حجم سوق التونة المعلب ، ومشاركة وتحليل الصناعة ، حسب الأنواع (Skipjack ، Albacore ، Yellowfin ، Bigeye ، وغيرها) ، حسب النوع (التونة الخفيفة المعلبة والتونة البيضاء المعلبة) ، بواسطة طريقة الحفظ (الماء والمحلول الملحي والزيت) ، عن طريق Flakes ، kunks ، و anmalets ، و division channel (foodservice و tradivers {supermake ، yaning ، flays ، flaiveet ، inventiale stores. البيع بالتجزئة} ، والتوقعات الإقليمية ، 2025 - 2032

آخر تحديث: November 17, 2025 | شكل: PDF | معرف التقرير: FBI103190

حجم سوق التونة المعلب والتوقعات المستقبلية

استمع إلى النسخة الصوتية

بلغت قيمة حجم سوق التونة المعلب العالمي 28.92 مليار دولار أمريكي في عام 2024. ومن المتوقع أن ينمو السوق من 29.66 مليار دولار أمريكي في عام 2025 إلى 36.52 مليار دولار بحلول عام 2032 ، ويظهر معدل نمو سنوي مركب (CAGR) بنسبة 3.01 ٪ خلال فترة التنبؤ. سيطرت أوروبا على سوق التونة المعلبة بحصة سوقية بلغت 44.09 ٪ في عام 2024.

بعض الشركات المصنعة البارزة تشمل Bolton Group و Century Pacific Foods Inc. و Grupo Albacore S.A. و Bumble Bee Foods LLC و Thai Union Group Inc. وغيرها

يتغذى نمو السوق بشكل أساسي من خلال زيادة الاستهلاك لمختلف المنتجات الغذائية المعبأة والمشروبات. تتكون الأطعمة المعلبة من العديد من اللحوم والفواكه والخضروات والأسماك ، وهي مسبقة أو جاهزة للطهي ، مما يوفر الراحة وسهولة الاستهلاك. تحفز الطلب على المنتجات الغذائية الراحة في السنوات الأخيرة بسبب أنماط الحياة المزدحمة وارتفاع السكان العاملين ، مما يساعد مباشرة في نمو هذا السوق.

نظرة عامة على سوق التونة المعلبة والمقاييس الرئيسية

حجم السوق والتوقعات:

2024 حجم السوق: 28.92 مليار دولار أمريكي
2025 حجم السوق: 29.66 مليار دولار أمريكي
2032 حجم السوق المتوقع: 36.52 مليار دولار أمريكي
CAGR: 3.01 ٪ من 2025-2032

الحصة السوقية:

سيطرت أوروبا على سوق التونة المعلبة مع حصة سوقية بلغت 44.09 ٪ في عام 2024. ويغذي نمو السوق بشكل أساسي الاستهلاك المتزايد للمنتجات الغذائية المعبأة والمشروبات.
توفر الأطعمة المعلبة ، بما في ذلك التونة ، الراحة والاستهلاك السهل ، وتتوافق مع أنماط الحياة المزدحمة وارتفاع السكان العاملين. من بين الشركات المصنعة البارزة Bolton Group و Century Pacific Foods Inc. و Grupo Albacore S.A. و Bumble Bee Foods LLC و Thai Union Group Inc. وغيرها.

أبرز ما يسلط الضوء على البلد:

الولايات المتحدة: الولايات المتحدة هي أكبر مستهلك للمأكولات البحرية المعلبة ، بما في ذلك التونة. تدعم أنشطة الاستيراد من تايلاند وإكوادور وفيتنام والصين والفلبين الطلب المحلي.
إيطاليا: لا تزال إيطاليا سوقًا قويًا للتونة المعلبة مع ارتفاع الطلب على المأكولات البحرية الراحة.
إسبانيا: من بين أعلى مستهلكي الفرد من التونة المعلبة في أوروبا ، مع الحفاظ على نمو ثابت ما بعد 11-19.
فرنسا والبرتغال: البلدان الرئيسية في أوروبا مع ارتفاع استهلاك التونة ، ودعم الهيمنة الإقليمية.
الصين: النمو مدفوعًا بزيادة متاجر التجزئة عبر الإنترنت ، والمستهلكين الموجودين نحو الراحة ، وتوافر متغيرات التونة بنكهة.
اليابان: استهلاك التونة المعلب بدعم من الإدماج الثقافي في المطبخ والراحة في التحضير.
فيتنام: المصدر الرئيسي للتونة المعلبة ، ودعم العرض العالمي والنمو المحلي من خلال إنتاج المأكولات البحرية.
البرازيل: زيادة اهتمام المستهلك في الأطعمة الغنية بالبروتين ، فإن الأطعمة المريحة تؤدي إلى نمو مبيعات التونة المعلبة.
المملكة العربية السعودية: زيادة التوسع الحضري والتفضيلات الغذائية الغربية تعزز اعتماد التونة المعلبة.
جنوب إفريقيا: النمو بدعم من تفضيلات الذوق المتطورة والطلب على خيارات الطعام المستقرة والمغذية.

