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Lactose-Marktgröße, Aktien- und Industrieanalyse, nach Anwendung (Lebensmittel, Futtermittel, Pharmazeutika und Säuglingsformel (Trockenblend und Nassblend}), durch Farbe (gelb, hellgeleicht zu weiß und weiß), durch Reinheit (grob, essbar und verfeinert essbar) und regionale Vorhersage, 2024-2032, 2024-2032

Letzte Aktualisierung: November 17, 2025 | Format: PDF | Bericht-ID: FBI101774

 

WICHTIGE MARKTEINBLICKE

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Die globale Größe des Lactose -Marktes wurde im Jahr 2023 mit 1,72 Milliarden USD bewertet. Der Markt wird voraussichtlich von 1,02 Milliarden USD im Jahr 2024 auf 4,99 Mrd. USD bis 2032 wachsen, was im Prognosezeitraum einen CAGR von 22,0% aufwies. Nordamerika dominierte den globalen Lactose -Markt mit einem Marktanteil von 62,79% im Jahr 2023.

Laktose ist ein Nebenprodukt von Käse. Es wird während des Herstellungsprozesses aus flüssiger Molke extrahiert. Kommerziell ist es eine der wichtigsten Milchzutaten mit zahlreichen Anwendungen in verschiedenen Branchen, einschließlich der Lebensmittelindustrie für die Herstellung von Cremes.Bäckereiprodukteund Süßwaren und in der Futterindustrie vorwiegend als Zutat für Schweineberichte. Darüber hinaus wird es in der Herstellung und dem Füllstoff/dem Füllstoff/dem Hilfsmittel im Pharmasektor häufig verwendet.

Der wachsende Pharmasektor in Entwicklungsländern sowie die zunehmende Nutzung dieses Bestandteils bei der Lebensmittelverarbeitung und Herstellung von Säuglingsnutzungsformel führt zu einer wachsenden Nachfrage auf dem globalen Markt. Darüber hinaus war die zunehmende Nachfrage nach Laktose von Nahrungsmitteln und Säuglingsklassen aus wichtigen Milchproduzenten-Ländern maßgeblich dazu beigetragen, das Wachstum des Marktes voranzutreiben.

  • Beispielsweise betrug der Inlandsverbrauch von Laktose in China nach regionalen und nationalen Datenbanken, Import-Export-Statistiken und anderen glaubwürdigen Quellen rund 390.000 mt im Jahr 2020, was ungefähr 40% des Gesamtverbrauchs weltweit ausmachte.

Eine erhebliche Erhöhung der Nachfrage nach diesem Nebenprodukt von Käse aus Entwicklungsländern führt zu seiner Nachfrage und Adoption und unterstützt das Marktwachstum im Prognosezeitraum weiter.

Die Covid-19-Pandemie hatte einen positiven Einfluss auf den globalen Markt. Der Großteil der Produktion wurde von Covid-19 nicht beeinflusst, da Milchnahrungsmittel als wesentliche Lebensmittel beobachtet werden, und während der Sperrzeit waren die Milchverarbeitungseinheiten voll funktionsfähig. Eine signifikante Lücke zwischen Angebot und Nachfrage wurde im Jahr 2020 beobachtet, als die Produktion von Laktose stabil war. Diese Trends sind zusammen mit erheblichen Änderungen der Wechselkurszinsen für die positiven Auswirkungen von Covid-19 auf den Markt verantwortlich. Im Jahr 2023 verzeichnete der Markt aufgrund der erheblichen Preissenkung einen Rückgang. Der Markt wird jedoch in den kommenden Jahren erwartet.

Globaler Laktosemarkt -Snapshot & Highlights

Marktgröße und Prognose:

  • 2023 Marktgröße: USD 1,72 Milliarden
  • 2024 Marktgröße: USD 1,02 Milliarden
  • 2032 Prognose Marktgröße: USD 4,99 Milliarden
  • CAGR: 22,0% von 2024 bis 2032

Marktanteil:

  • Nordamerika dominierte den Lactose -Markt mit einem Anteil von 62,79% im Jahr 2023, was auf eine robuste Nachfrage des Pharmasektors, die günstigen Richtlinien der Milchindustrie und des steigenden Verzehrs von Süßwaren und Lebensmitteln zurückzuführen ist.
  • Nach Reinheit wird erwartet, dass das Segment mit raffinierbarem Grad aufgrund seiner umfangreichen Anwendung in pharmazeutischen Formulierungen und der Herstellung von Säuglingen seinen größten Marktanteil beibehält, verbunden mit strengen Qualitätspezifikationen, die seine Marktnachfrage erhöhen.

