소스 (옥수수, 밀, 감자, 기타), 애플리케이션 (식품 및 음료, 제약, 화장품 등) 및 지역 예측, 2024-2032에 의한 전분 전분 시장 규모, 점유율 및 산업 분석.

전세계 프리 젤라틴 화분 시장 규모는 2023 년에 1992 억 달러였으며 2024-2032 기간 동안 4.6%의 CAGR에서 2024 년 24 억 달러에서 203 억 달러로 증가 할 것으로 예상됩니다. 유럽은 2023 년에 30.81%의 시장 점유율로 프리 젤라틴 화 된 전분 시장을 지배했으며, 미국의 프리 겔 라틴 화 된 전분 시장 규모는 크게 성장하여 2032 년까지 5 억 3,180 만 달러의 미화 5 억 3,180 만 달러에 도달 할 것으로 예상되며, 제 약학, 화학 산업, 특히 우주계 산업과 같은 다양한 산업에 대한 수요가 증가하고 있습니다.

COVID-19 영향의 세계적인 영향은 전례가없고 비틀 거렸으며, 전염병 속에서 모든 지역에서 수요에 대한 부정적인 영향을 목격했습니다. 우리의 분석에 따르면, 글로벌 시장은 2017-2019 년의 평균 전년 대비 성장에 비해 2020 년에 3.22%의 높은 성장을 보였습니다. CAGR의 증가는이 시장의 수요와 성장에 기인하며, 전염병이 끝나면 전염병 전 수준으로 돌아갑니다.

프리 젤라틴 화분은 조리하고 건조 된 탄수화물로, 분말 또는 플라킹 형태로 전환됩니다. 이 전분은 감자, 밀 및 화살 뿌리로 생산됩니다. 수프, 음료, 이유식 및와 같은 식품 및 음료 제품에 고도로 소화 가능하며 주로 사용됩니다.베이커리 제품. 이러한 전분은 생분해 성이므로 환경에 위협이되지 않습니다. 또한, 사전 겔라틴 화 된 전분의 전분은 또한 비 GMO 성분으로 간주됩니다.

Covid-19 Pandemic은 식음료 산업에 심각한 영향을 미쳤습니다. 전염병으로 인한 상황은 전 세계 산업 상태에 영향을 미쳤습니다. 지역의 국경 폐쇄와 관련하여 원자재 공급의 중단은 자체 저장 시설이없고 특정 주문을 위해 소량으로 원자재를 얻는 생산자에 의해 언급됩니다.

사전 젤라틴 화분 시장 스냅 샷 및 하이라이트

시장 규모 및 예측 :

• 2023 시장 규모 : 미화 192 억
• 2024 시장 규모 : 200 억 달러
• 2032 예측 시장 규모 : 286 억 달러
• CAGR : 2024-2032에서 4.6%

시장 점유율 :

• 유럽은 2023 년에 강력한 화장품 및 식품 가공 산업에 의해 주도 된 2023 년에 30.81%의 점유율로 프리 젤라틴 화분 시장을 지배했으며 생분해 성 비 GMO 전분에 대한 수요 증가.
• 유형별로, 옥수수 기반 프리 겔라틴 화분은 2025 년에 가장 큰 시장 점유율을 유지할 것으로 예상되며, 이는 광범위한 가용성, 저렴한 비용 및 식품 두껍게 및 바인딩 응용 분야의 광범위한 사용으로 지원됩니다.

주요 국가 하이라이트 :

• 미국 : 2032 년까지 5 억 6,18 백만 달러에 도달 할 것으로 예상되며, 식품, 제약 및 화장품 산업의 수요가 증가함에 따라 연료가 쏟아져 나옵니다.
• 독일 : 즉시 먹을 수있는 식품 및 화장품 제형의 강력한 산업 기반과 혁신으로 성장을 유도합니다.
• 인도 : 가공 식품 산업과 제약 부문 확장은 전분 활용을 향상시키고 있습니다.
• 중국 : 도시화, 편의 식품 동향 및 산업 응용 분야의 증가함으로써 수요.

