"Katapultieren Sie Ihr Unternehmen an die Spitze, verschaffen Sie sich einen Wettbewerbsvorteil "
Die globale Marktgröße für Dips und Spreads wurde im Jahr 2021 mit 85,6 Milliarden USD bewertet. Der Markt wird voraussichtlich von 91,3 Mrd. USD im Jahr 2022 auf 132,2 Mrd. USD bis 2029 wachsen und im Prognosezeitraum eine CAGR von 5,43% aufweisen. Der asiatisch -pazifische Raum dominierte den Markt für Dips und Spreads mit einem Marktanteil von 40,63% im Jahr 2021.
Die globale COVID-19-Pandemie war beispiellos und erstaunlich, wobei Dips und Spreads im Vergleich zu vor-pandemischen Niveaus in allen Regionen höher als als erwartete Nachfrage aufwiesen. Basierend auf unserer Analyse zeigte der globale Markt im Jahr 2020 ein Wachstum von 12,62% gegenüber 2019.
Dip ist eines der häufig verwendeten Gewürze für verschiedene Arten von Lebensmitteln wie Vorspeisen, Fingerfood und andere Snacks. Dips verleihen jedem Lebensmittel wie Knödel, Pita -Brot.Meeresfrüchte, gehacktes rohes Gemüse, geschnittene Fleischstücke, Cracker, Obst, Tortilla -Chips, Kartoffelchips und Falafel. Die Ausbreitung ist ein Lebensmittel, das normalerweise mit einem Messer auf Crackern, Brot und ähnlichen Lebensmitteln ausgebreitet ist, und wird zu Gerichten hinzugefügt, um die Textur oder den Geschmack von Lebensmitteln zu verbessern. Zu den beliebtesten Spreads zählen pflanzliche Ausbreitungen (Gelees, Hummus und Marmelade), Honig, Margarine, Fleischbasis wie Pastete und Hefespreads (wie Marmite und Vegemite).
Die aromatisierten, nahrhaften und gesunden Dips und Spreads sind sehr beliebt geworden. Dies ist auf einen höheren Prozentsatz der Verbraucher der Altersgruppe unter 45 Jahren zurückzuführen, die es vorziehen, verschiedene Zutaten und Aromen wie Gochujang, Chimichurri, Peri Peri und andere in einem Dip zu probieren. Normalerweise wurden Dips mit gebratenen salzigen Snacks angeboten, aber die Trends haben sich weit über ungesunde Snacks hinausgezogengesunde SnacksAufgrund des verstärkten Verbraucherbewusstseins für ethnische Nahrung.
Erhöhte Nachfrage im Haushaltsegment positiv unterstützt das Marktwachstum
Die Covid-19-Pandemie zwang die Länder auf der ganzen Welt, zahlreiche Maßnahmen zu befolgen, um die Ausbreitung des Virus wie die Schließung nicht wesentlicher Unternehmen, die Schließung der internen staatlichen Grenzen und andere Maßnahmen zur Einhaltung sozialer Distanzierung zu verringern. Diese Beschränkungen und Vorschriften führten dazu, dass Arbeit, Sport, Reisen und Tourismus stehen. Im Gegensatz dazu erwies sich das Marktszenario der Spreads Dips als unterschiedlich als andere Branchen.
Die Pandemie veränderte die Essvorlieben der Verbraucher, was dazu führte, dass Verbraucher gesunde Essgewohnheiten üben. Die Verbraucher waren bereit, neue Geschmäcker und Aromen auszuprobieren, daher eine steigende Präferenz für Gewürze und Snackprodukte, die biologisch und natürlich, gesünder, köstlich und nahrhaft sind, führten zu einer erhöhten Nachfrage nach den Produkten. Darüber hinaus wurde beobachtet, dass die Verwendung von Dips und Ausbreitungen im Haushaltsegment zunimmt, da die Zubereitung von Lebensmittelgerichten aus verschiedenen Küche zu Hause ein neuer Trend war, der während Covid-19 beobachtet wurde.
