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北美饮料浓缩市场的市场规模在2021年价值22.7亿美元。预计该市场将从2022年的23.3亿美元增长到2029年的32.9亿美元,在预测期间的复合年增长率为5.04%。根据我们的分析,与2019年相比,该市场在2020年的平均增长率为1.58%。
水果浓缩物主要用于生产不同产品,包括软饮料,花蜜和现成的产品。整个北美国家对果汁的需求不断上升,推动了产品需求。此外,公司正在强调市场渗透活动,包括合并和收购,生产能力的扩展和地理扩张,以增加全球市场的足迹。
由于产品价格上涨,行业经历了积极的增长
在Covid-19危机期间,该行业表现出平均增长。在冠状病毒大流行的早期,贸易限制和分销渠道中几个利益相关者的关闭影响了原材料的可用性和产品的最终价格。 COVID-19限制也影响了饮料果浓缩物的产生。它影响了整个价值链中强度不同程度的企业。它影响了整个北美最终产品的价格。根据美国农业经济研究局的报告,2020年4月冷冻浓缩橙汁的平均价格比上个月增加了5%,每12盎司罐头2.40美元。在大流行期,产品的价格上涨对北美饮料浓度浓缩市场的增长产生了积极影响。
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不断上升的制造商的渗透活动将产品需求提升到新的水平
消费者越来越要求高质量,美味和旅途中的产品,适合他们繁忙的生活方式。鉴于其增长速度不断提高,预计饮料果浓缩行业将采用尖端技术来满足客户的要求。因此,市场更开放地进行逐步创新,使他们能够实施更高水平的技术并提高生产率。制造商正在采用多种策略,包括合并与收购,合作伙伴关系和地理扩展,以扩大其客户群,这最终将把市场推向下一个高度。
例如,在2020年1月,奥地利食品公司Agrana Group专门生产和销售糖,淀粉,水果制备,果汁浓缩液和乙醇燃料,收购了美国分销公司Marroquin Organic International Inc. Marroquin在供应有机和非转基因配料方面拥有20年的经验。此次收购可以帮助Agrana集团在北美市场提供其产品,并有助于扩大其在市场上的客户群。
增加果汁消耗将推动饮料果实浓缩需求
在北美国家,果汁的消费量一直在稳步增长。水果浓缩物通常在饮料行业中用于生产各种饮料产品,包括能量饮料,果汁和冰沙。根据美国农业部的数据,美国的橙汁消费量从2022年1月的497,000公吨增加到2022年7月的540,000公吨。因此,美国,加拿大和墨西哥对果汁的高需求将加剧该地区的产品消费。此外,快节奏的现代生活方式和消费者愿意尝试不同口味的意愿导致食用现成或饮食(RTD)果汁。水果浓缩物有不同形式的可用,包括液体和粉末浓缩物,它们包含延长的保质期并提供异国情调的口味。因此,饮料制造商使用浓缩物来生产RTD果汁。这个因素积极增加了对饮料果汁行业的饮料果实的需求。
投资新技术和研发以推动市场
消费者向健康生活方式的转变有望推动全球果汁浓缩的市场增长。北美市场也反映了同样的趋势。这种趋势为行业中的主要参与者开发新技术和投资研发创造了更大的空间。此外,饮料浓缩公司还正在收购小型公司以扩大其业务。例如,在2022年6月,饮料行业的跨国公司Prodalim Group收购了一家德国食品技术公司Flavologic GmbH。 Flavologic已经开发了一种专有技术,可以生产具有出色浓度和感觉特性的优质天然香气浓缩物。此次收购有助于Prodalim生产具有最高感官质量的浓缩物。
对原材料进口的高依赖性阻碍了市场的增长
来自美国和加拿大的水果浓缩制造商高度依赖从墨西哥,巴西,中国,印度和欧洲国家进口的原料。由于公司依赖进口,贸易纠纷和增加税收和关税会对市场产生负面影响。根据美国苹果协会的数据,2020年,美国苹果果汁集中进口量增加了6.5%。中国是苹果汁因此,专注于美国,与中国的贸易战可以显着影响苹果汁浓缩物的供应和价格。此外,气候变化的不利影响甚至通过造成稀缺的原材料来阻碍行业。在接下来的几年中,它可能会降低市场的增长。根据美国农业部的数据,在2021 - 22年期间,美国的橙色产量达到了380万吨,比上赛季下降了近15%。佛罗里达州,加利福尼亚和德克萨斯州等主要橙色生产州的低收益和不利气候条件会影响产量下降。
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高营养益处与苹果浓缩物的充足性促进分段生长相结合
根据水果类型,市场分为芒果,苹果,橙色和番石榴。苹果领域在所有其他水果类型中占最大的市场份额。苹果含有足够的果胶,有助于促进肠道健康,有助于减轻体重,有助于降低血液中的糖水平并改善铁吸收。此外,苹果汁的更广泛的应用将其浓缩为甜味剂,或者作为玉米糖浆的替代品,以及在几种饮料产品中的糖替代品,包括软饮料,起泡饮料和果汁,将推动对产品的需求。因此,制造商提供不同形式的苹果浓缩物,包括液体和粉末浓缩物。
由芒果制成的浓缩物在北美饮料市场上是第三高比例。芒果为消费者提供了异国情调和独特的味道,因此,罐装和即可饮用的饮料制造商通过添加芒果汁浓缩物来致力于提供产品。它将在接下来的几年中对产品需求产生积极影响。例如,2021年3月,美国跨国食品和饮料公司百事可乐公司在美国市场上推出了百事可乐芒果。该产品是由芒果汁浓缩物生产的,并且在市场空间中有常规和零糖选择。
