通过类型（维生素和矿物质混合物，维生素和矿物质）按形式（干燥和液体）进行类型（食品和饮料[面包店，饮料，饮料，乳制品，谷物和其他人]，医疗保健产品和饮食补充剂，动物和个人饲料，动物饲料，动物饲料，动物饲料和饮食习惯， 2025-2032

全球维生素和矿物质预先预选市场的价值在2024年为27.5261亿美元。预计该市场将从2025年的2,94098万美元增长到2032年的49.6114亿美元，在预测期间的CAGR占7.76％。

预混料是由矿物质，维生素，微量元素和其他营养添加剂制成的复杂混合物，以纳入食物和饲料应用中。在过去的几十年中，全球对饮食补充剂和功能性食品的需求已大大增加。这可以归因于日常饮食中蛋白质丰富和健康食品的包括在内，消费者的人均收入增加以及市场参与者的重点趋于创新食物预混合部门。  Koninklijke DSM N.V.，Corbion N.V.，Vitablend Nederland BV，Hexagon Nutrition Ltd.和Barentz International BV是市场上运作的主要参与者。

市场动态

市场驱动力

在动物饲料中纳入功能成分以促进市场增长

将功能成分掺入动物饲料产品一直是助长全球维生素和矿物质预先预选市场增长的重要因素之一。这一趋势是由于越来越关注增强动物福利和健康以及牲畜表现的驱动。动物和宠物缺乏必需的营养素会导致影响生理健康和舒适衰老的缺陷。因此，预混合有助于确保食物作为唯一的食物来源满足动物或宠物的营养需求。维生素和矿物质的预混合有助于提供高质量且营养平衡的必需营养素的混合物。制造商通过扩大其地理基础并提高生产能力来响应这种不断增长的需求。

• 例如，在2023年5月，荷兰跨国公司Koninklijke DSM N.V.扩大了其基础，并在堪萨斯州汤诺克西（Tonganoxie）建立了下一代营养预制工厂。新工厂将为宠物食品行业提供高质量的营养预混合物，可用于品牌宠物营养。

市场约束

严格有关安全标准和质量的法规，以妨碍产品销售

评估全球食品预混合产品产品质量的各种政府监管机构仔细监控所用成分的质量，并专注于制造实践，以确定它们是否符合当前的良好制造实践（GMP）法规，以保护消费者的整体福祉。人们对质量重要性以及对制造各种食品制造成分的标准化的需求的越来越多，无论是用于国内消费还是国际贸易，都考虑到了一些关键因素。这些监管机构严格监测用于制造预混合物的成分的质量和量。  这些因素对市场的全部增长潜力产生了重大限制。

市场机会

开发基于植物的预混合以在市场上铺平创新机会

随着植物性食物成为主流，消费者需要供应肉类替代品的燃料，它同时触发了对植物性食品预混合物的需求。衰老人口的增加，与营养补充的好处相关的科学证据的增加，以及消费强化食品和饮料的日益增长的趋势，而不是胶囊和药丸，这引起了消费者的兴趣，这对融合营养预现象（如维生素和矿物质）的兴趣兴趣，以支持他们的日常饮食。各种制造商正在通过引入基于植物的预混合物来思考该行业。例如，2021年7月，欧洲成分供应商Prinova推出了基于植物的预混合物系列乳制品替代品帮助制造商迎合素食主义者消费者和其他试图避免或削减乳制品的消费者的产品。

维生素和矿物市场趋势

在功能食品类别中使用预混合的趋势正在出现

在过去的几年中，消费者已经意识到食物和饮料中有什么，并且正在寻求健康的食材，这在过去几年中增加了对维生素和矿物质预处理的需求。此外，作为功能性食物和饮料正在扩展到有针对性的营养和运动营养实践，预计未来几年的需求将蓬勃发展。

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分割分析

按类型

由于对强化食品和饮食补充剂的需求不断增加，维生素细分市场主导了市场

根据类型，市场被归类为维生素和矿物质混合物，维生素和矿物质。

由于对强化食品的需求不断增加，维生素细分市场主导了市场饮食补充剂以及消费者中健康意识的提高。随着人们越来越意识到营养在维持整体福祉方面的重要性，消费者对提供必需维生素的产品的偏好会增加。这种趋势主要在发达的地区观察到，消费者积极寻求强化食品来解决饮食中的营养差距，从而进一步加剧了对维生素预混合物的需求。