اتجاهات سوق التونة المعلبة

تزايد دمج الأطعمة عالية التغذية في الوجبات الغذائية اليومية لدعم تنمية السوق

أدى التركيز المتزايد على دمج الأطعمة عالية التغذية في الوجبات الغذائية اليومية لتحسين الصحة إلى زيادة في استهلاك التونة. يميل المستهلكون نحو هذه المنتجات المصنعة لأنها مصدر غني وبأسعار معقولة للبروتين ومريح للاستخدام. التونة تحتوي على صحيةالأحماض الدهنيةحاسم للنمو والتنمية وغالبا ما يوصى به للنساء الحوامل والرضاعة الطبيعية للوفاء بمتطلباتهن الغذائية. يلعب التوافر الواسع وزيادة استهلاك التونة دورًا حيويًا في تعزيز نمو السوق.

تنزيل عينة مجانية للتعرف على المزيد حول هذا التقرير.

تأثير Covid-19

من المتوقع أن يتأثر الوضع الحالي للسوق بسبب جائحة Covid-19 العالمي. نظرًا لأن معظم البلدان تعرضت للإغلاق في عام 2020 لوقف انتقال الفيروس ، فقد انخفض توفر المنتجات الغذائية المصنعة بسبب إغلاق العديد من وحدات الإنتاج. أثر فقدان الوظائف وزيادة البطالة سلبًا على القوة الشرائية للمستهلكين في العديد من البلدان ، والتي أثرت بدورها على أداء مبيعات المنتجات الغذائية المصنعة.

يشكل ارتفاع أسعار المنتجات وخفض مخزون المنتجات الغذائية المختلفة في العديد من الاقتصادات الناشئة تهديدًا للسوق. ومع ذلك ، من المتوقع أن يستعيد السوق الزخم حيث يعتمد المستهلكون على العديد من المنتجات الغذائية المعلبة والمعلبة بسبب راحتها وسهولة توافرها.

على سبيل المثال ، أبلغ الاتحاد التايلاندي ، أحد أكبر اللاعبين في السوق في صناعة التونة ، عن نمو إيرادات قدره 5.9 ٪ خلال الأشهر التسعة الأولى من عام 2020. كما أعربت الشركة عن تفاؤلها حول نمو المبيعات اللائق في السنوات المقبلة. علاوة على ذلك ، من المتوقع أن تعزز فوائد النظافة للسلع المعلبة ، إلى جانب الاستهلاك الواسع للمنتجات الغذائية المعبأة ، نمو السوق في السنوات المقبلة.

ديناميات السوق

سائقي السوق

ارتفاع الاعتماد على المستهلك على الأطعمة الجاهزة للطبقة وجاهزة للمساعدة في تطوير السوق

يعتمد المستهلكون بشكل كبير على الجاهز وطعام جاهز للأكلالمنتجات بسبب راحة الطهي المقدمة من قبلهم. أدى ارتفاع عدد السكان العاملين في النساء العاملات وأقل الوقت الذي يقضيه في الطهي إلى الاستخدام الواسع لمثل هذه المنتجات بما في ذلك الأطعمة والمشروبات المعلبة. يميل السكان الألفي إلى حد كبير نحو مثل هذه المنتجات الغذائية الراحة حيث يسهل إعدادها ، وتقديم قيمة جيدة للتغذية ، وتوفير وقت إعداد الطعام. يركز العديد من الشركات المصنعة على إطلاق المنتجات والشهادات المبتكرة لتزويد المستهلكين بمنتجات عالية الجودة وخدمتها بشكل أفضل. على سبيل المثال ، في فبراير 2019 ، أطلقت Chicken of the Sea كوبًا جديدًا قابل لإعادة إعادة تدويره من التونة التي يتم صيدها في البرية لتلبية الطلب المتزايد على الطعام أثناء التنقل بين جيل الألفية.

توسيع قنوات التجارة الإلكترونية لزيادة توسع السوق

لقد أثرت تنمية قنوات التجارة الإلكترونية وتعزيز سلسلة التوريد في صناعة الأغذية بشكل إيجابي على الطلب على هذه المنتجات. نمت منصات شراء المواد الغذائية عبر الإنترنت في الآونة الأخيرة لأنها خففت من الوصول إليهاالطعام المعالجمنتجات. لقد مهد الإلمام المتزايد بالإنترنت طرقًا جديدة للتجارة الإلكترونية. إن عدد الألفية من ذوي الذكاء الشديد للتكنولوجيا ويفضل شراء منتجاتهم من مختلف المنصات عبر الإنترنت بسبب الشراء المريح.

