어분 및 어유 시장 규모, 점유율 및 산업 분석, 출처별(연어 및 송어, 해양 어류, 잉어, 갑각류, 틸라피아 등), 형태별(분말, 과립 및 액체), 용도별(인간 용도[식이 보조제, 기능성 식품 및 의약품], 동물 사료[반추동물, 가금류, 돼지 및 수생 동물], 애완동물 사료 및 비료) 지역 예측(2026~2034년)

세계 어분 및 어유 시장 규모는 2025년 162억 5천만 달러로 평가되었습니다. 시장은 2026년 171억 8천만 달러에서 2034년까지 284억 9천만 달러로 성장하여 예측 기간 동안 CAGR 6.53%를 나타낼 것으로 예상됩니다.

어분과 어유는 주로 소형 원양 어류, 손질물, 해산물 가공 부산물 등에서 생산되는 해양 유래 성분입니다. 어분은 높은 단백질 함량, 소화율, 필수 아미노산, 미네랄 및 기호성으로 인해 높이 평가되는 반면, 어유는 장쇄 오메가-3 지방산, 특히 EPA 및 DHA의 농축 공급원으로 사용됩니다. 이들 성분은 양식사료, 가축사료, 애완동물 사료, 식이보충제, 기능성 식품, 식품 등에 널리 사용됩니다.제약공식.

세계 시장 성장은 양식 영양, 동물 사료 효율성, 인간 오메가-3 보충 및 순환 해산물 가공의 중심에 위치합니다. 고품질 사료에 대한 수요 증가, 세계 해산물 소비 증가, 어류 가공 부산물의 활용 확대는 어분과 어유의 장기적인 성장을 뒷받침하고 있습니다. 동시에 업계는 원자재 가용성, 기후에 따른 원양 어업의 변화, 규제 조사 및 가격 변동성에 여전히 민감합니다.

업계에서 활동하는 주요 회사로는 TASA, Copeinca, Austevoll Seafood ASA, Pelagia AS 및 FF Skagen A/S가 있습니다. 그러나 이들 업체는 양식업, 동물 영양 및 오메가-3 시장에 서비스를 제공하기 위해 지속 가능한 소싱, 추적성, 인증된 해양 성분 생산, 부산물 활용 및 통합 공급망에 중점을 두고 있습니다.

어분 및 어유 시장 동향

업계 동향을 형성하기 위해 책임 있는 해양 성분 및 부산물 활용을 향한 변화가 커지고 있습니다.

지속 가능성과 원료 추적성은 어분 및 어유 산업의 핵심이 되고 있습니다. 생산자들은 야생 어업에 대한 압력을 줄이고 해산물 가치 사슬의 순환성을 개선하기 위해 생선 손질, 해산물 가공 잔류물 및 책임감 있게 조달된 원양 어종을 점점 더 많이 사용하고 있습니다. 이러한 추세는 사료 제조업체, 연어 생산자, 애완동물 사료 브랜드 및 오메가-3 보충제 회사가 인증되고 추적 가능한 해양 투입물을 요구하기 때문에 특히 중요합니다.

해양 성분은 또한 양식 사료 제조에 더욱 전략적으로 사용되고 있습니다. 어분과 어유는 상품 사료 투입물로 취급되기보다는 중요한 생활 단계, 어미 성장, 치어 성장 및 고급 사료 응용 분야에서 사용되는 고가치 영양 성분으로 점점 더 자리매김하고 있습니다.

• 해양재료기구(IFFO)에 따르면 전 세계 해양 재료 생산량은 연간 약 600만 톤으로 안정화되었으며, 이는 약 500만 톤의 어분과 100만 톤의 어유로 구성됩니다. 이는 제한적이지만 전략적으로 중요한 글로벌 지원 공급 기반을 강조합니다.양식업, 사료 및 오메가-3 응용 프로그램.

