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Die globale Marktgröße für gefrorene Joghurt betrug im Jahr 2024 1,87 Milliarden USD. Der Markt wird voraussichtlich von 1,93 Milliarden USD im Jahr 2025 auf 2,46 Milliarden USD bis 2032 wachsen, was im Prognosezeitraum einen CAGR von 3,55% aufwies. Nordamerika dominierte den gefrorenen Joghurtmarkt mit einem Marktanteil von 47,41% im Jahr 2024. Darüber hinaus wird der gefrorene Joghurtmarktgröße in den USA voraussichtlich wesentlich wachsen und bis 2032 einen geschätzten Wert von 970,15 Mio. USD bis 2032 erreicht, die von der Präsenz von Top -Herstellern und -Artoren in der Region in der Region angetrieben werden.
Gefrorener Joghurt wird hauptsächlich als prominente und gesündere Alternative für Eiscreme und mehrere Desserts vermarktet, die in denselben Geschäftsabschnitten betrieben werden. In den letzten Jahren ist es in Bezug auf die Beliebtheit aufgrund der zunehmenden Anzahl gesundheitsbewusster Verbraucher explodiert. Auch die Einführung einer neuen Palette von Geschmacksrichtungen und überlegenen Diensten hat ihre Nachfrage angeregt. Die Popularität vonJoghurtist mehr in Industrieländern im Vergleich zu Entwicklungsländern. Dies ist auf den schnellen Wandel im Lebensstil der städtischen Verbraucher und auf die zunehmende Bedeutung gesunder Lebensmittel zurückzuführen. Mehrere Top-Akteure konzentrieren sich darauf, ihre Kettengeschäfte in Ländern mit niedrigerem und mittlerem Einkommen zu erweitern, um ihren Fußabdruck und ihre Einnahmen zu steigern. Die Covid-Pandemie hatte kurzfristig positive Auswirkungen auf den Einzelhandelsjoghurtmarkt, da der Markt durch den Lebensmittelvorrat angetrieben wurde, während dieser Markt aufgrund der Schließung von Spezialstäben einen leichten Verbrauchsstrend verzeichnete.

Die Einführung des Selbstbedienungsmodells ist ein herausragender Trend
Das Selbstbedienungsmodell gewinnt an Dynamik. Die Gesundheitsbewegung hat auch das selbstbedienungsgefrorene Joghurtmodell Platz gemacht. Self-Service-Outlets geben den Kunden die vollständige Autonomie über Beläge, Aromen und Menge, sodass sie ihre Aufnahme anhand ihrer Ernährungsbedürfnisse auswählen und kontrollieren können. Die Anzahl der Selbstbedienungsgeschäfte hat in den letzten Jahren im Vergleich zu den Full-Service-Geschäften drastisch zugenommen. Nach Angaben der Global Frozen Yoghurt Association mehr als 2/3RdVon den gesamten gefrorenen Joghurt-Läden basieren auf dem Selbstbedienungsmodell. In diesem Modell werden die Kreationen nach Gewichten und nicht durch Beläge und Geschmacksrichtungen aufgeladen, die die Verbraucher auch dazu motivieren, dieses Modell zu bevorzugen.
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Einführung von Tartaromen zur Stärkung des Marktwachstums
Die Kombination aus einzigartigen oder ungewöhnlichen Aromen ist der aktuelle Trend und wird auf dem Markt extrem beliebt. Desserts mit Tortengeschmack haben seit ihrer Einführung aufgrund ihres überlegenen Geschmacks und ihres Inhalts mit geringem Zucker im Vergleich zu herkömmlichen Joghurt mit einer immensen Popularität gewonnen. Die steigende Nachfrage sowie der Verbrauch von Desserts mit Tortengeschmack stärken das Wachstum des gefrorenen Joghurtmarktes auf der ganzen Welt. Die Hersteller haben neue Produkte mit Schottengeschmack entwickelt, um die steigende Nachfrage zu befriedigen. Zum Beispiel startete Pinkberry im April 2023, eine aus den USA, eine markt gefrorene Joghurtmarke, einen neuen frischen weißen Pfirsich -Tart -Frozen -Joghurt. Das neue Produkt ist mit frischen Blaubeeren, Erdbeeren und Pfirsichpüree gekrönt.
