浆果市场规模，份额和行业分析，由浆果（草莓，蓝莓，覆盆子等），分销渠道（B2B和B2C）和区域预测，本质上（常规和有机），2025-2032

全球浆果市场由草莓，蓝莓，覆盆子等组成。全球市场研究还涉及新鲜和包装的浆果。此外，这些浆果可通过企业对企业或企业对消费者的分销渠道在市场中获得。

全球浆果市场的驱动力是食品和饮料行业中广泛的应用。浆果最常见的用途是在饮食中。此外，对天然食品着色制造的浆果的较高需求进一步增强了全球市场的增长。此外，在美国，加拿大和大多数欧洲国家，新鲜浆果的消费量更高，是全球浆果市场的另一个驱动因素。

据说，全球市场对健康和饮食的意识上升，这会导致对新鲜浆果的需求，因为浆果以富含抗氧化剂和降低代谢疾病风险而闻名。此外，预计有机产品的需求将在预测期内增加，这将推动对有机食品颜色，从而增加了跨B2B和B2C通道的浆果的利用。

但是，迅速变化的气候条件和包括耕地下降在内的全球温度增加是限制全球市场增长的重要因素。浆果是季节性水果；因此，正确的气候条件是对其生产产生更高影响的重要因素。随着前所未有的降雨和全球温度的上升，浆果的产量将产生重大的负面影响。

COVID-19大流行在全球供应链中造成了重大破坏。全球供应链和物流中的这种破坏是由于国际边界的关闭所致。此外，食品服务媒体的锁定和关闭导致对浆果的需求下降，并且在各个地区的消费量下降。

关键见解

该报告涵盖了以下关键见解：

• •父/相关市场的概述
• •供应链分析
• •行业SWOT分析
• •关键行业发展（新产品推出，合并，收购和合作伙伴关系）
• •COVID-19对市场的影响

分割

浆果分析

浆果细分市场包括草莓，蓝莓，覆盆子等。草莓领域在全球市场中占有很大份额。草莓的主导地位是由于它们在食品和饮料行业中的可用性和需求较高。草莓具有更高的营养成分，这是其在全球市场需求较高的重要因素。

由于糖浆，冰沙和其他饮料的发展增加，对覆盆子和蓝莓的需求正在迅速增长。推出新的食品和饮料产品，包括浆果，例如蔓越莓，覆盆子和蓝莓，将在预测期内推动全球市场增长。

本质分析

从本质上讲，市场分为传统和有机。传统细分市场占全球市场中最高份额。常规浆果的主要份额归因于全球广泛的生产和可用性。但是，近年来，由于对有机生产的兴趣不断提高以及对有机食品消费益处的认识的提高，天然产品的需求范围已经快速增长。

分配通道分析

分布通道段包括B2B和B2C。 B2B细分市场占全球市场的主要份额。加工食品和饮料制造商中对浆果的需求较高，以及整个行业的浆果的广泛应用是导致B2B渠道在全球市场中占主导地位的重要因素之一。此外，由于对个人对浆果的健康益处的认识的越来越多，对浆果的迅速增长将推动全球市场增长。

区域分析

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全球市场在地理上分为北美，欧洲，亚太地区，南美以及中东和非洲。北美拥有重要的全球浆果市场份额。作为蓝莓的主要生产商之一，在美国等国家 /地区的人均消费量更高，美国一直是有机食品消费中增长最快的国家之一。因此，对有机浆果该地区的显着增长进一步促进了全球市场的增长。加拿大和美国消费了更多的加工食品，从而促进了包括浆果在内的水果的日益增长的需求。因此，人均消费量更高，有机产业不断上升以及加工食品消费越来越高，有助于该地区在全球市场中的重要份额。

欧洲地区占全球浆果市场中第二大份额，这是因为在英国，德国，西班牙等国家的需求较高。该地区的健康捕捞趋势不断上升，快餐连锁店将浆果融入了各种烹饪菜肴（例如派，沙拉和其他人）的准备，这加剧了欧洲浆果市场的增长。

关键球员涵盖了

Sunopta，Inc。，皇家岭水果，Rainier Fruit Co.，Small Planet Foods，Inc。，Wish Farms Inc.，Driscoll's，Inc。，Sun Belle Inc.，Sun Belle Inc.，Fresh India Organics，T​​radin India Organics B.V.和Naturipe Farms and Naturipe Farms，LLC，LLC是全球Berries Market的一些主要参与者。

关键行业发展

• 2024年1月，Aurora Cannabis Inc.宣布推出三种新的注入大麻的饮料：霓虹灯，草莓菠萝热带泡沫和菠萝椰子泡沫。
• 2023年9月，领先的生物医学公司之一拜耳（Bayers）通过包括草莓在内宣布了其水果和蔬菜业务的扩大。全球参与者宣布收购国家农业植物学研究所（NIAB）的草莓育种计划。
• 2022年8月，这家浆果公司推出了一种新产品，其中包括绿茶和蓝莓果汁与Aronia和Juniper提取物的混合物。新产品不含麸质，对素食主义者友好，由天然成分组成。