북미 음료 과일 농축액 시장 규모, 공유 및 Covid-19 영향 분석, 과일 유형 (망고, 애플, 오렌지 및 구아바) 및 예측, 2022-2029

북아메리카 음료 과일 농축액 시장 규모는 2021 년 227 억 달러로 평가되었습니다. 시장은 2022 년 2023 억 달러에서 2029 년까지 3,29 억 달러로 증가하여 예측 기간 동안 5.04%의 CAGR을 나타냅니다. 우리의 분석을 바탕 으로이 시장은 2019 년에 비해 2020 년 평균 1.58%의 성장을 보였습니다. 

과일 농축액은 주로 청량 음료, 넥타 및 즉석 제품을 포함한 다양한 제품을 만들기 위해 음료 산업에서 주로 소비되었습니다. 북미 국가의 과일 주스에 대한 수요 증가는 제품 수요를 추진합니다. 또한 회사는 합병 및 인수, 생산 능력 확장 및 지리적 확장을 포함한 시장 침투 활동을 강조하여 글로벌 시장에서 발자국을 늘리고 있습니다.

Covid-19 영향

제품의 가격 상승으로 인해 업계는 긍정적 인 성장을 경험했습니다.

Covid-19 위기 동안 업계는 평균 성장을 보입니다. 코로나 바이러스 전염병의 초기에는 무역 제한과 유통 채널에서 여러 이해 관계자의 폐쇄가 원자재의 가용성과 제품의 최종 가격에 영향을 미쳤습니다. COVID-19 제한은 또한 음료 과일 농축액의 생산에 영향을 미쳤다. 그것은 가치 사슬에 걸쳐 다양한 정도의 강도를 가진 비즈니스에 영향을 미쳤습니다. 그것은 북미 전역의 최종 제품의 가격에 영향을 미쳤습니다. 미국 농무부 경제 연구 서비스 보고서에 따르면 2020 년 4 월에 냉동 농축 오렌지 주스의 평균 가격은 지난 달보다 5% 증가하여 12 온스 당 USD 2.40에 도달했습니다. 제품의 가격 인상은 전염병 기간 동안 북미 음료 과일 집중 시장 성장에 긍정적 인 영향을 미쳤습니다. 

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제품 수요를 다음 단계로 끌어 올리는 제조업체 침투 활동

소비자들은 바쁜 생활 방식에 적합한 고품질, 맛있고 이동 중 제품을 점점 더 요구하고 있습니다. 성장 속도 확대를 감안할 때, 음료 과일 농축액 부문은 고객의 요구 사항에 따라 최첨단 기술을 채택 할 것으로 예상됩니다. 따라서 시장은 더 높은 수준의 기술을 구현하고 생산성을 높일 수있는 점진적인 혁신을 만들기 위해 더 개방적입니다. 제조업체는 합병 및 인수, 파트너십 및 지리적 확장을 포함한 여러 전략을 채택하여 고객 기반을 확장하여 시장을 다음 높이로 끌어 올릴 것입니다.

예를 들어, 2020 년 1 월, 오스트리아 식품 회사 인 Agrana Group은 설탕, 전분, 과일 준비, 주스 농축액 및 에탄올 연료를 생산 및 마케팅하는 전문가 인 Marroquin Organic International Inc.의 100%를 인수했습니다. Marroquin은 유기농 및 비 GMO 성분을 공급하는 데 20 년의 경험을 가지고 있습니다. 이번 인수는 Agrana Group이 북미 시장에서 제품을 공급하는 데 도움이 될 수 있으며 시장에서 고객 기반을 확장하는 데 도움이됩니다.

운전 요인

과일 주스 소비 증가는 음료 과일 농축 물 수요를 고취시킬 것입니다.  