预计维生素和矿物质的混合物有望见证全球维生素和矿物质预先预选市场的最快增长。混合预混料的主要优点之一是它们在单个产品中提供了必需营养素的组合。此外，结合特定的矿物质和维生素可以进一步提高产品效果，这可能会带来更好的健康益处和吸收。

按形式

干部分主导着市场，因为它提供了稳定性和悠久的保质期

根据形式，市场分为干燥和液体。 

该干部分占全球市场的主要份额。与液体相比，干燥的形式提供了长长的保质期和更稳定的稳定性。此外，这种形式不太容易受到热量和水分引起的降解，这进一步使制造商合并到各种应用中。

预计该液体细分市场将见证全球维生素和矿物质预矿物质市场的最快增长。液体形式提供量身定制的剂量和配方，以解决特定的健康问题。液体细分市场进一步使融合到健康的饮料和饮料中变得更加容易，从而使其方便消费者。

通过应用

食品和饮料部分由于健康意识而主导

在应用的基础上，市场被分为食品和饮料，医疗保健，动物饲料以及化妆品和个人护理。

食品和饮料部分主导了全球市场。食品和饮料部分包括面包店产品，饮料，奶制品产品，谷物等。如今，凭借繁忙的时间表和繁忙的生活方式，消费者很容易接触加工食品。这使得很难维持理想的矿物质和维生素来进行日常摄入。较低水平的基本营养物质显着影响消费者的福祉和健康。因此，在这种情况下，食品和饮料产品通常具有必要的营养预混合物，例如维生素和矿物质，这些预混合物进一步在提供理想的必需营养和便利性水平方面发挥了重要作用。

由于对动物蛋白的需求不断增加，采用更密集的农业实践以及对动物营养和健康的认识，预计在预测期内，动物饲料段预计将显着增长。

维生素和矿物质预处理市场区域前景

根据地理位置，市场分为北美，欧洲，亚太地区，南美和中东和非洲。

北美

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北美一直是饮食补充剂和营养素的主要市场之一。  该地区的消费者非常了解健康饮食的重要性，为了满足这一要求，他们依靠各种补充剂，这反过来又有助于北美的维生素和矿物质预处市场的增长。根据2020年欧洲临床营养杂志上发表的一篇研究文章维生素d美国个人的缺乏症记录为5.6％，而在加拿大，据报道在2020年为7.4％。这大大敦促这些国家的消费者将重点转移到促进健康的补充剂上，从而增加了饮食补充剂的吸收来支持其健康。美国在北美维生素和矿产预制市场中占了主要份额，这主要归因于日益增长的饮食补充剂的使用量增加，以使健康疾病陷入困境。

欧洲

欧洲面包店行业正朝着更健康的方面发展，功能性/强化的面包店产品占有很大的市场。多年来，基于小麦的产品，例如饼干面包和面包已被广泛用于通过面粉强化为消费者提供健康益处。微量营养素（例如维生素和矿物质）的掺入增强了这些产品的营养属性。主要的市场参与者将这些预混合在其食品中，以提高其产品的营养质量。例如，在2022年7月，总部位于英国的面包店，糖果和咸味生产业务Dina Foods扩大了其面包系列，并推出了Tannour Flatbread。新产品用维生素D加强，并具有许多健康主张，例如糖分低，没有添加的人造色或口味。此外，各种消费者对其面包产品摄入量的数量越来越谨慎，由于其高麸质含量，小麦被视为应避免的成分。这导致引入了面包产品，这些面包产品具有更高的营养性能，并具有更高的纤维含量并具有肠道健康的特性。随之而来的是，全麦，全麦，非过敏原，无麸质，无糖和低脂产品的引入驱动了该地区对功能性面包店预混合的需求。

亚太地区

亚太地区占据了全球维生素和矿物质预混合市场的主导地位，在2024年占37.40％的份额。在澳大利亚，中国，印度和日本，卫生补充剂和功能性食品具有巨大的潜力。推动亚太维生素矿物质预混合物市场增长潜力的重要因素之一是亚洲国家的个体数量呈指数增长，其次是人口较高的人口。中国和日本代表着目睹功能性食品市场扩张的主要国家，并从更好地认识健康和健康中受益。推动亚太功能性粮食需求的另一个重要因素是不断增长的健康人群，尤其是那些千禧一代寻求放纵没有额外卡路里的产品的千禧一代。最近，中产阶级人口的可支配收入的增加，以及对运动营养的日益增长的兴趣，进一步支持了对食品预混合的需求，例如用于制造的维生素和矿物质运动饮料和能量棒。此外，在低收入发展中国家中，对负担得起的饮食补充剂的需求很高，这为制造商和政府提供了合作，可以通过食品强化来提供营养，以此作为克服营养不良并将疾病避免使用的策略。

