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유럽과 아시아 태평양 지역은 식용유 시장 규모, 공유 및 Covid-19 영향 분석, 출처 (식품 서비스 및 가구), 응용 프로그램 (산업 사용, 동물 사료 및 기타) 및 지역 예측, 2025-2032를 사용했습니다.

마지막 업데이트: December 01, 2025 | 형식: PDF | 신고번호: FBI108273

 

주요 시장 통찰력

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유럽과 아시아 태평양의 중고 식용유 시장 규모는 2024 년에 287 억 달러로 평가되었습니다. 시장은 2025 년 20 억 3 천만 달러에서 2032 년까지 7.27 억 달러로 증가하여 예측 기간 동안 9.68%의 CAGR을 나타냅니다.

UCO는 가공 후 식품 가공 산업, 식당, 패스트 푸드 및 소비자 수준에서 가구에서 요리 또는 튀김을 위해 재사용 된 오일 및 지방입니다. 여기에는 프리 지방산 (FFA) 및 물과 같은 불순물이 포함되어 있으며, 이는 트랜스스터 화 전에 제거하고 동물 사료, 산업 사용 및 기타와 같은 다른 다른 응용 분야에서 오일을 재사용해야합니다. 시장 플레이어는 수집을위한 교통을 제공하여 수집 지점을 확장합니다.중고 식용유. 새롭고 창의적인 비즈니스 모델은 Covid-19 Pandemic으로 인해 제조업체가 직면 한 문제를 해결하기 위해 구현되고 있습니다. 시장의 혁신은 지난 몇 년 동안 지속적으로 성장해 왔습니다. 혁신적인 마케팅 전략은 제조업체의 유럽과 아시아 태평양 지역을 확대하고 예측 기간 동안 유리한 시장 기회를 제공 할 것으로 예상됩니다.

Europe and Asia Pacific Used Cooking Oil Market

Covid-19 영향

Covid-19 Pandemic은 중고 식용유에 대한 수요를 감소시켜 시장 성장을 제한했습니다.

COVID -19의 전 세계 스프레드로 인해 시장은 2020 년 CAGR의 급격한 감소를 경험했습니다. 2020 년 에이 산업에 대해 거의 -28%의 감소가 기록되었습니다. 동시에, 붕괴 후 재 활성화식품 서비스 산업경기 침체에도 불구하고 시장은 2023 년에서 2030 년까지 약 9.5%의 CAGR만큼 성장할 수 있다고 제안합니다. 아시아 태평양 지역에서는 중국, 인도, 인도네시아, 필리핀 및 호주와 같은 주요 경제의 모든 호텔, 카페 및 식사 시설이 2020 년 3 월부터 2020 년 8 월까지 Covid-19 Pandemic으로 문을 닫았습니다. 따라서 상업용 식사 서비스의 판매는이 산업에 큰 영향을 미치는 최저 수준에 거의 도달했습니다. 상업 부문이 UCO 컬렉션의 상당 부분을 차지하는 아시아 태평양 시장에서, 업계는 2020 년에 Dine-in 시설의 폐쇄로 인해 UCO의 가장 낮은 수집량을 기록했습니다.

유럽에서의 Covid-19 발병으로 국경이 폐쇄되고 국내 식품 서비스 시장이 폐쇄되었습니다. 여행자와 방문객의 추락은 관광의 주요 식품 서비스 부문에 더 큰 영향을 미쳤습니다. 따라서 여행 및 관광에 미치는 영향으로 유럽 식품 서비스 시장에 영향을 미쳤습니다. 식품 서비스 시장이 크게 영향을 받아 유럽에서 국내 UCO 컬렉션이 크게 혼란에 빠졌으며 2020 년 시장이 감소했습니다.

2 년 동안 Covid-19의 타격을받은 후,이 산업은 다가오는 몇 년 동안 유리한 기회를 준비하고 있습니다. 미국의 바이오 매스 연구 개발위원회 (Biomass Board of Research and Board)는 2025 년까지 글로벌 바이오 디젤 공급이 거의 500 억 리터에 도달 할 것이라고 예측했다.이 예측은 향후 몇 년 동안 바이오 디젤 업계의 성장에 대한 은색 안감을 보여 주며, 이는 결과적으로 산업에 도움이 될 것이다.