في السنوات الأخيرة ، تم إنشاء العديد من مراكز التسوق والمتاجر الجديدة ، مما لفت انتباه المستهلكين. وقد عزز هذا سلاسل التوريد وزيادة مبيعات التونة وغيرها من المنتجات الغذائية المصنعة. علاوة على ذلك ، خلال مواقف مثل جائحة Covid-19 ، عندما تجنب المستهلكون الذهاب إلى محلات السوبر ماركت والمتاجر المادية ، نمت مبيعات المنتجات المعلبة من خلال قنوات التجارة الإلكترونية بشكل كبير.

قيود السوق

زيادة الطلب على المنتجات الغذائية القائمة على النباتات لإعاقة نمو السوق

طلب المستهلكون على المنتجات الغذائية النباتية أعاق نمو سوق التونة المعلب العالمي. لقد أثرت مخاوف الرعاية البيئية والحيوانية المتصاعدة بين المستهلكين على التحول نحو المنتجات النباتية. كما ساهم الاتجاه النباتي المتزايد في الاقتصادات النامية في زيادة الاستخدام للمنتجات النباتية. على سبيل المثال ، وفقًا لتقرير نشرته المنتدى الاقتصادي العالمي ، وصل "Free of Meat" و "المنتجات النباتية" في الصين إلى قيمة تبلغ حوالي 12 مليار دولار أمريكي في عام 2023. وتوافر المتزايد لمختلف بدائل لحوم السمك النباتية ، والتي تكرر عن كثب طعم ونكهة المنتجات التقليدية ، كما تم اختيارها على ذلك. على سبيل المثال ، وفقًا لمعهد Good Food ، شهد قطاع اللحوم النباتية في الأطعمة النباتية في الولايات المتحدة نمو مبيعات بنسبة 45 ٪ في عام 2020.

فرص السوق

إطلاق المنتج النكهة لتوفير فرص النمو

ابتكار المنتج هو المحرك الرئيسي للنجاح عبر الصناعات ، والمعلبةالمأكولات البحريةالسوق ليس استثناء. على الصعيد العالمي ، ينمو الطلب على المنتجات النكهة والمبتكرة بوتيرة أعلى ، مما يدفع اللاعبين في السوق إلى الاستفادة من مثل هذه الفرص لتوليد أرباح أعلى.

على سبيل المثال ، في يناير 2020 ، عقدت شركة Thai Union ، وهي منتج للمأكولات البحرية في تايلاند ، شراكة مع Pa Waen ، وهي شركة معجون الفلفل الحار المحلية ، لتقديم رقائق التونة الحارة في النكهات الكركم والفلفل والليمون.

يتزايد الاستهلاك التجريبي بين المستهلكين ، مما دفع الشركات المصنعة إلى استكشاف طرق مبتكرة لتقديم منتجاتهم وتوسيع وجودهم في السوق.

في كانون الثاني (يناير) 2021 ، عقدت الاتحاد التايلاندي ، أحد أبرز الشركات المصنعة للتونة التي تمت معالجتها ، شراكة مع Yum ، مزود خدمة الطعام ، لإطلاق سلطة التونة حار DIY في علبة في متاجر السوبر ماركت. يتكون هذا المنتج المعبأ من عصير الليمون والفلفل الحار وغيرها من مكونات السلطة ، والتي يمكن للمستهلك إضافتها وفقًا لاختياره لإنشاء وجبة مخصصة.

تحديات السوق:

تسميات خاطئة من منتجات أسماك التونة المعلبة لتآكل ثقة المستهلك في المنتجات

تعتبر الطول والغش من التحديات الرئيسية التي يواجهها سكان العالم. يضيف بعض المنتجين الزنا أو تسمية منتجاتهم الخاطئة وبيعها في السوق. فيما يتعلق بمثل هذه المنتجات المعلبة ، فإن غش الأنواع والتسمية الخاطئة هما العقبات الرئيسية التي تثير ثقة المستهلك في المنتجات. يتم استخدام أنواع تونا الزائفة مثل البونيتو الشرقية ، كاواكاوا ، التونة الرصاصة ، وتونة الفرقاطة بدلاً من أنواع التونة المعترف بها قانونًا مثل Skipjack و Albacore وغيرها. وبالتالي ، يجب إنشاء إرشادات تنظيمية صارمة لمنع غش هذه المنتجات.

تحليل التجزئة

بواسطة الأنواع

عقد قطاع Skipjack حصة السوق الأغلبية ، بسبب توفر أوسع

بناءً على الأنواع ، يتم تقسيم السوق إلى Skipjack و Albacore و Yellowfin و Bigeye وغيرها.

