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全球渲染的家禽产品市场规模在2022年的价值为67.4亿美元,预计到2030年的69.2亿美元到2030年的86.5亿美元,在预测期内的复合年增长率为3.24%。北美在2022年的市场份额为56.38%,在渲染的家禽产品市场中占据了主导地位。
动物的渲染是最古老的回收形式之一,其中动物组织的副产品被加工成有用的产品,例如肉食,家禽粉,骨粉等。这种派生产品被广泛用作牲畜,家禽,水产养殖和其他家畜。根据渲染杂志,2021年,美国生产了大约10,245吨渲染的家禽产品(牛脂,家禽脂肪,油脂和肉食),通过屠杀牛,绵羊等。此外,在各种应用中,诸如食品和原料等各种应用中的动物副产品的利用不断增长,以及对环境可持续性的不断增长,进一步促进了全球市场规模。
由于加工行业的限制,国内生产的增长缓慢
渲染行业观察到由于199日大流行的突然爆发,市场上的破坏很大。在2020年,各个国家的全国封锁和严格的政府法规严重影响了持续生产,原材料采购和新产品批准的食品和饲料加工行业。根据北美渲染剂协会的数据,2020年,所有渲染的家禽产品的生产约为1020万吨,比2019年的生产约为4%以上。此外,牲畜屠宰活动在很大程度上受到限制,导致农场持有或仁慈的动物杀害。根据美国农业部的数据,2020年,牲畜的总屠杀约为3280万头,与2019年相比下降了。因此,这种情况进一步限制了整个市场的渲染活动。虽然对渲染的需求家禽产品大流行危机仍然稳定,严重影响了全球供应链。原材料的稀缺和劳动力短缺导致许多中断和产量下降。因此,市场上的主要参与者正在尝试通过采取适当措施来最大程度地减少或消除生产和供应链的障碍来恢复损失。
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在生产生物柴油中,使用家禽脂肪的使用量增加以促进市场增长
农业食品行业产生了大量的废物,这些废物有助于环境污染。动物脂肪由动物屠杀和肉类工业产生的主要相关废物组成,由于严格的环境法规,对这种废物的处理非常昂贵。但是,可以通过一代来降低此类费用的一部分 生物能源。生物柴油含有合理的可再生能源,并已成为化石柴油的替代品,因为它具有可生物降解,无毒,并且也有助于减少温室气体的排放。用于生产生物柴油的最常见可再生能源主要包括植物油和其他回收的动物脂肪。家禽脂肪的作用在很大程度上是在不断发展的,目前被认为是生产生物燃料的潜在低成本原料。根据所进行的研究量,得出的结论是,通过动物脂肪的持续式反应获得生物柴油的可能性。此外,两家公司通过用BioFuel多样化其投资组合来扩大其业务线路,这将有助于为家禽提供市场增长。例如,2019年8月,Eni在意大利盖拉(Gela)开设了新的生物融资,使用动物脂肪,藻类和副产品制造高质量的生物燃料。
动物渲染在环境可持续性中的作用在推动市场增长方面起着至关重要的作用
在当今时代,环境可持续性是一个至关重要的挑战,渲染过程可以提供解决对环境健康的不利影响的解决方案。渲染是回收和回收剩余的副产品,例如动物饲料,二手食用油(UCO)以及其他用于新应用的重要过程。根据“美国饲料行业协会”的数据,2021年将温室气体排放量最小化72%,化石燃料的使用率减少了80%,并且避免了与工业堆肥相比,大约90%的温室气体排放量。渲染的重要性已经存在了几个世纪,并被认为是改善碳足迹,减少食物浪费和水回收的最可持续实践。根据2020年北美渲染剂协会的说法,每年从美国和加拿大的每年从美国和加拿大生产约620亿磅的原材料,并渲染约314亿磅的家禽产品。结果,这些大量的动物副产品并使用了食用油进一步回收,导致碳排放的总体减少。
在食品和饲料行业中使用渲染的家禽的新兴使用促进了增长轨迹
数百年来,渲染过程一直用于将不需要的动物组织回收为饲料和肥料,这些动物组织用于种植下一代食物。渲染的家禽产品在多种应用中起着至关重要的作用,例如在宠物食品,果冻,果酱,肥料和药品的生产中起着至关重要的作用。此外,为了满足对增值动物饲料的激烈需求,农民正试图加强其牲畜屠宰活动,这将进一步提高全球的生产率。渲染已成为一种经典且环保的方式来生产有价值的蛋白质和脂肪,从而改善了农民用来喂养家禽,鱼类和其他反刍动物的动物食品的营养状况。除了,渲染产品(例如凝胶骨)通常用于开发用于维生素胶囊,补充剂,药物和其他化妆品的凝胶帽。例如,在2022年5月,Rousselot推出了其最新的药品级明胶,Quali-Pure HGP 2000,该质量是专为伤口愈合应用而设计的。该产品还提供了受控内毒素水平的其他好处,这进一步诱导了生物医学应用的范围。这种情况进一步推动了渲染的家禽产品市场的增长。
关于渲染活动的严格法规,以阻碍市场增长
全球渲染的产品市场在很大程度上取决于严格的兽医法律,以通过牢记以客户为中心来防止动物疾病的广泛感染。随着全球严格的政府规则和法规的发展,在新产品的增长和发展方面,渲染行业面临许多挑战。欧洲脂肪蛋白渲染剂协会(EFPRA)和《食品安全现代化法》(FSMA)提出了严格的渲染活动原则,因此符合全球最高的监管标准。此外,这种限制通常会停止产品的进口和运输活动,从而限制增长。除此之外,基于植物的蛋白质的趋势不断上升,导致对更好的产品的需求增加,这反过来又可以在预测期内缩小渲染的家禽产品的增长。
在各种应用中使用家禽脂肪以促进该细分市场的增长
根据类型,市场分布在家禽脂肪,油脂,蛋白质粉等中。家禽脂肪片段由于其在众多应用中的最大使用而占主导地位。家禽脂肪,也称为鸡肉脂肪,加工后主要源自渲染的鸡肉组织。家禽脂肪在世界各地都大量消耗,因为它是亚油酸和其他营养素(例如维生素E和胆碱)的最丰富来源。因此,它在很大程度上被用作鸡汤中的调味剂,散布和沙拉和其他人的调味料。预计到2025年,家禽脂肪细分市场将产生26.2亿美元的收入。
蛋白质餐也是准备不同类型的动物饲料的最具利用成分之一。此外,为了满足牲畜的蛋白质需求,大豆粉和鱼粉等蛋白质餐都在很大程度上用于喂养。因此,所有此类发展都增强了渲染的家禽产品的全球市场份额。
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由于产品在动物饲料应用中的高利用率,饲料等级段正在导致