유럽과 아시아 태평양은 식용유 시장 동향을 사용했습니다

지속 가능한 및 녹색 에너지 소비를 사용하여 식용유 제품을 사용하여 연료 제품 수요

환경 지속 가능성은 지난 몇 년 동안 업계 이해 관계자와 소비자로부터 최대한의 관심을 끌었으며 오염, 온실 가스 배출 및 지구 온난화로 인한 끊임없이 저하되는 환경으로 인해 엄청난 중요성을 얻었습니다. 환경과 지속 가능한 라이프 스타일에 대한 인식은 지속 가능한 제품 사용의 소비자 트렌드를 시작했습니다. 바이오 연료바이오 디젤중고 식용유에서, 지속 가능한 에너지 원에 대한 현대 소비자 수요에 맞는 가장 확장 된 응용 분야 중 하나입니다. 최근 몇 년 동안 소비자 선호도는 환경 복지에 따라 석유 디젤을 사용하여 바이오 디젤로 이동했습니다. 또한 소비자의 식품 낭비에 대한 인식이 증가하고 제품과 관련된 엄격한 안전 규정은 연료 생산을 위해 중고 식용유의 가용성이 증가하는 데 기여합니다. 이러한 추세는 가계 및 상업 고객이 재활용을위한 UCO를 제공 할 것으로 예상되며, 이는 시장 예측 기간 동안 시장을 늘릴 것입니다.

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유럽과 아시아 태평양은 식용유 시장 성장 요인을 사용했습니다.

바이오 디젤 산업에서 중고 식용유의 활용도 증가 시장 성장

바이오 디젤은 UCO, 식물성 오일, 노란색 그리스 및 동물성 지방과 같은 다양한 오일을 사용하여 제조됩니다. 연료는 오일을 바이오 디젤로 변환하는 도전제 공정에 의해 생성됩니다. 바이오 디젤은 화석 연료와 경쟁 할 수있는 잠재력을 가지고 있습니다. 식품 서비스 부문은 유럽과 아시아 태평양의 주요 산업 중 하나이며 식품을 만들기 위해 식물성 기름을 사용하고 많은 양의 중고 식용유를 생산합니다. 패스트 푸드 식당의 수가 증가함에 따라 중고 유형의 식용유 생성도 실질적으로 증가하여 바이오 디젤 생산에 충분한 원료를 사용할 수 있습니다.

또한 인도, 인도네시아, 호주 등을 포함한 여러 국가의 정부 정책은 UCO를 대체 공급 원료로 사용하고 UCO를 기존의 디젤과 혼합하여 바이오 디젤을 생산합니다. 인도 정부에 따르면 바이오 디젤 조달 OMC (석유 제조 회사)는 2015-16 년 동안 1.1 크로 어 리터에서 2019-20 년 동안 10.56 리터로 증가했습니다. 자동차 산업에서 연료가 증가함에 따라 바이오 디젤의 사용으로 인해 수요가 증가하고 있습니다.

폐유의 부정적인 환경 영향에 대한 인식 증가는 시장 성장을 이끌어냅니다.

오염, 온실 가스 및 지구 온난화가 증가함에 따라 전 세계 환경 지속 가능성에 사람들의 관심을 끌었습니다. 사용 된 식용유는 배수 시스템에 직접 던져지면 수역을 오염시키고 하수도 시스템을 막고 폐수 처리장 (ETP)에 무거운 짐을 생성합니다. 1 리터의 UCO는 20,000 리터의 물을 오염시킬 수 있습니다. FSSAI 데이터에 따르면, 인도의 UCO의 60%가 소규모 식품 공급 업체에 다시 판매되어 판으로 돌아와 심각한 건강 문제를 일으 킵니다.