سيطر قطاع Skipjack على السوق في عام 2024 ، وهو ما يمثل 66 ٪ من الحصة العالمية. من بين هذه الأنواع ، تمثل Skipjack أعلى حصتها في السوق بسبب توفرها الواسع لأنواع التونة هذه على مستوى العالم. هذا النوع ذو أهمية تجارية عالية ويوجد عادة في مياه المحيط الاستوائية وشبه الاستوائية. علاوة على ذلك ، تنمو أنواع التونة هذه بسرعة ، مما يجعل زراعتها للاستخدام التجاري أسهل نسبيًا من الأنواع الأخرى.

التونة الصفراء هي أنواع التونة الرئيسية الأخرى التي تستخدم لتصنيع المنتجات المعلبة. تحتوي أنواع التونة هذه على بنية ونكهة قوية ويمكن استخدامها في مجموعة واسعة من الأطباق.

تشمل أنواع التونة الأخرى المستخدمة في شكل معلب Albacore و Bigeye Tuna وغيرها. هذه الأنواع غنية بالبروتين وأوميغا 3 الأحماض الدهنية، تقديم مصادر بأسعار معقولة للبروتين للمستهلكين.

لمعرفة كيف يمكن لتقريرنا أن يساعد في تبسيط عملك، التحدث إلى المحلل

حسب النوع

تم تعيين قطاع الضوء المعلب للسيطرة على السوق المدعومة من فوائده الصحية العديدة

حسب النوع ، يتم تصنيف السوق إلى سمك التونة المعلبة وتونة أبيض معلبة.

من المتوقع أن تهيمن التونة المعلبة الضوء على حصة السوق بنسبة 87 ٪ في عام 2025 ، بسبب العديد من فوائدها الصحية. يتم الحصول على سمك التونة الخفيفة من Skipjack أو التونة الصفراء ولديه تان فاتح أو نسيج ناعم بلون وردي. إنه أكثر نكهة من التونة البيضاء ، مما يجعله اختيارًا مرغوبًا في اللحوم السمكية. كما أنها مصدر كبير من العناصر الغذائية الأساسية مثل الأحماض الدهنية أوميغا 3 و 6 والبروتينات وفيتامين د. تستخدم مختلف سلاسل المواد الغذائية والمطاعم التونة المعلبة في العديد من أطباق الطهي مثل المعكرونة و CassoLOLES لتعزيز طعم ونكهة الطعام. تخزين وفائدة الضوء المعلب أسهل ، مما يوفر وقت التحضير قبل الطهي. غالبًا ما تفضل الفوج الأصغر الأطعمة التي تضم الأسماك الغريبة بسبب الطعم المحسّن والملمس والقيمة الغذائية العالية. يشارك العديد من الشركات المصنعة في إنتاج التونة الخفيفة المعلبة وتوسيع مرافق الإنتاج الخاصة بهم بسبب ارتفاع الطلب.

من المتوقع أن ينمو شريحة التونة البيضاء المعلبة بمعدل نمو سنوي مركب قدره 2.73 ٪ من 2025 إلى 2032 ، بسبب سهولة توافره ومحتوى السعرات الحرارية المنخفضة. يتم الحصول على التونة البيضاء من التونة Albacore ، ويحتوي على مظهر أبيض ، واللحوم أكثر ثباتًا مقارنة بالتونة الخفيفة. تساعد التونة البيضاء المعلبة على تلبية المتطلبات الغذائية للجسم لأنها غنية بالفيتامينات والمعادن والبروتينات والأحماض الدهنية الأساسية.

بواسطة طريقة الحفظ

قطاع النفط لعقد حصة السوق الرئيسية لأنه يعزز نكهة المنتجات

بناءً على طريقة الحفظ ، يتم فصل السوق إلى الماء والمحلول الملحي والنفط.

من المتوقع أن يحمل قطاع النفط حصة 71 ٪ في عام 2025. يستخدم الزيت مثل زيت الزيتون وزيت عباد الشمس في التعليب لإضافة نكهة وتعزيز ثراء المنتج. إن إدراج الزيت في المنتجات المعلبة يساعد على الحفاظ عليها ناعمة وعطاء.

من المتوقع أن تتوسع طريقة الحفاظ على المياه والمحلول الملحي بمعدل نمو سنوي مركب قدره 2.56 ٪ خلال الفترة المتوقعة. الماء والمحلول الملحي هو طريقة الحفاظ الرئيسية الأخرى المستخدمة فيالمأكولات البحرية المعلبةمنتجات. يساعد استخدام الماء في الحفاظ على النكهة الأصلية للتونة مع تقليل محتوى السعرات الحرارية للمنتجات المعبأة.

بالشكل

قطاع القطع لتسجيل حصة السوق الرئيسية بسبب حجمها الجذاب

استنادًا إلى الشكل ، يتم تقسيم السوق إلى رقائق وقطع وشرائح وغيرها.

بالشكل ، يقدر أن الأجزاء تقود السوق في عام 2025 بحصة 61 ٪. هذه الأشكال تحظى بشعبية بين المستهلكين بسبب حجمها الضخم والجاذبية البصرية. التونة المكونة مناسبة لصنع السندويشات والسلطات واللفائف ، مما يجعله يستخدم على نطاق أوسع مقارنة بالأشكال الأخرى.

