통조림 식품 시장 규모, Share & Covid-19 영향 분석, 유형 (통조림, 통조림 과일 및 채소, 통조림 고기 등), 유통 채널 (슈퍼마켓/ 하이퍼 마켓, 특수점 및 온라인 소매) 및 지역 예측, 2020-2032

글로벌 통조림 식품 시장 규모는 2019 년에 9,900 억 달러였으며 2032 년까지 1,113 억 달러에 달할 것으로 예상되며, 기존 보고서의 분석을 기반으로 예측 기간 동안 CAGR이 1.57%를 나타 냈습니다. 또한, 미국의 통조림 식품 시장은 2032 년까지 282 억 2 천만 달러의 예상 가치에 도달 할 것으로 예상되며, 편리하고 장거리 수명 식품에 대한 수요 증가와 제조업체가 건강하고 고품질 통조림 식품 옵션의 도입으로 인해 2019 년에 39.1%의 시장 점유율을 차지했습니다.

글로벌 시장은 주로 사용하거나 소비하기 편리한 다양한 포장 식품 및 음료의 소비가 증가함에 따라 주도됩니다. 이러한 제품 유형은 껍질, 자르기 또는 요리와 같은 다양한 기술로 처리 한 다음 밀폐 된 깡통 또는알류미늄할 수 있다. 빠르게 진행되는 라이프 스타일과 근로 인구 증가로 인해 편의 식품 소비가 증가했습니다. 이것은 시장 성장을 직접 추진합니다.

그러나 현재 통조림 식품 시장은 COVID-19의 전 세계 유행성 발발로 인해 영향을받을 것입니다. 전 세계 대부분의 국가는 식품 가용성이 줄어드는 동안 총 잠금을 경험하고 있습니다. 이로 인해 제품 가격이 상승했으며 소비자의 구매력에 부정적인 영향을 미쳤습니다. 필수 품목을 구매하기 위해 지역의 정부가 부과 한 규칙 및 규정으로 인해 다양한 음식 및 음료의 판매가 약간 감소했습니다. 생산 시설은 폐쇄되고 몇 안되는 생산 공간에서 이용할 수있는 인력이 적은 인력으로 인해 생산이 감소했습니다. 그러나 시장은 소비자가 편의성과 위생으로 인해 이러한 제품에 의존함에 따라 속도를 높이고 있습니다. 통조림 식품의 광범위한 가용성은 시장 성장을 더욱 높이는 데 중요한 역할을합니다.

통조림 식품 시장 개요 및 주요 지표

시장 규모 및 예측 :

• 2019 년 시장 규모 : 9,900 억 달러
• 2032 예측 시장 규모 : USD 1,113 억
• CAGR : 1.57% (2020–2032)

시장 점유율 :

• 북아메리카는 2019 년에 39.1%의 점유율로 통조림 식품 시장을 지배했으며, 편리하고 장거리 수명 식품과 건강에 좋은 통조림 식품 옵션에 대한 수요가 높아졌습니다.
• 미국 통조림 식품 시장은 고품질 및 건강 중심 통조림 제품의 혁신으로 지원되는 2032 년까지 282 억 달러에 달할 것으로 예상됩니다.

주요 국가 하이라이트 :

• 미국 : 즉시 먹을 수있는 제품에 대한 수요의 강력한 성장; 소비자들은 점점 더 편리하고 위생적인 통조림 식품에 의존하고 있습니다. 브랜드는 젊은 인구 통계를 대상으로 프리미엄 통조림 옵션을 출시하고 있습니다.
• 유럽 : 독일, 프랑스, 영국 및 네덜란드가 이끄는 두 번째로 큰 시장. 통조림 과일과 채소의 높은 수입 (전 세계 수입의 42%). 문화 간 음식 동향과 요리 지원 성장에서 통조림 해산물의 광범위한 사용.
• 아시아 태평양 : 대량 인구, 도시화 및 서양 식품 습관 채택으로 인한 상당한 시장 점유율. 인도, 중국 및 일본은 편리한 식사에 대한 밀레니엄 세대 수요가 증가하는 주요 기여자입니다.
• 남아메리카 및 중동 및 아프리카 : 더 작은 시장 점유율이지만식이 교대 근무와 전통적인 요리 (예 : Shawarma, Falafel)의 고기 및 채소 소비 증가로 인해 성장합니다.