과일 주스의 소비는 북미 국가에서 꾸준한 속도로 증가하고 있습니다. 과일 농축액은 일반적으로 음료 산업에서 에너지 음료, 과일 주스 및 스무디를 포함한 다양한 음료 제품을 생산하는 데 사용됩니다. 미국 농무부에 따르면 미국의 오렌지 주스 소비량은 2022 년 1 월 497,000 톤에서 2022 년 7 월 540,000 톤으로 증가 했으므로 미국, 캐나다 및 멕시코의 과일 주스에 대한 높은 수요는이 지역의 제품 소비를 강화시킬 것입니다. 또한, 빠르게 진행되는 현대적인 라이프 스타일과 소비자의 다른 취향을 시도하려는 소비자의 의지는 기성품 또는 기성품 (RTD) 과일 주스를 소비하게되었습니다.과일 농축 물확장 된 유적 수명을 포함하고 이국적인 맛을 제공하는 액체 및 분말 농축액을 포함하여 다른 형태로 제공됩니다. 따라서 음료 제조업체는 RTD 과일 주스를 생산하기 위해 농축 물을 사용합니다. 이 요인은 기성품 과일 주스 산업에서 음료 과일 농축액에 대한 수요를 긍정적으로 급증합니다.

시장을 추진하기위한 새로운 기술 및 연구 개발에 대한 투자

소비자의 건강한 라이프 스타일로의 전환은 글로벌 주스 농축 물 시장 성장을 주도 할 것으로 예상됩니다. 북미 시장에서도 같은 추세가 반영됩니다. 이러한 추세는 업계의 주요 업체가 새로운 기술을 개발하고 R & D에 투자 할 수있는 더 넓은 공간을 조성했습니다. 또한 음료 과일 농축 장치 회사는 또한 소규모 회사를 인수하여 운영을 확대하고 있습니다. 예를 들어, 2022 년 6 월, 음료 산업의 다국적 회사 인 Prodalim Group은 독일 식품 기술 회사의 Flavologic GMBH를 인수했습니다. Flavologic은 뛰어난 농도 및 감각 특성으로 품질의 천연 아로마 농축 물을 생산하기위한 독점 기술을 개발했습니다. 이 획득은 Prodalim이 가장 높은 감각 품질로 농축 물을 생산하는 데 도움이됩니다.

구속 요인 

시장 성장을 방해하기 위해 원료 수입에 대한 높은 의존성  

미국과 캐나다의 과일 농축 물 제조업체는 멕시코, 브라질, 중국, 인도 및 유럽 국가의 원료 수입에 크게 의존하고 있습니다. 회사는 수입, 무역 분쟁 및 세금 및 관세 증가에 의존하기 때문에 시장에 부정적인 영향을 미칩니다. 미국 애플 협회 (Apple Association)에 따르면 2020 년 동안 미국 사과 주스 농축 물 수입은 2020 년 동안 6.5% 증가했습니다. 중국은 주요 수출국입니다.사과 주스따라서 중국과의 무역 전쟁은 사과 주스 농축 물의 공급과 가격에 크게 영향을 줄 수 있습니다. 또한 기후 변화의 부작용은 원료의 부족을 만들어 산업을 방해합니다. 다가오는 몇 년 동안 시장의 성장이 느려질 수 있습니다. USDA에 따르면 미국의 오렌지 생산은 2021-22 기간에 380 만 톤에 이르렀으며 지난 시즌보다 거의 15% 감소했습니다. 플로리다, 캘리포니아 및 텍사스와 같은 주요 오렌지 생산 국가의 낮은 수율 및 불리한 기후 조건은 생산 감소에 영향을 미쳤습니다.

