动物蛋白蛋白市场的大小，份额和共vid-19撞击分析（按类型（乳清，卵子蛋白，明胶和生叶质）），最终用途（药物，食品和饮料，化妆品和动物饲料）以及区域预测，2025-2032

2024年，全球动物蛋白市场规模为221.2亿美元。预计该市场规模将从2025年的232.2亿美元增长到2032年的312.4亿美元，在预测期内的复合年增长率为4.33％。亚太在2024年，市场份额为43.72％，在动物蛋白市场中占据了主导地位。

蛋白质是大型生物分子和大分子，这些分子由氨基酸残基的长链组成，对于锻炼肌肉至关重要。动物蛋白用于各种行业，例如药品，食品和饮料，化妆品和动物饲料。

全球市场按类型进行细分，包括乳清，鸡蛋蛋白，明胶和caseinate。由于在印度和中国等新兴市场中对这些产品的需求不断增长，因此在预测期内，乳清很可能会出现更高的增长率。由于全球人口不断上升，并且个人对以蛋白质为中心的饮食需求，食品和饮料行业在预测期内的增长率最高。

由于在德国，印度，中国和其他国家的国家需求旺盛，亚太地区和欧洲地区的市场份额很大。由于美国对营养产品的需求不断增长，因此，由于亚太地区的城市化趋势驱动的，动物蛋白质产品在预测时期内已经快速增长，因此领先的两个区域之后是北美。

COVID-19影响

由199大流行造成的供应链限制对全球市场产生了重大影响

全球大流行导致政府实施了几项限制，法规和锁定，以控制病毒的迅速传播。由于劳动力短缺，这些措施显着限制了动物蛋白产品的全球供应链。此外，边境关闭对全球贸易产生了不利影响，导致全球价格上涨和对盈利能力产生负面影响。例如，根据爱荷华州美国参议员查克·格拉斯利（Chuck Grassley），大流行破坏了鸡蛋的供应链，导致液体鸡蛋价格下降，零售和农场门价格上涨。

大流行严重影响了化妆品的销售。尽管食品和饮料的销量突然出现了，这是由于消费者在锁定的恐惧越来越多，但储存的重点更多地倾向于必要的食品。因此，对乳清等蛋白质产品的需求显着下降。

然而，由于对蛋白质消耗和健康饮食的认识的提高，大流行后，对营养和基于蛋白质的产品的需求显着增长，从而导致全球市场价值提高。例如，根据粮食和农业组织（FAO），个人的消费趋势发生了重大转变，而健康的粮食后流行病。

动物蛋白市场趋势

营养行业的快速增长，以促进动物蛋白市场的增长

由于对个人饮食补充剂的潜在好处的认识不断提高，近年来，营养行业已显示出显着增长。营养产品以协助管理糖尿病，肥胖，心血管疾病，胆固醇，当局等诸如健康问题而闻名。

例如，在2021年，根据国际贸易管理局，饮食补品占营养营业量的65％，该行业的增长超过15％，预计在印度的22％Y-O-Y增长。

此外，千禧一代和老年群体中运动，体育和娱乐活动的参与日益增加，是助长营养产品消费量增长的重要因素之一。此外，城市人口的迅速增长以及个人之间的支出能力提高，有助于对对的需求不断增长蛋白质补充剂。

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动物蛋白市场增长因素

个体中蛋白质丰富的饮食的患病率上升以推动市场增长

动物蛋白，例如乳清，蛋白粉，由于个体中蛋白质富含蛋白质的饮食的消费量增加，因此其他人在粮食饮料制造商中已经显着吸引了人们的关注。由于对蛋白质消耗相关的益处的认识提高，多年来，全球对富含蛋白质饮食的需求一直在上升。

此外，老年人群中蛋白质的患病率上升，而老年人群的增长则促进了食品和饮料行业对动物蛋白的需求。

例如，根据美国人口普查局的，2023年，全球总人口的约10.1％的年龄在65岁及以上，预计到2050年将增长到20％。此外，对蛋白质补充剂和食品所提供的优势的认识提高了老年人群所提供的收益，从而有助于增加全球市场的需求。

限制因素

基于植物蛋白市场的快速增长以限制动物蛋白市场的增长

由于消费者对植物性食品的偏好变化，对植物性蛋白质的需求大大增长。负面影响的负面影响红肉消费是导致消费者行为迅速变化的普遍因素之一。例如，在2022年，根据植物性食品协会，美国十分之一的家庭现在正在购买基于植物的食品。

此外，对家禽和畜牧业对环境的负面影响的认识不断提高，限制了更倾向于可持续产品的个体的动物蛋白的消费。此外，人们对家禽和畜牧业对动物的有害做法的认识不断提高，从而导致市场中对动物产品的需求大幅下降。因此，植物性食品的患病率的增加在于限制该市场的增长。

动物蛋白市场细分分析

按类型分析

乳清细分市场的复合年增长率最快，因为个人需求不断增加

基于类型，市场分为乳清，鸡蛋蛋白，明胶和蛋白酸盐。

乳清在预测期内表现出最高的增长率，这是因为个人参与体育，田径和健身制度的日益增长，这加剧了人们对需求的需求乳清蛋白。

此外，在粮食和饮料行业中，明胶的采用越来越多，是推动全球市场增长的重要因素之一。对动物及其益处的蛋白质消耗的认识不断提高，这也推动了动物饲料生产者对此类产品的需求。