통조림 식품 시장 동향 

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시장 성장을 주도하기 위해 유기농 및 깨끗한 표지 식품에 대한 소비자 성향

유기농 및 깨끗한 라벨 제품의 활용은 유기농 제품과 관련된 인식 된 건강상의 이점으로 인해 선진국에서 증가했습니다. 유기농 및 깨끗한 라벨 제품 소비는 다양한 개발 도상국에서도 시장의 성장을 돕는다. 소비자는 화학적이없는 자연 식품을 소비하는 경향이 있으며 제품에 대한 성장하는 라벨 지식은 시장에 긍정적 인 영향을 미쳤습니다. 소비자는 채소, 과일, 심지어 육류 제품과 같은 유기농으로 재배 된 제품을 선호합니다. 이러한 유기농 통조림 제품의 광범위한 가용성과 소비 증가는 통조림 식품의 시장 성장에 도움이되는 중요한 요소입니다.

통조림 식품 시장 성장 요인

위생 식품에 대한 소비자 인식 증가

Canning은 식품을 보존하는 방법이며 확장 된 유효 기간을 제공합니다. 통조림은 식품의 영양소를 보존하며 햇빛과 공기와 같은 외부 요인으로 인해 부패를 피합니다. 통조림 식품은 요리의 편의성으로 인해 많은 패스트 푸드 체인과 레스토랑에서 널리 사용되며 오랜 기간 동안 오염과 부패가 없어야합니다. 통조림 과일은 오염 물질이없고 동시에 샐러드, 스무디, 음료에 일반적으로 사용되거나 직접 소비되는 모든 영양 특성을 유지하기 때문입니다. 이러한 음식을 추세로 소비하는 것은 주로 위생적이고 편리한 식품에 소비하기를 원하는 소비자에 기인합니다.

최신 요리 및 즉시 먹을 수있는 제품에 대한 소비자의 수요 증가

선진국과 신흥 경제국의 즉시 조기 및 즉시 먹을 수있는 식품에 대한 소비자 수요가 증가함에 따라 통조림 식품 시장 성장을 도왔습니다. 근로 인구의 증가와 요리에 소비 된 시간이 줄어들면서 시장 성장에 긍정적 인 영향을 미쳤습니다. 밀레니엄 세대 인구 증가와 준비된 식사/음식 음식에 대한 광범위한 수용으로 인해 요리가 더 쉽고 준비 시간을 절약 할 수 있기 때문에 통조림 제품을 선택하게되었습니다. 주요 제조업체는 신제품 출시와 같은 새로운 전략을 채택하고 소비자에게 더 나은 서비스를 제공하기 위해 생산 능력을 확대하고 점점 더 많은 수요를 제공하고 있습니다. 예를 들어, 2018 년 5 월, Del Monte Foods, Inc.는 선도적 인 가공 식품 제조 회사가 젊은 인구를 대상으로하는 '프리미엄 및 세련된'통조림 금 파인애플 과일 범위를 시작했습니다.

구속 요인

시장 성장을 제한하기위한 환경 오염에 대한 우려 증가

통조림 식품은 본질적으로 생분해 불가능한 주석 및 알루미늄 캔으로 제조됩니다. 사용 된 후 캔은 쓰레기에 버려지고 10 년 이상 생물권에 남아있어 심각한 환경 위험이 발생했습니다. 비 생물 적 또는 생물 요인에 노출 될 때 CAN은 유해한 가스와 독성 물질을 방출합니다. 또한, 여러 국가의 정부는 주석 및 알루미늄 캔 사용을 자제하고 시장 성장에 부정적인 영향을 미쳤습니다. 그러나 오늘날 많은 제조업체들이 환경 오염을 줄이기 위해 재활용 가능한 주석 및 알루미늄 캔으로 식품을 제조하고 있습니다.

통조림 식품 시장 세분화 분석

유형 분석 별

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통조림 해산물은 수많은 건강상의 이점으로 인해 가장 큰 시장 점유율을 보유하고 있습니다.

