β-葡聚糖市场规模、份额和行业分析，按来源（酵母、蘑菇、谷物和微藻）、按应用（食品和饮料、动物饲料、个人护理、药品等）、类型（1,3 β-葡聚糖、1,4 β-葡聚糖和 1,6 β-葡聚糖）以及区域预测，2019-2032 年

2018年全球β-葡聚糖市场规模为3.139亿美元。预计到2032年将达到8.4727亿美元，预测期内复合年增长率为7.38%。北美在β-葡聚糖市场占据主导地位，2018年市场份额为44.54%。

此外，由于消费者对免疫健康的意识不断提高、对功能性食品成分的需求不断增加以及β-葡聚糖在膳食补充剂和个人护理产品中的使用不断扩大，美国的β-葡聚糖市场预计将大幅增长，到2032年预计价值将达到2.4496亿美元。

β-葡聚糖是一种天然多糖，存在于谷物（大麦、燕麦、黑麦和小麦）、面包酵母、 蘑菇，以及其他。 这是一种源自植物的天然成分，经科学证明可以通过多种重要方式促进人类和动物健康，例如维持免疫系统、降低人体内的血糖水平等。 β-葡聚糖的有益产品专为满足全球消费者不断变化的营养饮食及其需求而设计，这些消费者已与全球市场上的膳食补充剂、功能性食品、个人护理等众多应用建立了密切的联系。

β-葡聚糖市场概况和亮点

市场规模及预测：

• 2018年市场规模：3.139亿美元
• 2032年预测市场规模：8.4727亿美元
• 复合年增长率：2019-2032 年 7.38%

市场份额：

• 由于营养保健品和药品的高消费、健康意识的提高以及膳食补充剂和个人护理用途的扩大，北美在 2018 年以 44.54% 的份额主导了 β 葡聚糖市场。
• 按类型划分，(1,3) β 葡聚糖最受欢迎，因为其提取工艺简单且在制药、化妆品和个人护理行业具有广泛的适用性。

主要国家亮点：

• 美国：由于消费者对免疫健康的日益关注，以及对功能性食品、补充剂和藻类衍生 β 葡聚糖产品的需求不断增长，预计到 2032 年，市场规模将达到 2.4496 亿美元。
• 加拿大：植物源性营养保健品的日益普及以及政府对清洁标签成分的支持支持了对 β 葡聚糖的需求。
• 印度：食品饮料和制药行业的快速增长，以及消费者对营养补充剂意识的不断增强，正在推动市场扩张。
• 中国：对功能性和强化食品的强劲需求以及对β-葡聚糖等植物性成分日益浓厚的兴趣正在推动增长。

β-葡聚糖市场最新趋势

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越来越多的消费者转向植物性食品和食品补充剂

全球 β-葡聚糖市场的主要推动力是消费者日益转向植物性食品和 食品配料可以满足日常饮食中的营养需求并提高营养摄入量。 世界人口的不断增长、对必要营养的认识不断提高，再加上创新的提取技术，预计将在未来几年推动和推动全球市场。

β-葡聚糖市场生长因子

营养保健品不断增长的需求和受欢迎程度引发了 β 葡聚糖在全球市场的应用

全球市场主要由于全球营养保健品行业的快速扩张而受到推动。消费者正在采用创新的方式通过消费来满足他们的营养需求功能性食品以及日常饮食中的其他膳食补充剂。运动员、健身爱好者和其他注重健康的人群等采用健康饮食的消费者对此类营养添加食品的需求正在迅速增长，并在食品中添加了营养成分。

营养保健品制造商正致力于提供和配制各种天然补充剂，这些补充剂注入了 β-葡聚糖的益处，专门用于改善肠道和免疫健康。过去几年，绿色趋势和植物源性食品成分在全球范围内的日益流行，导致 β-葡聚糖在制造过程中的效用不断增加。对即将到来的环境的预期以及对此类营养补充剂的新兴需求确保了 β-葡聚糖在全球市场的未来增长。