由于其较高的消费率饮食补充剂，由于其能够增强骨骼强度和高消化率的能力，运动饮料和烘焙食品。诸如面包店，小吃，糖果等食品的消费越来越多，进一步有助于其突出。

因此，技术，新产品推出的迅速发展以及对乳清，鸡蛋蛋白，酪蛋白（牛奶蛋白类型）和明胶消耗的好处的认识正在推动全球市场的增长。

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通过最终用途分析

粮食和饮料行业的进步促进动物蛋白质行业的增长

通过最终用途，市场被隔离为药品，食品和饮料，化妆品和动物饲料。

由于食品和饮料制造商对鸡蛋和乳清的需求较高，因此食品和饮料领域的份额最高。此外，由于体育酒吧和饮料的消费迅速增长，由于个人体育和娱乐活动的增加和个人娱乐活动的增加，预计在预测期间的复合年增长率最高。例如，在2019年，根据欧洲委员会，参加体育和体育活动的参与表明，欧洲和约44％的欧盟人口实践至少每周至少进行一项体育活动。

此外，对健康生活方式的倾向越来越倾向，偏爱富含蛋白质的饮食以及对婴儿配方的需求增强了全球市场的增长。因此，制药和食品和饮料制造商正在推出新产品，例如蛋白质棒，饮料，补品和其他产品，以满足不断增长的需求。  

区域见解

根据地理位置，在欧洲，北美，亚太，南美和中东和非洲进行了研究。

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亚太地区由于咖啡的消费量增加而主导着市场 

亚太地区由于人口较高以及主要的乳制品和家禽市场而占据主导的动物蛋白市场份额。此外，印度和中国等国家的个人的迅速增长以及个人的支出能力的提高进一步促进了市场增长。例如，根据食品和农业组织（FAO），仅印度就在全球牛奶生产中拥有约22％的份额。

亚太地区之后是欧洲和北美，这是因为德国，法国，美国，意大利等国家的蛋白质消耗较高。

北美和欧洲的国家的食品（例如面包店）的消费率更高。此外，该地区，特别是美国的国家是对运动营养产品需求巨大的著名营养市场之一。

多年来，南美，中东和非洲地区已显示出显着增长，预计在粮食和饮料消费量增加的推动下，预测期将在预测期内快速增长。此外，该地区消费者对健康饮食的倾向是推动市场增长的关键因素。

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关键行业参与者

市场参与者专注于新产品的推出，以满足对蛋白质产品的不断增长的需求

Arla Foods，Cargill，Kerry Group等人是全球市场的主要参与者。这些领先的市场参与者倾向于新产品推出，区域扩展，合并，收购，合作伙伴关系和技术进步，以满足全球市场对这些产品的不断增长的需求。例如，嘉吉在2023年10月宣布在法国推出了全新的工厂，称为蛋白质创新中心。新设施将开发蛋白质产品，以满足不断增长的全球需求。

顶级动物蛋白公司清单：

• Arla Foods Inc.（丹麦）
• Nitta明胶公司（日本）
• 深圳泰尔生物技术有限公司（中国）
• Kerry Group plc。 （爱尔兰）
• Peterlabs Holdings（马来西亚）
• 阿切尔·丹尼尔斯·米德兰公司（美国）
• Trobas明胶B.V.（荷兰）
• Cargill Incorporated（我们。）
• Kewpie Corporation（日本）
• 亲爱的成分公司（美国）

关键行业发展：

• 2023年10月 - 弗里斯兰坎皮纳成分，是蛋白质和蛋白质全球领导者之一益生菌，宣布，由于全球对此类产品的需求不断上升，该公司将其乳清产量增加一倍。
• 2023年4月 - Arla Foods成分宣布推出其新系列的乳清蛋白产品系列。这些新产品基于公司的专利微标志技术。新的发布将满足全球市场对乳清蛋白的迅速增长。
• 2022年11月 - 重要成分公司之一Arla Foods宣布与英国乳制品合作社First Milk的合作伙伴关系。他们共同旨在生产一种特殊的乳清蛋白粉，是针对全球市场中对乳清蛋白需求增加的食品和饮料产品中蛋白质水平的提高。
• 2022年10月 - Arla Foods成分宣布推出其全新产品，该产品结合了乳清蛋白和电解质，以针对两个重要的运动营养目标：补液和恢复。根据公司，参加体育活动的客户非常专注于补液和恢复。
• 2020年9月 -  工会化学与肥料工会部长DV Sadananda Gowda宣布在Pradhan Mantri Bhartiya Janaushadhi Priyojana（PMBJP）下推出了8种新的营养产品。这些产品可通过印度各地的Janaushadhi Kendras在市场上提供。

报告覆盖范围

市场研究报告提供了对市场的详细分析，并着重于领先的公司，类型和最终用途等关键方面。除此之外，该报告还提供了对市场趋势的见解，并强调了关键的行业发展。除了上述因素外，该报告还包括近年来有助于市场增长的几个因素。

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