Laden Sie ein kostenloses Muster herunter um mehr über diesen Bericht zu erfahren.
Erhöhte Verwendung exotischer Gewürze in Restaurants und Hauskost, um das Wachstum der Branche zu erweitern
Der auf dem Markt beobachtete Haupttrend ist die wachsende Beliebtheit exotischer Gewürze, einschließlich Dips und Spreads, in Restaurants in Restaurants und zu Hause. Der am häufigsten verwendete exotische Dip in vielen Geinstimmrestaurants ist Salsa. Salsa dient als Salatdressing oder Beilage und zieht viele Kunden an. Während der Covid -Lockdown -Beschränkungen war das Kochen zu Hause der Trend, der in vielen Ländern beobachtet wurde, und Dips und Ausbreitungen wurden als Beilagen für Mehrheitssnacks verwendet. Somit steigt die Produktnachfrage vom Haushaltssegment. Daher wird der wachsende Einsatz dieser Gewürze erwartet, um das Marktwachstum voranzutreiben.
Darüber hinaus wird erwartet, dass die konkurrenzlosen Aromen dieser Dips und Spreads die Marktnachfrage beeinflussen. Eine erhöhte Nachfrage nach diesen exotischen Gewürzen kann auf eine schnelle Urbanisierung und veränderte Essgewohnheiten zurückgeführt werden, die sich auf die Ernährung gesunder, nahrhafter und köstlicherer Lebensmittel konzentrieren. Aufgrund der Covid-19-Pandemie hat sich das Bewusstsein der Verbraucher für gesunde Ernährung zugenommen, und die Nachfrage nach Dips auf pflanzlicher Basis hat sich gegenüber dem Ausbruch von Covid-19 erheblich zugenommen. Nach Angaben der Plant Based Foods Association, Kanada, stieg der Verkauf von Dips, Spreads und Saucen im Jahr 2019 weltweit um 53,7%. Daher wird erwartet, dass der zunehmende Einsatz exotischer Spreads aus Restaurants und zu Hause in den kommenden Jahren das Marktwachstum für Dips und Spreads positiv beeinflusst.
Steigende Popularität der ethnischen Küche auf der ganzen Welt, um die Nachfrage nach Gewürzen zu fördern
Dips und Spreads werden mit verschiedenen Zutaten wie schwarzen Bohnen, Tomaten, weißen Bohnen, Jalapeno, Pilz und anderen zubereitet, die eine wichtige Rolle bei der Verbesserung des Essens- und Snack -Erlebnisses spielen, da sie als Gewürze oder Beilagen angesehen werden. Ethnische Küche oder ethnisches Essen ist die Küche, die aus der Kultur und dem Erbe spezifischer ethnischer Gruppen wie mexikanisches Essen, chinesischem Essen, italienischem Essen und anderen stammt. Zusätzlich,Ethnische Lebensmittelwerden außerhalb ihrer Gebiete oder Länder als ethnisch angesehen.
Zum Beispiel ist die japanische ethnische Küche mit einer Kombination aus Sojasauce, Mirin, Sake und Dashi gewürzt. Tonkatsu ist ein frittiertes, paniertes Schweinekotelett mit Tonkatsu-Sauce. In der italienischen Küche gibt es verschiedene Saucen für verschiedene Lebensmittelgerichte. Für Pasta ist Ragu Alla Bolognese eine der berühmten Pasta -Saucen in Italien. Bolognese-Sauce ist eine aus Bologna, Italien, abgeleitete Sauce auf Fleischbasis und kann mit verschiedenen Formen von Nudeln serviert und in Lasagne gebacken werden. Bei der chinesischen Küche werden Saucen als Gewürze mit Lebensmittelgerichten und als Zutaten bei der Zubereitung von Nahrungsmitteln verwendet. Nanpie ist eine saure und würzige Dai -Dip -Sauce. Nanpie kann je nach Rezept anders, entweder sauer, salzig, taub, bitter, taub, süß oder würzig schmecken. Es kann auch als Dip verwendet werden.