사전 변성 전분 시장 동향

산업 진보를 촉진하기위한 섬유 산업의 성장

섬유 산업의 응용 프로그램 증가도 미래의 산업 성장을 주도 할 것으로 예상됩니다. 전분 이식 공중 합체, 전분 에스테르, 전분 에테르 및 양이온 성 전분을 포함한 적용 증가직물산업. 전분은 섬유 적용을 인쇄 및 포장하는 데 사용되며 폴리 비닐 알코올을 대체했습니다. 수정 된 제품은 섬유 크기를 위해 섬유 산업에서 사용됩니다. 면 원사 제조에는 특히 변형 된 전분이 필요합니다. 프리 젤라틴 화 된 전분의 특성이 특정 요구 사항을 충족하도록 조정될 수 있고 화학적 특성은 레이온 및 면화의 특성과 유사하므로 크기 혼합 공정에서 접착 성분으로 사용됩니다. 따라서 섬유 산업에서는 필수적입니다. 패션 트렌드가 증가함에 따라 섬유 산업에 막대한 급증이 있었으며, 이는 제품 수요가 급증하여 사전 겔라틴 화 된 전분 시장 성장을 지원했습니다.

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사전 변성 전분 시장 성장 요인

가공 된 전분의 전분에 대한 수요 증가 및 시장 성장을 지원하기위한 RTE (즉시) 식품

프리 젤라틴 화분은 고도로 기능적, 원래 또는 변형 된 세분화 된 음식 전분이며, 이는 차가운 물에 즉시 녹아서 용해됩니다. 그들은 건조되고, 사전 조리되었으며, 접지를 플레이크 또는 분말 형태로 만듭니다. 전분은 신속하고 철저하게 녹아서 요리하지 않고 전체 점도가 발생합니다. 이것은 소비자 식품에 편리함을 제공합니다. 전 세계 상승 인구는 가공 및 편의 식품에 대한 수요를 증가시키고 있습니다. 즉시 먹을 수있는 식품에 사용되는 주요 성분입니다. 가공 식품에 대한 수요가 증가함에 따라 변형 된 전분에 대한 수요가 증가하여 시장 성장을 촉진 할 것으로 예상됩니다. 또한 가공 식품의 외관, 맛 및 일관성과 같은 귀중한 특성을 제공하여 식품의 저장 수명을 높이는 데 도움이됩니다.

제품 수요를 자극하기 위해 광범위한 응용 프로그램에 제품 통합 용이성

제품이 샘플의 감각 및 조직 특성을 향상시키면서 시장은 더 빠르게 성장하고 있으며, 교차 연결된 전분은 개인 관리, 음식 및 음료, 섬유, 제약 및 기타와 같은 수많은 응용 분야에서 제품의 베이킹 특성에 영향을 미칩니다. 정제 제조를위한 성분 중 하나로 사용됩니다. 이들 전분은 태블릿 제조 동안 결합제 또는 희석제로서 작용한다. 노년 인구 증가와 의약품 수요 증가로 인해 시장 성장이 증가하고 있습니다. 자체 윤활, 높은 전단 습식 과립 공정에서의 사용, 붕해제로서의 사용 및 기타 특성은 전분선 전분의 시장 성장을 추진하고 있습니다. 또한 브라질, 인도, 호주, 싱가포르 등과 같은 개발 도상국의 의료 인프라 개선은 제약 부문의 성장을 돕고 있으며, 이는 궁극적으로 시장 성장을 촉진 할 것입니다.

구속 요인

전분 분자의 붕해 과정에 대한 높은 에너지 요구 사항은 시장 성장을 제한하고 있습니다.