Key Country Highlights:

  • Vereinigte Staaten: Die Entspannung der regulatorischen Hindernisse für die Herstellung von Säuglingen ist die Förderung der Inlandsproduktion und steigert die Nachfrage nach Pharmazeutika und Laktose in Säuglingsgrad.
  • Europa: Ein starkes Ökosystem für Milchverarbeitung und ein wachsender Verbrauch der Säuglingsnutzungsformel steuern die Nachfrage nach laktoseen Laktoseprodukten in der gesamten Region.
  • China: Der Fokus auf die Selbstversorgung bei der Produktion von Säuglingen und die Expansion von inländischen Marken erhöht den Bedarf an hochwertigem Laktose als Schlüsselzutat erheblich.
  • Japan: Die sinkenden Stillraten und die steigende Einführung Prämien -Ernährungsprodukte für Kinder tragen zu einem erhöhten Laktosenachfrage in spezialisierten Anwendungen für Säuglingsformel bei.

Laktosemarkttrends

Rückgang der Stillraten weltweit für den Bedarf an Kraftstoffprodukten

Eine Zunahme der Arbeitskräfte und die Verfügbarkeit von Muttermilchersatzstoffen sind in erster Linie für die sinkenden Stillraten weltweit verantwortlich. Die sinkende Stillrate in entwickelten und Entwicklungsländern wie China ist einer der kritischen Faktoren, die die Nachfrage nach Anforderungen erhöhenSäuglingsformel.  Die Verschiebung zur Formel -Fütterung wird durch verschiedene Faktoren wie Änderungen des Lebensstils und die Beschäftigung von Müttern angetrieben. Darüber hinaus erhöht ein wachsendes Bewusstsein für essentielle Mineral- und Vitamin -Befestigung in Laktoseprodukten die Einführung der Kinderformel. Infolgedessen hat die Nachfrage nach Laktoseprodukten wie Säuglingsnahrung, Babynahrung und anderen Milchprodukten gestiegen.

  • Zum Beispiel haben 47,0% der Neugeborenen nach Angaben der globalen Still -Scorecard 2022 von 2015 bis 2021 innerhalb einer Stunde nach der Geburt gegen das Ziel von 70,0% gestillt.

Mehrere Marktteilnehmer konzentrieren sich auf die Entwicklung von Säuglingsformel, die in der Nähe der Muttermilch liegt. Daher steigt die Nachfrage nach Formel für Kinderklassen weltweit an. In ähnlicher Weise wird erwartet, dass die Stillraten bei fortgesetzten Wirtschaftswachstum und Verstädterung rund um den Globus in den Industrieländern wie den USA, Deutschland und Japan auf niedrigem Niveau bleiben, was zu einer stärkeren Nachfrage nach Kindermilchformel führt. Dies erhöht anschließend die Nachfrage nach Säuglingsgrad und unterstützt das Marktwachstum.

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Wachstumsfaktoren für Laktosemarkt

Steigende Nachfrage nach Laktose- und Kleinkindern und Ausbau des Pharmasektors in Entwicklungsländern Brennwerke für Brennwerke

Die Nachfrage nach Säuglingsnahrung, insbesondere aus Industrieländern, einschließlich der US -amerikanischen und der wichtigsten europäischen Länder, hat erheblich gestiegen. China, das zu den größten Verbrauchern der Säuglingsformel gehörte, war historisch von der Import der Säuglingsformel abhängig. China hat sich jedoch auf inländische Marken konzentriert, was die wichtigsten inländischen Hersteller des Landes gefördert hat.

  • Die Innere Mongolei Yili Industrial Group Co. und China Feihe gehören zu den Führungskräften auf dem Markt für Säuglingsformel in China. China Feihe verzeichnete in den Jahren 2019-2020 einen Einkommen um rund 38%, da die Nachfrage nach seinen Säuglingsnutzungsmarken aus China starke Nachfrage genommen hat.