Steigende Nachfrage nach gesunden Lebensmitteln bei jungen Verbrauchern zur Unterstützung des Wachstums
Eine gesunde Ernährung ist in den letzten Jahren zu einem Trend geworden, insbesondere in der jungen Generation. Gefrorener Joghurt besteht aus Probiotika, die das Immunsystem stärken und die Verdauung unterstützen. Das Produkt wird auch als schuldfreier Genuss angesehen, was dazu beiträgt, einen gesunden Lebensstil zu unterstützen. Es enthält auch Vitamine B1, B2, A, D und B12. Aufgrund solcher Vorteile bevorzugen Verbraucher gefrorene Joghurt -Art von Joghurt gegenüber anderen Alternativen, wie z.Eiscreme. Top-Spieler wie Red Mango planen, neue Standorte in der Nähe des College-Campus zu eröffnen, wo die junge Generation eher gesundheitsorientiert ist.
Verfügbarkeit alternativer Produkte und Eintritt neuer Unternehmen können das Wachstum behindern
Der Markt sieht sich in Bezug auf alternative Produkte sowie die Eröffnung und den Eintritt neuer Akteure auf dem Markt mit großem Wettbewerb aus. Eiscreme gilt immer noch als wichtiges Produkt weltweit. Die meisten Verbraucher haben Vorrang des Geschmacks über die Gesundheit. Darüber hinaus können sich der hohe Zuckergehalt in einigen gefrorenen Joghurts negativ auf den Produktumsatz auswirken, insbesondere bei gesundheitsbewussten Verbrauchern.
Auch die zunehmende Zahl neuer Akteure, insbesondere in Industrieländern wie den USA und Kanada, würde eine Bedrohung für die bestehenden und etablierten Hauptakteure darstellen.
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Schokoladengeschmackssegment für einen größeren Marktanteil berücksichtigt
Basierend auf dem Geschmack ist der Markt in segmentiertSchokolade, Mango, Banane, Erdbeere, Ananas und andere. Das Schokoladengeschmackssegment machte den Hauptanteil aufgrund seiner zunehmenden Beliebtheit, insbesondere bei Kindern und Weibchen, aus. Schokolade ist der älteste und immergrüne Geschmack auf dem Markt. Aufgrund der Einführung neuer Bereiche von Aromen und Produkten verzeichnet der Marktanteil dieses Segments ein stetiges Wachstum. Zum Beispiel hat im Januar 2024 erleuchtet, eine Marke Beyond Better Foods, eine Innovation im gefrorenen Joghurt, d. H. Gefrorene Joghurtrinde, auf den Markt gebracht. Das neue Produkt wird aus griechischem Joghurt hergestellt und enthält Schokolade und gefrorene Früchte.
Die Erdbeer- und Mango -Segmente haben in den letzten Jahren erhebliche Antrieb erhalten, da die Verbraucher wählerisch werden und bereit sind, neue Sorten zu erforschen. Top -Akteure arbeiten ständig daran, immer mehr einzigartigere Aromen auf dem Markt einzuführen, was zu einem breiten Optionsbereich für Verbraucher führte.
No-Fett, um als die am schnellsten wachsende Variante in den entwickelten Regionen zu entstehen
Verbraucher in Industrieländern wie den USA, Kanada, Deutschland, Frankreich und anderen werden immer gesundheitsorientierter und konzentrieren sich auf den Konsum von Lebensmitteln mit Mindestfettinhalten. No-Fett-Joghurt sind das am schnellsten wachsende Segment in diesen Industrieländern. Gleichzeitig bleibt das fettarme Joghurtsegment weltweit dominant. Verbraucher in Entwicklungsregionen wie dem asiatisch-pazifischen Raum und Südamerika bevorzugen fettarmen gefrorenen Joghurt aufgrund des Preisvergleichs und der einfachen Verfügbarkeit über Nullfett.
Spezialgeschäfte sind der Hauptverteilungskanal in den kommenden Jahren
Das Segment Specialty Stores ist einer der prominenten Verkaufskanäle für den Verkauf von gefrorenem Joghurt. Die Einführung des Selbstbedienungsmodells würde den Anteil dieses Segments am Joghurtmarkt steigern. Top-Spieler haben ihre Ketten von Spezialgeschäften, und die meisten von ihnen basieren auf dem Selbstbedienungsmodell. Das Segment Online -Stores/Sales Channel ist der am schnellsten wachsende Vertriebskanal. Die Digitalisierung weltweit und die zunehmende Präsenz von Einzelhändlern auf Online -Verkaufsplattformen würden das Wachstum unterstützen.
