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全球骆驼乳制品市场的市场规模在2024年价值89.1亿美元。预计该市场将从2025年的97.8亿美元增长到2032年的162.3亿美元,在预测期间的复合年增长率为7.50%。亚太地区在2024年的市场份额为43.77%。
骆驼乳制品是由骆驼牛奶制成的食品。这些产品包括奶酪,冰淇淋,奶粉等产品。由于对北美,欧洲和亚太地区等地区的传统乳制品替代品的需求不断增加,因此全球市场的增长一直在大幅增长。如今,消费者也越来越意识到其购买决策的社会和环境影响,使他们偏爱可持续采购的产品。骆驼乳制品通常是作为资源有效且环保的牛奶产品替代品,进一步推动了全球市场增长的一种替代品。
Camelicious,Camel Milk Co.,Hump Group,Aadvik Foods和GCMMF(古吉拉特邦合作牛奶营销联合会)是市场上运营的顶级参与者。
过敏和乳糖不耐症的频率越来越多,以推动市场增长
骆驼牛奶最近在国际奶牛市场中获得了极大的知名度,这是因为乳糖不耐症和消费者中低脂含量的增加。众所周知,骆驼奶的乳糖含量自然低,与牛奶不同,这对于许多患有乳糖不耐症的人来说是合适的选择。尽管一些亚洲国家(例如印度和巴基斯坦)是牛奶等乳制品的主要生产商,但黄油并澄清了黄油,由于低水平的酶有助于消化牛奶和其他乳制品,因此很大一部分亚洲种族遭受了牛奶消化不良。仅在中国,约有90%的人口在某种程度上是乳糖不耐症。随着越来越多的无症状乳糖智能个体成为症状,对骆驼牛奶的需求预计将在即将到来的几年中增加。
高生产成本和有限的消费者意识阻碍了市场势头
全球骆驼乳制品食品行业面临重大挑战,尤其是在其供应链中。诸如生产,加工和分销等活动通常效率低下,并且由于法规复杂且昂贵的法规,中小型生产商努力满足严格的质量标准。此外,在传统的骆驼奶制品耗费区域之外,消费者对骆驼乳制品的认识有限,会限制市场的扩张。它还面临着普遍接受且更容易获得的传统乳制品选择的激烈竞争,从而进一步阻碍了骆驼乳制品市场的增长。
扩大商业骆驼养殖以提供市场机会
商业骆驼养殖正在迅速增长,为骆驼乳制品行业提供了巨大的机会。生产商一直在扩展业务,投资新奶牛并引入现代挤奶实践。诸如中东和非洲之类的地区一直领先于这种转型,并得到了既定的骆驼养育传统和有利的政府支持的支持。例如,在2024年4月,在阿联酋和沙特阿拉伯建立了大型农场,以在工业尺度上生产骆驼牛奶。结果,骆驼乳品产品部门在几个地区逐渐从利基市场转移到主流。
满足现代消费者需求的创新产品不断推出是当前的市场趋势
不断增长的食物加工和餐饮服务该扇区还适合少量的骆驼奶,奶粉和其他衍生品,进一步确保了骆驼乳制品成分的广泛需求和实用性,以满足市场上对营养和无乳糖饮食不断增长的需求。市场上的参与者一直致力于建立新的处理设施以满足不断上升的需求。 例如,在2023年7月,肯尼亚领先的乳制品加工机之一的新合作奶油厂(KCC)与北肯尼亚牛奶合作社合作,并将其首个加工后的骆驼全奶粉推向了肯尼亚市场。
健康益处和健康意识提高以提高牛奶细分市场的扩展
根据产品类型,市场被细分为牛奶,奶粉,奶酪、冰淇淋等。
牛奶市场主导着全球骆驼乳制品的市场份额。骆驼在许多社区中起着重要的作用,因为它们曾经并且仍然是重要的生计资产,尤其是在干旱地区,由于它们对恶劣的气候和提供牛奶的规模有重大适应。骆驼牛奶还获得了广泛的市场敞口和商业化,这是由于宣传的健康益处并提高了消费者的健康意识。在阿联酋,巴氏消毒的骆驼奶主要以多种形式出售,例如奶粉,新鲜牛奶,调味牛奶等,进一步加剧了需求。
预计冰淇淋细分市场将成为市场中一种重要且快速增长的产品类型。消费者正在寻求独特的味道体验,这加剧了对骆驼牛奶制备的异国情调和新颖冰淇淋的需求。冰淇淋也被认为是最受欢迎的甜点骆驼牛奶,可能为开发现代骆驼奶制品开辟新的途径。
一站式购物体验为超市/大型超市的增长增长
根据分销渠道,市场分为超市/大型超市,便利店,专业商店,在线零售等。
超市/大型超市领域主导着全球市场。这些机构提供便利性和一站式购物体验,并在一个屋顶下使用各种乳制品。这个零售部分以可靠的冷链管理,频繁的宣传和批量购买。此外,主流零售连锁店,尤其是在城市地区,骆驼乳制品的存在日益增长,在提高产品可见性和推动消费者采用方面也发挥了重要作用。
预计在预测期内,在线零售渠道预计将以高复合年增长率增长。随着在线购买乳制品在线购买乳制品,在线渠道越来越受欢迎。公司还将扩展到基于订阅的乳制品交付,个性化的乳制品营养解决方案和电子商务驱动的乳制品品牌,以满足不断上升的需求。
根据地理位置,市场分为北美,欧洲,亚太地区,南美和中东和非洲。
Asia Pacific Camel Dairy Products Market Size, 2024 (USD Billion)
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亚太地区主导了全球市场。中国,印度和澳大利亚等国家拥有骆驼驯化和骆驼牛奶消耗的历史,为该行业提供了基础。骆驼牛奶一直在为亚太地区的农村经济增长和粮食安全做出贡献中发挥重要作用。在印度,特别是在古吉拉特邦和拉贾斯坦邦的某些地区,骆驼牛奶及其衍生品正在获得商业地位,增加了该地区人民的收入。根据印度贸易促进委员会的印度商业和贸易,印度每年生产23,000吨骆驼牛奶。城市化,人口扩大,购买力的增加,对高蛋白饮食的消费者兴趣以及改变饮食和生活方式的偏好是推动该地区市场增长的因素。