Trotz des signifikanten Anstiegs der Nachfrage und des anschließenden Verbrauchs dieses Nebenprodukts vonKäseWeltweit hat die Produktion dieses Verhältnis nicht zugenommen. Darüber hinaus verzeichnete die Pharmaindustrie in den letzten Jahren ein signifikantes Wachstum, insbesondere in Entwicklungsländern wie Brasilien, Indien, China und anderen asiatisch -pazifischen Ländern. Lactose ist einer der Füllstoffe und Bindemittel, die in der pharmazeutischen Industrie für formulierte Tabletten häufig verwendet werden. Der Anstieg der Nachfrage nach pharmazeutischen Produkten wird voraussichtlich zum Wachstum des Marktes über den Analysezeitraum beitragen. Die wachsende Prävalenz chronischer Krankheiten und zunehmender Initiativen durch die Regierung für das Bewusstsein des Gesundheitswesens befördern die Nachfrage nach fortgeschrittenen Behandlungsoptionen.

Infolgedessen konzentrieren sich wichtige Unternehmen auf die Einführung von Blockbuster -Arzneimittelmolekülen, um die Nachfrage zu erfüllen, die das Wachstum des pharmazeutischen Marktes während des Untersuchungszeitraums fördert. Dieses hohe Wachstum in der pharmazeutischen Industrie wird prognostiziert, um die Nachfrage nach diesen Produkten zu befeuern, was bei der Förderfähigkeit und Kompressibilität der Arzneimittelmoleküle bei der Formulierung von Arzneimitteln hilft.

Rückhaltefaktoren

Erhöhung der Substitution von Laktose in der Futtermittelherstellung und der Produktrückrufe, um das Wachstum zu behindern

Die Hauptanwendungen des Produkts sind im Lebensmittel-, Futter- und Pharmasektor. Darüber hinaus verlagern sich die Mehrheit der Futtermittelhersteller aufgrund der hohen Kosten und der begrenzten Verfügbarkeit zu alternativen Optionen wie z.Traubenzucker, Melasse, Tischzucker und Maltodextrine. Dies ist ein herausragender Faktor, der das Marktwachstum während des Prognosezeitraums einschränkt.

Darüber hinaus wird erwartet, dass die zunehmende Bevölkerung der Laktos -Intoleranz die Einführung dieser Produkte einschränken und damit das Marktwachstum behindert. Darüber hinaus ist ein Anstieg des Bewusstseins für Laktosunverträglichkeiten durch die Einschränkung der Nachfrage und die Steigerung des Wettbewerbs durch alternative Produkte. Darüber hinaus wird erwartet, dass jüngste Produktrückrufe im Zusammenhang mit Produkten auf Laktosebasis wie Säuglingsformel die Nachfrage nach Formel beeinflussen und anschließend das Marktwachstum behindern.

  • Zum Beispiel leitete Abbott Nutrition im Februar 2022 einen freiwilligen Rückruf bestimmter Pulver -Säuglingsformeln, einschließlich Salmonellen, aufgrund potenzieller bakterieller Infektionen ein. Produkte, die in der Sturgis -Einrichtung hergestellt wurden, konnten in den USA gefunden werden und wurden wahrscheinlich auch in andere Länder exportiert. Daher machen kanadische Gesundheitsbeamte eine Rückrufwarnung.

Die Verfügbarkeit von Ersatzstoffen und zunehmendem Rückruf dieser Produkte wird voraussichtlich das Wachstum des Marktes während des Analysezeitraums behindern.

Analyse der Laktosemarktsegmentierung

Durch Reinheitsanalyse

Aufgrund einer umfassenden Anwendung in der pharmazeutischen Industrie dominiertes Segment mit raffinierbarem Segment dominiert

Durch Reinheit wird der Markt in die grobe Note, die essbare Note und die raffinierte essbare Note unterteilt. Die Spezifikation der Klassen unterscheidet sich von verschiedenen Parametern, einschließlich Gesamtaschegehalt, mikrobieller Anzahl und anderen.

In Bezug auf den Umsatz dominierte das Segment REXDIBILE-DISBLE den globalen Markt im Jahr 2023. Die Raffined-Dungs-Note wird in der Herstellung von Pharma- und Säuglingsnahrung häufig verwendet. Die wachsende Nachfrage aus der Pharma- und Säuglingsformelindustrie für raffinierte Note in Kombination mit fortschrittlichen Produktangeboten wie der Branchenakteure ist für die Dominanz des Segments auf dem globalen Markt verantwortlich. Die strenge Spezifikationsanforderung für die raffinierte Note hat zu einem vergleichsweise höheren Preis (pro Tonne) der raffinierten Note geführt. Diese Faktoren haben im Jahr 2023 weiter zum Wachstum des Segments mit raffinierbarem Grad auf dem globalen Markt beigetragen.