프리 젤라틴 화 된 전분은 최종 사용자에게 소비되거나 전달되기 전에 다양한 과정을 거칩니다. 공정은 전분 함유 수소 원자의 분자를 분리 해야하는 열처리가 필요하며, 이는 많은 양의 에너지가 필요합니다. 이 전분은 요리 후 지속 시간을 피하기 위해 사전 조리되므로 치유 과정을 거쳐야합니다. 가열 및 건조시,이 전분은 다시 파우더 공급원으로 전환되어 최종 사용자에게 제공됩니다. 이러한 전환 과정에서 많은 양의 에너지 손실은 시장 성장을 방해 할 것으로 예상됩니다.

사전 젤라틴 화분 시장 세분화 분석

소스 분석에 의해

옥수수는 가장 큰 시장 점유율을 보유하고 있습니다.

옥수수는 필수품이며 여러 국가의 다이어트에서 중요하기 때문에 전 세계에서 선호됩니다. 옥수수 전분의 가격은 공급 원료에 크게 의존합니다. 옥수수 또는 옥수수는 전 세계적으로 총 전분 생산의 거의 4 분의 1을 차지합니다.  옥수수 전분은 식품 산업에서 두껍게하는 제 또는 바인더로 사용되는 전분의 주요 공급원입니다. 소스, 그레이비 및 커스터드와 같은 수프 및 액체 기반 음식에 광범위하게 사용됩니다.

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반면, 밀 세그먼트는 가장 높은 CAGR에서 자랍니다. 프리 젤라틴 화 밀 전분은 인스턴트 식품에서 두꺼운 제제로 사용하여 생산 또는 고온에 민감한 제품의 제조에 가열 단계를 제거 할 수 있습니다.

응용 프로그램 분석에 의해

가공 식품에 대한 수요 증가로 인해 가장 큰 시장 점유율을 보유하는 식품 및 음료 부문

글로벌 식품 및 음료 부문은 프리미엄 화, 기능, 편의성 및 지속 가능성의 새로운 추세로 인해 지속적으로 발전하고 있습니다. 주변 온도에서 액체 매체의 일관성을 향상시키기 때문에 식품 산업에서 광범위하게 사용됩니다. 따라서 수프와 같은 인스턴트 식품 제품에 적합합니다.이유식, 소스, 디저트, 마른 믹스 및 케이크 파우더. 소비자들 사이에서 가공 및 즉시 먹을 수있는 식품에 대한 수요가 증가함에 따라 제품에 대한 수요가 생깁니다. 새로운 기술의 발전과 식품 및 음료 부문의 혁신적인 실험으로 다양한 산업에 이러한 전분을 통합하는 것이 증가하고 있습니다.

다양한 음식과 음료는 전분에 의존하여 소비자가 건강을 유지하고 질병을 유지하기 위해 추구하는 추가 영양 및 기능적 이점을 제공합니다. 아시아 태평양과 북미는 식음료 시장에서 성장을 목격하는 가장 중요한 두 시장 중 하나입니다. 최근 몇 년 동안, 기능성 식품에 대한 수요 통계는 정기적 인식이를 통해 개인이 소비하는 차선의 영양소 수준으로 인해이 지역에서 놀라 울 정도로 변화했습니다.

지역 통찰력

유럽은 2020 년에 시장이 미화 0.40 억 달러의 수익을 유지 한 미용 산업의 존재로 인해 중요한 지역입니다.

북아메리카 프리 젤라틴 화분 시장은 예측 기간 동안 3.5%로 성장할 것으로 예상됩니다. 이 제품에 대한 수요는 새로운 참가자를 포함한 여러 시장 플레이어에게 좋은 기회를 제공하는 것으로 추정됩니다. 제약, 화학 물질, 식품 및 음료, 특히 화장품 산업과 같은 다양한 산업의 수요 증가는 시장 성장을 강화할 것으로 예상됩니다. 식품 및 음료 산업의 전분에 대한 지속적인 수요로 인해 시장은이 부문에서 빠른 속도로 성장할 것으로 예상됩니다. 또한 수요 증가와 같은 다양한 요인화장품제품, 포장 식품 품목의 트렌드는 시장이 성장할 수있는 충분한 기회를 제공하고 있습니다. 북아메리카는 Nestle, Kraft Heinz 등과 같은 식음료 산업에 주요 주요 선수가 있기 때문에 저명한 지역으로 추정됩니다. 이 음식 및 음료 회사는 항상 생산량을 늘리기 위해 제품을 찾고 있습니다.