南美洲

需求营养随着消费者对饮食补充剂的关注，尤其是维生素和氨基酸，在南美国家正在迅速发展，因为它具有健康的饮食和生活方式。根据2020年在南美进行的拉丁美洲负责营养联盟（ALANUR）调查，智利城市近50％，巴西近59％定期消费营养补品。巴西最高消费的补充产品是维生素（42％），矿物质（27％），植物补充剂（22％）和蛋白质（28％），而在秘鲁，矿物质（58％），维生素（49％）和蛋白质（14％）。因此，预计该地区对维生素和富含营养的饮食补充剂的需求会增加，从而加剧了对维生素和矿物质预混合的需求。

中东和非洲

影响中东和非洲维生素矿物质预混合市场的重要因素之一是食品强化趋势，尤其是在非洲国家，由于营养不良和粮食不安全的发生率上升。食物强化在缩小营养缺乏差距方面起着重要作用。因此，随着消费者继续专注于个人福祉，制造商正在引入具有增强好处的新产品，以满足其不断发展的需求，预计这为维生素和矿物质预示了预示着领域的发展机会。例如，2019年2月，总部位于阿布扎比的食品和饮料公司Agthia Group PJSC推出了一种新的维生素D型面粉，“ Grand Mills Vitamin D”。新产品是一种多用途强化面粉，含有维生素D每日总需求的100％。

竞争格局

关键行业参与者

越来越关注基础扩展策略以获得竞争优势

全球维生素和矿产预选市场具有竞争力和分散，大型食品预制公司和小型玩家相互竞争以扩大其市场份额。矿产预混合行业的一些主要参与者包括Koninklijke DSM N.V.，Corbion N.V.，Vitablend Nederland BV，Barentz International BV和Corbion NV等。在其他领土和创新中扩大市场业务，随后是新产品开发，是全球维生素和矿物质预制行业在实现市场增长中采用的主要参与者的两种主要策略。

• 例如，在2022年11月，De Heus A.S.是化合物饲料，预混合物和浓缩物的营养供应商，在印度尼西亚，越南，缅甸和印度扩大了其业务，并在越南东奈市的歌曲May工业公园的歌曲May工业公园开设了饲料混合生产工厂。

关键维生素和矿物质预处理公司的列表

• Koninklijke DSM N.V.（荷兰）
• Corbion N.V.（荷兰）
• Vitablend Nederland BV（荷兰）
• Hexagon Nutrition Ltd.（印度）
• Barentz International BV（荷兰）
• Sternvitamin GmbH＆Co。KG（德国）
• Nutreco N.V.（荷兰）
• Farbest-Tallman Foods Corporation（美国）
• Zagro Singapore PTE Ltd（新加坡）
• Wright Enrichment Inc.（美国）

关键行业发展

• 2024年12月：Miavit是一家总部位于德国的动物营养公司，通过在Türkiye的Kemalpaşa开设了新的Premix生产设施，扩大了其业务。
• 2023年9月：Fermenta Biotech Limited（Fermenta）在印度喜马al尔邦开设了其Premix工厂。该新设施将为包括饮食补充剂，准备使用补充食品（RUSF），主食，面包店，面包店和包括饮食补充剂在内的行业提供量身定制的预混合物糖果和饮料。
• 2022年3月：Sternvitamin GmbH＆Co。KG推出了微量营养素的预混合物，有助于促进心理健康和认知表现。
• 2021年9月：sternvitamin向其产品组合提供了新产品。 SternvitalityV和Sterndefencev是富含维生素，矿物质，植物学和B维生素的两种产品。
• 2021年9月：  巴斯夫西非与Edcel Limited合作推出维生素A。可食用油的预混合物。这将使MSMES Enterprise下的Millers可以使用负担得起的维生素A大小，它们可以加固可食用的油，而不论生产的数量如何。

报告覆盖范围

全球维生素和矿物质预用市场分析提供了报告中包括的所有细分市场的市场规模和预测。它包括有关市场动态和市场趋势预计在预测期内推动市场的详细信息。它提供有关关键地区/国家/地区，主要行业发展，新产品发布以及关键国家合作伙伴关系，并购的详细信息的信息。它涵盖了详细的竞争格局，并提供有关市场份额和主要参与者概况的信息。

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