시장 역학

시장 동인

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증가하는 양식업 생산 및 고성능 사료 성분에 대한 수요시장 성장을 변화시키기 위해

전 세계 양식 산업은 어분과 어유의 가장 중요한 수요 동인입니다. 양식 생산자는 사료 전환, 어류 성장, 생존율, 면역 기능 및 최종 제품 품질을 향상시키기 위해 소화율이 높은 단백질, 필수 아미노산, 인지질, 미네랄 및 오메가-3 지방산이 필요합니다. 어분과생선 기름성능과 기호성 요구 사항이 높은 연어, 송어, 새우, 해양 어류 및 치어 사료 제제에서 특히 중요합니다. 야생 포획 어업에서 양식업으로의 구조적 전환은 특수 사료 성분에 대한 수요를 강화하고 있으며, 이는 어분 및 어유 시장 성장에 더욱 영향을 미치고 있습니다.

• 식량농업기구(FAO)에 따르면 2022년 전 세계 수산 및 양식업 생산량은 수생동물 1억8540만톤, 조류 3780만톤을 포함해 2억2320만톤으로 사상 최대치를 기록했다.

시장 제약

시장 성장을 제한하는 휘발성 원료 공급 및 기후와 관련된 원양 어업 중단

업계는 생선, 특히 멸치, 정어리, 청어, 청어, 카펠린, 어린 생선 및 기타 작은 원양 어종의 가용성에 크게 의존합니다. 이러한 어업은 계절별 어획량 한도, 기후 변동성, 엘니뇨 현상, 재고 관리 규칙 및 지역 할당량의 영향을 받습니다. 어분과 어유 생산이 제한된 수의 어업 지역에 집중되어 있기 때문에 어획량 감소는 글로벌 공급과 가격에 큰 영향을 미칠 수 있습니다.

• FAO GLOBEFISH에 따르면 2023년 전 세계 어분 생산량은 23% 감소한 반면, 전 세계 어유 생산량은 주로 페루 멸치 어획량 부족으로 인해 21% 감소했습니다.

시장 기회

성장 기회 창출을 위한 오메가-3 영양, 프리미엄 애완동물 사료, 순환 해양 성분 적용 확대

EPA 및 DHA 오메가-3 성분에 대한 수요가 증가함에 따라 양식사료를 넘어 어유에 대한 기회가 창출되고 있습니다. 생선 기름의 사용이 점점 더 늘어나고 있습니다.건강 보조 식품, 기능성식품, 유아영양식품, 제제의약품, 임상영양식품 등을 취급하고 있습니다. 심장 건강, 뇌 기능, 눈 건강 및 염증 관리에 대한 소비자의 인식은 특히 북미, 유럽, 일본, 중국 및 기타 프리미엄 영양 시장에서 해양 유래 오메가-3 오일에 대한 수요를 뒷받침하고 있습니다.

애완동물 식품 산업은 또한 어분과 어유에 대한 새로운 기회를 창출하고 있습니다. 프리미엄 개 및 고양이 사료 브랜드에서는 피부 건강, 털 품질, 관절 건강 및 소화율을 지원하기 위해 해양 단백질과 오메가-3 오일을 점점 더 많이 사용하고 있습니다.

• 예를 들어, 2025년 9월 Trident Seafoods는 주로 알래스카 명태와 연어 등 야생에서 잡은 알래스카 어류로 만든 애완동물 건강 보조식품에 초점을 맞춘 새로운 브랜드인 WellFURst를 출시하여 애완동물 영양 분야로 확장했습니다. 신제품에는 동결건조 보충제와 반려견을 위한 와일드 알래스카 오메가-3 어유가 포함됩니다.

세분화 분석

소스별

어분 및 어유 생산에서 원양 어류의 강력한 사용으로 인해 해양 어류 부문이 지배적

소스별로 시장 세분화에는 연어 및 송어, 해양 어류, 잉어, 갑각류, 틸라피아 등이 포함됩니다.

해양 어류 부문은 2025년 세계 어분 및 어유 시장 점유율을 장악하여 약 64억 달러에 달했습니다. 이러한 성장은 감소 어업에서 멸치, 정어리, 청어, 청어, 카펠린 및 기타 원양 어류의 대규모 사용에 의해 뒷받침됩니다. 해양 어류는 어분의 경우 높은 단백질 수율을 제공하고 어유의 경우 강력한 오메가-3 농도를 제공하므로 널리 선호됩니다. 그러므로, 그들을 적합하게 만드는 것은아쿠아피드, 가축 사료, 애완 동물 사료 및 인간 영양 응용 분야.