Diese Innovationen dürften den globalen Markt positiv unterstützen. Das Potenzial von Dips und Spreads, um Lebensmittel exotischer und wünschenswerter zu machen, beiträgt den Verkaufswert auf dem globalen Markt.
Laut der Simmons National Consumer Survey (NHCS) basierend auf den US -Volkszählungsdaten verwendeten 191,14 Millionen Amerikaner Dips für Gemüse und Snacks im Jahr 2020. Dies ist auf die Tatsache zurückzuführen, dass das Hinzufügen von Gewürzen eine der am meisten bevorzugten Optionen beim Vorbereiten von Lebensmittelgerichten ist. Es wurde auch nachgewiesen, dass das Hinzufügen dieser Produkte zu Lebensmitteln mehrere gesundheitliche Vorteile bietet, die den nahrhaften Wert von Lebensmitteln verbessern. Die einfache Verfügbarkeit von Dips und Spreizprodukten auf Offline- und Online -Plattformen wie Hypermärkten, Spezialgeschäften, Supermärkten und anderen wird das Marktwachstum weiter vorantreiben. Steigende Social -Media -Werbung auf Plattformen wie YouTube, Facebook, Instagram und andere hat die Verbraucherbasis schnell mit effizienten Kosten erhöht.
Steigende Nachfrage nach Prämie und gesunden Produkten in Kombination mit hoher Haltbarkeit, um das Marktwachstum zu befeuern
Es gibt verschiedene Dips und Ausbreitungen, von denen einige Aromen zur Lagerung Kühlung erfordern, und der Rest kann bei Raumtemperatur gelagert werden. Beispielsweise erfordert ein französischer Zwiebel-Dip Kühlung, während Dips auf Tomatenbasis wie Salsa keine Kühlung erfordern. Salsa Dips können bei Raumtemperatur gelagert werden, bis sie geöffnet sind. Darüber hinaus dürfte die Einführung brandneuer Aromen in der Produktkategorie ihre Nachfrage auf dem Markt ankurbeln und dem Markt bemerkenswert wachsen. Die wachsende Nachfrage nach Prämienverlusten und -strahls in Kombination mit der höheren Haltbarkeit dieser Produkte wird jedoch voraussichtlich das Marktwachstum vorantreiben.
Die Haltbarkeit und nahrhafte Qualität beeinflussen die Kaufentscheidungen der Verbraucher. Verschiedene aromatisierte Dips haben eine höhere Nachfrage nur nach ihrer besseren Lagerfähigkeit und ihrer längeren Haltbarkeit. Die höhere Druckverarbeitungstechnik hat es ermöglicht, weltweit Dips zu konsumieren, indem sie ihre Haltbarkeit erhöht. Diese Technologie bricht Bakterien mit minimalem Nährwert und Geschmacksverlust auf.
Höhere Preise für organische Dips und Spreads und ihre geringere Einführung in ländlichen Gebieten, um das Marktwachstum zu behindern
Es gibt verschiedene Preispunkte für Gewürze und Dips auf dem Markt. Die Geschmacksverbesserung und exotische Zutaten von Dips und Ausbreitungen sind zu höheren Kosten erhältlich. Die steigenden Inputkosten für Rohstoffe und die steigenden Verpackungspreise können zu steigenden Endproduktpreisen und zu einer resultierenden Nachfrage nach verschiedenen Produkten führen. Für die Herstellung zahlreicher aromatisierter Produkte werden verschiedene Zutaten verwendet. Die Nutzung verschiedener Inhaltsstoffe bei Dips mit produzierenden Aroma ist der Grund für Schwankungen, die bei den Herstellungskosten beobachtet werden. Dies ist auf die Tatsache zurückzuführen, dass unterschiedliche Zutaten unterschiedliche Kosten haben, was die Markterweiterung wahrscheinlich behindert.
