"Inteligencia de mercado que agrega sabor a su éxito"

Suplementos de proteínas de EE. UU. Tamaño del mercado, participación e análisis de la industria, por producto (proteína en polvo, RTD, barras de proteínas y otros), por fuente (basada en plantas y en animales), y por canal de distribución (tiendas especializadas, tiendas en línea y otros), y pronóstico de países, 2025-2032

Última actualización: November 17, 2025 | Formato: PDF | ID de informe: FBI107171

 

INFORMACIÓN CLAVE DEL MERCADO

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El tamaño del mercado de suplementos de proteínas de EE. UU. Se valoró en USD 9.88 mil millones en 2024. Se espera que el mercado crezca de USD 10.88 mil millones en 2025 a USD 22.58 mil millones para 2032, exhibiendo una tasa compuesta anual del 11.00% durante el período de pronóstico.

La creciente importancia de liderar un estilo de vida activo y aumentar la conciencia sobre los beneficios para la salud de la proteína sirve como factores importantes que impulsan el crecimiento del mercado. Los atletas jóvenes requieren proteínas, ya que ayuda a reducir el colesterol, reducir la presión arterial, mejorar la inmunidad y desarrollar músculos. Por lo tanto, la popularidad de la proteína de suero en la nutrición deportiva para culturistas y atletas está aumentando. La innovación rápida en los suplementos basados en proteínas ayuda a aumentar la demanda de los millennials de tales suplementos.

La pandemia Covid-19 impactó positivamente en el mercado estadounidense. Desde el comienzo del brote, ha habido un cambio hacia los productos de salud y nutrición. La pandemia intensificó el consumo de proteínas para fortalecer el sistema inmune. Además, el comportamiento del consumidor observó un cambio constante hacia productos que mejoran la salud. La creciente demanda de suplementos dietéticos condujo a una mayor ventas desuplementos de proteínas. El aumento en las ventas se debió al aumento de la conciencia de la salud del consumidor y los esfuerzos para impulsar la inmunidad contra el virus.

U.S. Protein Supplements Market

Descripción general del paisaje de la industria de suplementos de proteínas de EE. UU.

Tamaño y pronóstico del mercado:

  • 2024 Tamaño del mercado: USD 9.88 mil millones
  • 2025 Tamaño del mercado: USD 10.88 mil millones
  • Tamaño del mercado de pronóstico 2032: USD 22.58 mil millones
  • CAGR: 11.00% de 2025–2032

Cuota de mercado:

  • Se espera que el segmento de proteína en polvo tenga una participación dominante en el mercado de suplementos de proteínas de EE. UU. En 2025, impulsado por un número creciente de jóvenes entusiastas, atletas de élite y mayores membresías en clubes de salud y gimnasios. Los polvos de proteínas ofrecen micronutrientes esenciales que ayudan a construir y tonificar los músculos, ayudar en el control de peso y apoyar la reparación de tejidos.
  • Por fuente, se prevé que el segmento basado en animales permanezca dominante, atribuido al alto uso de suplementos de suero, caseína y colágeno, favorecido por su perfil de aminoácidos superior y beneficios de rendimiento en la nutrición deportiva.

Destacados del país clave:

  • Estados Unidos: el mercado está presenciando un fuerte crecimiento alimentado por el aumento de la conciencia sobre la salud y la aptitud, el mayor consumo de productos nutricionales deportivos e innovación en suplementos basados en proteínas, incluidas las bebidas RTD y las barras de proteínas. La tendencia de la proteína a base de plantas está ganando tracción debido al aumento del veganismo, los beneficios digestivos y los lanzamientos de productos por jugadores clave como Dymatize y Kellogg.

Tendencias del mercado de suplementos de proteínas de EE. UU.

Aumento de la demanda de productos proteicos a base de plantas para impulsar la expansión del mercado

El veganismo ha registrado un aumento en la popularidad en todo el mundo en los últimos años. Las crecientes preocupaciones sobre la sostenibilidad ambiental y las preocupaciones con respecto al bienestar animal han contribuido principalmente al crecimiento de los suplementos de proteínas basadas en plantas. Además, los polvos proteicos a base de plantas contienen fibra, lo que ayuda a una digestión más suave y promueve buenas bacterias intestinales. Por lo tanto, se considera un mejor sustituto de la proteína a base de animales.