호텔, 레스토랑, 식품 서비스 및 유럽 가정 고객은 중고 식용유의 처분을 줄이고 퇴비 및 재활용 지원을 증가시켜 시장 성장을 악화 시켜서 비트를 시작했습니다. 재활용은 폐기물 처리에 필요한 매립 공간의 양을 줄이고, 회사의 탄소 발자국을 줄이고, 중고 식용유에서 이산화탄소의 초과 방출을 제거하고 온실 가스 배출을 제한하는 등 환경에 다양한 이점을 제공합니다. 소비자가 중고 식용유가 건강과 환경에 미치는 위험에 대해 알게되면서 UCO 컬렉션은 향후 몇 년 동안 성장할 것으로 예상됩니다.

구속 요인

시장 성장을 방해하기 위해 UCO 처리에 직면 한 인식과 도전 부족

UCO 처리 및 정화의 과제는 특히 저개발 및 개발 경제에서 시장 성장을 크게 제한합니다. 원치 않는 유리 지방산과 물의 높은 수준은 오일의 불순물이며, 바이오 디젤 생산에서 중요한 정제 과정 인 트랜스 스테스터 화 전에 제거해야합니다. 다량의 유리 지방산은 반응을 억제하는 알칼리성 촉매와 반응하여 바이오 디젤 수율이 낮아집니다. 불순물이 높기 때문에 동물 사료에서의 사용은 몇몇 국가에서 안전을 위해 제한됩니다. 높은 영향 UCO를 사용하여 생산 된 바이오 디젤은 연소 효율과 엔진 전력이 낮아 생산에 영향을 줄 수 있습니다.

인도에서는 델리, 뭄바이 및 콜카타에있는 대형 식당의 옵저버 연구 재단에 따르면, 식당의 53%가 배수구에 UCO를 폐기한다고 주장했다. 이 UCO가 배수구에 처분 된 것에 대한 이러한 주장은 바이오 디젤 제조업체가 UCO를 수집하는 데 큰 도전이었습니다.

유럽과 아시아 태평양은 식용유 시장 세분화 분석을 사용했습니다.

소스 분석에 의해

대량의 UCO 생성으로 인해 지배적 인 식품 서비스 세그먼트

소스를 바탕으로 유럽 및 아시아 태평양 중고 식용유 시장 점유율은 식품 서비스 및 가정으로 분류됩니다. 모든 부문 중에서 식품 서비스는 가장 큰 시장 점유율을 보유하고 있습니다. 식품 서비스 부문의 지배력은 거대한 폐유 생성에 기인하여 식품 서비스 운영자로부터 상당한 UCO 수집을 초래합니다.

제조업체는 식당에서 더 많은 석유를 모 으려고 노력합니다.호텔, 그리고 다른 사람들. 또한, 정부는 또한 다양한 계획을 통해 식품 서비스 산업에서 중고 식용유를 수집하기위한 이니셔티브를 취합니다. 가구 부문은 중고 식용유를 수집 할 수있는 잠재적 인 공급원입니다. 따라서 정부는 가계 부문에서 중고 식용유를 수집하기위한 이니셔티브를 취하고 있습니다. 예를 들어, 유럽 정부는 반동을 시작하기 위해 주도권을 잡았으며, 이는 가정 산업에서 수집 한 UCO를 사용하여 지속 가능한 바이오 디젤 제품을 늘리는 것을 목표로합니다.

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응용 프로그램 분석에 의해

동물 사료는 UCO의 높은 사용으로 인해 주요 시장 점유율을 보유하고 있습니다.

응용 프로그램에 따라 시장은 산업 사용, 동물 사료 및 기타로 나뉩니다. 동물 사료 부문은 필수 에너지 및 지방산의 좋은 공급원으로 동물 사료에서 UCO를 효과적으로 사용하기 때문에 가장 큰 시장 점유율을 보유하고 있습니다. 많은 국가에서 UCO는 동물 사료의 중요한 요소 중 하나로 간주되며, 저렴하고 고 에너지 첨가제 역할을하여 에너지 밀도와 사료 펠릿의 결합을 개선합니다. 또한 크리프 피드의 보충제로 사용되어 성장을 지원하고 어린 가축의 체중을 높이는 데 도움이되었습니다.