Darüber hinaus ist das Eindringen dieser exotischen Gewürze in ländlichen Gebieten geringer als in städtischen Gebieten, da exotische Einbrüche teurer sind und Bevölkerungsgruppen, die in ländlichen Gebieten leben, keine kostspieligen Produkte in der Kategorie Daily Food leisten können. Auch der traditionelle Lebensstil der Verbraucher in ländlichen Gebieten erfordert keine exotischen Einbrüche und Ausbreitungen. Diese Gründe sind auf die geringere Einführung dieser Produkte in ländlichen Gebieten zurückzuführen, die die Ausweitung des globalen Marktes auf unerschlossenen Inlandsmärkten behindern können.
Erfahren Sie, wie unser Bericht Ihr Geschäft optimieren kann, Sprechen Sie mit einem Analysten
Käsesegment, um ein signifikantes Wachstum aufgrund der maximalen Verwendung in mehreren Küchen weltweit aufzuzeichnen
Basierend auf Typ ist der Markt in Salsa, Mayonnaise, Käse und andere unterteilt. Das Käsesegment hat einen maximalen Anteil am Weltmarkt. Diese Produkte werden aus verschiedenen Arten von Käse hergestellt, wie z. B. Cheddar -Käse,Mozzarella KäseParmigiana -Käse und andere als Grundzutat. In den letzten Jahren hat eine breite Palette Käse -Dips ihren Platz auf dem Markt gemacht, wie Frischkäse -Dips, Heißkäse -Dip, Knoblauch -Brotkäse -Dip, Queso (mexikanischer Käse -Dip), drei Käse, warm und käsige Crack -Dip, Käse -Quark, Knoblauch -Kräuter -Tomaten -Ziegenkäse -Dip und andere. Diese Produkte werden immer beliebter, da der Käse weltweit zu einem wesentlichen Bestandteil mehrerer Küche geworden ist, insbesondere in Europa.
Die wachsende Nachfrage und Akzeptanz von westlichen Lebensmitteln ist ein Schlüsselfaktor, der zum Hauptmarktanteil des Käsesegments beiträgt. Darüber hinaus trägt der Anstieg der Innovation bei der Zubereitung von Käse mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen und -geschmack dazu bei, eine beträchtliche Verbraucherbasis zu gewinnen, was dazu führt, dass der Markt wettbewerbsfähig ist.
Zum Beispiel fügte Blue Moose im Januar 2019 handwerkliche Käse -Dips und Pesto in sein Portfolio hinzu. Die handwerklichen Käse -Dips enthalten keine Farben, künstlichen Aromen oder Konservierungsmittel, wodurch sie in der Kategorie Dips und Spreads einzigartig sind. Diese Käse -Dips werden auch durch die HPP -Technik angewendet, die Produkte eine Haltbarkeit von 100 Tagen nach der Produktion bietet. Die Kategorie „Blue Moose's handwerkliche Käsekäse Dips umfasst Aromen wie gebratener Zwiebeldip, grünes Chile Cheddar Dip, weiße Balsamico -Feigen -Dip, rotes Pfeffer -Artischocken Cheddar Dip, TRUFFLED RICOTTA DIP, Spinat Artischockenparmesan -Dip und Basil -Pesto.
Aufgrund der enormen Präferenz für Käse -Dips und -verbreitungen haben mehrere Unternehmen unterschiedliche Varianten solcher Produkte mit Käse entwickelt. Es wird erwartet, dass dies eine wichtige Rolle bei der Steigerung der Markteinnahmen spielt.
B2B -Vertriebskanäle, um den Markt aufgrund der breiten Verfügbarkeit von Produkten und Angeboten zu leiten
Mit dem Vertriebskanal ist der Markt in B2B und B2C unterteilt. Das B2B -Segment hat den höchsten Marktanteil, der auf den Umsatz von Dips und Spread -Produkten an Unternehmen zurückzuführen ist, wie zum Beispiel das Essen beiHotelsund Restaurants, in denen die Verwendung solcher Produkte in verschiedenen Gerichten zugenommen hat. Im Vergleich dazu ist der Kauf dieser Produkte direkt durch Verbraucher geringer als bei Unternehmen.
