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2023年,全球预元化的淀粉市场规模为19.2亿美元,预计将从2024年的20亿美元增长到2032年的28.6亿美元,在2024 - 2032年期间的复合年增长率为4.6%。欧洲在2023年的市场份额为30.81%。此外,预计,预计美国的预脱发淀粉市场规模将大幅增长,到2032年的估计价值为5.8318亿美元,到2032年,由于对淀粉的需求不断增长,包括在各种淀粉的需求,例如Pharmaceuticals,例如Pharmaceuticals,尤其是化学工业,以及食品,以及食品和食品,以及食品和食品和食品和食品。
Covid-19影响的全球影响一直是前所未有的,而且令人震惊,目睹了大流行中所有地区对需求的负面影响。根据我们的分析,与2017 - 2019年期间的平均同比增长相比,全球市场在2020年的增长率更高3.22%。 CAGR的上升归因于该市场的需求和增长,一旦大流行一旦结束,大流行就恢复了大流行。
预脱生的淀粉是一种碳水化合物,煮熟并干燥,然后转化为粉末或片状形式。这些淀粉是由土豆,小麦和箭头产生的。它是高度易消化的,主要用于食品和饮料产品,例如汤,饮料,婴儿食品和面包店产品。这些淀粉是可生物降解的,因此不会对环境构成任何威胁。此外,预脱发类型的淀粉类型也被认为是非基因成分。
COVID-19大流行严重影响了粮食和饮料行业。大流行造成的情况对全球行业状况产生了影响。生产商注意到没有自己的存储设施并且以少量的特定订单获得原材料的生产商注意到,原材料供应的供应与封闭边界有关。
纺织业的发展以促进行业的进步
纺织行业的应用程序也不断增长,预计将来可以推动未来行业的增长。增加的应用,包括淀粉移植共聚物,淀粉酯,淀粉醚和阳离子淀粉将增加产品在中的渗透率纺织品行业。淀粉用于打印和包装纺织品应用,并取代了聚乙烯醇。修改后的产品用于纺织行业进行纺织品尺寸。棉纱制造特别需要改良的淀粉。由于可以定制预脱发淀粉的特性以满足特定的要求,并且其化学性质与人造丝和棉花的特性相似,因此它被用作尺寸混合过程中的粘合剂成分。因此,它在纺织业中是必不可少的。归因于时尚趋势的增加,纺织工业急剧激增,这反过来又激发了对产品的需求,从而有助于预先推荐的淀粉市场增长。
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在加工和RTE(即食)食物中对预脱光敏的淀粉的需求增加,以支持市场增长
预脱染色的淀粉是高度实用的,天然的或改良的颗粒状食物淀粉,可立即溶于冷水。它们已干燥,预煮并磨碎成薄片或粉末形式。淀粉迅速而彻底地溶解,开发出其完整的粘度而无需烹饪。这为消费食品提供了便利。全球人口不断增长正在增加对加工和便利食品的需求。这是一种主要成分,可用于即食食品。对加工食品的需求不断增长,导致对改良淀粉的需求增加,这有望促进市场增长。它还提供有价值的特性,例如加工食品的外观,口味和一致性,这有助于提高食品的保质期。
易于在广泛的应用中纳入产品,以刺激产品需求
由于产品改善了样品的感官和质地特征,而交联淀粉会影响该产品的烘焙特性,例如个人护理,食品和饮料,纺织品,药品等,因此市场的增长速度更快。它被用作制造片剂的成分之一。这些淀粉在片剂制造过程中充当结合剂或稀释剂。老年人口增长和对药物的需求不断增长,正在促进市场增长。其他特性(例如自润滑)在高剪切湿砂过程中使用,用作瓦解剂和其他特性,正在推动预脱发淀粉的市场增长。此外,巴西,印度,澳大利亚,新加坡等发展中国家的医疗基础设施的改善正在帮助制药业的发展,这最终将促进市场的增长。
淀粉分子分解过程的高能量需求是限制市场增长
预脱发的淀粉在将其食用或交付给最终用户之前就经过各种过程。该过程需要热处理,在需要分离含淀粉氢原子的分子的情况下,这需要大量的能量。由于此淀粉是预先煮熟的,以避免煮熟后的持续时间,因此他们需要进行康复过程。加热和干燥后,该淀粉再次转化为粉末源以送给最终用户。在这种转化过程中,大量能量的损失预计会阻碍市场的增长。
玉米拥有最大的市场份额,这是由于最高且容易获得的原材料。
玉米是一种主食,由于它在几个国家的饮食中的重要性,因此在全球范围内优先。玉米淀粉的价格高度依赖其原料。玉米或玉米占全球总淀粉总产量的近四分之三。 玉米淀粉是食品工业中用作增厚剂或粘合剂的主要淀粉的主要来源。它广泛用于汤和液体基食品,例如调味料,肉汁和蛋奶。
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另一方面,小麦片段以最高的复合年增长率生长。预脱发的小麦淀粉可以用作即时食品中的增厚剂,以消除生产中的加热阶段或对高温敏感的产品的制造。
由于对加工食品的需求不断增长,食品和饮料部门可持有最大的市场份额
由于溢价,功能,便利性和可持续性的新兴趋势,全球粮食和饮料部门正在不断发展。它在食品工业中广泛使用,因为它在环境温度下提高了液体培养基的一致性。因此,它适用于诸如汤等即时食品产品,婴儿食品,调味料,甜点,干混合物和蛋糕粉。消费者中对加工和即食食品的需求不断增长,这是对产品的需求。随着食品和饮料领域中新型技术和创新实验的发展,在各个行业中纳入这种淀粉正在增加。