산업 응용 부문도 다가오는 기간 동안 시장에서 번성 할 것으로 예상됩니다. 개발은 화장품, 화학 물질 및 제약과 같은 다양한 산업에서 이러한 유형의 석유의 산업적 사용에 기인 할 수 있습니다. 그것은 지방산을 함유하고 있기 때문에 후자에 언급 된 산업의 중요한 원료입니다.글리세린, 바이오 디젤, 비누 및 윤활제와 같은 다양한 제품을 생산하기 위해 insured 수있는 기타 유용한 화합물. 플라스틱, 시멘트 및 콘크리트, 녹색 용매 등을 포함한 다른 세그먼트에서는 중고 식용유에 대한 수요가 환경에 미치는 환경 영향이 낮거나없는 환경 친화적 인 제품에 대한 인식으로 인해 증가하고 있습니다.

지역 분석

Europe and Asia Pacific Used Cooking Oil Market Size, 2024 (USD Billion)

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유럽 연합은 유럽의 바이오 디젤 생산과 같은 재생 가능한 에너지 원을 늘리기 위해 상당한 노력을 기울이고 있습니다. 유럽위원회에 따르면 바이오 디젤은 EU27 국가에서 디젤 소비를 크게 대체했습니다. 이 지역의 정부는 카페, 레스토랑, 케이터링 회사 및 호텔에서 식용유 폐기물을 수집하고 처분하는 것을 장려하는 정책을 가지고 있습니다. 중고 식용유 재활용에 대한 인식을 높이는이 지역의 홍보 캠페인 도이 지역의 시장 성장을 주도하고 있습니다.

아시아 태평양은이 지역의 바이오 연료 및 기타 지속 가능한 에너지 원에 대한 수요가 증가함에 따라 전 세계 중고 요리 시장에서 가장 높은 속도로 성장할 것으로 예상됩니다. 아시아는 세계의 약 60%를 소비합니다팜유인도네시아, 인도 및 중국은 세계에서 가장 많이 소비하는 국가 중 하나입니다. 국가에서 팜유를 많이 사용하면 해당 지역의 시장 성장을 지원하기 위해 식용유를 더 많이 사용합니다.

아시아 태평양 지역에서는 점점 더 많은 기업 들이이 지역의 컬렉션, 개선 및 폐기물 가공에 진입 하여이 지역의 시장 성장을 강화하고 있습니다. 또한 북미와 유럽에서 운영되는 회사는 아시아 국가의 UCO 조달에 투자하여 바이오 디젤 생산에 대한 원자재 수요를 충족시킵니다. 따라서 컬렉션은 시장에서 증가했습니다.

주요 업계 플레이어

주요 플레이어는 경쟁력을 유지하기 위해 새로운 지역에서 비즈니스 확장에 중점을 둡니다.

업계는 현지 및 국제 선수로 구성되며 현지 플레이어의 수는 국제 선수 수를 초과합니다. 현지 플레이어는 지속적으로 새로운 국가에서 국가 간 비즈니스 발자국을 확장하려고 노력합니다. Aris Bio Energy Pvt와 같은 업계의 저명한 이름. Ltd., Arrow Oils Ltd 및 Greenlife Oil Holdings, Valley Proteins Inc., 적절한 오일, 베이커 상품은 바이오 디젤, 바이오 캔들 등과 같은 생물 생산물을 만들기 위해 제품을 재활용하는 적절한 방식으로 제품 처리에 중점을두고 있습니다. 또한 저명한 플레이어들은 지속적으로 제품을 혁신하고 시장 위치를 늘리고 유럽과 아시아 태평양은 식용유 시장 성장을 추진하고 있습니다.