América del Norte es una región importante en el mercado global de suplementos de proteínas y la industria de suplementos de proteínas basadas en plantas. Por lo tanto, los jugadores enfatizan el desarrollo de productos novedosos para satisfacer la creciente demanda de suplementos basados en plantas. Por ejemplo, en julio de 2022, Dymatize, una marca de productos de nutrición deportiva propiedad de Post Holdings, Inc., lanzó polvos proteicos basados en plantas. La nueva proteína en polvo es vegana y a base de plantas, que ofrece proteínas de alta calidad antes o después del entrenamiento. Se espera que dichos nuevos lanzamientos de productos atraigan a más consumidores hacia las proteínas basadas en plantas, beneficiando el crecimiento del mercado a largo plazo.

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Suplementos de proteínas de EE. UU. Factores de crecimiento del mercado

La creciente demanda de suplementos de nutrición deportiva para ayudar al aumento del mercado

La proteína es un macronutriente significativo popular por su ayuda en el crecimiento muscular y mejora la resistencia y la recuperación. Por lo tanto, los atletas, culturistas y entusiastas del fitness optan por productos proteicos para obtener mejores resultados y bienestar. Según el Consejo de Nutrición Responsable (CRN) en la Encuesta de Consumidores, 2019, alrededor del 77% de los estadounidenses consumensuplementos dietéticos, de los cuales los residentes estadounidenses consumen el 28% de los suplementos de nutrición deportiva.

Varios suplementos nutricionales deportivos incluyen bebidas basadas en proteínas, polvos, bebidas, barras y batidos dirigidos a estimular el crecimiento muscular, ayudar con el control del apetito y mantener la buena salud general. A medida que los consumidores se centran en la aptitud física y la construcción del cuerpo, la demanda de suplementos nutricionales deportivos, incluidos los suplementos de proteínas, está aumentando en todo el mercado de suplementos de proteínas de EE. UU. Además, varios jugadores han desarrollado productos nutricionales deportivos basados en proteínas en bares, polvos y batidos con sabores orientados al consumidor. Por ejemplo, en junio de 2022, Kellogg, una compañía estadounidense de fabricación de alimentos multinacionales, amplió su cartera de K especial al lanzar nuevas barras de bocadillos de proteínas con sabor en los EE. UU.

Aumento de la tendencia de los productos en el movimiento/listos para beber (RTD) para contribuir a la proliferación del mercado

Las preferencias en evolución del consumidor junto con la creciente demanda de alimentos de conveniencia están impulsando la demanda de productos listos para beber. La falta de tiempo, los horarios agitados, los estilos de vida urbanos y los crecientes requisitos para los productos nutricionales conducen a una mayor demanda de opciones de comidas saludables. Por lo tanto, varios productos enriquecidos con proteínas, como barras yRTD/Bebidas listas para beber, han surgido como opciones de reemplazo de comidas para las personas. Varios jugadores están aprovechando tales oportunidades y desarrollando productos convenientes para proporcionar una nutrición adecuada. Por ejemplo, en abril de 2022, Atkins Nutritionals, Inc., una marca que ofrece barras, batidos y bocadillos bajos en carbohidratos, lanzó dos nuevas barras de bocadillos y un batido de proteínas RTD. La compañía lanzó un batido de proteína RTD Chai Latte helado con 15 gm de proteína, 3 gm de carbohidratos netos y 1 gm de azúcar. El nuevo producto proporciona una opción de comida sobre la marcha fortificada con proteínas.

Factores de restricción

El uso excesivo de edulcorantes artificiales en productos puede obstaculizar la expansión del mercado

El azúcar se ha convertido en una parte inseparable de varios productos alimenticios. El alto uso de edulcorantes artificiales en la preparación de productos proteicos como batidos, polvos y barras ha causado importantes preocupaciones de salud entre los consumidores. La sacarosa y el jarabe de maíz alto en fructosa son dos azúcares que se usan ampliamente. El exceso de consumo de azúcar en la dieta puede conducir a riesgos para la salud, como la obesidad y la diabetes. La ingesta de azúcar es un gran problema de salud pública, y los consumidores conscientes de la salud generalmente evitan los suplementos con tales azúcares artificiales, lo que obstaculiza el crecimiento del mercado de suplementos de proteínas de EE. UU. Durante el período de pronóstico.

Análisis de segmentación del mercado de suplementos de proteínas de EE. UU.

Por análisis de productos

El aumento del número de entusiastas del fitness y los consumidores conscientes de la salud para impulsar la demanda de polvos proteicos

Basado en el producto, el mercado está segmentado en proteína en polvo, listo para beber (RTD),barras de proteínasy otros.

Se espera que el segmento de polvo de proteína tenga una cuota de mercado de suplementos de proteínas de EE. UU. Dominante. El mayor número de jóvenes y atletas de élite de fitness entusiastas en los Estados Unidos impulsó el aumento en el número de clubes de salud y gimnasios.

