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2019年,全球糖酒精市场规模为36.1亿美元,预计到2032年将达到90.7亿美元,根据我们在现有报告中的分析,在预测期内的复合年增长率为7.13%。此外,由于消费者对低热量和低血糖糖替代品的需求不断增长,美国糖酒精市场预计将大幅增长,到2032年的估计价值为17.5亿美元。 欧洲在2019年的市场份额为32.41%。
由于口香糖糖果产品(例如咀嚼口香糖)的消费量不断增加,因此市场可能会推动市场。将多元添加到各种食品中糖替代品。多元元生产的大部分是由食品和饮料最终用户领域消费的,那里的面包店和糖果拥有最大的市场份额。由于快节奏的生活方式,消费者更喜欢无糖食品,这将有助于市场增长。
但是,全球多元醇市场的当前市场将因其通常的消费率而迅速增加,这是由于Covid-19造成的大流行状况。糖酒是生产中添加的重要成分之一洗手液和洗手。目前,全球范围内有超过200万人受到Covid-19的影响,这是使用洗手液的驱动因素。预计多元醇在食品和饮料产品中的利用率将面临衰落,而药品部门将突然增加消费。这种增长将有助于保持整体市场增长的稳定性而不会造成任何衰落。
另一方面,由于口香糖糖果的销售较少,食品和饮料部门的价值份额下降。考虑到各自政府机构施加的大流行状况和各种规则,消费者倾向于仅购买必需品,例如即食食品,即时食品和其他包装食品。这将削弱糖果和烘焙食品的销售。
生产公司的劳动力减少,股票较少或没有股票的可用性,无组织的销售渠道,对进出口的限制以及消费者的偏好是某些因素,这会影响销售糖果产品和烘焙食品。
消费者对无糖食品的倾向越来越多
各个发达国家食用无糖食品的日益增长的趋势促进了市场的增长。消费者倾向于食用无糖产品,并意识到标签主张,例如“无糖”,“无糖”和“无糖”,这对市场产生了积极影响。快速移动的生活方式和不断增加的城市化导致糖和人造甜味剂的消费较少。消费者正在使用“无糖”索赔的各种食品和饮料行业中的糖替代品。由于采用了这种趋势,各种制造商都参与了无糖食品的生产。
2017年8月,一家总部位于美国的口香糖糖果公司Wrigley以其品牌轨道发起了第一个无糖的软咀嚼。此次发布是基于一项零售调查,在该调查中,消费者正在寻找牙龈和含糖/无糖较少的软咀嚼。
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糖尿病人口增加是市场增长的机会
注重健康的消费者的增加,对加工食品和糖果产品的需求增加以及糖尿病发生率的上升是推动市场增长的因素。流行性肥胖和糖尿病继续影响全球人的饮食生活方式,因为他们观察到食物的质量过渡。此外,最近,糖尿病和肥胖症等疾病的患病率显着增加。个人中过度消费含糖产品的副作用的意识不断提高,这加剧了对无糖产品需求的增长。例如,根据国际糖尿病联合会(IDF),在10-79岁年龄段的一个人中,有10个人患有糖尿病,占5.37亿人的糖尿病。此外,IDF提到,2021年,糖尿病在全球范围内约670万人死亡。各种制造商对人造甜味剂的使用是合理的,但是消费者选择了更健康的选择。这种趋势提高了对多元醇的需求,多元醇是一种营养糖的替代品。各种研究表明,它表现出降低血糖反应的特征。此外,在不使用胰岛素的情况下,它们有助于刺激糖尿病患者的代谢,这在最终用户中越来越流行。因此,预计糖酒将创造机会,因为它被用作较少的替代品。
COVID-19 Impact将导致较高的手消毒器销售
在全球范围内,大约有5000万人受到Covid-19的影响,并发生了325.24多名死亡(截至2020年5月20日)。大流行的情况导致了洗手液和洗手液的销售,因为它们可以将手从病毒中消毒。乙醇糖酒是用于生产洗手液的主要成分。由于爆发,手动消毒制造商的库存用光了。为了克服盈余需求,各种领先的酒精制造商捐赠了乙醇和糖酒,以生产洗手液。导致手消毒者销售高昂的因素是199名患者的数量越来越多,人口总数,诊所和医院总数,原材料的可用性,原材料的进出口以及消费者的购买方式,包括批量购买。
2020年3月,美国西南部可再生能源,湖景普利茅斯能源,绝对能源和爱荷华州西部的四家主要公司已捐赠了乙醇和其他糖酒,以生产手工消毒剂,以解决对同样的需求。
由于Covid-19爆发,生产基地中的人力低下
Covid-19的爆发导致了180个国家的彻底封锁。由于生产公司的劳动力较少,因此对市场产生了负面影响。由于这种锁定,制造商被迫使用可用的股票。由于存在供应链中断,例如较少/没有进出口,因此食品和饮料行业中糖酒的消费量有了重大下降。不同的政府机构为购买必需品规定了不同的规则。例如,在美国,每个社区只开设一家超市/大型超市,以进行限制时间。这包括社交距离,戴着面具以及对手的消毒。由于施加了各种限制,消费者倾向于仅购买所需的必需产品,例如面包,鸡蛋,牛奶等。这些法规因一个国家而异,并且对市场产生负面影响,因为生产基地的劳动力较少。
由于对洗手液的需求量很高,糖酒精制造商的运作方式正在运行,但最终用户已完全或部分关闭。
2020年2月,可可粉公司关闭了其饮食可乐的生产基地,因为中国和其他国家 /地区供应糖的替代品供应中断。
由于其广泛的应用,山梨糖醇拥有最大的市场份额
山梨糖醇持有最大的市场份额,因为它在各种应用中广泛使用。消费者正在寻找一种对糖和山梨糖醇的更健康的替代品,预计较流行的糖酒将产生对同一糖的需求。消费者对低热量食品的意识提高也是最终用户接受山梨糖醇使用的重要因素。消费者在使用有机个人护理和化妆品中观察到激增,预计这对山梨糖醇的消费有积极影响。此外,消费者对与糖消费相关的各种健康问题的认识将有助于山梨糖醇消耗的生长。