美国拥有最大的北美饮料浓缩市场份额。由于对果汁和其他现成的基于水果的饮料的需求不断增长,因此预计该国将在整个预测期内占主导地位。饮料水果浓缩物包含有益的组件,例如类胡萝卜素,花青素和类黄酮,可改善心脏健康并减轻炎症。因此,它参与了消费者健康的生活方式,从而对市场产生积极影响。此外,有利的政府政策促进区域集中生产,同时旨在为区域水果种植者创造更好的价值,正成为美国市场增长的支持因素。例如,在2021年7月,佛罗里达州政府宣布了将近2770万美元的资金,以促进区域橙行业以改善研究和生产。
由于对方便食品的需求不断增长,包括瓶装软饮料和果汁,加拿大市场将在预测时间内表现出稳定的增长。根据美国农业部(USDA)的数据,2021年,加拿大进口了约1,0.47亿美元的非酒精饮料,包括果汁,咖啡和茶。全国各地的果汁和软饮料的量增加驱动了对果汁浓缩物的需求和不是来自浓缩果汁(NFC果汁)。
墨西哥是热带水果的主要生产商之一,包括芒果和橙色。在过去的十年中,由制造商开展的合并与收购,协作和合作伙伴活动一直在加剧市场。例如,2018年7月,专门处理果汁,果泥和浓缩液的全球公司Prodalim Group宣布与墨西哥有机橙汁加工公司Jugosa进行战略合作。该合资企业包括一项投资计划,以升级和扩大Jugosa的处理,存储和分销能力。
专注于扩大生产能力有助于公司有效服务
北美饮料果浓缩市场是中等分散和竞争性的。大型饮料水果浓缩制造公司和小玩家正在互相竞争,以增加其市场份额。该行业中的一些主要参与者,例如Kerry Group plc。,Agrana AG,Ingredion Incorporated,Prodalim Group和Dohler Group正在重新制定其策略,以提高其在市场上的足迹并获得竞争优势。两家公司强调扩大其生产能力,以服务更大的客户群。这极大地影响了市场的扩张。例如,在2022年7月,以色列公司Prodalim Group在加利福尼亚州洛杉矶开设了其新生产和加工地点。该公司与新泽西州和佛罗里达州的其他两家工厂一起,专注于在美国市场上有效地为其客户基础提供服务。
An Infographic Representation of North America Beverage Fruit Concentrate Market
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研究报告包括对市场的定量和定性见解。该市场情报报告还提供了北美饮料浓缩物市场规模和增长率的所有可能市场细分市场的详细分析。该报告提供了有关市场的各种关键见解,相关市场的概述,竞争格局,最近的行业发展,例如并购,关键国家的监管情况以及关键行业趋势。
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属性 |
细节 |
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研究期 |
2018-2029 |
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基准年 |
2021 |
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估计一年 |
2022 |
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预测期 |
2022-2029 |
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历史时期 |
2018-2020 |
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单元 |
价值(十亿美元) |
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通过水果类型 |
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按国家
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财富业务洞察力说,2021年的市场规模为22.7亿美元,预计到2029年将达到32.9亿美元。
在5.04%的复合年增长率上增加,市场将在预测期(2022-2029)展示有希望的增长。
在预测期内,Apple细分市场有望成为基于类型的领先部分。
北美国家的果汁消耗不断增加,可以推动产品需求。
Kerry Group Plc。,Agrana AG,Ingredion Incorporated,Prodalim Group和Dohler Group是市场上的一些领先参与者。
在2021年,美国在份额方面统治了市场。
对低热量果汁的需求增加是一个关键的市场趋势。
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