분할

과일 유형 분석에 의해

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Apple Concentrate Propel 세그먼트 성장의 충분한 가용성과 짝을 이루는 높은 영양 혜택 

과일 유형을 기준으로 시장은 망고, 사과, 오렌지 및 구아바로 나뉩니다. Apple 부문은 다른 모든 과일 유형 중에서 가장 큰 시장 점유율을 보유하고 있습니다. 애플에는 장 건강을 증진시키고 체중 감량을 돕고 혈액의 설탕 수준을 낮추는 데 도움이되며 철 흡수를 향상시키는 데 도움이되는 충분한 펙틴이 포함되어 있습니다. 또한, 사과 주스의 광범위한 적용은 감미료 또는 옥수수 시럽의 대안으로 농축 물을, 청량 음료, 반짝이는 음료 및 주스를 포함한 여러 음료 제품의 설탕 대체물로서 제품에 대한 수요를 유도 할 것입니다. 따라서 제조업체는 액체 및 분말 농축액을 포함하여 다양한 형태의 사과 농축 물을 제공합니다.

망고로 만든 농축액은 북미 음료 시장에서 세 번째로 높은 비율을 보유하고 있습니다. 망고는 소비자들에게 이국적이고 독특한 맛을 제공하므로 통조림 및 즉시 음료를 마실 수있는 음료 제조업체는 망고 주스 농축액을 추가하여 제품을 제공하는 데 참여하고 있습니다. 다가오는 해의 제품 수요에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 예를 들어, 2021 년 3 월, 미국 다국적 식품 및 음료 회사 인 Pepsico, Inc.는 미국 시장에서 Pepsi Mango를 시작했습니다. 이 제품은 망고 주스 농축액에서 생산되며 시장 공간의 일반 및 제로 옵션 모두에서 제공됩니다.

지역 통찰력

미국은 북미 최대의 북미 음료 과일 집중 시장 점유율을 보유하고 있습니다. 과일 주스 및 기타 마감일 과일 기반 음료에 대한 수요가 증가함에 따라이 나라는 예측 기간 동안 지배 할 것으로 예상됩니다. 음료 과일 농축액에는 유익한 구성 요소가 포함되어 있습니다카로티노이드심장 건강을 개선하고 염증을 줄이는 안토시아닌 및 플라보노이드. 따라서 그것은 시장에 긍정적 인 영향을 미치는 소비자의 건강한 라이프 스타일에 참여합니다. 또한 지역 농축 물 생산을 촉진하는 유리한 정부 정책은 지역 과일 재배자들에게 더 나은 가치를 창출하는 것을 목표로하고 있습니다. 예를 들어, 2021 년 7 월 플로리다 정부는 연구 및 생산을 개선하기 위해 지역 오렌지 산업을 홍보하기 위해 거의 2,770 만 달러의 자금을 발표했습니다.

캐나다 시장은 병에 든 청량 음료 및 과일 주스를 포함한 편의 식품에 대한 수요가 증가함에 따라 예측 기간 동안 꾸준한 성장을 보일 것입니다. 미국 농무부 (USDA)에 따르면 2021 년 캐나다는 과일 주스, 커피 및 차를 포함한 약 1,047 백만 달러의 무 알코올 음료를 수입했습니다. 전국의 과일 주스와 청량 음료 소비가 증가하면 주스 농축 물에 대한 수요가 발생하고농축 주스 (NFC 주스)가 아닙니다..

멕시코는 망고와 오렌지를 포함한 열대 과일의 주요 생산자 중 하나입니다. 지난 10 년 동안 시장은 제조업체가 수행 한 합병 및 인수, 협업 및 파트너십 활동으로 강화되었습니다. 예를 들어, 2018 년 7 월, 과일 주스, 퓌레 및 농축 물 가공을 전문으로하는 글로벌 회사 인 Prodalim Group은 멕시코 유기농 오렌지 주스 가공 회사 인 Jugosa와의 전략적 협력을 발표했습니다. 이 합작 투자에는 Jugosa의 처리, 스토리지 및 유통 능력을 업그레이드하고 확장하기위한 투자 계획이 포함됩니다.

주요 업계 플레이어

생산 능력 확대에 중점을 두어 기업이 효과적으로 봉사 할 수 있도록 도와줍니다.