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另一方面,由于产品的高成本,预计木糖醇有望拥有不错的市场份额。各种制造商都面临着挑战,以创建糖酒作为一种具有成本效益的技术。其他类型如麦芽醇,异藻和赤霉素,主要用于化妆品和个人护理产品,并找到自己在市场上发展的步伐。
由于糖果产品的消费量增加,预计食品和饮料部门将主导
由于糖果产品的消费量增加,粮食和饮料部门有望拥有最大的市场份额。糖酒精还提供其他功能,除了糖替代剂(例如纹理剂),有助于保留各种糖果和烘焙产品中的水分和保湿剂。糖果是食品和饮料行业中最大的糖酒消费者,它有助于市场增长。根据来自各个行业参与者的数据,面包店从2013 - 2018年开始以4.60%的复合年增长率增长。这对市场产生了积极影响,因为诸如山梨糖醇之类的多元醇在面包店的发展速度。
另一方面,糖酒在制药行业中主要用于生产洗手液和蛋白质补充剂。预计这将在市场上创造各种机会。此外,由于流行后的个体行为变化,更倾向于个人健康和卫生,因此,随着对全球市场对疗养产品的需求增加,对制药行业的糖酒需求有望显着增长。
Europe Sugar Alcohol Market Size, 2016-2027 (USD Billion)
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欧洲由于糖果产品的消费基础大量而表现出最高的增长
由于该地区糖果产品的大量消费,欧洲市场的发展速度很快。欧洲是一个发达的经济体,拥有各种工作专业人员,这导致了对无糖产品的认识,并在饮食中采用了糖替代品。妇女人数和快节奏的生活方式的数量有所增加,这导致了各种加工食品的消费。这些是支持欧洲市场增长的某些因素。
在各个国家的存在中,由于人口动态,俄罗斯有望拥有最大的市场份额。与欧洲其他国家相比,俄罗斯的吸烟人口很高,欧洲直接增加了该国咀嚼牙龈的销售。除了消费糖果产品外,该国也有望拥有大量的烘焙食品消费基础。
由于Covid-19造成的大流行状况,在2020年看到多元醇的消费立即激增。各种制造商正在生产大量的糖酒,以制作洗手液和洗手液。欧洲在很大程度上受到这种疾病的影响,诸如意大利,西班牙,比利时和其他国家都被建议在各地携带手动消毒剂。这激发了市场的增长。
其次是欧洲,预计北美将拥有第二大市场份额。这是归因于诸如美国受影响患者的高患病率之类的因素,据估计,该地区受影响的患者大约有一半来自美国,此外,该国采用手动消毒剂在该国被广泛接受。食品和饮料部门发现了衰落,因为生产公司的劳动力较少,并且在药品领域,多元醇的需求非常需要。
预计亚太地区将持有第三大市场份额。这归因于该地区的人口较大。中国和印度等国家是全球多元醇的主要生产国。该地区的主要制造商已将其乙醇和糖酒捐赠给手工消毒剂。
行业专注于天然糖的开发
全球市场结构高度组织。这些参与者正在采用无糖趋势,并在供应链中实施透明度。最终用户行业的新技术进步和日益增长的需求导致了市场上各种新参与者的出现。 RoquetteFrères,Archer-Daniels-Midland Co.和Cargill Incorporated是市场的主要参与者。
关于肥胖和糖尿病患者的关注不断增加,导致糖酒的消费量增加,因为它带有无糖。
该报告为市场提供了定性和定量的见解。它还对市场上所有可能的细分市场的效用,应用,糖酒精,市场规模和增长率进行了详细分析。
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随之而来的是该报告对市场,未来的增长动态和竞争格局进行了详尽的分析。报告中介绍的各种关键见解包括概述相关市场,最近的行业发展,例如并购,关键国家的监管情况以及关键的行业趋势。
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属性 |
细节 |
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研究期 |
2016-2027 |
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基准年 |
2019 |
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预测期 |
2020-2027 |
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历史时期 |
2016-2018 |
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单元 |
价值(十亿美元) |
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分割 |
按类型
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通过应用
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按地区
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财富业务洞察说,2019年的市场价值为36.1亿美元,预计到2027年将达到670亿美元。
该市场以7.75%的复合年增长率增长,在预测期(2019-2027)将表现出稳定的增长。
预计山梨糖醇细分市场将在预测期内根据全球市场的类型成为领先部分。
消费者对无糖食品的意识上升是推动市场的关键因素。
Adm,Cargill,Roquette,Tate和Lyle是很少的主要参与者。
预计欧洲将在2019年持有最高的市场份额。
粮食和饮料部门预计将以更快的速度增长
由于大流行状况而增加的洗手液使用情况是市场的主要驱动力。