기능식품 성분 시장 규모, 점유율 및 산업 분석, 유형별(프로바이오틱스, 비타민, 미네랄, 단백질 및 아미노산, 식이 섬유, 기타), 용도별(식이 보조제, 기능성 식품 및 음료, 동물 영양, 기타) 기타 및 지역 예측 , 2024-2032

건강한 식습관 트렌드가 전 세계 식음료 시장을 지배하고 있으며 소비자들은 자신의 식단 선택에 대해 점점 더 의식하고 있습니다. 생명 장애 발병률이 증가하는 가운데 고품질의 우수한 영양을 얻기 위한 탐구로 인해 기능식품이 최전선에 서게 되었습니다. 영양 관련 요인으로 인한 사망률이 거의 40%에 달하는 신흥 시장에서는 기능식품의 중요성이 더욱 중요해지고 있습니다. 기능성 식품 성분의 이점을 강조하는 관련 과학 및 임상 연구 결과의 출현으로 시장이 더욱 활성화되었습니다.

주요 시장 동인 -

Benefits of nutraceutical ingredients and increased demand from health-conscious consumers in the backdrop of rising incidences of lifestyle diseases

주요 시장 제약 -

Low consumer awareness & lack of stringent regulatory framework

기능식품 성분에 대한 세계 시장은 질병 발병률이 증가하는 가운데 건강을 중시하는 소비자의 수요 증가에 힘입어 성장하고 있습니다. 비전염성 질병으로 인한 사망률은 지난 몇 년 동안 매우 빠르게 증가했으며 이로 인해 소비자는 수많은 건강상의 이점으로 인해 기능성 식품 성분을 사용하여 예방 조치를 취하게 되었습니다. 의료 부문에 대한 예산 할당 증가는 전체 시장 성장의 확실한 원동력입니다.

특히 개발도상국에서는 규제 체계가 부족하고 소비자 인식이 낮기 때문에 시장에 장애가 될 수 있습니다. 시장의 미래 성장 기회는 이러한 성분의 R&D 활동을 위해 더 많은 자금이 채널화되는 형태로 나타날 수 있습니다.

대상 주요 플레이어:

글로벌 기능성 식품 성분 시장에서 활동하는 주요 시장 참가자로는 Cargill, DowDuPont, Archer Daniels Midland Company, DSM N.V., Ingredion Incorporated, Associated British Foods Plc 및 BASF SE가 있습니다.

진정하고 인증된 건강 강조 표시를 예상하는 기능 식품 성분 부문은 건강 강조 표시 및 영양 표시에 대한 소비자 인식이 높아지는 가운데 예측 기간 동안 더 큰 성장을 경험할 것으로 예상됩니다. 제조업체와 식품 가공업체는 특히 가공성이 뛰어나고 적용 범위가 넓은 성분을 선호합니다. 최근 미국 식품의약국(FDA)이 "식이섬유"에 대한 규제적 정의를 도입하면서 비소화성 탄수화물에 섬유질에 대한 인식과 지위를 부여함으로써 그 효능을 크게 향상시켰습니다.

응용 분야 중 기능성 식품 및 음료는 건강에 좋은 음식과 깨끗한 식습관에 대한 소비자의 성향과 함께 예측 기간 동안 최고의 성장률 중 하나를 기록할 것으로 예상됩니다.

지역 분석:

북미와 유럽은 강력한 소비자 수요로 인해 기능식품 성분에 대한 지역 시장을 선도하고 있습니다. 미국은 제품 제공 측면에서 선도적인 시장 중 하나이며, 모든 연령층의 소비자들 사이에서 기능성 식품 성분에 대한 폭넓은 수용성이 있습니다. 반면에 유럽에는 전 세계적으로 확립된 기능성 식품 성분 제조업체가 있습니다. 가까운 미래에 혁신과 신제품 개발의 규모가 지역 시장을 촉진할 것으로 예상됩니다. 선진국 시장의 엄격한 규제 스캐너와 함께 라벨 표시에 대한 엄격함은 혁신 및 관련 판매 마진에 부정적인 영향을 미칠 것입니다.

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인도와 같은 신흥 경제국에서 기능성 식품 성분의 성장은 매우 강력합니다. 전반적인 의료 부문을 개선하려는 정부의 의식적인 노력과 함께 유리한 인구 역학이 시장 성장에 더욱 큰 견인력을 제공할 것으로 예상됩니다. 예를 들어, 중국은 기능 식품 성분 분야에서 급속히 신흥 시장 중 하나였으며, 이에 따라 아시아 태평양 지역의 성장 궤적을 주도해 왔습니다. 인도도 크게 뒤처지지 않았으며, 예측 가능한 기간 내에 견고한 판매 실적을 달성할 것으로 예상됩니다.

세분화

 주요 산업 발전

• 2019년 1월 개인 관리, 홈 케어 및 영양 부문을 제공하는 유명 브랜드인 Mibelle Group은 발효 꿀 프리바이오틱 스킨 케어 성분을 출시했습니다.


• 2017년 3월 글로벌 성분 솔루션 공급업체인 Ingredion Incorporated는 바, 쉐이크, 주스 등 에너지 중심 영양 제품 제조업체를 위한 클린 라벨 전분 기반 솔루션인 SUSTRA 2434 천천히 소화 가능한 탄수화물을 출시했습니다. 믹스, 스낵, 보충제