根据等级,市场分为食品等级,饲料等级和工业等级。饲料等级部分通过在2022年持有最大的收入份额来确保领先地位。动物饲料中的家禽脂肪在很大程度上被用作防腐剂和装订剂,因此使其成为中的必要成分之一宠物食品和Aqua Feed。此外,渲染脂肪提高了生长速度,并提高了动物饲料的饲料效率和可口性,这进一步吸引了牧场主的注意力。预计饲料等级部分将在2025年持有48%的份额。
工业级细分市场也以更快的速度增长,预计在接下来的几年中会扩散。渲染脂肪的使用不仅限于饲料和粮食生产,而且还发现了其在餐馆油脂和金属加工的工业水平上的作用。诸如油脂之类的脂肪(例如油脂)充当饲料厂设备的润滑剂,从而促进了全球动物副产品的利用。
North America Rendered Poultry Products Market Size, 2022 (USD Billion)
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北美是市场上的杰出参与者,在2022年的价值为38亿美元。对于提高牧场动物潜力的优质动物饲料的需求极大地增加了预测时期渲染的家禽产品的销售。此外,美国国家的渲染工厂设施的数量越来越多,促进了市场的增长。根据2020年美国和中华民国之间的第一阶段经济和贸易协定,他们批准安装另外24种美国渲染厂,从而增强了蛋白质粉和其他家禽脂肪的生产能力。
由于经济增长和对动物饲料部门的关注不断增长,亚太地区是全球增长最快的地区之一。该地区由于其易于可用性和可负担性,对家禽肉类产品的需求量很大,这可以完善中国和印度等国家的渲染活动。根据“国家家禽报纸”,2021年,全球肉类产量正在上升,其中三分之二的增长直接来自亚太地区。在预测期内,这种情况可能会为该地区市场的增长增加价值。
预计在未来几年中,欧洲将以明显的速度增长,这主要是由于人们对呈现动物脂肪的意识以及在增值副产品富含产品的发展中的创新不断上升。根据“可持续饲料的全球指标”,2021年,每年进行约180亿吨的动物组织,以使其安全稳定。此外,欧洲脂肪加工者和渲染器协会(EFPRA)促进了渲染活动,这些活动可能在生产宠物食品中有用,水饲料,沼气,肥料等。预计在预测期内,欧洲将以3.04%的复合年增长率增长。
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南美和中东和非洲的市场以稳定的速度增长,预计将加速,由于借助呈现成分的低成本和高质量饲料的投资不断上升。此外,预计渲染动物的广泛实践也将改善全球市场的增长。
杰出的玩家正在推出新颖的产品,以吸引消费者的注意力
市场上运营的一些杰出参与者包括泰森食品公司,达令成分公司和JG梨。两家公司通过与其他大型业务利益相关者或通过合资企业进行合作,专注于增加客户群,这可以帮助扩大其利润收入。此外,在动物饲料或生物柴油以及对环境可持续性的日益关注,进一步增强了市场的增长。例如,在2022年12月,可食用油的主要制造商KTC Ediibles宣布在英国市场推出了新的猪油意大利猪油。这款高级猪油专门由以各种谷物,谷物和乳清喂食的猪制成。此外,这种新发布已成为用于烘烤,油炸和烘烤各种食品的优秀解决方案之一。
An Infographic Representation of Rendered Poultry Products Market
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研究报告包括对市场的定量和定性见解。它还对所有可能的市场细分市场的市场规模和增长率进行了详细的分析。报告中介绍的各种关键见解概述了相关市场,竞争格局,最近的行业发展,例如合并和收购,关键国家的监管方案以及关键使家禽产品市场趋势呈现。
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属性 |
细节 |
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研究期 |
2019-2030 |
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基准年 |
2022 |
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估计一年 |
2023 |
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预测期 |
2023-2030 |
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历史时期 |
2019-2021 |
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增长率 |
从2023年到2030年的复合年增长率为3.24% |
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单元 |
价值(十亿美元) |
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分割 |
按类型
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按等级
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通过地理
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财富业务洞察力说,全球市场规模在2022年价值67.4亿美元,预计到2030年将达到86.5亿美元。
预计在预测期(2023-2030)中,市场将以3.24%的复合年增长率增长。
预计该饲料部分将是全球市场的领先应用领域。
食品和饲料行业中渲染的家禽产品的新兴使用推动了市场的增长。
泰森食品公司(Tyson Foods Inc.),达令成分公司(Darling Incredients Inc.)和JG Pears是市场上的一些顶级玩家。
预计北美将在整个预测期间占有最高的市场份额。
关于渲染活动的严格法律和法规阻碍了市场的增长。