Asia Pacific Dips and Spreads Market Size, 2021 (USD Billion)
Um weitere Informationen zur regionalen Analyse dieses Marktes zu erhalten, Laden Sie ein kostenloses Beispiel herunter
Der Markt wurde im asiatisch -pazifischen Raum, Südamerika, Europa, Nordamerika und im Nahen Osten und in Afrika untersucht.
Die Region Asia Pacific war für den höchsten Marktanteil und Spreads-Marktanteil für gut etablierte Restaurants und Lebensmittel- und Getränkeindustrien in Entwicklungsländern wie China, Indien, Japan und Australien. Die sich schnell entwickelnde Lebensmitteldienstbranche dieser Region hat eine erhöhte Produktnachfrage erlebt. Die Region Asien-Pazifik hat aufgrund der steigenden Nachfrage nach gesunder Snacks und Snacks im Rahmen der Snacks und Nahrungsmittel im asiatisch-pazifischen Raum auch einen erheblichen Marktanteil. Dies hat zu einem Anstieg der Produktnachfrage in der Region geführt.
Darüber hinaus wird erwartet, dass die Region im asiatisch -pazifischen Raum aufgrund der steigenden Beliebtheit von Dips und Spreads -Produkten in China und Indien in einer erheblichen CAGR voranschreitet. Im April 2022 erweiterte Marico Ltd., ein indisches multinationales Konsumgüterunternehmen, in die Kategorie der Gewürze und verbreitete sich mit dem Start von Safola Mayonnaise und Safola Peanut Butter. Die neu eingeführten Produkte sind derzeit auf bedeutenden E-Commerce-Plattformen erhältlich. Abgesehen davon bedeuten Joghurt-basierte Spreads und Dips die Entstehung einer brandneuen Kategorie im indischen Gewürzsegment, das allmählich eine massive Nachfrage der Verbraucher erlebt hat.
Normalerweise bezieht sich der Begriff europäischer oder kontinentaler Lebensmittel auf die Küche aus den westlichen Regionen Europas. Verbraucher in Europa sind bereit, kleine Portionen verschiedener Lebensmittel mit Beilagen wie Dips und Spreads zu essen, was zu einer steigenden Produktnachfrage führt. Dieser Lebensstil in Europa hat zu mehr Betonung auf Komfortnahrungsmittel geführt und ist die Hauptkraft für den erhöhten Konsum von Convenience -Lebensmitteln. Es wurden verschiedene Dips eingeführt, um die Nachfrage der Verbraucher nach neuen Geschmack und Aromen zu erfüllen.
Beliebte Dips auf dem europäischen Markt sind griechische rote Pfeffer-Feta-Dip, Tzatziki-Dip, Spinat-Artenoke-Dip mit Feta, Cannellini-Bohnen-Dip, Mint-Fava-Bohnen-Dip und Romesco-Dip. Europa trägt zu einem erheblichen Marktanteil bei. Einige der bedeutenden Hersteller, die in Europa tätig sind, sind Harry, Frontera Foods, Wüstenpepperhandelsunternehmen und Arizona Spice Company.
Die Nahe Osten und die afrikanische Küche umfassen hauptsächlich regionale Küche Südafrikas, den Vereinigten Arabischen Emiraten und den Rest des Nahen Ostens und Afrikas. Einer der berühmten Dips der Nahen Osten der Küche ist Hummus, ein Kichererbsenbasis-Dip.Hummuswird mit Pita -Brot gepaart oder als Dip mit Gemüse konsumiert. Darüber hinaus hat die reichlich verfügbare Verfügbarkeit von Frischprodukten in Supermärkten und Hypermärkten erhöht, um gesunde Lebensmittel und Salate zu konsumieren, was zu einem höheren Umsatz von Dips, Spreads und Saucen führt.