من المتوقع أن يرتفع قطاع الرقائق بمعدل سنوي مركب نجماء قدره 2.68 ٪ من 2025 إلى 2032. يتم استخدام أجسام التونة أيضًا واحدة من أشكال المنتجات الرئيسية وتستخدم لإعداد مجموعة واسعة من المنتجات ، والتي تشمل الماضي والوجبات الخفيفة واللفائف والسلطات وغيرها.

تشمل الأشكال الأخرى التي تتوفر فيها هذه المنتجات في السوق فيليه ولصق وغيرها.

بواسطة قناة التوزيع

من المقرر أن يسيطر قطاع البيع بالتجزئة على السوق بسبب قدرته على تحمل التكاليف

بناءً على قنوات التوزيع ، ينقسم السوق إلىالخدمات الغذائيةوتجارة التجزئة {Supermarket/Hypermarket ، المتاجر ، المتاجر المتخصصة ، وتجارة التجزئة عبر الإنترنت}.

من المتوقع أن ينمو قطاع البيع بالتجزئة بمعدل سنوي مركب بلغ 3.36 ٪ خلال الفترة المتوقعة من 2025 - 2032.تمثل قنوات البيع بالتجزئة أعلى حصة في السوق ، بسبب زيادة القدرة على تحمل التكاليف وتوافر المنتجات الأوسع في التنسيق المعلب. محلات السوبر ماركت/محلات السوبر ماركت هي القنوات المفضلة لشراء المنتجات الأساسية وغير الضرورية بسبب مجموعة واسعة من المنتجات المتوفرة تحت سقف واحد. يعزز وجود ممرات غير واضحة للمنتجات ومخططات تجميع مختلفة من التونة التي تقدمها التجار الجماعي تجربة شراء المستهلكين. إلى جانب ذلك ، توفر هذه المنافذ خيارات شراء مريحة ، حيث تتوفر العديد من منتجات التونة في علامات تجارية مختلفة ونطاقات الأسعار. أدت التوسع الحضري السريع وأنماط الحياة المتغيرة إلى تأسيس العديد من تجار الجماعيين الجدد ، مما لفت انتباه المستهلكين. ظهور خالي من المواد الحساسية وخالية من الغلوتينمنتجات المخابزخلق أيضا تأثير إيجابي على السوق. يركز المسوقون على تطوير قطاعات التجارة والتجارة الحديثة لتوفير تجربة تسوق مريحة وبأسعار معقولة للمستهلكين.

تكتسب المتاجر المتخصصة وقنوات التجارة الإلكترونية شعبية بسبب التعرض الواسع للمستهلكين لمختلف منصات شراء المنتجات على الإنترنت وفي منافذ البيع بالتجزئة المتخصصة.

توفر البيع بالتجزئة عبر الإنترنت مجموعة متنوعة من المنتجات من العديد من العلامات التجارية بنطاق سعر مخفض ، إلى جانب سهولة خيارات توصيل عتبة الباب ، والتي من المتوقع أن تعزز مبيعات المنتج من خلال هذه القناة.

تستخدم قناة الخدمة الغذائية أيضًا هذه المنتجات لأنها تتمتع بعمر هائل أطول ، وتتطلب تحضيرًا محدودًا ، ويمكن استخدامها لصنع أطباق مثل السلطات والسندويشات بسرعة وبيعها للمستهلكين.

التوقعات الإقليمية لسوق التونة المعلبة

جغرافيا ، يتم تحليل سوق التونة العالمي المعلب في جميع أنحاء أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الجنوبية والشرق الأوسط وأفريقيا.

أوروبا

في عام 2023 ، برزت أوروبا كأكبر سوق إقليمي ، حيث وصلت إلى تقييم قدره 12.48 مليار دولار أمريكي. واصلت أوروبا قيادة السوق في عام 2024 مع زيادة تقييم 12.75 مليار دولار. يشهد السوق العالمي اتجاه نمو تصاعدي بسبب الاستهلاك المكثف للمنتجات الغذائية المصنعة والمشروبات. يعزى نمو السوق في أوروبا إلى الطلب المتزايد على المأكولات البحرية الجاهزة من السكان الألفي. أدى ارتفاع نسبة النساء العاملات وأنماط الحياة المزدحمة إلى استثمار وقت أقل في الطهي. وقد أدى ذلك إلى زيادة الاعتماد على مختلف المنتجات الغذائية الجاهزة للأكل/الطهي لأنها توفر الوقت مع الوفاء بالمتطلبات الغذائية.