Según la Asociación Internacional de Salud, Racquet y Club Sports (IHRSA), en julio de 2021, el número de clubes de salud en los EE. UU. Se registró en 32,270. El polvo también contiene micronutrientes esenciales que ayudan a construir y tonificar los músculos, reducir el peso y reparar los tejidos. Además, la disponibilidad de polvos proteicos en varios sabores también impulsa la demanda del producto. Las compañías también introducen productos con sabores innovadores para satisfacer la demanda del consumidor. Por ejemplo, en noviembre de 2022, Optimum Nutrition, una subsidiaria de Glanbia Plc., Lanzó el polvo de proteína vegetal con dos sabores deliciosos. El nuevo producto es un polvo de proteína vegetal al 100% especialmente diseñado para atletas y individuos activos. El producto tiene un rico dulce de chocolate y sabores cremosos de vainilla.

Se espera que el segmento de barras de proteínas capture la segunda cuota de mercado más alta después del segmento de polvo de proteína. La popularidad de las barras de proteínas entre los consumidores convencionales que no son asistentes al gimnasio o deportistas han estado creciendo en los últimos años. La creciente conciencia sobre el consumo de proteínas adecuadas para mantener un estilo de vida saludable e innovaciones en barras de proteínas en términos de sabor y textura son factores importantes que atraen aún más a los consumidores a las barras de proteínas.

Con innovaciones en sabor y sabores, varias compañías proporcionan barras de proteínas similares al sabor de los chocolates, y la aceptación de barras de proteínas entre los consumidores para todos los grupos de edad está aumentando.

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Por análisis de origen

Una mayor adopción de suplementos animales contribuyó a su dominio

Sobre la base de la fuente, el mercado se clasifica en animales y a base de plantas.

Se espera que el segmento a base de animales tenga una cuota de mercado de suplementos de proteínas de EE. UU. Dominante. Los suplementos a base de animales más comunes están formados por suero o caseína (a base de leche), colágeno ohuevo. El polvo de proteína a base de animales tiende a mezclar más fácilmente que la proteína vegetal y tiene amplias aplicaciones en segmentos deportivos y nutricionales. El producto se usa cada vez más en el mercado de suplementos debido a su fuerte perfil amino, lo que ayuda a los usuarios a construir músculos y aumentar el metabolismo más que los suplementos a base de plantas. La creciente preocupación de la aptitud física entre los consumidores adultos impulsará positivamente el crecimiento del segmento en los próximos años.

Se espera que el segmento a base de plantas crezca a la CAGR más alta durante el período de pronóstico. Las crecientes preocupaciones sobre la seguridad alimentaria, las alergias alimentarias y la adopción del veganismo para poner fin a la crueldad animal son los principales impulsores que impulsan la demanda de suplementos de proteínas a base de plantas. Además, la creciente prevalencia de alergias e intolerancia de lactosa también ha aumentado la demanda de productos proteicos a base de plantas.

Por análisis de canales de distribución

Disponibilidad de productos de marca para impulsar las ventas de tiendas especializadas

Basado en el canal de distribución, el mercado se clasifica en tiendas especializadas, tiendas en línea y otras.

Se espera que el segmento de las tiendas especializadas tenga una cuota de mercado dominante con ingresos significativos de miles de millones en 2022. Walgreens Co, que proporciona una amplia gama de servicios de farmacia y atención médica en los EE. UU., Es un ejemplo ideal de una tienda minorista de farmacia especializada. Walgreens ofrece una experiencia de Omni Channel y ofrece marcas de etiqueta privada. También ayuda a los consumidores a elegir el producto adecuado de acuerdo con sus requisitos de salud y dieta, lo que ayuda a construir una relación sólida entre los minoristas y los consumidores y a impulsar el crecimiento del segmento.

Se espera que el segmento de distribución en línea crezca con la CAGR más alta durante el período de pronóstico. Se espera que la penetración de Internet y los teléfonos inteligentes sea beneficiosa para el crecimiento de la distribución en línea de los suplementos de proteínas a través de farmacias y otros minoristas especializados. Se espera que la presencia de muchos nuevos participantes en el segmento de comercio electrónico intensifique la competencia en el segmento de distribución en línea, que se espera que impulse el crecimiento del mercado y haga que el mercado florezca en la próxima década.

Lista de empresas clave en el mercado de suplementos de proteínas de EE. UU.