북아메리카 음료 과일 농축액 시장은 적당히 단편화되고 경쟁력이 있습니다. 대형 음료 과일 농축 장치 제조 회사와 소규모 플레이어는 시장 점유율을 높이기 위해 서로 경쟁하고 있습니다. Kerry Group Plc., Agrana AG, Ingredion Incorporated, Prodalim Group 및 Dohler Group과 같은 업계의 주요 업체 중 일부는 시장에서 발자국을 늘리고 경쟁력있는 이점을 달성하기위한 전략을 재구성하고 있습니다. 회사는 더 큰 고객 기반에 서비스를 제공하기 위해 생산 능력을 확대하는 것을 강조합니다. 시장 확장에 크게 영향을 미칩니다. 예를 들어, 2022 년 7 월, 이스라엘 회사 인 Prodalim Group은 캘리포니아 로스 앤젤레스에서 새로운 생산 및 가공 사이트를 시작했습니다. 뉴저지와 플로리다에있는 기존 두 개의 다른 공장과 함께이 회사는 미국 시장에서 고객 기반을 효과적으로 서비스하는 데 중점을 둡니다.

프로파일 링 된 주요 회사 목록 :

• Agrana AG(오스트리아)
• 시트 로프트 SA DE CV (멕시코)
• Dohler Group(독일)
• Grupo Fruxo (멕시코)
• Grupo Jumex, S.A. de C.V. (멕시코)
• 화어 설립(우리를.)
• 케리 그룹 plc. (아일랜드)
• 레몬 농축액 SL(스페인)
• Mexifrutas s a de c V. (멕시코)
• Prodalim Group (이스라엘)

주요 산업 개발 :

• 2021 년 9 월 :전통 및 유기농의 미국 생산자 및 공급 업체 인 Global Constrate Inc.과일과 채소 주스Franklin에서 약 170 에이커의 산업 토지를 구매하기 위해 1 억 2 천 5 백만 달러의 농축 물 및 기타 제품
• 2020 년 9 월 :다국적 식품 재료 제조 회사 인 Kerry Group은 동급 최고의 추출 기술 "New! Citrus Extract Technology"를 도입했는데, 이는 훌륭한 아로마를 유지하는 전통적인 방법보다 효과적이며 풍미 특성을 유지하며 다양한 감귤 과일에 적용될 수 있습니다. "New! Citrus Extract"포트폴리오는 Kerry의 비열 액체/액체 추출 공정을 지원하여 개발되었으며, 이는 테르펜 및 세스 스터 르펜 수준이 크게 감소한 고도로 농축 된 추출물을 제공합니다.
• 2020 년 8 월 :감귤류 과일로부터 주스 제품을 생산하는 미국 회사 인 Peace River Citrus Products, Inc.는 Bartow 가공 공장을 확장하기 위해 9,800 만 달러를 투자했습니다. 이 회사는 전 세계 음료 회사 인 코카콜라와 10 년 계약을 갱신하여 주스 제품을 제조했습니다.
• 2020 년 1 월 :멕시코 과일 가공 회사 인 Mexifrutas S A De C V.는 바나나 퓨레 및 파인애플 주스 NFC를 생산하고 중앙 아메리카 코스타리카에 집중하는 새로운 공장을 열었습니다.

보고서 적용 범위

An Infographic Representation of North America Beverage Fruit Concentrate Market

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연구 보고서에는 시장에 대한 양적 및 질적 통찰력이 포함됩니다. 이 Market Intelligence Report는 또한 가능한 모든 시장 부문에 대한 북미 음료 과일 농축 물 시장 규모 및 성장률에 대한 자세한 분석을 제공합니다. 이 보고서는 시장에 대한 다양한 주요 통찰력, 관련 시장에 대한 개요, 경쟁 환경, 합병 및 인수, 중요한 국가의 규제 시나리오와 같은 최근 산업 개발 및 주요 산업 동향을 제공합니다.

보고 범위 및 세분화