من المتوقع أن يصل سوق التونة في المملكة المتحدة إلى تقييم بقيمة 1.52 مليار دولار بحلول عام 2025. أسواق التونة الرائدة في المنطقة هي إسبانيا وإيطاليا وفرنسا والبرتغال. من المتوقع أن تسجل فرنسا حجم السوق 1.90 مليار دولار بحلول عام 2025. ومن المتوقع أن تساهم ألمانيا 1.18 مليار دولار في سوق التونة في عام 2025.

وفقًا لدراسة أجرتها مرصد السوق الأوروبي لمصايد الأسماك والمنتجات المائية (EUMOFA) ، فإن التونة هي الأسماك الأكثر استهلاكًا في المنطقة. كان استهلاك الفرد من التونة في عام 2018 2.78 كجم ، وهو ما يمثل حصة 11 ٪ من جميع مصايد الأسماك وتربية الأحياء المائيةمنتجات. ومع ذلك ، بسبب جائحة Covid-19 ، كان هناك تراجع في استهلاك التونة ، وخاصة في البلدان الأكثر تضررا ، إسبانيا وإيطاليا.

أمريكا الشمالية

من المتوقع أن تنمو أمريكا الشمالية بمعدل نمو سنوي مركب قدره 2.83 ٪ من 2025 إلى 2032 ، مما يجعلها ثاني أسرع منطقة النمو. في عام 2025 ، من المتوقع أن تصبح أمريكا الشمالية ثاني أكبر سوق إقليمي ، تصل إلى 8.25 مليار دولار أمريكي في التقييم. أمريكا الشمالية ، ثاني أكبر سوق للمنتج ، هي منطقة متطورة لها قاعدة مستهلكين ضخمة. تشهد المنطقة ارتفاعًا كبيرًا في عدد المهنيين العاملين. سيساعد سلاسل التوريد المعروفة والطلب المتزايد على الغذاء في نمو السوق. تعمل العديد من الشركات متعددة الجنسيات على توسيع وحدات الإنتاج الخاصة بها في الولايات المتحدة وكندا ، مما أدى إلى تعاون مع العديد من اللاعبين المحليين. يؤدي وجود عدد كبير من المهاجرين في المنطقة إلى ارتفاع الطلب على الأصل المتعدد والمطاعم التي تقدم خيارات متنوعة. أدى ارتفاع اتجاه استهلاك الأغذية عبر الثقافة في المنطقة إلى توسيع استهلاك المأكولات المختلفة ، مثل اليابانية والهندية التي تقدم الاستعدادات مثل Tekkadon و Sushi و Curries. وقد لوحظ انخفاض حاد في السوق بسبب اندلاع بوابة Covid-19 ، الذي يعزى إلى انخفاض الطلب على المنتج من صناعة الخدمات الغذائية في المنطقة ، وخاصة في الولايات المتحدة التي أغلقت العديد من شركات تصنيع الأغذية المعلبة ، ووقفت الإنتاج وإعاقة نمو السوق الإقليمي.

من المتوقع أن يولد السوق الأمريكي 6.54 مليار دولار في عام 2025 ، مما يجعله مساهمًا رئيسيًا في الطلب العالمي. الولايات المتحدة هي أكبر مستهلك للمأكولات البحرية المعلبة ، بما في ذلك التونة ، والتي هي مغذية ومريحة وشائعة لفعالية التكلفة. أنشطة استيراد من تايلاند وإكوادور وفيتنام والصين والفلبين وغيرها تفي بشكل أساسي بالطلب المحلي على المعلبةسمك التونة. على سبيل المثال ، ذكرت "جمعية فيتنام لمصدري ومنتجي المأكولات البحرية" ، وهي جمعية للمأكولات البحرية في فيتنام ، أن واردات التونة المعلبة إلى الولايات المتحدة بلغت 33000 طن في النصف الأول من عام 2024.

آسيا والمحيط الهادئ

من المتوقع أن تكون آسيا والمحيط الهادئ ثالث أكبر سوق إقليمي في عام 2025 ، بقيمة 5.61 مليار دولار أمريكي. تمتلك آسيا والمحيط الهادئ ثالث أكبر حصة في السوق بسبب قاعدة المستهلك الكبيرة في المنطقة. من المتوقع أن يصل سوق التونة في الصين إلى 1.10 مليار دولار أمريكي في عام 2025. وقد ساهم عدد جيل الألفية المتزايد في المنطقة وميله المتزايد نحو الغذاء في تعزيز نمو السوق. زاد التحضر السريع ودمج أنماط الحياة الغربية من الطلب على الأطعمة المعلبة. يستخدم المستهلكون الآن على نطاق واسع للاستعدادات الغذائية بسبب راحتهم للطهي وعمر الصلاحية الأطول. وقد أدى هذا الاتجاه إلى زيادة نمو نمو السوق في المنطقة. من المتوقع أن تولد الهند 0.21 مليار دولار من القيمة السوقية بحلول عام 2025. من المتوقع أن تساهم اليابان 2.10 مليار دولار في سوق التونة في عام 2025.