各种食物和饮料都依赖淀粉,以便为消费者寻求额外的营养和功能益处提供,以保持健康并使疾病陷入困境。亚太地区和北美是目睹粮食和饮料市场增长的两个最重要的市场之一。近年来,由于个人通过常规饮食所消耗的少量营养水平,功能性食品的需求统计数据在这些地区发生了显着变化。
欧洲是一个重要的地区,因为化妆品行业的存在在2020年市场的收入为44亿美元。
预测期间,北美预脱染色的淀粉市场预计将增长3.5%。估计对产品的需求为包括新进入者在内的几个市场参与者提供了一个很好的机会。预计,各种行业的需求不断增长,例如制药,化学药品,食品和饮料,尤其是在化妆品行业中,预计将增长市场增长。由于对粮食和饮料行业淀粉的持续需求,预计该领域的市场将迅速增长。此外,各种因素,例如对需求的增长化妆品产品,包装食品的趋势为市场提供了足够的机会。据估计,由于雀巢,卡夫·亨氏(Kraft Heinz)等粮食和饮料行业中的主要主要参与者,北美是著名地区。这些食品和饮料公司总是寻求该产品来增加其生产。
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创新强化和功能性食品的开发是加拿大的主要食品行业趋势。这种趋势是由于消费者对健康不足的认识的提高,对功能性食品的可能健康益处的了解,开发了新的配方技术,改变消费者人口统计学和生活方式以及放松的国际贸易法规。这些因素累计推动了该国对淀粉的需求。
由于制药部门和工业基础设施的发展,亚太地区将在预测期内显示出可观的增长率。此外,预计在预测期内,亚太地区的复合年增长率约为5.0%。
公司专注于满足全球需求的生产能力增长
由于有限数量的已建立和地区参与者的存在,预脱染色的淀粉市场被合并。关键公司,例如Cargill Incorporated,Tate&Lyle,Visco Starch和Grain Processing Corporation,是该市场的杰出参与者。这些参与者专注于提高其生产能力以满足全球需求。
An Infographic Representation of Pregelatinized Starch Market
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该报告为市场提供了定性和定量的见解。它还对市场上所有可能的细分市场的市场规模和增长率进行了详细的分析。报告中介绍的各种关键见解概述了相关市场,最近的行业发展,例如合并和收购,关键国家的监管情况以及主要的预脱发淀粉行业趋势。
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属性 |
细节 |
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研究期 |
2019-2032 |
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基准年 |
2023 |
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估计一年 |
2024 |
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预测期 |
2024-2032 |
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历史时期 |
2019-2022 |
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增长率 |
从2024年到2032年的复合年增长率为4.6% |
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单元 |
价值(十亿美元) |
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分割 |
通过来源
通过应用
按地区
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财富业务洞察力说,全球市场规模在2023年为19.2亿美元,预计到2032年将达到28.6亿美元。
在预测期(2024-2032)中,市场将获得4.6%的复合年增长率,将表现出稳定的增长。
预计在预测期内,玉米细分市场将是基于全球市场的类型的领先部分。
加工和RTE食品中对预脱光粉淀粉的需求增加,以推动市场增长。
Cargill Incorporated,Tate&Lyle,Visco Starch和Grain Processing Corporation是市场上的主要参与者。
北美在2023年的份额方面主导了市场。
根据应用,食品和饮料领域将领导全球市场。
著名的制造商专注于扩大生产能力,以满足对产品不断增长的需求。
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