통조림 해산물 부문은 이와 관련된 다양한 히스 혜택으로 인해 통조림 식품 부문에서 가장 큰 시장 점유율을 보유하고 있습니다.해산물생선과 바다 음식, 게, 조개 및 영양가가 높고 풍부한 단백질 공급원과 같은 다양한 물 주민들로부터 얻어집니다. 다양한 푸드 체인과 레스토랑이 통조림 해산물을 사용하여 진정한 맛을 소개합니다. 이 요인과 함께, 젊은 코호트는 진화하는 맛 선호도로 인해 음식에서 다양한 이국적인 물고기의 사용을 선호합니다. 독특하고 풍성한 맛으로 인해 초밥, 생선 샐러드 및 샌드위치와 같은 많은 요리 준비에서 통조림 해산물의 광범위한 활용. 다양한 제조업체들이 수요가 증가하기 때문에 통조림 해산물 제조를위한 생산 능력을 확장하고 있습니다.

반면, 야채, 과일 및 육류와 같은 통조림 식품의 소비도 시장에서 상당한 성장을 목격하고 있습니다. 과일과 채소의 가용성과 조달은 비교적 쉽고 저렴합니다. 통조림 과일과 채소는 비타민, 미네랄 및 필수 아미노산의 풍부한 공급원이므로 신체의 영양 요구 사항을 충족시키는 데 도움이됩니다.

배포 채널 분석에 의해

유통 채널의 빠른 성장으로 인해 수익 창출이 증가했습니다.

슈퍼마켓과 하이퍼 마켓은 소비자가 가장 선호되는 유통 채널입니다. 슈퍼마켓/하이퍼 마켓은 다양한 브랜드와 가격대에서 통조림 식품의 광범위한 가용성으로 인해 소비자 구매 경험을 향상시킵니다. 제품 별도의 통로, 수많은 번들 체계 및 대량 판매자가 제공하는 편의성이 소비자의 관심을 끌었습니다. 마케팅 담당자는 현대 거래 및 편리한 소매점 개발에 집중하여 소비자에게 저렴한 가격으로 쇼핑을 쉽게 할 수 있습니다. 온라인 소매 부문은 오늘날 소비자들 사이에서 인기를 얻고 있습니다. 오늘날에는 제품이 문앞에서 제공되는 제품을 선호합니다. 온라인 소매는 할인 된 가격으로 수많은 제품의 가용성과 함께 디지털화 된 구매 플랫폼을 제공합니다.

지역 통찰력

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통조림 식품 소비의 증가로 인해 가장 높은 성장을 보이는 북미

세계 시장은 가공 식품 및 음료의 소비 증가로 인한 성장을 이끌어 낼 것입니다. 북아메리카는 대규모 소비자 기반과 동등하게 많은 노동 전문가로 구성된 선진 경제입니다. 공급망 인프라의 개선과 편의 식품의 인기가 높아짐에 따라 지역 시장이 주도되었습니다. 다양한 다국적 기업, 특히 미국, 캐나다 및 멕시코와 같은 지역의 주요 시장의 투자는 다양한 지역 선수들에게 기회를 창출 할 것입니다. 근로 인구의 수가 증가하고 바쁜 생활 방식이 증가함에 따라 다양한 음식을 먹을 준비가되어있는 다양한 제품의 소비가 증가했습니다. 통조림 식품 제조 공장 이이 지역에서 폐쇄됨에 따라 Covid-19의 전 세계적으로 유행성 전염병이 발생하여 시장의 가파른 몰락이 목격되어 있습니다. COVID-19에 영향을 받고 사망 한 환자는 주로 미국 출신입니다. 이것은 시장 성장을 방해하고 있습니다.

북미가 뒤따른 유럽은 밀레니엄 세대 인구의 수요 증가로 인해 시장에서 두 번째로 큰 통조림 식품 시장 점유율을 보유 할 것으로 예상됩니다. 유럽 통조림 과일과 야채 수입은 총 전 세계 수입의 약 42%를 차지합니다. 이 지역에서 가장 큰 수입 및 소비 국가에는 독일, 프랑스, 영국 및 네덜란드가 포함되어 있으며, 이로 인해 개발 도상국의 수출업자들에게 기회가 생깁니다. 이 지역의 문화 간 식량 추세가 증가함에 따라 시장 성장에 긍정적 인 영향을 미쳤습니다. 이 지역의 소매점과 레스토랑은 많은 인도, 중국 및 일본 식품을 제공합니다. 일본 식품은 초밥과 같은 다양한 해산물을 사용합니다. 다음과 같은 통조림 물고기의 사용참치일본 요리의 연어는 전체 제품의 맛과 질감을 향상시킵니다. 이것은이 지역 에서이 시장의 성장에 긍정적 인 도움이됩니다.