Das Rohessegment wird voraussichtlich im Prognosezeitraum in einem moderaten CAGR wachsen. Die Nachfrage nach Rohöl wird hauptsächlich von den wachsenden Anwendungen bei Fermentations- und Futtermittelherstellungsanwendungen beeinflusst. Das Rohstoffsegment verzeichnete aufgrund der Lücke zwischen Versorgungsangebot und Erhöhung der Herstellungskosten erhebliche Änderungen der Preisgestaltung.

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Durch Farbanalyse

Blassgelb zu weißem Segment, um aufgrund der hohen Nachfrage aus der Lebensmittelindustrie ein bemerkenswertes Wachstum zu zeigen

Basierend auf Farbe ist der Markt in gelb, hellgelb bis weiß und weiß.

Im Jahr 2023 machte das hellgelbe bis weiße Segment den größten Marktanteil aus. Die zunehmende Nachfrage nach blassgelb bis weißer Laktose aus der Lebensmittelindustrie und die wachsende Betonung der wichtigsten Akteure auf die Erhöhung der Produktion der Säuglingsnahrung führt zu einer wachsenden Nachfrage nach blassgelb bis weißen von Entwicklungs- und Industrieländern.

  • Zum Beispiel kündigte die PRIGO Company PLC im Dezember 2020 die Ausweitung seines Werks in Georgia an, um die wachsende Nachfrage der Verbraucher nach der Marken -Säuglingsnutzungsformel der Ladenmarke zu befriedigen. Die Expansion würde dem Unternehmen helfen, seine Fähigkeiten zur Herstellung von Säuglingen zu verbessern.

Darüber hinaus erhöht die stetige Nachfrage nach weißen Laktose aus der Pharmaindustrie und der schnell wachsenden Pharmaindustrie in Schwellenländern die Nachfrage und das Wachstum des Marktes. Die Voraussetzung der pharmazeutischen Industrie ist aufgrund ihrer grundlegenden Anwendungen bei Inhalationsmedikamenten und als Füllstoffe in oralen Arzneimittelformulierungen eine reine weiße Laktose.

Die zunehmenden Anwendungen von gelber Laktose in der Futtermittelherstellung und anderer industrieller Anwendungen sind für die Erhebung der Nachfrage nach gelben Lactose aus Entwicklungs- und Industrieländern verantwortlich.

Durch Anwendungsanalyse

Säuglingssegment für Kinderformeln, um den Markt zu dominieren, da die Nachfrage nach Laktose der Kinder in den Entwicklungsländern steigern

Basierend auf der Anwendung wird der Markt in Lebensmittel, Futtermittel, Pharmazeutika und Säuglingsformel eingeteilt.

Es wird erwartet, dass das Segment für die Säuglingsformel während des Prognosezeitraums den dominierenden Marktanteil aufweist. Die wachsende Betonung der häuslichen Herstellung von Säuglingsformel in China und der zunehmende Verbrauch der Säuglingsnutzung in den USA und in den europäischen Ländern ist für die Dominanz des Segments verantwortlich.

  • Zum Beispiel haben Frieslandcampina -Inhaltsstoffe im September 2021 seine Marke für Kinderernährungsmarke Friso auf dem Niederlande -Markt neu gestartet, um seine Markenpräsenz im Land zu erweitern.

Das Lebensmittelsegment machte 2023 den zweitgrößten Marktanteil von Lactose aus. Die wachsenden Anwendungen des Produkts in der Lebensmittelindustrie und die zunehmende Nachfrage nach diesen Produkten für die Standardisierung vonMolkereiProdukte sind für das Segmentwachstum verantwortlich. Die wichtigsten Molkereiländer wie Neuseeland sind aktiv an der Import von Lebensmittelqualität aus Ländern wie den USA beteiligt.

Regionale Erkenntnisse

In Bezug auf die Geographie wird der Markt in Nordamerika, Europa, asiatisch -pazifisch und den Rest der Welt eingeteilt.

Asia Pacific Lactose Market Size, 2023 (USD Billion)

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Die Marktgröße im asiatisch -pazifischen Raum belief sich im Jahr 2023 auf 1,08 Milliarden USD. Die zunehmende Herstellung von Säuglingsnutzungsformeln in der Region und die wachsende Pharmaindustrie in China und Indien sind einige der Faktoren, die für die Dominanz des asiatisch -pazifischen Raums im Jahr 2023 verantwortlich sind. Darüber hinaus unterstützt strategische Expansionspläne, die den Markt für die Erhöhung des Marktes für die Erhöhung der Nachfrage, die Marktwachstum.