유럽 최고의 유럽 및 아시아 태평양 중고 식용유 회사 목록 :

주요 산업 개발 :

  • 2022 년 3 월 :Aris Bioenergy는 바이오 디젤 공장에 3,440 만 달러를 투자 할 것이라고 발표했습니다. 이 회사는 향후 5-6 년 동안 20 개의 바이오 디젤 공장을 설립 할 계획이며, Maharashtra에 위치한 산업 마을 인 Khopoli 근처의 첫 공장을 설립하는 마지막 단계에 있습니다.
  • 2022 년 2 월 :핀란드에 본사를 둔 에너지 회사 인 'ST1 Nordic Oy'는 Brocklesby Ltd의 100%를 인수했습니다. Brocklesby는 중고 식용유 및 지방 식품 폐기물을 재활용하는 전문가입니다.
  • 2020 년 11 월 :Lengis Hijau는 Green School Bio 버스를 시작하여 발리의 교통을 변화시키고 세계가 지속 가능하게 살고 역동적으로 교육하도록 영감을주었습니다. 그 사명은 지속 가능한 운송 서비스를 제공하고 중고 요리 사용과 관련된 건강 및 폐기물 문제에 대한 인식을 전하는 것입니다.
  • 2020 년 10 월 :Veolia Environment S.A. Suez S.A. Veolia는 에너지, 폐기물 및 수자원 관리 시스템을 제공합니다. 수에즈는 호주에서 자원 복구, 폐기물 관리 및 수도 관리 서비스를 제공합니다.
  • 2020 년 1 월 :인도 바이오 디젤 생산자 인 Biod Energy는 폐기물 오일을 사용하여 바이오 디젤을 제조하는 2 개의 새로운 바이오 디젤 가공 공장을 시작했다고 발표했습니다. 2018 년에 설립 된이 회사는 2020 년까지 1,500 만 리터 이상의 바이오 디젤을 판매했습니다.

보고서 적용 범위

시장 조사 보고서는 상세한 시장 분석, 시장 세그먼트를 제공하며 시장 점유율, 중고 식용유의 주요 업체, 온실 가스 배출, 경쟁 환경, 출처 및 응용 프로그램과 같은 주요 측면에 중점을 둡니다. 이 외에도이 보고서는 시장 동향에 대한 주요 통찰력을 제공하고 주요 산업 개발을 강조합니다. 언급 된 요인 외에도이 보고서는 최근 몇 년 동안 시장의 성장에 기여하는 몇 가지 요인을 포함합니다.

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보고 범위 및 세분화

기인하다

세부

학습 기간

2019-2032

기본 연도

2024

예상 연도

2025

예측 기간

2025-2032

역사적 시대

2019-2023

성장률

2025 년에서 2032 년까지 9.68%의 CAGR

단위

가치 (USD Billion)

분할

소스에 의해

  • 식품 서비스
  • 가정

응용 프로그램에 의해

  • 동물 사료
  • 산업 사용
  • 기타

지역별

  • 유럽 (출처, 응용 프로그램 및 국가 별)
  • 아시아 태평양 (출처, 응용 프로그램 및 국가 별)

유럽 국가

  • 독일 (출처)
  • 영국 (소스)
  • 프랑스 (출처)
  • 이탈리아 (출처)
  • 스페인 (소스)
  • 유럽의 나머지 (출처)

아시아 태평양 국가

  • 중국 (소스)
  • 일본 (소스)
  • 인도 (소스)
  • 호주 (소스)
  • 인도네시아 (소스)
  • 필리핀 (소스)
  • 나머지 아시아 태평양 (출처)


자주 묻는 질문

Fortune Business Insights Study에 따르면 시장 규모는 2024 년에 287 억 달러에 이릅니다.

시장은 예측 기간 (2025-2032) 동안 9.68%의 CAGR로 증가 할 것으로 보입니다.

식품 서비스 부문은 예측 기간 동안이 시장에서 주요 부문이 될 것으로 예상됩니다.

바이오 디젤 산업에서 중고 식용유의 활용도 증가 시장 성장

Aris Bio Energy Pvt. Ltd., Arrow Oils Ltd 및 Greenlife Oil Holdings가 시장의 주요 업체입니다.

아시아 태평양은 2024 년 판매 측면에서 시장을 지배했습니다.

시장 성장을 방해하기 위해 UCO 처리에 직면 한 인식과 도전의 부족

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