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혁신적인 강화 및 기능성 식품의 개발은 캐나다의 주요 식품 산업 트렌드입니다. 이러한 추세는 건강 결함에 대한 소비자들 사이의 인식 증가, 기능성 식품의 가능한 건강상의 이점에 대한 이해가 높아지고, 새로운 공식 기술 개발, 변화하는 소비자 인구 통계 및 생활 양식, 편안한 국제 무역 규정에 의해 주도됩니다. 이러한 요인들은 국가의 전분에 대한 수요를 누적으로 주도했습니다.

아시아 태평양은 제약 부문의 증가와 산업 인프라의 개발로 인해 예측 기간 동안 상당한 성장률을 보일 것입니다. 또한 아시아 태평양은 예측 기간 동안 대략 5.0%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.

프리 젤라틴 화분 시장의 주요 회사 목록

전 세계 수요를 충족시키기 위해 생산 능력의 성장에 중점을 둔 회사

프리 젤라틴 화 된 전분 시장은 제한된 수의 확립 된 및 지역 플레이어의 존재로 인해 통합됩니다. Cargill Incorporated, Tate & Lyle, Visco Starch 및 Grain Processing Corporation과 같은 주요 회사 가이 시장에서 유명한 선수입니다. 이 플레이어들은 글로벌 수요를 충족시키기 위해 생산 능력을 높이는 데 집중하고 있습니다.

최고의 전분선 전분 회사 목록 :

• Cargill Incorporated(미국 아이오와)
• 테이트 & 라일(런던, 영국)
• 비스코 전분(인도 구자라트)
• 갈람 (Ma'anit, 이스라엘)
• Banpong Tapioca Flour Industrial Co Ltd. (태국 방콕)
• 크레스트 셀룰로오스 (안드라 프라데시, 인도)
• Dfe Pharma (인도 타밀 나두, 인도)
• Karandikars Cashell Private Limited (인도 Maharashtra)
• 곡물 가공 회사 (미국 아이오와)
• S A Pharmachem Pvt Ltd. (인도 마하라 슈트라)

주요 산업 개발 :

• 2022 년 1 월 :DFE Pharma는 3 개의 전분 기반 부형제를 출시하여 Nutraceutical 제품 카탈로그를 확장했습니다. 새로 출시 된 품목은 기본 전분 인 Nutroféli ST100입니다. 부분적으로 사전 변성 전분, Nutroféli ST200; 및 완전 젤라틴 화분, Nutroféli ST300.
• 2020 년 1 월 :Cargill Incorporated는 활성 성분의 과립 화에 결합제로서 프리 겔라틴 화 된 옥수수 전분을 사용하기 시작했다. 개발은 프리 겔 라틴 화분이 우수한 생체 접착제이며 느린 방출을위한 매트릭스로 사용될 수 있음을 시사합니다. 개발 된 브랜드는 C ☆ Pharmgel로 선정되었습니다.

보고서 적용 범위

An Infographic Representation of Pregelatinized Starch Market

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이 보고서는 시장에 대한 질적 및 정량적 통찰력을 제공합니다. 또한 시장 규모의 시장 규모 및 시장 규모에 대한 자세한 분석을 제공합니다. 이 보고서에 제시된 다양한 주요 통찰력은 관련 시장에 대한 개요, 합병 및 인수, 중요한 국가의 규제 시나리오 및 주요 전분 산업 트렌드와 같은 최근 산업 개발입니다.

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