틸라피아 부문은 예측 기간 동안 가장 빠른 CAGR 8.65%로 성장할 것으로 예상됩니다. 이러한 성장은 전세계 틸라피아 생산량 증가, 가공 부산물의 사용 증가, 트리밍의 단백질 가루 및 오일 성분으로의 전환 증가로 뒷받침됩니다.

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Aquafeed 및 동물 사료 제제의 광범위한 사용으로 인해 분말 부문이 지배적입니다.

형태에 따라 글로벌 시장은 분말, 과립 및 액체로 분류됩니다.

분말 부문은 2025년 세계 시장을 장악하여 약 117억 8천만 달러에 이르렀으며, 이는 전체 세계 어분 및 어분 시장 수요에서 가장 큰 비중을 차지했습니다. 어분분말은 높은 소화율, 균일한 혼합, 간편한 보관, 복합사료 제조시스템과의 강력한 호환성을 제공하여 양식사료, 가금사료, 양돈사료, 반추동물 영양제, 애완동물 사료 등에 널리 사용됩니다. 분말 형태는 단백질 품질, 아미노산 균형, 기호성 및 사료 전환 성능이 주요 구매 기준인 아쿠아사료 펠릿에서 특히 중요합니다.

액체 부문은 2026~2034년 동안 9.56%의 가장 빠른 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 이러한 성장은 식이보충제에 어유 사용이 증가함에 따라 뒷받침됩니다.기능성 식품, 제약 응용, 아쿠아피드 코팅 및 오메가-3 농축.

애플리케이션별

양식 및 가축 영양에 대한 수요가 높아 동물 사료 부문이 지배적입니다.

응용 분야에 따라 글로벌 시장은 인간용, 동물 사료, 애완 동물 사료 및 비료로 분류됩니다.

동물 사료 부문은 양식 사료, 가금류 사료, 돼지 사료 및 반추 동물 영양에 어분과 기름을 광범위하게 사용함으로써 2025년 약 99억 1천만 달러에 달하는 시장을 장악했습니다. 이내에동물 사료, 수생 동물은 연어, 새우, 송어, 틸라피아 및 해양 양식업에 대한 높은 수요를 반영하여 2025년에 48억 3천만 달러로 가장 큰 하위 세그먼트를 나타냈습니다.

인간 사용 부문은 시장 예측 기간 동안 8.74%의 가장 빠른 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 이는 식이보충제, 기능성 식품 및 의약품 분야에서 어유의 사용이 증가함에 따라 주도됩니다.

어분 및 어유 시장 지역 전망

지역적으로 이 보고서는 북미, 유럽, 아시아 태평양, 남미, 중동 및 아프리카에 걸친 글로벌 시장 분석을 다룹니다.

아시아 태평양

이 시장의 지역 분석에 대한 추가 정보를 얻으려면, 무료 샘플 다운로드

아시아 태평양 지역은 2025년 약 84억 5천만 달러를 차지하여 글로벌 시장을 장악했으며, 2026~2034년 동안 가장 빠른 CAGR 7.18%로 성장할 것으로 예상됩니다. 이러한 성장은 대규모 양식 생산, 사료 제조 확대, 해산물 소비 증가, 고성능 양식 사료 성분에 대한 수요 증가에 의해 주도됩니다. 중국, 일본, 인도, 베트남, 인도네시아, 태국은 양식 규모와 해산물 가공 산업으로 인해 중요한 수요 중심지입니다.

중국 어분 및 어유 시장

중국은 2025년 약 36억 4천만 달러로 아시아 태평양 시장을 장악했으며 2026~2034년 동안 연평균 성장률(CAGR) 6.66%로 성장할 것으로 예상됩니다. 이 나라는 세계 최대 규모의 양식업 및 사료 제조 부문을 보유하고 있어 어분, 어유 및 대체 해양 재료에 대한 지속적인 수요를 창출하고 있습니다.