Erfahren Sie, wie unser Bericht Ihr Geschäft optimieren kann, Sprechen Sie mit einem Analysten
Die südamerikanische Küche ist eine Mischung aus nordamerikanischen, europäischen und indigenen Küchen. Südamerika hat einen bemerkenswerten Marktanteil, gefolgt vom Nahen Osten und Afrika.
Schlüsselakteure stärken die Produktinnovation, um die Marktposition zu stärken
Die führenden Marktteilnehmer betonen zunehmend die Geschäftsausweitung, indem sie ihr Produktportfolio erweitern und ihr bestehendes Vertriebsnetz erweitern. Sie konzentrieren sich auf die Einleitung von E-Commerce-Verkaufskanälen aufgrund der Leichtigkeit und Bequemlichkeit der Verbraucher für den Kauf der erforderlichen Lebensmittel. Die Unternehmen investieren in den Start ihrer Produktverteilung über den Online -Modus, was voraussichtlich ihren Umsatz und ihren Umsatz steigern wird. Darüber hinaus unternehmen sie Schritte, um ihre Marketingstrategien zu entwickeln, die dazu beitragen, Kunden anzulocken. Unternehmen ergreifen Initiativen zum Innovationstechnologischen Vermögenswerten, um den wachsenden Anforderungen der Verbraucher zu erfüllen.
An Infographic Representation of Dips und breitet den Markt aus
Um Informationen zu verschiedenen Segmenten zu erhalten, Teilen Sie uns Ihre Anfragen mit
Der Forschungsbericht analysiert den Markt und zeigt wichtige Aspekte wie prominente Unternehmen, Wettbewerbslandschaft, Produkttypen, Kategorien und Vertriebskanäle. Darüber hinaus gibt der Bericht einen Einblick in die Markttrends und zeigt erhebliche Industrieentwicklungen auf. Zusätzlich zu den zuvor genannten Aspekten umfasst der Bericht mehrere Faktoren, die zum Marktwachstum beitragen.
|
ATTRIBUT |
Details |
|
Studienzeitraum |
2018-2029 |
|
Basisjahr |
2021 |
|
Geschätztes Jahr |
2022 |
|
Prognosezeitraum |
2022-2029 |
|
Historische Periode |
2018-2020 |
|
Einheit |
Wert (USD Milliarden) |
|
Segmentierung |
Nach Typ
|
|
Nach Verteilungskanal
|
|
|
Nordamerika (nach Typ, Vertriebskanal und Land)
Europa (nach Typ,DVerteilungskanal und Land)
Asien -Pazifik (nach Typ, Verteilungskanal und Land)
Südamerika (nach Typ, Material, Vertriebskanal und Land)
Naher Osten & Afrika (nach Typ, Material, Verteilungskanal und Land)
|
Laut Fortune Business Insights betrug die globale Marktgröße 85,6 Milliarden USD im Jahr 2021 und soll bis 2029 132,2 Milliarden USD erreichen.
Im Jahr 2021 lag der globale Marktwert bei 85,6 Milliarden USD.
Der weltweite Markt wird im Prognosezeitraum (2022-2029) ein stetiges Wachstum aufweisen.
Nach Typ dominiert das Käsesegment voraussichtlich den Markt während des gesamten Prognosezeitraums (2022-2029).
Der verstärkte Einsatz von Gewürzen in der Lebensmitteldienstbranche beschleunigt das Marktwachstum.
Die führenden Unternehmen, die auf dem Markt tätig sind, sind das Kraft Heinz Company, PepsiCo und Greendot Health Foods Pvt Ltd (Indien).
Der asiatisch -pazifische Raum dominierte den globalen Markt im Jahr 2021.
Verwandte Berichte
Nehmen Sie Kontakt mit uns auf
US +1 833 909 2966 (Gebührenfrei)