  • Im September 2021 kündigten Olam Food -Zutaten beispielsweise einen Investitionsplan zur Entwicklung einer neuen Milchverarbeitungsanlage in Tokoroa, Neuseeland, an. Die neue Anlage würde das Herstellungsnetz des Unternehmens weltweit stärken, um hochwertige Milchzutaten zu produzieren.

Europa verantwortlich für den zweitgrößten Anteil des Weltmarktes. Die wachsende Lebensmittelindustrie in der Region, der steigende Verbrauch der Säuglingsnutzungsformel in ganz Europa und der etablierte Milchsektor dürften das Marktwachstum in der Region vorantreiben. Darüber hinaus wird erwartet, dass der stabile Inlandskäseverbrauch und das Exportpotential der Region im Käse- und Molkenverarbeitungsstrom das regionale Wachstum im Zeitraum des Analysezeitraums bevorzugen.

Der Markt in Nordamerika wird voraussichtlich im Prognosezeitraum eine erhebliche CAGR registrieren. Die günstigen Geschäftspolitik in Bezug auf den Milchsektor, die höhere Nachfrage nach raffinierbarer Note der Pharmaindustrie in den USA und die wachsende Nachfrage nach Süßwaren und anderen Lebensmitteln im Land treiben das Marktwachstum in Nordamerika vor.  Zum Beispiel erhöhte Milk Specialties Global im Februar 2021 seine Laktoseproduktion durch Verdoppelung in der California Dairy Manufacturing Facility.

Unter Berufung auf einen kritischen Mangel an Säuglingsformel in den USA hat die Regierung ihre strengen Vorschriften entspannt. Diese Regeln beschränkten die Anzahl der inländischen und globalen Unternehmen, um ihre Säuglingsnutzungsprodukte im Land herzustellen, zu exportieren und zu verkaufen. Die von der US -amerikanische FDA durchsetzte neue Ermessensrichtlinie für die Durchsetzung der Säuglingsformel erweist sich für eine steigende Anzahl von Herstellern der Säuglingsformeln, die in den US -Markt eintreten, von Vorteil.

  • Im Mai 2022 war Bubs Australia Limited der erste Hersteller von Säuglingen, der die US -amerikanische FDA -Zulassung für seine Produkte im Rahmen dieser Ermessensrichtlinie für die Durchsetzung der Säuglingsanwälte erhielt.

Darüber hinaus wird erwartet, dass der Rest der Welt im Prognosezeitraum ein herausragendes Wachstum aufweist. Dies wird auf die starke Nachfrage nach Säuglingsnutzungsformel und Pharmazeutika aus den Regionen des Nahen Ostens und Afrikas und Südamerikas zurückzuführen.

Liste der wichtigsten Unternehmen auf dem Laktosemarkt

Produktionskapazitätserweiterung und starker Verteilungskanal der wichtigsten Spieler -LEDszu vermarkten Dominanz

Der globale Markt ist fragmentiert, wobei einige wenige internationale Akteure zusammen mit einer großen Anzahl von inländischen Herstellern existieren. Die wichtigsten Akteure, die auf dem Markt tätig sind, konzentrieren sich auf die Erweiterung der Produktionskapazität und die strategische Kooperationen, um einen Wettbewerbsvorteil gegenüber anderen Spielern zu erzielen.

  • Zum Beispiel kündigte Saputo Inc. im Februar 2022 169,0 Mio. USD Investitionspläne zur Erweiterung von drei Käseherstellungsstandorten in den USA an.
  • In ähnlicher Weise kündigte Hilmar Cheese Company, Inc. im Mai 2021 Pläne zur Einrichtung eines neuen hochmodernen Käses und anMolkenproteinVerarbeitungsanlage in Dodge City, Kansas. Dies würde es dem Unternehmen ermöglichen, seine Position in den Segmenten Käse, Molke und Laktose zu stärken.

Einige prominente Spieler wie Meggle Gmbh & Co. KG, Sachs Leppersdorf GmbH, Hilmar Cheese Company, Inc. und Glanbia PLC konzentrieren sich auf Forschungs- und Entwicklungsaktivitäten für die Einführung innovativer Produkte, um einen Wettbewerbsvorteil gegenüber anderen Spielern zu gewinnen.

