亿美元
• 复合年增长率：2020-2032 年 5.40%

市场份额

• 2019 年，荷兰以 51.29% 的份额主导比荷卢胶原蛋白市场。
• 按产品类型划分，明胶细分市场占据最大的市场份额。

主要区域亮点

北美

北美对基于胶原蛋白的营养保健品和功能性食品的需求强劲。

欧洲

欧洲仍然是一个成熟的市场，受到清洁标签和注重健康的产品采用不断增长的推动。

亚太地区

由于对美容和健康补充剂的需求不断增长，预计亚太地区将出现显着增长。

我们。

美国消费者对蛋白质补充剂的偏好不断增加，继续支持胶原蛋白市场的扩张。

日本

日本 对内在美容产品的高消费正在推动胶原蛋白需求的稳定增长。

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最新趋势

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美容产品中胶原蛋白的需求不断增长影响增长

该蛋白质支持皮肤、头发和指甲健康的能力是影响其广泛应用于比荷卢经济联盟各种美容和个人护理产品的主要因素。例如，根据国家生物技术信息中心 (NCBI) 的数据，2019 年，摄入蛋白质补充剂可以改善皮肤的水合作用、弹性和密度。此外，消费者对皮肤质量和衰老的日益关注促使制造商开发美容饮料、补充剂和外用产品。例如，根据意大利化妆品协会发布的一份报告，2019年荷兰的化妆品行业增长了2.4%，而比利时和卢森堡2018年的消费增长了1.6%。预计这些因素将在未来几年推动这些国家的需求。

驱动因素

胶原蛋白在制药和保健行业的广泛应用促进增长

由于其优异的生物相容性和生化特性，其在各种生物医学应用中的广泛应用主要推动其市场增长。它还广泛应用于心血管外科、整形外科、骨科、眼科等。此外，它还具有骨骼重建和愈合特性。然而，其主要应用包括药物输送的利用。例如，根据《国际药学教学与实践杂志》2017年发表的一篇研究论文，胶原蛋白海绵、迷你颗粒、凝胶制剂等由于其可生物降解的性质以及与体内存在的其他生物活性化合物的协同作用而被用作药物输送的生物材料。

因此，荷兰的制造商将它们广泛纳入各种补充剂和医药产品中，以提供特定的功能特性。根据国家生物技术信息中心（NCBI）的研究报告，2017年荷兰髋部骨折的年发生率约为250/100,000。因此，比荷卢经济联盟日益严重的骨质疏松症和关节炎等健康和医疗问题导致制造商对其的需求不断增加。

将产品纳入运动营养以促进增长

随着健康和健身已成为消费者生活的重要组成部分，运动营养市场在全球范围内蓬勃发展。这促使 Darling Ingredients, Inc. 和 Nestle S.A. 等制造商开始将这种成分添加到各种运动营养产品中。例如，根据 2016 年《国际运动营养与运动代谢杂志》发表的研究，大约 85% 的荷兰精英运动员消耗运动饮料支持他们的健康。饮用此类运动饮料有助于运动员的肌肉恢复并提高他们的表现。比利时和荷兰功能性运动饮料零售额的增加对市场的价值和数量产生了积极影响，并稳步促进市场增长。

制约因素

植物性替代品的可用性可阻碍生长

植物性替代品和动物源性食品成分的替代品的可用性可能会阻碍市场表现。日益增长的环境可持续性和动物福利问题导致消费者逐渐倾向于植物性产品。制造商正在密切关注当前的市场趋势，这促使他们推出素食友好型产品。例如，2020年11月，研发基地位于荷兰的生物科技初创公司Jellatech推出了无动物、无屠宰的胶原蛋白和明胶，以消除使用动物来制造这些成分。因此，此类新的非动物产品可能会对市场增长构成重大限制。

分割

按类型分析：

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明胶在各个应用领域的广泛应用

根据市场份额分析，明胶细分市场目前占有最高份额，因为它作为澄清剂或增稠剂广泛应用于食品和饮料中。在酒等饮料中，啤酒和果汁，它用于去除引起浑浊的沉淀物，以获得澄清和澄清的产品。根据欧洲明胶制造商 (GME) 的数据，2018 年，欧洲 11 家领先的明胶和胶原蛋白肽制造商属于 GME。它们约占欧洲明胶产量的 98% 和全球明胶产量的 33%。它还用于制造果冻、糖果和即饮饮料。此外，其高蛋白、无胆固醇和具有成本效益的特性使其成为一种标签友好的成分，而这反过来又有望促进增长。