“原材料供应充足，促进生产商生产β-葡聚糖”

β-葡聚糖在世界范围内越来越受欢迎，因为它具有有益的健康特性，从而扩大了其最终用户范围，例如药品、化妆品等。制造商有必要推出更多、更多样化的β-葡聚糖，以满足最终用户不断增长的需求。燕麦是世界上最受欢迎的 β-葡聚糖提取来源之一。过去几年，全球燕麦产量有所增加，其丰富的供应量是鼓励制造商加快全球市场β-葡聚糖整体生产的重要因素之一。

市场约束

低血糖（低血糖）病例发病率的增加导致糖尿病人群中β-葡聚糖的消费受到控制

由于缺乏营养指导和体内胰岛素缺乏，全世界糖尿病人口的患病率正在增加。糖尿病病例可以包括低血糖（低血糖水平的患者）和高血糖（高血糖水平的患者）。 β-葡聚糖因其降低体内血糖水平的功能而广受欢迎，这限制了低血糖人群对β-葡聚糖的消耗。然而，低血糖人群可以从不定期食用β-葡聚糖中受益，而不会影响体内的血糖水平。

英国全球糖尿病社区估计，2018年全球有4.15亿人患有糖尿病，预计到2040年全球患有该病的人数将增至6.42亿。

β-葡聚糖市场细分分析

按来源分析

酵母β-葡聚糖在全球市场上占据主导地位 – 由于其可用性和高效的提取工艺，燕麦β-葡聚糖预计将出现更高的增长

在全球范围内，酵母是制造商在市场上提取 β-葡聚糖的首选原材料来源。与市场上的其他来源相比，制造商主要向相关最终用户提供广泛的酵母衍生 β-葡聚糖。酵母β-葡聚糖的采购和提取过程中需要仔细注意和预防，以避免最终产品的功能和营养受到破坏。酵母提取方法所需的技术进步导致市场上β-葡聚糖的价格高昂。因此，酵母已成为全球市场的主要来源。

此外，制造商正在利用不断涌现的研发技术，通过高效的提取工艺来降低制造成本。正在进行的降低提取成本的研究导致燕麦衍生的β-葡聚糖的高速增长，其含量和营养成分令人印象深刻。因此，预计谷物来源在预测期内将以全球市场最快的速度增长。

然而，人们对藻类的认识不断提高，产量不断增加，对市场产生了积极影响。制造商正在从印度、泰国等几个沿海国家采购藻类，以通过 β-葡聚糖发挥其优势，预计β-葡聚糖在未来几年将会增长。

按应用分析

由于消费者对功能性食品的快速扩张和接受度，食品和饮料成为全球领先的细分市场

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随着营养保健品、功能性饮料等许多行业对植物源食品和食品成分的需求不断增加，全球食品和饮料市场正在不断增长和扩大。如今，世界各地的消费者越来越意识到并要求植物性食品和成分，以避免健康和疾病事件的增加，并通过日常饮食满足他们的营养需求。消费者对天然和植物源性食品成分的日益普及和认识，鼓励制造商在加工过程中使用 β-葡聚糖，因为它具有众多的健康益处。全球营养保健品行业是大量使用β-葡聚糖的主要行业之一，提供创新食品和营养饮料，例如膳食补充剂、功能饮料和市场上的其他强化食品。因此，不断增长的营养保健品行业和对植物性食品的需求不断增加是食品和饮料行业在其他行业中占据主导地位的一些主要因素。然而，化妆品和药品支出的增加也推动了 β-葡聚糖在其产品加工中的应用。

按类型分析

“(1,3) β 葡聚糖是其中最受欢迎的类型，因为其提取过程简单”

