"Inteligencia de mercado que agrega sabor a su éxito"

Tamaño del mercado de la carne de res estadounidense, participación e análisis de la industria, por tipo de corte (tierra, asado, bistec y otros), por canal de distribución (minorista, horeca y carnicería) y pronóstico de país, 2025-2032

Última actualización: November 17, 2025 | Formato: PDF | ID de informe: FBI109237

 

Personalizaremos el informe para cumplir con sus objetivos de investigación, ayudándole a obtener una ventaja competitiva y a tomar decisiones informadas.

Tabla de contenido:

  1. Introducción
    1. Alcance de la investigación
    2. Segmentación de mercado
    3. Metodología de investigación
    4. Definiciones y supuestos
  2. Resumen ejecutivo
  3. Dinámica del mercado
    1. Conductores del mercado
    2. Restricciones de mercado
    3. Oportunidades de mercado
    4. Tendencias del mercado
  4. Ideas clave
    1. Descripción general de los mercados mundiales de carne
    2. Paisaje de la cadena de suministro
    3. Información cuantitativa sobre el índice de ventas de carne minorista en los EE. UU., 2019-2024
    4. Crecimiento en la demanda de CAB en los EE. UU., 2019-2032
    5. Información cualitativa sobre el impacto de CAB en el mercado de carne de res EE. UU.
    6. Conductores del mercado: crecimiento en la demanda de CAB en los EE. UU.
    7. Conocimientos cualitativos sobre los factores que influyen en la preferencia del consumidor por CAB
    8. Marco regulatorio
    9. Desarrollos clave de la industria: fusiones, adquisiciones y asociaciones, lanzamientos de nuevos productos
    10. Impacto de Covid-19 en el mercado
  5. Análisis, información y pronóstico de mercado de la carne de res estadounidense, 2019-2032
    1. Hallazgos de clave / Resumen
    2. Estimaciones y pronósticos del tamaño del mercado 
      1. Por tipo de corte
        1. Suelo
        2. Asar
        3. Bife
        4. Otros
      2. Por canal de distribución
        1. Horeca
        2. Minorista
        3. Carnicería
  6. Análisis competitivo
    1. Desarrollos clave de la industria
    2. Análisis de clasificación del mercado estadounidense (2024)
    3. Perfil de la empresa
      1. American Foods Group, LLC
        1. Descripción general
        2. Cartera de productos
        3. Finanzas (datos disponibles en dominio público y/o en bases de datos pagas)
        4. Desarrollos recientes
        5. Análisis FODOS
      2. Agribeef Co.
        1. Descripción general
        2. Cartera de productos
        3. Finanzas (datos disponibles en dominio público y/o en bases de datos pagas)
        4. Desarrollos recientes
        5. Análisis FODOS
      3. Cargill, incorporado
        1. Descripción general
        2. Cartera de productos
        3. Finanzas (datos disponibles en dominio público y/o en bases de datos pagas)
        4. Desarrollos recientes
        5. Análisis FODOS
      4. National Beef Packing Company, LLC.
        1. Descripción general
        2. Cartera de productos
        3. Finanzas (datos disponibles en dominio público y/o en bases de datos pagas)
        4. Desarrollos recientes
        5. Análisis FODOS
      5. Tyson Foods
        1. Descripción general
        2. Cartera de productos
        3. Finanzas (datos disponibles en dominio público y/o en bases de datos pagas)
        4. Desarrollos recientes
        5. Análisis FODOS
      6. JBS USA
        1. Descripción general
        2. Cartera de productos
        3. Finanzas (datos disponibles en dominio público y/o en bases de datos pagas)
        4. Desarrollos recientes
        5. Análisis FODOS
      7. OSI Group LLC
        1. Descripción general
        2. Cartera de productos
        3. Finanzas (datos disponibles en dominio público y/o en bases de datos pagas)
        4. Desarrollos recientes
        5. Análisis FODOS
      8. Greater Omaha Packing Co.
        1. Descripción general
        2. Cartera de productos
        3. Finanzas (datos disponibles en dominio público y/o en bases de datos pagas)
        4. Desarrollos recientes
        5. Análisis FODOS
      9. Harris Ranch Beef Company
        1. Descripción general
        2. Cartera de productos
        3. Finanzas (datos disponibles en dominio público y/o en bases de datos pagas)
        4. Desarrollos recientes
        5. Análisis FODOS
      10. Carne de res certificada
        1. Descripción general
        2. Cartera de productos
        3. Finanzas (datos disponibles en dominio público y/o en bases de datos pagas)
        4. Desarrollos recientes
        5. Análisis FODOS
  7. Recomendación estratégica

Lista de tablas

Tabla 1: Lista de cadenas QSR que proporcionan productos de carne de res en los EE. UU.

Tabla 2: Volumen de consumo de Beed de Beed certificado por Estados Unidos, mil millones de libras

Tabla 3: Pronóstico del mercado de la carne de res estadounidense (mil millones de dólares), por tipo de corte, 2019–2032

Tabla 4: Pronóstico de ingresos del mercado de la carne de res estadounidense (mil millones de dólares), por distribución

Tabla 5: Análisis de clasificación de mercado, por fabricantes clave

Tabla 6: Matriz de competencia de empresas

Lista de figuras

Figura 1: Producción de carne y ternera de EE. UU., 2019 a 2024, mil toneladas métricas

Figura 2: Proteína general de elección del consumidor

Figura 3: Disposición del consumidor para pagar el bistec, USD/libra, (2020-2024)

Figura 4: Establecimiento de franquicias de QSRS en los EE. UU.

Figura 5: Comportamiento de pedidos de comidas en línea, 2020 a 2024

Figura 6: Producción de carne global en millones de toneladas, 2020-2021

Figura 7: cadena de suministro del mercado de carne de res estadounidense

Figura 8: Índice de actividad minorista frente al índice de precios al consumidor de carne de res y ternera (IPC)

Figura 9: Producción y comercio de carne de res y ternera, y-o-y, (%)

Figura 10: El crecimiento de la producción de carne de res EE. UU. Y la línea de tiempo de los hitos certificados de carne de res Angus (1980-2021)

Figura 11: Acción de consumo de carne de EE. UU. (%), Por tipo de carne, 2024

Figura 12: Exportaciones de carne de res australiana a los EE. UU., Acción de volumen (%), por tipo, 2024

Figura 13: Valor de mercado de carne de res estadounidense (USD mil millones), por tipo de corte, 2024 y 2032

Figura 14: Acción del valor de mercado de la carne de res estadounidense (%), por tipo de corte, 2024

Figura 15: Valor de mercado de carne de res estadounidense (USD mil millones), por canal de distribución, 2024 y 2032

Figura 16: Acción del valor de mercado de la carne de res estadounidense (%), por canal de distribución, 2024

Figura 17: Mercado de carne estadounidense, más estrategias adoptadas, 2019-2024

  • 2019-2032
  • 2024
  • 2019-2023
  • 107
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