인도 어분 및 어유 시장

인도 시장은 2025년에 약 17억 3천만 달러에 도달했으며 2026~2034년 동안 연평균 성장률(CAGR) 8.53%로 성장할 것으로 예상됩니다.새우농업, 양식업 확장, 가금류 사료 수요 및 해산물 수출 가공.

북아메리카

북미 지역은 2025년 약 17억 1천만 달러를 차지했으며 2026~2034년 연평균 성장률(CAGR) 5.78%로 성장할 것으로 예상됩니다. 이러한 성장은 양식사료, 애완동물 사료, 가축 영양, 오메가-3 보충제 제조업체의 수요에 의해 뒷받침됩니다. 이 지역은 성숙한 동물 영양 산업과 강력한 프리미엄 애완동물 사료 시장을 보유하고 있으며, 이는 고부가가치 제제에 해양 단백질과 어유 사용을 지원합니다.

미국 어분 및 어유 시장

미국은 2025년에 약 13억 4천만 달러에 도달하여 북미 시장을 장악했으며, 2026~2034년 동안 연평균 성장률(CAGR) 5.61%로 성장할 것으로 예상됩니다. 수요는 양식 사료, 가금류 및 돼지 영양에 의해 뒷받침됩니다.애완동물 사료, 오메가-3 보충제 응용 프로그램.

유럽

유럽은 2025년에 약 27억 9천만 달러에 도달했으며 2026~2034년 동안 연평균 성장률(CAGR) 5.24%로 성장할 것으로 예상됩니다. 연어 양식, 애완동물 사료 프리미엄화, 오메가-3 영양, 해양 재료 조달에 대한 엄격한 지속 가능성 기준이 이러한 수요를 뒷받침합니다. 노르웨이, 덴마크, 영국, 아이슬란드, 스페인은 수산물 가공 산업, 사료 수요, 확립된 어분 및 어유 생산 시스템으로 인해 중요한 시장입니다.

독일 어분 및 어유 시장

독일은 2025년 유럽 시장에서 약 6억 3천만 달러를 차지했으며 2026~2034년 연평균 성장률(CAGR) 5.00%로 성장할 것으로 예상됩니다. 이 시장은 국내의 대규모 동물 사료 산업, 성숙한 애완동물 사료 부문, 오메가-3 식이 보조제에 대한 수요, 수입 해양 재료에 대한 지속적인 의존에 의해 뒷받침됩니다.

프랑스 어분 및 어유 시장

프랑스는 2025년에 약 5억 5천만 달러를 차지했으며 2026~2034년 동안 연평균 성장률(CAGR) 5.50%로 성장할 것으로 예상됩니다. 시장은 양식업, 해산물 가공, 애완동물 사료 생산, 유기농업 및 인간에 의해 지원됩니다.오메가-3영양 수요.

남미, 중동 및 아프리카

남아메리카는 2025년에 약 24억 2천만 달러를 차지했으며, 글로벌 생산에서 브라질의 강력한 역할에 힘입어 2026~2034년 동안 연평균 성장률(CAGR) 6.04%로 성장할 것으로 예상됩니다. 이 지역은 통합 해산물 가공 및 수출 지향 해양 재료 공급망과 함께 멸치, 고등어, 정어리 및 기타 원양 어업의 혜택을 누리고 있습니다.

중동 및 아프리카 시장은 2025년에 약 8억 8천만 달러에 도달했으며 2026~2034년 동안 연평균 성장률(CAGR) 6.67%로 성장할 것으로 예상됩니다. 이는 양식업 개발, 가금류 사료 수요, 해산물 가공, 동물 영양에 있어 해양 재료 사용 증가에 의해 주도됩니다. 모로코, 남아프리카공화국, 모리타니아, 오만, UAE는 수산자원, 사료 수요 및해산물처리 활동.