أمريكا الجنوبية والشرق الأوسط وأفريقيا

من المتوقع أن تحتل أمريكا الجنوبية رابع أكبر سوق إقليمي في عام 2025 ، حيث بلغت 1.99 مليار دولار أمريكي. من المتوقع أن يصل سوق الإمارات العربية المتحدة إلى 0.22 مليار دولار أمريكي في عام 2025 ، مما يؤدي إلى منطقة الشرق الأوسط وأفريقيا. تمتلك أمريكا الجنوبية والشرق الأوسط وأفريقيا أقل حصتها في السوق ، ومع ذلك ، فإن تفضيلات الذوق المتطورة وارتفاع الطلب على المستهلكين على الأطعمة الغنية بالبروتين قد عززت السوق في هذه المناطق. تم دمج سمكة التونة على نطاق واسع في العديد من أطباق أمريكا اللاتينية بسبب ذوقها المعتدل واللذيذ ، والتي أثرت بشكل إيجابي على نمو السوق الإقليمي.

المشهد التنافسي

اللاعبون الرئيسيون في الصناعة

يركز اللاعبون الرئيسيون على إطلاق المنتجات الجديدة لتطوير التونة المعلبة

يركز اللاعبون البارزين على إطلاق متغيرات المأكولات البحرية المبتكرة والغريبة لمعالجة الطلب المتزايد بين المستهلكين. يتعاون هؤلاء اللاعبون مع المكونات والمنتجين للتوابل لتطوير منتجات غريبة. على سبيل المثال ، في يناير 2020 ، عقدت شركة Thai Union شراكة مع منتج محلي لمعجون الفلفل الحار المختلط لإطلاق خمس نكهات جديدة من رقائق التونة الحارة في السوق التايلاندية. تأتي رقائق التونة الحارة "Sealect" في خمس نكهات ، تجمع بين التوابل التايلاندية الرئيسية مثل Galangal ، الكركم ، الفلفل الحار ، الفلفل ، الفلفل ، والليمون. تعد Group Bolton Group و Century Pacific Foods Inc. و Grupo Albacore S.A. و Thai Union Group PCL و Bumble Bee Foods LLC و American Tuna Ocean و Starkist Co. اللاعبون البارزين في سوق التونة المعلبة العالمية.

اللاعبون الرئيسيون في سوق التونة المعلب

لمعرفة كيف يمكن لتقريرنا أن يساعد في تبسيط عملك، التحدث إلى المحلل

تعد Bolton Group و Century Pacific Foods Inc. و Grupo Albacore S.A. و Bumble Bee Foods LLC و Thai Union Group Inc. بعض اللاعبين الرئيسيين في السوق. السوق العالمي شبه مقلوب ، حيث تمثل أفضل 5 لاعبين لحوالي 40 ٪ من حصة سوق التونة المعلبة العالمية.

قائمة اللاعبين الرئيسيين في السوق:

مجموعة الاتحاد التايلاندي PLC (تايلاند)
شركة Starkist(نحن.)
شركة Canning Company Limited (تايلاند)
American Tuna Inc.(نحن.)
Bumble Bee Foods LLC(نحن.)
Century Pacific Food Inc. (الفلبين)
شركة ولي العهد (الولايات المتحدة)
جروبو ألباكورا سا(إسبانيا)
Wild Planet Foods Inc.(نحن.)
شركة Golden Award Canning Co. Ltd. (تايلاند)
أوشن (كندا)
شركة Dongwon Enterprise Co. ، Ltd. (كوريا الجنوبية)

تطورات الصناعة الرئيسية:

ديسمبر 2023 -أطلقت Tonnito ، العلامة التجارية الرائدة في التونة المعلبة في الولايات المتحدة ، ستة منتجات التونة المعلبة في فئة التونة. تشتمل تشكيلة المنتجات على قطع التونة الصفراء المتميزة مع الذرة الحلوة في الماء ، وتونة الصفراء المتميزة مع الجزر والبازلاء في الزيت النباتي وغيرها من البقالة في وول مارت في الولايات المتحدة
مايو 2023- أطلقت شركة تايلاند المصنعة للمأكولات البحرية منتجات التونة المعلبة التي تستهدف المستهلكين الواعيين للصحة. شريحة لحم التونة المعلبة في ملوط الهيمالايا الوردي ، وهي جزء من العلامة التجارية الختم ، غنية بالبروتين والسيلينيوم وأوميغا 3.
مارس 2021- أكملت شركة Dardanel التركية ، الشركة الرائدة في مجال المأكولات البحرية المعلبة والمجمدة ، الاستحواذ على الشركة المصنعة للمأكولات البحرية اليونانية G. Kallimanis SA.
فبراير 2020- استحوذت شركة Fong Chun Formosa Fishery Company (FCF) ، وهي شركة تصنيع التونة المعلبة التايوانية ، على العلامة التجارية الأمريكية "Bumble Bee Foods" مقابل 928 مليون دولار.
نوفمبر 2019- غروبوجيلسا ريانسيرا ساو، أطلقت شركة إسبانية ، خطًا جديدًا من التونة المستدامة بنسبة 100 ٪. يحمل المنتج علامة زرقاء ، تشير إلى الأسماك البرية التي يمكن تتبعها من مصايد الأسماك المعتمدة من قبل معايير مصايد الأسماك البحرية (MSC).

