通过类型（鲑鱼，金枪鱼，鳕鱼，cat鱼，鲷鱼等），通过分销渠道（超市/大型超市，便利店，特色店，在线零售）和区域预测，冻结的鱼类市场规模，股票和行业分析（鲑鱼，金枪鱼，鳕鱼，cat鱼，鲷鱼，其他），2025-2032

近年来，对消费者饮食中必需脂肪酸和蛋白质的需求不断增长，这导致了全球鱼类市场的增长。具有较高保质期的无化学鱼的日益普及，促进了发展和创新海鲜行业。冻结过程通过防止变质来扩展产品的保质期。现成的餐点的日益普及促进了冷冻鱼市场的增长。此外，体重管理饮食（例如酮饮食）的不断上升趋势有助于市场增长。

燃烧鱼市场增长的另一个关键因素是跨食品服务渠道的高级产品和异国鱼类产品的日益普及。如今，餐馆，咖啡馆和酒店以各种形式和准备都提供鱼类。准备好的膳食套件，抢购食物以及健康零食趋势的日益普及促进了对冷冻鱼类的需求。预计冷冻食品技术，新产品发射和不断扩展的配电平台的进步将推动可预见的年份中冷冻鱼类行业的增长。

进入正式劳动力的个人越来越多地增加了对具有较高保质期的现成产品的需求。对鱼类产品的需求日益增加，可以保存更长的时间，并且可以用最低限度的努力来烹饪，主要推动了冷冻鱼市场的增长。清洁标签产品的新兴趋势推动了无防腐剂的需求包装食品选项。冷冻过程不需要其他化学添加剂来保存产品。预计在可预见的几年中，鱼类消费量不断提高，预计将促进市场的增长。

主要市场驱动因素 -

Rising Demand for Shelf-stable & Preservative-free Fish

主要市场限制因素 -

Loss of Quality during Storage of Frozen Fish

储存冷冻鱼类产品面临的挑战主要阻碍了全球冷冻鱼市场的增长。冷冻鱼类在存储期间并不完全稳定，并且在此期间不断恶化。存储期间的不稳定性导致产品的气味，质地和风味变化。冷冻的鱼类产品通常会变得坚硬，干燥和缠绵。但是，保存技术的进步和新兴技术的研究有望使处理器能够面临这些挑战。

涵盖的主要参与者：

• 阿奎奇尔，
• 克利尔沃特鱼，
• 高衬里食品公司， 
• Nomad Foods Ltd.，
• Austevoll鱼Asa，
• Hansung Enterprise Co. Ltd.
• Leroy鱼类ASA，
• Lyons Fishs Ltd.，
• Mowi Asa，
• Surapon Foods Public Co. Ltd.    

由于全球鲑鱼制剂的普及，冷冻鲑鱼有望见证销售表现强劲。根据联合国粮食和农业组织（FAO）的数据，从2005年到2015年，世界平均鱼类年度消费增长了8％。对鲑鱼的需求不断增长，这也归因于日益普及的寿司和基于鲑鱼的沙拉。消费者越来越多地知道，食用鱼类提供了omega-3脂肪酸，从而维持心脏健康会促进冷冻鱼市场的分段生长。

预计，由于各种产品的可用性以及在这些类型的销售渠道中购买便利性，超级市场和大型超市细分市场将见证强劲的增长。在此类商店中分配了特定的过道，为消费者提供了大量选择。预计这些大众商品商人推出的折扣和优惠也有望提高其销售业绩。在线零售是一个新兴行业，预计由于易于购买和送货上门的选择，在可预见的年份将展现出有希望的增长。

区域分析：

由于该地区蛋白质富含蛋白质的饮食越来越普及，北美将见证巨大的增长。现成食品的不断上升趋势推动了冷冻鱼市场的增长。公认的分销渠道和在线销售的增长极大地促进了该地区冷冻鱼类行业的增长。跨食品服务部门的鱼类制剂的日益普及促进了该地区冷冻鱼市场的增长。

预计欧洲将表现出有希望的增长，这归因于鱼类消耗的增加，以降低心脏病的风险。鱼类和其他鱼类中多不饱和脂肪酸的高含量增加了消费者的需求。德国可持续鱼类产品的日益普及，英国和法国有望推动对可持续冷冻鱼类的需求。由于该地区蓬勃发展的餐饮服务部门，亚太地区预计将展现出有希望的增长。咖啡馆，酒吧和餐馆用餐的新兴文化领导了鱼类产品的创新。在此类渠道中，对货架稳定产品的需求不断增长，从而增强了对冷冻鱼类的需求。该地区的加强供应链还为亚太冷冻鱼市场的增长增长。

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冷冻鱼类市场细分分析

关键行业发展

• 2020年7月，两家西班牙钓鱼公司的合作Atunlo＆Scanfisk在餐饮服务和零售业中推出了一系列新的冷冻增值金枪鱼产品。
• 2019年5月，荷兰冷冻食品供应商J.P. Verwijs为其各种海鲜产品（包括FISH）推出了一种新的可堆肥包装。包装是可持续的，可减少塑料的使用。