(1,3) β-葡聚糖是全球 β 市场上最受欢迎的类型，与其他类型相比，即。 (1,4) 和 (1,6)。由于提取技术简单，大多数制造商在其产品组合中提供 (1,3) β-葡聚糖。这些与增长最快的行业高度相关，例如制药、化妆品和其他个人护理产品，非常适合在其生产过程中使用。

区域分析

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由于营养保健品和药品的高消费量，北美β-葡聚糖市场预计将占据最大的市场份额

北美是世界上主要市场之一，β-葡聚糖在功能性食品、膳食补充剂、营养饮料、医药应用等多种应用中的利用和消费潜力巨大。肥胖人口的增加以及他们对健康的日益关注是导致他们在该地区更喜欢营养药物的一些主要因素。根据美国疾病控制与预防中心的数据，2015-2016 年，肥胖患病率为 39.8%，影响了约 9330 万美国成年人口。消费者正在寻找容易摄入的营养物质，并接受通过食品和补充剂来治疗疾病的想法。海藻衍生产品的日益普及以及消费者对其益处的认识，为该地区的食品和饮料制造商创造了巨大的市场潜力。制造商充分利用了这些机会，在美国、加拿大和墨西哥等国家推出了新型、创新的藻类衍生 β-葡聚糖，使该地区成为全球领先者。

亚太地区是β-葡聚糖增长最快的地区，潜力巨大，是全球增速最快的地区。制药行业的快速扩张和不断发展的食品和饮料行业是推动整个地区β-葡聚糖市场的两大支柱。另一方面，中国、日本、印度等国家的消费者对健康和美丽的认识和意识越来越强。消费者对天然食品成分及其益处的日益普及和认识，刺激了对天然和植物源成分的需求，这鼓励制造商生产天然成分，如 β-葡聚糖、甜叶菊等。

主要行业参与者

全球β-葡聚糖市场产业结构分散

由于全球市场上出现了多家本地和国内企业，全球 β-葡聚糖市场高度分散。 β-葡聚糖制造商正在大力利用加强分销网络、实施成本降低技术以及在全球市场上投放各种 β-葡聚糖产品。凯爱瑞集团 (Kerry Group Plc.)、奇华顿 (Givaudan SA)、眼虫有限公司 (Euglena Co. Ltd.) 等自有品牌和区域主导企业已为具有成本效益的专业 β-葡聚糖（例如源自谷物和藻类的β-葡聚糖）的创新和开发制定了新标准。这进一步鼓励天然成分巨头在可预见的未来扩大产品推出规模并扩大产品组合。

顶级β-葡聚糖公司名单：

• 凯里集团有限公司
• 奇华顿公司
• 皇家帝斯曼有限公司
• 眼虫有限公司
• Biotec Pharmacon ASA
• 泰特莱尔有限公司
• 乐斯福集团
• 建明工业公司
• ABF成分
• 超级β葡聚糖
• 鹰航国际有限公司

主要行业发展：

• 2019年11月，凯里集团有限公司创建并实施了一个人工智能平台，即。 Kerry TrendSpotter，与 IBM Watson 合作开发。该技术将通过社交媒体分析数百万消费者的需求和需求，以预测全球市场上产品和其他天然食品和食品成分的未来需求和 β 葡聚糖市场趋势。
• 2019年11月，Givaudan SA 宣布收购 Indena 的化妆品业务，以扩大其在意大利的活性美容业务。该协议将帮助奇华顿公司提供 Indena 现有的生产设施，以增加 β-葡聚糖和天然色素等多种化妆品成分的产量。

报告范围 

这营养保健品行业见证了β-葡聚糖销售的显着增长。不断增长的世界人口正在逐步提高对植物成分的认识以及对高效营养食品的需求。此外，生物基食品和食品成分的趋势和现代技术，例如低投入提取方法的创新等，将支持未来几年β-葡聚糖市场的增长。

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该报告还对市场动态和竞争格局进行了详尽的分析。报告中提出的各种关键见解包括相关市场概述、并购等最新行业发展、关键国家的监管情况以及主要行业趋势。

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