브라질 어분 및 어유 시장

브라질은 2025년에 약 19억 달러 규모에 도달했으며 2026~2034년 동안 연평균 성장률(CAGR) 5.94%로 성장할 것으로 예상됩니다. 시장은 국가의 양식업 확대, 어류 사료 수요 증가, 애완동물 사료 생산 증가, 해산물 가공 부산물 활용에 대한 관심 증가에 의해 뒷받침됩니다.

경쟁 환경

주요 산업 플레이어

주요 기업은 해양 성분 공급망, 추적성 및 지속 가능한 소싱을 강화하고 있습니다.

전 세계 어분 및 어유 시장의 선두 기업들은 안전한 원자재 접근, 책임 있는 어업, 인증된 가공 및 통합 생산 모델에 중점을 두고 있습니다. 경쟁 환경은 페루, 칠레, 스칸디나비아, 영국, 아일랜드 및 기타 해안 지역의 주요 원양 어장 인근에서 운영되는 회사에 의해 형성됩니다. 생산자들은 또한 양식 사료, 가축 사료, 애완동물 사료 및 인간 영양 시장에 서비스를 제공하기 위해 부산물 활용, 품질 관리, 오메가-3 정유 및 사료 등급 성분 표준화에 투자하고 있습니다.

어분 및 어유 시장의 주요 플레이어

프로파일링된 주요 어분 및 어유 회사 목록

• Tecnológica de Alimentos S.A. / TASA(페루)
• Corporación Pesquera Inca S.A.C. / 코페인카(페루)
• Austevoll 해산물 ASA(노르웨이)
• 펠라기아 AS(노르웨이)
• FF 스카겐 A/S(덴마크)
• TripleNine Group A/S(덴마크)
• Pesquera Hayduk S.A.(페루)
• Omega Protein Corporation / Cooke Inc.(미국)
• Oceana Group Limited(남아프리카공화국)
• 오스트랄 그룹 S.A.A. (페루)

주요 산업 발전

• 2025년 5월:Hofseth Biocare는 Nestlé 소유의 Garden of Life와 협력하여 OmeGo 풀 스펙트럼 연어 오일을 출시했습니다. "노르웨이 연어 오일" 또는 "Dr. Formulated Salmon Oil Softgels"로 판매되는 이 제품은 신선한 대서양 연어 손질에서 얻은 광범위한 오메가 프로필을 제공합니다.
• 2025년 3월:스페인 생명공학 회사 Natac의 오메가-3 사업부인 Innovaoleo는 식품용으로 설계된 프리미엄 생선 유래 오일인 Omega-3 Star를 출시했습니다.기능식품및 애완동물 영양 응용 분야.
• 2023년 4월:Pro-Allo는 Pelagia가 어분 전문가인 Anders Aksnes 박사와 협력하여 양식 물고기의 성장, 건강 및 견고성을 향상시키기 위해 개발한 특수 어분입니다. 이는 물고기가 환경 변화나 취급으로 인한 스트레스를 관리하기 위해 사용하는 생물학적 과정인 항소증을 지원함으로써 차별화됩니다.
• 2022년 3월:미국에 본사를 둔 세계적인 어분 및 어유 판매업체인 Scoular는 미얀마에 새로운 어분 시설을 열었습니다. 이 개발은 아시아 양식사료 및 동물 사료 시장에 적시 배송되는 고품질의 일관된 어분 제품의 허브 역할을 합니다.
• 2021년 9월:Scoular는 성장하는 해양 재료 사업을 지원하기 위해 글로벌 어분 브랜드인 Encompass를 출시했습니다. 이러한 전략적 브랜딩 노력은 전 세계 애완동물 사료 및 양식업 부문에 일관된 품질, 신뢰성 및 맞춤형 솔루션을 제공하기 위한 더 큰 계획의 일부였습니다.

보고서 범위

글로벌 산업 보고서는 시장을 심층적으로 분석하고 글로벌 시장 동향, 시장 역학, 시장 보고서, 연구, 유명 기업, 연구 개발에 대한 투자, 최종 사용과 같은 중요한 측면을 강조합니다. 이 외에도 보고서는 전 세계 어분 및 어유 시장 분석에 대한 통찰력을 제공하고 중요한 산업 발전을 강조합니다.

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보고서 범위 및 세분화