North America Frozen Yogurt Market Size, 2024 (USD Billion)
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Nordamerika dominierte den Markt und gewann den größten Teil des gefrorenen Joghurtmarktanteils. Dies ist aufgrund des Vorhandenseins von Top -Herstellern sowie dem Händler in dieser Region zurückzuführen. Es ist die prominenteste Region für die Joghurtindustrie. Verbraucher interessieren sich heutzutage für ein gesünderes Leben - Ernährung und Bewegung, in dieser Region, die die Nachfrage nach Joghurt hilft. Darüber hinaus wird das Selbst -Service -Modell in Ländern wie den USA und Kanada enorm beliebt. Die wachsende Popularität veganer Diäten in der Region tritt auch dazu an, die Hersteller dazu zu bringen, joghöfige pflanzliche Joghurt zu starten, um die Nachfrage zu befriedigen. Zum Beispiel startete Joghurtland im Januar 2020, einer der führenden Self-Serve-Premium-gefrorenen Joghurt, einen 100% veganen, gefrorenen Joghurt mit gesalzenem Schokoladen-Souffle auf pflanzlicher Basis.
Europa wird voraussichtlich den zweitgrößten Marktanteil halten und während des gesamten Prognosezeitraums gleich bleiben. Mehrere wichtige Länder Europas wie Deutschland, Frankreich, Italien und Spanien sind die wichtigsten Länder in Bezug auf den Marktanteil. Aufgrund einer großen städtischen Bevölkerung, die sich auf gesunde und nahrhafte Lebensmittel konzentriert. Der gefrorene Joghurttyp erfüllt dieses Kriterium, wodurch seine Forderung in dieser Region eine Aufschwung erlebt.
Der asiatisch-pazifische Raum ist eine aufstrebende Region auf dem Markt, da sich die sich ändernden Lebensstandards, das steigende verfügbare Einkommen, die steigende Anzahl gesundheitsorientierter Verbraucher und die steigende Präsenz von Top-internationalen Akteuren befinden.
Südamerikanische Länder wie Brasilien und Argentinien erleben einen Anstieg des Verbrauchs oder Umsatzes dieser Art von Joghurt, was wahrscheinlich zur regionalen Gesamtleistung beitragen wird. Der Nahe Osten und Afrika würden ein stetiges Wachstum in Bezug auf den Verbrauch dieser Produkte beobachten, was das Marktwachstum weiter unterstützen würde.
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Renommierte Unternehmen konzentrieren sich auf die Übernahme des Selbstbedienungsmodells
Der Markt ist aufgrund des Vorhandenseins einer erheblichen Anzahl etablierter und regionaler Akteure, insbesondere in entwickelten Regionen wie Nordamerika und Europa, stark fragmentiert. Unternehmen wie Menchies Frozen Joghurt, Pinkberry, Honey Hill Farms und Red Mango Inc. konzentrieren sich auf die Expansion ihrer Spezialgeschäfte in der Region Asien -Pazifik, wo die Nachfrage nach gefrorener Joghurtstyp kontinuierlich zunimmt.
Der globale Marktforschungsbericht für gefrorene Joghurt -Marktforschungen bietet qualitative und quantitative Einblicke in den Markt. Es bietet auch eine detaillierte Analyse der Marktgröße und Wachstumsrate für alle möglichen Marktsegmente. Verschiedene wichtige Erkenntnisse im Marktforschungsbericht sind ein Überblick über verwandte Märkte, jüngste Industrieentwicklungen wie Fusionen und Übernahmen, das regulatorische Szenario in kritischen Ländern und wichtige Branchentrends.
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ATTRIBUT |
Details |
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Studienzeitraum |
2019-2032 |
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Basisjahr |
2024 |
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Geschätztes Jahr |
2025 |
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Prognosezeitraum |
2025-2032 |
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Historische Periode |
2019-2023 |
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Wachstumsrate |
CAGR von 3,55% von 2025 bis 2032 |
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Einheit |
Wert (USD Millionen) |
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Segmentierung |
Durch Aromen
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Durch fette Inhalte
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Nach Verteilungskanal
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Durch Geographie
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Laut Fortune Business Insights betrug die globale Marktgröße im Jahr 2024 1,87 Milliarden USD und wird voraussichtlich bis 2032 USD in Höhe von 2,46 Milliarden USD erreichen.
Der Markt wird im Prognosezeitraum (2025-2032) ein stetiges Wachstum aufweisen.
Basierend auf Aromen wird das Schokoladensegment den Markt leiten.
Die zunehmende Bedeutung gesunder und nahrhafter Lebensmittel ist der Schlüsselfaktor für den Markt.
Pinkberry, Danone, General Mills, Honey Hill Farms und Red Mango Inc. sind die Hauptakteure auf dem Markt.
Nordamerika dominierte den Markt in Bezug auf den Anteil im Jahr 2024.
Spezialgeschäfte sind der führende Vertriebskanal auf dem globalen Markt.
Die Erweiterung der Entwicklungsregionen und die Einführung neuer Aromen und Dienstleistungen sind die wichtigsten Trends auf dem Markt.
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