水解胶原蛋白片段预计将表现出显着的牵引力，因为它已被分解成更简单的氨基酸，有助于提高其溶解性。这导致该产品广泛应用于粉状补充剂中。同样，由于其天然形式广泛用于化妆品和个人护理产品抗氧化剂和抗炎特性，这反过来可能会增加其需求。 

按来源分析：

由于其广泛的可用性，牛细分市场将占据主要市场份额

从来源来看，牛源因其来源丰富且成本相对较低而占据市场主要份额。它富含 I 型和 III 型胶原蛋白，有助于提供多种皮肤益处。由于其低分子量，它被制造商广泛用于生产粉末饮料、胶囊和软凝胶补充剂。它还可能有助于缓解骨关节炎的症状。

海洋部分已成为获取蛋白质的有前途的来源，因为它具有环境可持续性，并利用鱼类副产品，例如骨头和鳞片。它富含 I 型蛋白质变体，很容易被人体吸收，有助于伤口和疤痕更快愈合。家禽也是一种重要来源，因为它含有 II 型胶原蛋白，可以改善消化系统健康、减轻关节疼痛和其他健康益处。

按申请

食品和饮料领域占据最大份额

从应用来看，食品和饮料领域占据最大份额，因为该产品广泛应用于汤、饮料、糖果、果冻、口香糖等各种食品中。它增强食品的弹性、稳定性和一致性。它还可作为烘焙产品中的粘合剂，而在糖果物品，它充当增稠剂。

其多功能性使其在其他行业得到应用，例如制药和化妆品。制药行业将其用于有效的药物输送、骨骼重建和伤口愈合目的。而化妆品行业将其添加到各种抗衰老面霜、润肤露和美容补充剂中，以增强皮肤弹性和水合作用。预计这些因素将在预测年内推动市场增长。

国家见解

荷兰占据市场主要份额，由于食品和饮料行业的快速增长，预计到2027年将达到208.37美元。根据美国农业部2019年报告，荷兰食品加工业2017年产值825亿美元，2018年产值924亿美元。此外，消费者对营养和安全食品的需求不断增长，促使制造商增加产量。因此，他们正在努力开发有助于支持整体健康的创新食品。

比利时和卢森堡预计将分别占据市场第二和第三位。为提高产品质量而不断增加的研究和创新投资可能会促进区域市场的增长。此外，蛋白质在各种最终用途行业中的日益普及和广泛使用预计将进一步促进增长。 

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主要行业参与者

着手新产品发布和合作伙伴关系，帮助公司扩大产品组合

由于这些国家有几个主要参与者，市场得到了巩固。英国电子商务公司 The Hut Group 正在着手建立战略合作伙伴关系以扩大其业务领域。这将使该公司能够实现产品组合多元化并加强其在比荷卢经济联盟的业务。例如，2020年9月，该公司收购了奢华护肤品牌Perricone MD。此次收购预计将有助于在 Perricone MD 已建立的分销网络的帮助下扩展其业务能力。 The Hut Group、PK Benelux B.V.、Nitta Gelatin NA Inc.、Mattison Healthcare B.V. 和 Gelita AG 等其他公司是该市场的主要参与者。这些公司正在利用扩大其产品组合和地理覆盖范围来巩固其在市场中的地位。

本报告中介绍的主要市场参与者名单：

• 小屋集团（英国）
• 雀巢公司（瑞士沃韦）
• Darling Ingredients, Inc.（美国德克萨斯州）
• PK Benelux B.V.（荷兰）
• Van Dinter Health B.V.（荷兰）
• 北极纯（芬兰）
• Mattison Healthcare B.V.（荷兰）
• Tessenderlo Group nv（比利时）
• 达米尔集团（比利时）
• Koninklijke DSM N.V.（荷兰）

主要行业发展：

• 2020 年 5 月：Swisse Wellness 宣布推出含有草饲胶原蛋白的临床胶原蛋白 + 美容混合物，该产品将在荷兰和其他欧洲国家上市。
• 2020 年 3 月：Garden of Life 是雀巢公司旗下 Atrium Innovations, Inc. 的品牌，通过添加成分扩展了其草饲胶原蛋白系列，其中包括各种满足特定健康要求的产品。

报告范围

An Infographic Representation of Benelux Collagen Market

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比荷卢胶原蛋白市场研究报告提供了对市场的定性和定量见解。它还提供了对市场中所有可能细分市场的市场规模和增长率的详细分析。报告中提出的各种关键见解是相关市场的概述、最新的行业发展（例如并购）、关键国家的监管情况以及主要行业趋势。

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