그러나, Covid-19 Pandemic 과이 지역의 영향을받는 환자의 수가 증가함에 따라 시장의 주요 감소가 관찰되고 있습니다. 가장 큰 영향을받는 국가에는 스페인, 이탈리아 및 영국이 포함되어 있으며 제조 공장이 폐쇄되어 이러한 식품의 생산에 심각하게 영향을 미쳤습니다. 이것은 시장 성장을 제한했습니다.

아시아 태평양은이 나라의 대규모 인구 기반으로 인해 시장에서 상당한 점유율을 차지하고 있습니다. 빠른 도시화와 서구화 된 문화의 넓은 수용은 소비율을 증가시켰다. 밀레니엄 세대 인구 증가와 인터넷 노출 증가로 인해 이러한 제품에 대한 수요가 증가했습니다. 인도, 중국 및 일본과 같은 지역의 주요 잠재 시장의 존재는 성장에 더욱 촉진했습니다.

남아메리카와 중동 및 아프리카는 시장 점유율이 가장 적지 만 진화하는식이 패턴과 육류 소비 증가는이 시장 성장에 긍정적 인 영향을 미칩니다. Shawarma 및 Falafel과 같은 다양한 중동 요리에서 고기와 채소를 광범위하게 활용하면 지역 시장 성장에 더욱 기여했습니다.

주요 업계 플레이어

주요 회사는 제품 혁신에 중점을두고 있습니다

글로벌 시장 구조는 시장에 다양한 지배적 인 플레이어의 존재로 인해 고도로 조직되어 있습니다. 이 제조업체는 증가하는 수요와 진화하는 맛 선호도를 충족시키기 위해 새로운 제품 출시에 중점을두고 있습니다. 이렇게하면 생산 능력을 확장하고 시장의 존재를 강화하는 데 도움이됩니다. 또한 소비자에게 양질의 제품을 제공하는 데 도움이됩니다. Kraft Heinz Company, Bolton Group S.R.L., Campbell Soup Company, Conagra Brands, Inc., Nestlé 및 Danish Crown Amba가 다른 사람들 중에서도 유명한 시장 플레이어입니다.

통조림 주식 회사 목록 :

• 크래프트 하인즈 회사 (미국)
• 볼튼 그룹 S.R.L. (이탈리아)
• Campbell Soup Company (미국)
• Conagra Brands, Inc (미국)
• 기분 좋게 눕다(스위스)
• 덴마크 크라운 암바 (덴마크)
• Del Monte Foods, Inc (미국)
• JBS USA Holdings, Inc. (미국)
• Ayam브랜드 (싱가포르)
• Holyland Marketing Private Limited (인도)

주요 산업 개발 :

• 2020 년 5 월, Ye Olde Oak Foods Ltd. 인 Canned Hot Dog and Meat Brand는 디지털 마케팅 대행사 인 Fablr Ltd.의 도움으로 새로운 온라인 웹 사이트를 시작하여 새로운 생생한 웹 존재를 갖추고 온라인 플랫폼에서 제품을 선보였습니다.
• 2020 년 4 월, 이탈리아 요리 브랜드 인 Napolina는 새로운 편의 식품 범위의 일환으로 통조림 통조림 퀴 노아를 출시했습니다. 범위의 다른 제품에는 병아리 콩, 붉은 신장 콩 및 Cannellini 콩이 포함됩니다.

보고서 적용 범위

통조림 해산물 부문은 전 세계적으로 통조림 식품 시장에서 상당한 성장을 목격했습니다. 영양가있는 편의성 식품에 대한 수요 증가와 함께 성장하는 세계 인구는 다가오는 몇 년 동안 세계 시장 성장을 촉진 할 것으로 예상됩니다.

An Infographic Representation of Canned Food Market

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