Liste der wichtigsten Unternehmen, die vorgestellt wurden:

  • Fonterra Genossenschaftsgruppe (Neuseeland)
  • Frieslandcampina(Niederlande)
  • DFE Pharma(Deutschland)
  • Milei GmbH (Morinaga Milk Industry Co., Ltd.) (Deutschland)
  • Arla Foods Inhaltsstoffe Gruppe P/S(Dänemark)
  • Meggle Gmbh & Co. KG(Dänemark)
  • Laktose (Indien) Limited (Indien)
  • Hilmar Cheese Company, Inc. (USA)
  • Kerry Group Plc.(Irland)
  • Käserei Champignon Hofmeister GmbH & Co. KG (Alpavit) (Deutschland)
  • Rüstungsproteine (Savencia SA) (Frankreich)
  • Glanbia plc (Irland)
  • Lactalis International (Lactalis Group) (Frankreich)
  • Milchspezialitäten global (USA)

Schlüsselentwicklungen der Branche:

  • November 2023:Nestlé S.A. startete die N3 -Milchformel auf dem Markt. Das Produkt besteht aus Kuhmilch mit allen wesentlichen Nährstoffen in Milch und enthält präbiotische Fasern im Produkt.
  • April 2023:Meggle Gmbh & Co. KG kündigte die Erweiterung seiner Inhalac -Produktfamilie mit einer gemahlenen Laktosequalität an.
  • Juli 2022:DFE Pharma startete LactoHale 400, um sein DPI -Portfolio (Trockenpulverinhalation) zu erweitern.
  • März 2022:Die Inhaltsstoffe der Arla Foods -Gruppe P/S haben zwei neue Produkte in seinem Bio -Sektor Lacroproprodan und Premium Lactose Organic auf den Markt gebracht, um sein Produktportfolio zu erweitern.
  • Juli 2021:Saputo Inc. erwarb den in Großbritannien ansässigen Käsehersteller Wensleydale Dairy Products. Das Unternehmen fertigt, mischt und verteilt eine breite Palette von Spezial- und Regionalkäse. Diese Entwicklung half dem Unternehmen, seine Käseherstellungskapazität zu erweitern, was letztendlich die Produktionskapazität von Lactose erhöhen würde, da dies das Nebenprodukt der Käseproduktion ist.
  • September 2021:Frieslandcampina Inhaltsstoffe haben Friso, seine Marke für Kinderernährung, auf dem Niederlande -Markt neu gestartet, um seine Markenpräsenz im Land zu erweitern.

Berichterstattung

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Der Lactose -Marktforschungsbericht bietet eine detaillierte Marktanalyse und konzentriert sich auf wichtige Aspekte wie führende Unternehmen, Wettbewerbslandschaft, Produkte und Anwendungen. Darüber hinaus bietet es Einblicke in die Markttrends und zeigt wichtige Entwicklungen der Branche. Zusätzlich zu den oben genannten Faktoren umfasst der Marktbericht mehrere Faktoren, die zum Wachstum des Marktes in den letzten Jahren beigetragen haben.

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ATTRIBUT

Details

Studienzeitraum

2019-2032

Basisjahr

2023

Geschätztes Jahr

2024

Prognosezeitraum

2024-2032

Historische Periode

2019-2022

Wachstumsrate

CAGR von 22,0% von 2024 bis 2032

Einheit

Wert (USD Milliarden)

Segmentierung

Durch Anwendung

  • Essen
  • Füttern
  • Pharmazeutika
  • Säuglingsformel
    • Trocken
    • Feucht

Durch Farbe

  • Gelb
  • Hellgelb bis weiß
  • Weiß

Durch Reinheit

  • Roh
  • Essbar
  • Raffinierte essbare

Durch Geographie

  • Nordamerika
  • Europa
  • Asien -Pazifik
  • Rest der Welt


Häufig gestellte Fragen

Laut Fortune Business Insights lag der globale Markt im Jahr 2023 auf 1,72 Milliarden USD und wird voraussichtlich bis 2032 4,99 Milliarden USD erreichen.

Der Markt wird während des Prognosezeitraums ein stetiges Wachstum bei einem CAGR von 22,0% aufweisen.

Basierend auf der Reinheit dominierte das Segment REFINID-DISITIBLE den globalen Markt im Jahr 2023.

Nach Farbe führt das hellgelbe bis weiße Segment den Markt.

Das schnelle Wachstum der Pharmazeutika in Schwellenländern, gesundheitliche Leistungen im Zusammenhang mit dem Produkt und die wachsende Nachfrage nach Milchprodukten sind die wichtigsten Treiber des Marktes.

Lactalis International, Frieslandcampina Inhaltsstoffe, Fonterra Co-operative Group und Arla Foods-Zutaten P/S sind die Top-Akteure auf dem Markt.

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