La creciente conciencia del consumidor para productos de alta proteína alienta a las empresas a expandir la cartera de productos

El interés en los productos e ingredientes a base de plantas está ganando impulso y dominar las tendencias de alimentos y bebidas. El aumento de la población flexitaria se debe principalmente a la disposición de los consumidores para detener o reducir el consumo de carne. Además, los consumidores buscan suplementos de proteínas de fuentes no animales. Por lo tanto, los fabricantes de alimentos aumentan las carteras de sus productos mediante el desarrollo de productos como bocadillos, alimentos sobre la marcha y bebidas con fuentes de proteínas derivadas de plantas. Por ejemplo, en diciembre de 2020, Ingredion Incorporated, un proveedor de ingredientes multinacional estadounidense, lanzó un aislado de proteína de guisante. El nuevo producto se lanzó para satisfacer la creciente demanda del consumidor de productos altos de proteínas. El nuevo producto contiene 80% de proteínas y ayuda a los fabricantes a hacer productos reclamados por elantero de "alto en proteínas". El nuevo aislado de proteínas podría usarse en diversas aplicaciones, como barras de nutrición y deportes, bebidas listas para beber y productos de carne y lácteos alternativos.

Lista de empresas clave perfiladas:

Desarrollos clave de la industria:

  • Noviembre de 2023:A La compañía finlandesa líder que opera en el mercado estadounidense "Valio" presentó su nuevo concentrado de proteína de leche, Valio Eila MPC 65. Se espera que la experiencia de Valio en el desarrollo de proteínas sin lactosa ayude a los fabricantes a crear productos de proteínas más saludables con un mejor sabor y ayude a satisfacer las necesidades crecientes del mercado.
  • Octubre de 2023:Tyson Foods, uno de los nombres más destacados en el mercado de los EE. UU., Se asoció con la Protix de la proteína de insectos holandeses para expandir su negocio en la categoría de proteínas de insectos.
  • Mayo de 2023:Newfish, una compañía bioquímica, entró en un acuerdo de asociación con "ingredientes socios" con sede en Chicago para expandir su negocio y comenzar a comercializar proteínas de microalgas dirigidas al mercado de nutrición en los EE. UU.
  • Febrero de 2023:"Starco Brands", una popular compañía de FMCG que opera en los EE. UU., Adquirió una marca de nutrición completa "soylent". Con este acuerdo, Soylent operaría de forma independiente, mientras que Starco Brands lo lideraría.
  • Enero de 2023:Cargill y BASF anunciaron la expansión de su acuerdo de desarrollo y distribución de enzimas de alimentación. Al combinar la experiencia de la investigación y el desarrollo de BASF con el amplio alcance del mercado de Cargill, ambas compañías trabajarían en la creación de un centro de innovación conjunto paraproteína animalfabricantes.
  • Octubre de 2022:Optimum Nutrition (ON), un líder mundial en nutrición deportiva y parte de Glanbia Performance Nutrition anunció suplemento de proteínas basadas en plantas, polvo de proteínas vegetales 100% estándar de oro.

Cobertura de informes

An Infographic Representation of U.S. Protein Supplements Market

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El informe de investigación de mercado de Suplementos de Proteínas de EE. UU. Proporciona un análisis detallado del mercado y se centra en aspectos clave como empresas líderes, productos, fuentes y canales de distribución. Además de esto, el informe ofrece datos de información del mercado para las tendencias y destaca los desarrollos clave de la industria. Además de los factores antes mencionados, el informe abarca varios factores que han contribuido al crecimiento del mercado en los últimos años.

Informe de alcance y segmentación:

ATRIBUTO

DETALLES

Período de estudio

2019-2032

Año base

2024

Año estimado

2025

Período de pronóstico

2025-2032

Período histórico

2019-2023

Índice de crecimiento

CAGR del 11.00% de 2025-2032

Unidad

Valor (USD mil millones)

Segmentación

Por producto

  • Polvo de proteína
  • Rtd
  • Barras de proteínas
  • Otros

Por fuente

  • Basado en plantas
  • A base de animal

Por canal de distribución

  • Tiendas especializadas
  • Tiendas en línea
  • Otros


Preguntas frecuentes

Fortune Business Insights dice que el tamaño del mercado fue de USD 9.88 mil millones en 2024.

Es probable que el mercado crezca a una tasa compuesta anual del 11.00% durante el período de pronóstico (2025-2032)

Durante el período de pronóstico, el segmento de polvo de proteína es el segmento principal en el mercado.

La creciente demanda de suplementos nutricionales deportivos y la tendencia creciente de los productos sobre la marcha y RTD son factores clave que se espera que impulsen el crecimiento del mercado.

Nestle S.A., Abbott Laboratories, Herbalife Nutrition Ltd, PepsiCo Inc. y Mondelez International Inc. son algunos de los principales jugadores del mercado.

Se espera que la creciente demanda de productos proteicos basados en plantas impulse la adopción de suplementos de proteínas en los EE. UU.

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