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Analyse de la taille du marché du bœuf américain, de la part et de l'industrie, par type coupé (sol, rôti, steak et autres), par canal de distribution (commerce de détail, horeca et boucherie) et prévisions de pays, 2025-2032

Dernière mise à jour: November 17, 2025 | Format: PDF | Numéro du rapport: FBI109237

 

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Table des matières:

  1. Introduction
    1. Étendue de recherche
    2. Segmentation du marché
    3. Méthodologie de recherche
    4. Définitions et hypothèses
  2. Résumé exécutif
  3. Dynamique du marché
    1. Moteurs du marché
    2. Contraintes de marché
    3. Opportunités de marché
    4. Tendances du marché
  4. Idées clés
    1. Aperçu des marchés mondiaux de la viande
    2. Paysage de la chaîne d'approvisionnement
    3. Informations quantitatives sur l'indice des ventes de bœufs au détail aux États-Unis, 2019-2024
    4. Croissance de la demande de CAB aux États-Unis, 2019-2032
    5. Aperçu qualitatif sur l'impact de la cabine sur le marché américain du bœuf
    6. Produits du marché - croissance de la demande de cabine aux États-Unis
    7. Aperçu qualitatif sur les facteurs influençant la préférence du consommateur pour le CAB
    8. Cadre réglementaire
    9. Développements clés de l'industrie - fusions, acquisitions et partenariats, lancements de nouveaux produits
    10. Impact de Covid-19 sur le marché
  5. Analyse du marché du bœuf américain, idées et prévisions, 2019-2032
    1. Résultats clés / Résumé
    2. Estimations et prévisions de la taille du marché 
      1. Par type coupé
        1. Sol
        2. Rôti
        3. Steak
        4. Autres
      2. Par canal de distribution
        1. Horeca
        2. Vente au détail
        3. Boutiques de boucherie
  6. Analyse compétitive
    1. Développements clés de l'industrie
    2. Analyse de classement du marché américain (2024)
    3. Profil de l'entreprise
      1. American Foods Group, LLC
        1. Aperçu
        2. Portefeuille de produits
        3. Financière (données disponibles dans le domaine public et / ou sur des bases de données payantes)
        4. Développements récents
        5. Analyse SWOT
      2. Agribeef Co.
        1. Aperçu
        2. Portefeuille de produits
        3. Financière (données disponibles dans le domaine public et / ou sur des bases de données payantes)
        4. Développements récents
        5. Analyse SWOT
      3. Cargill, incorporé
        1. Aperçu
        2. Portefeuille de produits
        3. Financière (données disponibles dans le domaine public et / ou sur des bases de données payantes)
        4. Développements récents
        5. Analyse SWOT
      4. National Beef Packing Company, LLC.
        1. Aperçu
        2. Portefeuille de produits
        3. Financière (données disponibles dans le domaine public et / ou sur des bases de données payantes)
        4. Développements récents
        5. Analyse SWOT
      5. Tyson Foods
        1. Aperçu
        2. Portefeuille de produits
        3. Financière (données disponibles dans le domaine public et / ou sur des bases de données payantes)
        4. Développements récents
        5. Analyse SWOT
      6. JBS USA
        1. Aperçu
        2. Portefeuille de produits
        3. Financière (données disponibles dans le domaine public et / ou sur des bases de données payantes)
        4. Développements récents
        5. Analyse SWOT
      7. OSI Group LLC
        1. Aperçu
        2. Portefeuille de produits
        3. Financière (données disponibles dans le domaine public et / ou sur des bases de données payantes)
        4. Développements récents
        5. Analyse SWOT
      8. Greater Omaha Packing Co.
        1. Aperçu
        2. Portefeuille de produits
        3. Financière (données disponibles dans le domaine public et / ou sur des bases de données payantes)
        4. Développements récents
        5. Analyse SWOT
      9. Harris Ranch Beef Company
        1. Aperçu
        2. Portefeuille de produits
        3. Financière (données disponibles dans le domaine public et / ou sur des bases de données payantes)
        4. Développements récents
        5. Analyse SWOT
      10. Boeuf Angus certifié
        1. Aperçu
        2. Portefeuille de produits
        3. Financière (données disponibles dans le domaine public et / ou sur des bases de données payantes)
        4. Développements récents
        5. Analyse SWOT
  7. Recommandation stratégique

Liste des tables

Tableau 1: Liste des chaînes QSR qui fournissent des produits de bœuf aux États-Unis

Tableau 2: Volume de consommation Angus Beed américaine, milliards de livres

Tableau 3: Prévision du marché du bœuf américain (milliards USD), par type de coupe, 2019-2032

Tableau 4: Prévisions des revenus du marché du bœuf américain (milliards USD), par distribution

Tableau 5: Analyse de classement du marché, par des fabricants clés

Tableau 6: Matrice de concurrence des entreprises

Liste des chiffres

Figure 1: Production de bœuf et de veau américain, 2019 à 2024, mille tonnes métriques

Figure 2: Protéine globale du consommateur de choix

Figure 3: Volonté des consommateurs de payer le steak, USD / livre, (2020-2024)

Figure 4: Établissement de franchise par QSRS aux États-Unis

Figure 5: Comportement de commande des repas en ligne, 2020 à 2024

Figure 6: Production mondiale de viande en millions de tonnes, 2020-2021

Figure 7: chaîne d'approvisionnement du marché du bœuf américain

Figure 8: Indice d'activité de vente au détail VS Indice de prix de bœuf et de veau (CPI)

Figure 9: Production et commerce du bœuf et du veau, y-o-y, (%)

Figure 10: Production de bœuf américaine Croissance et chronologie des jalons de bœuf Angus certifiés (1980-2021)

Figure 11: Part de consommation de viande aux États-Unis (%), par type de viande, 2024

Figure 12: Exportations de bœuf australien vers les États-Unis, part de volume (%), par type, 2024

Figure 13: Valeur marchande du bœuf américain (milliards USD), par type de coupe, 2024 et 2032

Figure 14: Part de valeur marchande du bœuf américain (%), par type de coupe, 2024

Figure 15: Valeur marchande du bœuf américain (milliards USD), par Distribution Channel, 2024 et 2032

Figure 16: Part de valeur marchande du bœuf américain (%), par canal de distribution, 2024

Figure 17: Marché du bœuf américain, la plupart des stratégies adoptées, 2019-2024

  • 2019-2032
  • 2024
  • 2019-2023
  • 107
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