تحليل الاستثمار والفرص

هناك فرصة كبيرة للمصنعين والوافدين الجدد لإطلاق منتجات جديدة في هذا القطاع. من المتوقع أن يدعم اتجاه الغذاء عبر الثقافات المتنامي نمو سوق التونة المعلب العالمي. مع زيادة اختراق التجارة الإلكترونية في الاقتصادات النامية ، يمكن للمصنعين توسيع وجودها في السوق في مثل هذه البلدان وزيادة إيراداتها الإجمالية.

تغطية الإبلاغ

يتضمن تقرير أبحاث سوق التونة المعلب رؤى نوعية وكمية في الصناعة. كما يقدم تحليلًا مفصلاً لحجم السوق ومعدل النمو لجميع القطاعات الممكنة. تقدم العديد من الأفكار الرئيسية المقدمة في التقرير نظرة عامة على الأسواق ذات الصلة ، والمناظر الطبيعية التنافسية ، والتطورات الصناعية الأخيرة مثل عمليات الدمج والاستحواذ ، والسيناريو التنظيمي في البلدان الحرجة ، واتجاهات الصناعة الرئيسية.

للحصول على رؤى واسعة النطاق حول السوق، تحميل للتخصيص

الإبلاغ عن نطاق وتجزئة

يصف	تفاصيل
فترة الدراسة	2019-2032
سنة قاعدة	2024
السنة المقدرة	2025
فترة التنبؤ	2025-2032
الفترة التاريخية	2019-2023
معدل النمو	CAGR من 3.01 ٪ من 2025 إلى 2032
وحدة	القيمة (مليار دولار)
تجزئة	بواسطة الأنواع Skipjack ألباكور الأصفر Bigeye آحرون
	حسب النوع التونة البيضاء المعلبة تونة الضوء المعلبة
	بواسطة طريقة الحفظ الماء والمحلول الملحي زيت
	بالشكل رقائق قطع شرائح آحرون
	بواسطة قناة التوزيع الخدمات الغذائية بيع بالتجزئة محلات السوبر ماركت/محلات السوبر ماركت متاجر الراحة البيع بالتجزئة عبر الإنترنت المتاجر المتخصصة
	حسب المنطقة أمريكا الشمالية (حسب الأنواع ، حسب النوع ، حسب طريقة الحفظ ، حسب الشكل ، عن طريق قناة التوزيع ، والبلد) الولايات المتحدة (بواسطة طريقة الحفظ) كندا (بواسطة طريقة الحفظ) المكسيك (بواسطة طريقة الحفظ) أوروبا (حسب الأنواع ، حسب النوع ، حسب طريقة الحفظ ، حسب الشكل ، عن طريق قناة التوزيع ، والبلد) إسبانيا (بواسطة طريقة الحفظ) فرنسا (بواسطة طريقة الحفظ) إيطاليا (بواسطة طريقة الحفظ) المملكة المتحدة (بواسطة طريقة الحفظ) ألمانيا (بواسطة طريقة الحفظ) بقية أوروبا (بواسطة طريقة الحفظ) آسيا والمحيط الهادئ (حسب الأنواع ، حسب النوع ، حسب طريقة الحفظ ، حسب الشكل ، عن طريق قناة التوزيع ، وبلد) الصين (بواسطة طريقة الحفظ) الهند (بواسطة طريقة الحفظ) اليابان (بواسطة طريقة الحفظ) أستراليا (بواسطة طريقة الحفظ) بقية آسيا والمحيط الهادئ (بواسطة طريقة الحفظ) أمريكا الجنوبية (حسب الأنواع ، حسب النوع ، حسب طريقة الحفظ ، حسب الشكل ، عن طريق قناة التوزيع ، والبلد) البرازيل (بواسطة طريقة الحفظ) الأرجنتين (بواسطة طريقة الحفظ) تشيلي (بواسطة طريقة الحفظ هـ) بقية أمريكا الجنوبية (حسب النوع) الشرق الأوسط وأفريقيا (حسب الأنواع ، حسب النوع ، حسب طريقة الحفظ ، حسب الشكل ، عن طريق قناة التوزيع ، وبلد) جنوب إفريقيا (بواسطة طريقة الحفظ) الإمارات العربية المتحدة (بواسطة طريقة الحفظ) بقيتي و A (بواسطة طريقة الحفظ)