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随着该地区的消费者越来越多地寻求可持续,替代和健康意识的食品选择,欧洲的市场正在显着增长。根据美国国立卫生研究院(NIH)的说法,骆驼牛奶及其衍生物与各种健康优势有关,例如抗糖尿病,抗高血压,抗血管性,抗血管和其他有益特性。随着对功能性食品的需求不断增长,除了基本营养外提供了特定的健康益处,骆驼牛奶及其产品非常适合这种趋势,从而推动了该地区的市场增长。此外,欧盟以前曾批准出口骆驼牛奶及其从阿联酋的衍生物出口到欧洲国家,进一步表明了市场增长的积极监管环境。
骆驼乳制品由于消费者对骆驼牛奶的健康益处以及乳糖耐饮食的趋势的增长,北美,特别是在美国和加拿大的受欢迎程度上升。根据美国国立卫生研究院(NIH)的数据,美国约有36%的人患有乳糖吸收不良。此外,骆驼牛奶的营养特性对消费者的吸引力比牛奶更具吸引力,从而进一步增加了消费者的兴趣。这种日益增长的兴趣进一步导致了几种骆驼产品的开发,包括新鲜的牛奶和其他乳制品。
与传统的乳制品市场相比,南美的骆驼乳制品市场相对较小。推动需求的主要因素是增加的一次性收入,对利基和营养产品的渴望日益增加,并提高人们对骆驼牛奶健康益处的认识。骆驼牛奶在巴西变得越来越流行,骆驼牛奶巧克力等产品出现在某些市场上。该国的制造商正在提出创新的巧克力发射,并将骆驼牛奶作为满足不断增长的需求的主要成分。例如,在2021年9月,巴西巧克力品牌Mission Chocolate推出了限量版骆驼牛奶巧克力棒。这种发展显示了该地区未来增长和接受骆驼乳制品的潜在途径。
由于其传统和文化的重要性,中东和非洲地区的骆驼乳制品具有显着的增长前景。众所周知,沙特阿拉伯是骆驼牛奶最大的生产商之一,为新企业提供了绝佳的机会,进一步帮助改变了该国的经济。根据美国国立卫生研究院(NIH)的数据,沙特阿拉伯的年产量约为207.1万吨骆驼牛奶。对骆驼的需求不断增长奶制品牛奶和其他产品进一步推动了政府和私营公司的投资增加,以实现大幅行业的增长。例如,在2024年1月,沙特阿拉伯的公共投资基金(PIF)成立了一家新公司Sawani,以使沙特骆驼养殖行业的发展能够为其可持续发展做出贡献。
不断增长的产品投资推出,以促进行业增长
全球骆驼乳制品市场包括拥有独特业务策略以获得竞争优势的良好公司和利基市场。市场上的一些关键参与者包括骆驼,骆驼牛奶公司,驼峰集团,Aadvik Foods和GCMMF(古吉拉特邦合作牛奶营销联合会)。这些参与者已将自己认识为行业的开拓者,并提供了多样化的产品系列。市场上的著名参与者正在投资新产品发布,以使其投资组合多样化并利用新的客户群。
例如,在2021年7月,FMCG品牌Hye Foods推出了乳白沙丘,这是一系列调味的骆驼奶。新产品有三种口味:姜黄和Ashwagandha,巧克力和草莓。该发布会为他们的产品系列增添了独特的产品,并迎合了注重健康的千禧一代。
全球骆驼乳制品市场报告提供了所有细分市场的市场研究规模和预测。它包括有关市场动态和预计将在预测期内推动市场的详细信息。它提供有关关键地区/国家,主要行业发展,新产品发布以及关键国家合作伙伴关系,合并和收购的详细信息的信息。市场分析还涵盖了详细的竞争格局,并提供有关市场收入份额和主要参与者概况的信息。
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属性 |
细节 |
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研究期 |
2019-2032 |
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基准年 |
2024 |
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估计一年 |
2025 |
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预测期 |
2025-2032 |
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历史时期 |
2019-2023 |
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增长率 |
从2025-2032的复合年增长率为7.50% |
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单元 |
价值(十亿美元) |
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分割 |
按产品类型
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按分配渠道
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按地区
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财富业务洞察力表示,全球市场价值在2024年为89.1亿美元,预计到2032年将达到162.3亿美元。
预计在2025 - 2032年的预测期内,市场的复合年增长率为7.50%。
牛奶部分按产品类型领先市场。
过敏和乳糖不耐症的频率越来越多,以推动市场增长
Camelicious,Camel Milk Co.,Hump Group,Aadvik Foods和GCMMF(古吉拉特邦合作牛奶营销联合会)是市场上的顶级参与者。
2024 年,亚太地区将主导市场。
创新产品的上升推出提供了增长机会。